• Авторизация


ШАУРМА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ 18-03-2021 10:20

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Шаурма с курицей и овощами, дополненными ароматным сметанно-чесночным соусом - это очень вкусное и полезное блюдо, которое отлично подходит для сытного перекуса.

 

Шаурма с курицей и овощами
 

Шаурма — ближневосточное блюдо из мяса (курица, ягнятина, баранина, реже — телятина, индюшатина), обжаренного на вертеле, завёрнутого в лаваш, реже — в питу, с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. Мясо поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях. Куски нанизываются на вертел, вращающийся вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов, расположенных вдоль вертела. По мере поджаривания мяса его срезают при помощи длинного ножа тонкими кусочками, которые падают в поддон. Эти кусочки затем дополнительно измельчаются. Вместе с мясом в начинку лаваша или питы добавляют соус (редко красный томатный и чаще всего белый чесночный) и овощи (помидоры, капусту и огурцы).

Ингредиенты (на 4 штуки):

  • Филе куриной грудки - 250 г
  • Филе куриного бедра - 200 г
  • Лаваш тонкий - 2 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Огурец свежий - 1 шт.
  • Огурец солёный - 1/2 шт.
  • Лук красный репчатый - 1 шт.
  • Перец болгарский - 1/2 шт.
  • Хлопья паприки - по вкусу
  • Хмели-сунели - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Соль- по вкусу

Для соуса:

  • Сметана 15 % - 150 г
  • Укроп - 45 г
  • Сыр твёрдый - 20 г
  • Чеснок - 4 зубчика

Приготовление шаурмы:

  1. Подготавливаем ингредиенты. Филе куриной грудки и бедра нарезаем тонкими небольшими пластинами. Складываем в отдельную посуду. Солим, перчим, добавляем специи (у меня хлопья паприки и хмели-сунели). Нанизываем на вертел и отправляем в холодную мини печь или духовку на один час. Выставляем температуру 180 градусов, нагрев верх-низ, режим гриль. Не забываем сделать подобие поддона из пищевой фольги.
  2. Тем временем готовим чесночно-сметанный соус. В блендер отправляем сметану, зелень укропа, сыр и чеснок. Солим, перчим по вкусу. Запускаем блендер, минута и соус готов.
  3. Овощи нарезаем произвольно. Кусочки солёного огурца прекрасно сочетаются со свежим огурцом и придают особую пикантность блюду.
  4. Лаваш нарезаем на две части. По мере готовности срезаем верхние слои куриного филе с гриля и вне печи нарезаем на более мелкие куски.
  5. На лаваш намазываем соус. Первым слоем пойдут кусочки готового куриного филе, далее - овощи по усмотрению и заканчиваем соусом.
  6. Аккуратно заворачиваем лаваш с начинкой и отправляем на сковороду гриль. На среднем огне под небольшой тяжестью обжариваем с двух сторон.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕ РАБОТАЮТ ГОРЯЧИЕ КЛАВИШИ НА НОУТБУКЕ И ОБЫЧНОМ ПК? 11 МЕТОДОВ РЕШЕНИЯ! 18-03-2021 10:18

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Не работают горячие клавиши на ноутбуке и обычном компьютере? Итак, давайте рассмотрим 11 вариантов возникновения данной проблемы. Возможно, варианты, которые опубликованы, помогут вам в решении этой проблемы. Эта проблема возникает от очень разных факторов.

горячие клавиши

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩНЫЕ ГОЛУБЦЫ 17-03-2021 10:07

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение



Вкусная, хрустящая, возбуждающая аппетит закуска с массой полезных овощей. Подходит для вегетарианцев и постящихся. А уж как вкусно с отварной картошечкой! Мммм...

мар (700x386, 277Kb)
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • пекинская капуста 1 кочан
  • морковь 2 шт
  • репа 1 шт
  • сладкий перец 1 шт
  • чеснок 4 зуб.
  • кориандр 1 ч.л.
  • вода 500 мл
  • соль 2 ст.л.
  • сахар 0,5 стакана
  • растительное масло 120 мл
  • столовый уксус 120 мл
  • душистый перец горошком 5 шт
  • чили 0,5 шт
  • лавровый лист 2 шт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МУРМАНСКОЕ САЛО ИЗ СКУМБРИИ 17-03-2021 10:05

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Мурманское сало из скумбрии

мурманское сало (700x427, 353Kb)

Мурманское сало – именно так называют этот способ засолки скумбрии. Рыба получается очень вкусной, нежной, малосольной и пряной.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКУМБРИЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 17-03-2021 10:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_Skymbriya_bistrogo_prigotovleniya1 (700x389, 477Kb)

Способ настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату.
 
Конечно это а-ля копченая скумбрия, так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.
 
Ингредиенты:
 
✓ Скумбрия (средняя) — 1 шт
 
✓ Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
 
✓ Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
 
✓ Вода — 1 л
 
Рецепт приготовления
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль.
 
На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно).
 
Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты!
 
Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!
 
Комментарий автора:
 
Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты.
 
Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать, чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.
 
Приятного аппетита!

2835299_Skymbriya_bistrogo_prigotovleniya (700x391, 100Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАКИЕ ПРОГРАММЫ ПОЗВОЛЯЮТ МЕНЯТЬ ГОЛОС В SKYPE. 16-03-2021 10:43

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

В детстве многие наверняка баловались звонками своим друзьям и знакомым, меняя голос, пытались говорить более грубым, либо же писклявым голосом, некоторые просто прикладывали ткань к трубке, думая, что их никто не узнает.

Как изменить голос в Skype

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТКЛЮЧИ ЭТИ НАСТРОЙКИ НА СВОЕМ ANDROID ПРЯМО СЕЙЧАС. 16-03-2021 10:42

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ (ПОДБОРКА) 14-03-2021 20:19

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Овощные салаты (подборка) - полезные, вкусные и сытные

Овощные салаты полезное и вкусное блюдо. Они основа здорового питания. Продукты растительного происхождения имеют богатый витаминный состав, их можно подавать как в сыром виде, так и после термической обработки. Такие салаты легко усваиваются организмом, ими можно заменить ужин. Несколько рецептов овощных салатов всегда могут вам пригодиться. Сохраняйте их для себя, готовьте полезные блюда в любой сезон.

овощные салаты 2 (700x437, 275Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖИРОСЖИГАЮЩАЯ КАРДИО-ТРЕНИРОВКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 14-03-2021 20:15

Это цитата сообщения Вера_Петрикова Оригинальное сообщение


  • Жиросжигающая кардио-тренировка в домашних условиях может проводиться без использования дополнительного инвентаря.

    Предлагаем вам подборку кардио-упражнений + готовый план тренировки, с
    помощью которой вы сможете эффективно проработать все тело и избавиться
    от лишнего веса.

    Преимущество данной кардио-тренировки:
    • Идеально подходит для похудения и сжигания жировой прослойки.

    • Проходит полностью стоя (без упражнений на коврике и планок).

    • Включает в себя упражнения средней интенсивности.

    • Подходит для широкого круга занимающихся.

    • Подходит и для мужчин, и для женщин.

    • Легко заменит утреннюю или вечернюю пробежку.



    Жиросжигающая кардио-тренировка полностью стоя


    РАЗМИНКА ПЕРЕД КАРДИО-ТРЕНИРОВКОЙ
    Начните жиросжигающую кардио-тренировку в домашних условиях с легких
    разминочных упражнений. Разминка поможет вам разогреть тело и
    подготовить его к нагрузке, а также уменьшить риск травмировать связки
    или потянуть мышцы.

    1. Разведение рук с захлестами голеней

    Сколько выполнять: 10-12 разведений рук.
    Разведение рук с захлестами голеней

    2. Вращение рук с захлестами голеней

    Сколько выполнять: 6-7 вращений рук в одну сторону, затем 6-7 вращений рук в другую сторону.
    Вращения рук с захлестами голеней

    3. Вращение тазом

    Сколько выполнять: 7-8 вращений в одну сторону, затем 7-8 вращений в другую сторону.
    Вращения тазом

    4. Вращение бедер

    Сколько выполнять: 7-8 вращений бедра на каждую сторону.
    Круговые вращения бедрами

    5. Наклоны к полу

    Сколько выполнять: 5-6 наклонов на каждую сторону.
    Мельница

    6. Сгибание в коленях

    Сколько выполнять: 8-10 сгибаний.
    Сгибания колен

    7. Перекаты в боковых выпадов

    Сколько выполнять: 6-7 выпадов на каждую сторону.
    Боковые перекаты с ноги на ногу

    8. Подтягивание колен с вращением голеностопа

    Сколько выполнять: 4-5 подтягиваний колена на каждую сторону.
    Подтягивание колена к груди с вращением стоп

    9. Ходьба с вращением запястья

    Сколько выполнять: 5-6 вращений запястья в одну сторону, затем 5-6 вращений в другую сторону.
    Шаги на месте с вращением кистей

    10. Бег на месте с подъемом рук

    Сколько выполнять: 10-12 разведений рук.
    Бег на месте с руками над головой


    Для зарядки посмотрите также:
    • Ежедневная зарядка для здоровой спины и позвоночника стоя

    • Активная утренняя зарядка для похудения в животе: 20 упражнений

    КАРДИО-ТРЕНИРОВКА ПОЛНОСТЬЮ СТОЯ
    Жиросжигающая кардио-тренировка для домашних условий включает в себя 5
    раундов по 5 упражнений в каждом раунде. Все упражнения выполняются
    стоя, вам не понадобится коврик. Не забудьте начать тренировку с
    разминки и закончить растяжкой. Настоятельно рекомендуем тренироваться в
    кроссовках.


    Тренировка на 15-20 минут:
    • Легкий уровень. Выполняйте упражнения по схеме: 15 секунд работа, 15 секунд отдых. Между раундами отдых 1-2 минуты. Готовый таймер 15/15.

    • Продвинутый уровень. Выполняйте упражнения по схеме: 20 секунд
      работа, 10 секунд отдых. Между раундами отдых 1-2 минуты. Готовый таймер
      20/10.


    Тренировка на 30-35 минут:
    • Легкий уровень. Выполняйте
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП 5 ПРИЛОЖЕНИЙ ДЛЯ НОВОГО СМАРТФОНА. 14-03-2021 20:06

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

0239529_1 (620x413, 321Kb)
1PASSWORD

Этот менеджер паролей является одним из лучших. Он умеет работать без подключения к интернету и синхронизировать хранилище паролей через "облако", например iCloud или Dropbox. Имеет расширение для всех популярных платформ и браузеров. Стоит такое решение от 3 долларов в месяц при оплате на год и от 5 долларов в случае семейного использования. При этом работники СМИ могут использовать 1Password абсолютно бесплатно - для этого достаточно написать в службу технической поддержки и приложить ссылку на свои материалы в медиа.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ 14-03-2021 19:59

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Жаркое в горшочках. Мой муж обожает его

Жаркое в горшочках

Жаркое в горшочках

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО В ДУХОВКЕ 14-03-2021 19:57

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Мясо в духовке

Мясо в духовке

Мясо в духовке

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПОДКЛЮЧИТЬ ИНТЕРНЕТ И НЕ ОБРЕСТИ ПРОБЛЕМ. ТРИ МОМЕНТА ТАРИФА, НА КОТОРЫЕ НИКТО НЕ ОБРАЩАЕТ ВНИМАНИЯ. 12-03-2021 10:53

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

1 (620x413, 129Kb)
Провайдеры предлагают несколько тарифов со множеством дополнительных услуг. Пользователей интересуют только две из них — цена и скорость. А зря. Если разобраться в дополнительных предложениях, выбрать и отсечь ненужное, можно серьёзно сэкономить.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА ИЗ СВЕКЛЫ 11-03-2021 10:15

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Рецепт: Закуска из свеклы

Очень люблю всякие намазки, паштеты, рийеты. Считаю, что они отлично выступают и в качестве полноценного перекуса и вместо салата к горячему и первым блюдам, а уж вариантов приготовления таких закусок масса! Предлагаю вам еще один вариант с минимумом ингредиентов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКУМБРИЯ ТУШЕНАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С МОРКОВКОЙ 11-03-2021 10:09

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Скумбрия тушеная в томатном соусе с морковкой: пальчики оближешь

СЃРєСѓРјР±СЂРёСЏ (700x465, 320Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОМБИНАЦИИ КЛАВИШ, КОТОРЫЕ ЭКОНОМЯТ ВРЕМЯ. 10-03-2021 18:17

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

1 (690x686, 298Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ ПРЯНОЙ ФАСОЛИ С ФАРШЕМ 10-03-2021 13:17

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

Оливковое масло — 2 ст. л.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Говяжий фарш — 450 г
Красная консервированная фасоль — 425 г
Черная консервированная фасоль — 425 г
Томаты — 400 г
Томатная паста — 170 г
Вода — 1 стак.
Чили порошок — 1 ст. л.
Тмин — 1 ч. л.
Кайенский перец — 1 щепотка
Чесночный порошок — 1 щепотка
Луковый порошок — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ст. л.
Соль — по вкусу
Молотый перец — 0,5 ч. л.
Зеленый лук — по вкусу

Приготовление:

1. Лук нарежьте кубиком и выложите в разогретую кастрюлю с оливковым маслом, обжаривайте несколько минут, затем добавьте измельченный чеснок.
2. Добавьте говяжий фарш, перемешайте и обжарьте до готовности.
3. Слейте жидкость из консервированной фасоли и выложите (2 вида) к мясу. Добавьте очищенные от кожуры и нарезанные кубиками томаты. Разведите томатную пасту в стакане воды и влейте к фаршу.
4. Добавьте все специи и соль, перемешайте и тушите после закипания под закрытой крышкой около 15 минут, можно дольше.
5. Ароматное и очень вкусное блюдо готово! Подавайте к столу, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!


1 (640x413, 228Kb)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КАЛЬМАРЫ 07-03-2021 10:14

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

4121583_Screen_Shot_030521_at_06_25_AM_004 (700x418, 411Kb)
 
Сегодня готовлю салат из кальмаров, который нравится очень многим!
 
Я пробовала множество вариаций приготовления кальмаров, но именно этот рецепт произвел на меня самые приятные впечатления.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБА ТРЕСКА ЗАПЕЧЁННАЯ В МАРИНАДЕ. 02-03-2021 09:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_Riba_treska_zapechyonnaya_v_marinade_ (700x393, 206Kb)

Самый известный рецепт Советского общепита это рыба запечённая в маринаде. Сочная и нежная с кисло-сладким вкусом маринада.

Рекомендую приготовить такое блюдо на ужин для вашей семьи. Рецепт прекрасен как горячем, так и в холодном виде.

Время приготовления - 60 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Рыба треска – 1 кг.

Лук репчатый – 2 головки

Морковь – 2 шт.

Лимон – 1 шт.

Паста томатная – 200 гр.

Масло растительное – 100 мл.

Масло сливочное – 100 гр.

Соль, сахар, перец – по вкусу

Перец душистый - 4 шт.

Лавровый лист – 1 шт.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЧЕМУ СВОБОДУ, КОТОРУЮ МЫ ИМЕЕМ В РОССИИ, НАДО БЕРЕЧЬ 01-03-2021 10:38

Это цитата сообщения Фёдор_Иванович_Сухов Оригинальное сообщение

 
Приветствую вас, друзья! Нам всё время жужжат с разных сторон: и внутри страны и из вне, что мы несвободные люди. Мол, вы не понимаете, какая она настоящая свобода!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии