Мобильный LiveInternet

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Блюда из говядины - легкие, изысканные рецепты к празднику и в будни 24-08-2022 11:49

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Блюда из говядины

Блюда из говядины

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МАКАРОНЫ С ФАРШЕМ - ВКУСНЕЙШЕЕ БЛЮДО КЛАССИЧЕСКОЙ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ 24-08-2022 11:43

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Макароны с фаршем

Макароны с фаршем

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СКУМБРИЯ ЖАРЕНАЯ 30-07-2022 14:20

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Скумбрия жареная

Скумбрия жареная

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

РЫБА ЛАВАШЕ 09-07-2022 23:18

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

Рыба любая (у автора горбуша)
Лук
Сметана
Помидор
Соль
Приправа для рыбы
Лаваш
Сыр
Лимонный сок

Все ингредиенты можно взять по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу разрезать пополам, по желанию отделить от костей.
2. Для соуса смешать сметану, соль, приправу для рыбы.
3. На лист выложить нарезанный кольцами лук, рыбу, рыбу смазать соусом, сверху немного сбрызнуть лимонным соком, выложить нарезанные кружочками помидоры.
4. Лаваш свернуть, отправить в форму для запекания, смазанную маслом, сверху смазать сметаной или посыпать сыром.
5. Запекать при 200°C. Первые 15 минут под фольгой, а затем фольгу убрать и запекать ещё 30 минут.

Приятного аппетита!

**************************************************************************

КАБАЧКИ ИСЧЕЗАЮТ НА РАЗ. НЕ УСПЕВАЮ ПОДАВАТЬ НА СТОЛ. ЛУЧШЕ РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ ИЗ КАБАЧКА

ингредиенты

кабачок 1-2 шт
соль 0,5 ч.л

яйца 2 шт
соль 0,5 ч.л
сметана 100 гр
мука 3 ст.л
сыр 50 гр

***************************************************************************

*************************************************************************

*****************************************
Чтобы приготовить кабачки с сыром, чесноком и зеленью:
Кабачки средние – 2 шт.
Яйцо – 2 шт.
Сыр – 100 г
Майонез – 2-3 ст.л.
Чеснок – 1-2 зубчика
Зелень – небольшой пучок
Помидор – 1 шт.
Соль – по вкусу
Мука – для панировки кабачков

1. Нарезать кабачки на тонкие длинные полоски. Посолить с обеих сторон, оставить на 10 минут.
2. Натереть сыр на терке. Мелко нарезать зелень и чеснок. Добавить майонез, перемешать.
3. Удалить сердцевину из помидора, мясистую часть нарезать на кубики.
4. Обвалять полоски кабачков в муке, обмокнуть в яйце, обжарить с обеих сторон до готовности.
5. Смазать полоску кабачка сыром с майонезом и зеленью, положить с краю кубики помидора, свернуть в рулетик. При необходимости зафиксировать шпажкой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МУСАКА 09-07-2022 23:14

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Мусака

Мусака

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГОТОВИМ ВКУСНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ! 25-06-2022 13:57

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Фрикадельки

Фрикадельки

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Банк рецептов. Народные рецепты. Ссылки. 21-06-2022 11:08

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Банк рецептов. Народные рецепты. Ссылки.

Народные рецепты.
Банк рецептов.

" Банк рецептов." - сегодня это известный бренд и один из самых популярных сайтов Интернета своей категории. Здесь вы найдете уникальные рецепты и полезные советы практически на все случаи жизни. Для этого удобно использовать поиск в Банке рецептов, расположенный вверху страницы.

1. Лечение заболеваний народными средствами.

2. Лекарственные травы.

3. Диеты. Лечебное питание.

4. Массаж. Лечебная физкультура..

5. Медицинские советы.

6. Медицинский поиск.

Ирина Зорина - Желаю вам

Народные рецепты в стихах.
• Плохо спишь, боль в голове - съешь капусты дольки две.

• Нос не дышит или бронхи - взяв чесночный стебель тонкий, раскури тот, вдоль проткнув или в трубку все заткнув.

• Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!

• Насморк, кашель, голова - лук с медком прими сперва.

• Для профилактики простуд с чесноком имей сосуд.

Серия сообщений "энциклопедии, справочники":

Часть 1 - Энциклопедия полезных советов в помощь домашнему мастеру.
Часть 2 - Энциклопедия искусства.
...
Часть 31 - Культура РФ. Портал культурного наследия. Ссылки.
Часть 32 - Грибная энциклопедия. Ссылка.
Часть 33 - Банк рецептов. Народные рецепты. Ссылки.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ДОМАШНИЙ СУП ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ 19-06-2022 15:16

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Вкуснейший домашний суп по старинному рецепту, меня научилась готовить его бабушка, а я научу вас! Суп "Затируха".
Ну что, давайте приступать!
⠀
📝Ингредиенты:
- 300-400 г курицы (у меня 2 бедра)
- 500 г картофеля
- 150 г лука
- 150 г моркови
- 2 яйца
- мука
- 2 лавровых листа
- соль
- растительное масло
⠀
📝Как готовить:
Курицу залить 2 л холодной воды. Сварить бульон. Курицу убрать в сторону.
В тарелку разбить 1 яйцо, добавить 2 ст.л. воды. Слегка взбить. В другую тарелку насыпать немного муки. Чистые руки обмакнуть в яйцо. Затем в муку. Потереть ладони так, чтобы в тарелку сыпались мучные комочки. Продолжать пока не закончится яйцо. Пересыпать то, что получилось в сито. Просеять от лишней муки.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на терке. Картофель порезать кубиками. Куриное мясо отделить от костей и порезать или порвать на кусочки.
В кипящий бульон добавить лавровый лист, посолить. Добавить картофель. Варить в течение 15 минут.
В то же время на растительном масле обжарить лук и морковь.
Добавить морковь с луком в суп. Следом добавить затируху и куриное мясо. Варить в течение 10 минут.
Второе яйцо взбить вилкой. Помешивая суп, влить тонкой струйкой яйцо. Варить еще 2 минуты и убрать с огня
⠀
Приятных вам хлопот на кухне, нам очень приятно, что вы с нами!
screenshot_621 (700x633, 283Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЗАПЕЧЕНАЯ СКУМБРИЯ 19-06-2022 15:10

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Screen Shot 06-17-22 at 09.30 PM 001 (700x399, 527Kb)

Хочу поделиться с вами рецептом вкусной скумбрии в духовке, запеченной на нежной сырно-овощной подушке. Готовится просто и несложно, а в итоге получается очень вкусное и ароматное блюдо. Рекомендую приготовить!)

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мясо с болгарским перцем и помидорами в духовке 11-06-2022 11:19

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ 07-06-2022 11:15

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Жаркое из говядины

Жаркое из говядины

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ 06-06-2022 11:57

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Картофельные зразы с грибами⠀

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг

Мука — 180 г

Грибы — 250 г

Луковица — 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Укроп — 15 г

Масло — 1 ст л.

Лимонный сок — 2 ст. л.

Соль — по вкусу

Черный перец молотый — по вкусу ⠀

Приготовление:

Добавьте нарезанный кубиками картофель в большую кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь и оставьте на медленном огне до готовности (20–30 минут). Слейте воду, разомните картофель в пюре и приправьте солью и перцем. Нагрейте 1 ст. л. масла на сковороде и обжарьте лук около 5 минут. Добавьте чеснок, грибы, лимонный сок и приправьте по вкусу солью и перцем. Тушите около 15 минут. Снимите с огня и добавьте нарезанный укроп. Смешайте муку с картофельным пюре. Возьмите пару столовых ложек теста и сформируйте их в плоские котлеты. Добавьте около половины столовой ложки грибной начинки, затем сверху закройте все картофельной смесью и сформируйте круглые картофельные лепешки. Нагрейте немного масла в сковороде, добавьте картофельные пирожки и обжарьте с каждой стороны около 2 минут.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СМЕТАНЕ 06-06-2022 11:55

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

- 2 кг рыбы (хек, минтай) - 3 головки лука - 2 яйца - 150 г сыра твердых сортов - 400 г сметаны - растительное масло - мука - маленький пучок укропа - специи, соль и горчица по вкусу

Способ приготовления:

1. Рыбу помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками.

2. Сделать панировку: в плоское блюдо насыпать муку, соль, специи и перемешать.

3. В панировке обвалять кусочки рыбы и выложить на противень с бортиками.

4. Нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле.

5. Сделать соус: сметану смешать с горчицей, яйцами, мелко нарезанным укропом (по желанию подсолить) и жаренным луком. Размешать. Полученным соусом заливаем рыбу.

6. Далее трем сверху сыр и ставим в разогретую духовку (200 градусов). Запекаем до румяной корочки.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САМОЕ ВКУСНОЕ МЯСО 23-05-2022 17:01

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Screen Shot 05-21-22 at 06.05 AM (700x391, 337Kb)

ЗНАЛА БЫ РАНЬШЕ СДЕЛАЛА БЫ БОЛЬШЕ! Потрясающая ИДЕЯ приготовления МЯСА!

Ингредиенты:

1. Свинина - 900 гр.

2. Репчатый лук - 1 шт.

3. Гранат - 1 шт.

4. Соль, смесь перцев, паприка - по вкусу.

5. Сливочное масло - примерно 20 гр.

далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

БЕРУ СЕЛЁДКУ И ГОТОВЛЮ ОТМЕННЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ САЛАТ БЕЗ МАЙОНЕЗА! 23-05-2022 16:51

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Беру селёдку и готовлю отменный

закусочный салат без майонеза!

Очень вкусный, подаю его даже на праздничный стол!

Продукты самые простые, готовится за считанные минуты, а вкус получается невероятно ярким и насыщенным!

Способ приготовления:

1. Лук нарезаем полукольцами, добавляем уксус, воду, щепотку сахара и оставляем мариноваться на 10-15 минут. За это время мы как раз подготовим остальные ингредиенты.

Отварной картофель и солёные огурчики нарезаем мелким кубиком.

Если картошку запечь в духовке в фольге - получится ещё вкуснее.

Филе слабосолёной сельди режем аналогично - кубиком, и добавляем к остальным ингредиентам.

Всыпаем мелко нарубленный укроп и замаринованный ранее лук.

В качестве заправки используем смесь растительного масла, лимонного сока, горчицы и чёрного молотого перца.

Всё перемешиваем и подаём.

Соли в салат я не добавляю совсем, её более чем достаточно в селёдке и огурце.

Очень насыщенный и вкусный салат получается! Отличная закуска для любых посиделок и даже для праздничного застолья!

Полюбили такой салат мы всей семьёй, едят с удовольствием абсолютно все, даже детям нравится!

Перед подачей можно посыпать ещё и зелёным луком - будет и ярче и вкуснее!) Если любите селёдку - обязательно попробуйте.

https://u.to/Z1opHA

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ХЕК ТУШЕНЫЙ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ 14-05-2022 10:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хек тушеный с морковью и луком

РҐРµРє С‚СѓС€РµРЅС‹Р№ СЃ РјРѕСЂРєРѕРІСЊСЋ Рё Р»СѓРєРѕРј (690x407, 235Kb)

Ингредиенты:

Хек - 700 г

Морковь - 1 шт

Лук репчатый - 1 шт

Томатная паста - 70 г

Мука - 2 ст.л.

Вода - 1 стакан

Соль по вкусу

Масло подсолнечное для жарки

Приготовление:

1. С рыбы срезать плавники и хвост, удалить остатки чешуи (если есть), почистить и хорошо промыть, обсушить бумажными полотенцами.

2. Рыбу нарезать на куски, посолить и обвалять в муке и немного обжарить на сковороде с растительным маслом.

3. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь до готовности.

4. Томатную пасту развести в стакане воды.

5. На сковороду выложить часть моркови с луком, сверху положить рыбу, затем оставшиеся овощи. Залить водой с томатной пастой, посолить. Вода должна немного покрывать рыбу. Если нужно, то можно еще немного подлить жидкости. Тушить рыбу под крышкой минут 20 на маленьком огне. Хек тушеный с морковью и луком готов.

Приятного аппетита!

Источник

С…РµРє (700x461, 346Kb)