[427x640]
Мы каждый день принимаем решение и делаем выбор. Но мало кто просчитывает, как решения скажутся на будущей жизни. О чем мы можем пожалеть?
Итак, поступки, о которых вы обязательно будете жалеть в старости! Читать далее
Автор: Albinka
Всем любителям сладкого посвящается!!!
[показать]
[показать]
Восхитительный пирог флорентийской кухни - TORTA DELLA NONNA.
Песочная основа, заварной крем и кедровые орешки.
Ингредиенты для песочного теста (Pasta frolla):
400 гр муки,
200 гр слив. масла,
4 желтка,
150 гр сахарной пудры,
пакетик ванилина,
щепотка соли.
Ингредиенты для заварного крема:
1 литр молока,
8 желтков,
250 гр сахара,
80 гр муки,
стручок ванили (или пакетик ванилина),
цедра половины лимона.
Для украшения:
100 гр кедровых орешков,
сахарная пудра.
Готовим тесто:
смешиваем муку и масло в крошку, быстро вводим желтки и сахарную пудру и замешиваем тесто руками. Убираем на 30 мин в холодильник. Готовим крем: ставим подогреваться молоко, в кладем ванилин. Отдельно взбиваем до пышной пены желтки с сахаром. Процеживаем молоко и небольшую его часть добавляем ко взбитым желткам. Быстро все перемешиваем, чтобы не допустить свертывания яичной массы. Вливаем оставшееся молоко в яичную смесь и возвращаем ее на огонь. Добавляем натертую на мелкой терке цедру половинки лимона. Добавляем просеянную муку и снова как следует все перемешиваем. И постоянно помешиваем крем до загустения. Переливаем крем в миску, накрываем пищевой пленкой и остужаем. Тесто делим на две части. Раскатать одну часть теста по форме с бортиками, лучше разъемную. Удобнее это сделать сразу на заготовке из пергамента, вырезать круг + добавление на бортики. Потом легко и просто перенести и поместить тесто с бумагой в форму. Наколоть вилкой весь корж. Выложить крем и разровнять, раскатайте вторую половину теста и закройте крем. Смазать молоком и посыпать орешками. Выпекать при температуре 175-180 С минут 30-45, до светло золотистого цвета. Достать готовый пирог, хорошо остудить, достать из формы и обильно посыпать сахарной пудрой

[600x400]
[600x400]
Песочный клубничный пирог
[637x445]
[350x515]
[270x480]Автор МК: Маришка
Всем привет! Я рада поделится своим МК по проволочному каркасу. Для меня он наиболее удобен, т.к его размер можно подогнать под игрушку. Но делать его советую только когда будут готовы ноги, руки, и останется довязать несколько рядов тела, т.к дальше он вяжется вместе с телом, а руки и ноги одеваются ( как-бы накручиваются на проволоку). Надеюсь, и вам он пригодится!
Автор МК: lomaya_rassvet
Автор МК: Катерина Ветошкина
Автор МК: Мамочка Ева (mamochkaeva)
Мастер-класс от Милены Строгой посвящен созданию кашпо для цветов.
Люблю использовать в работе "убитые" вещи. Если испортишь - не жалко. А если получится - будет радость двойная.. Изначально хотела квадратное ведерко, но в наличии квадратного не было... Ведерко подобрано, нужная салфетка для декупажа куплена, трубочки из газет накручены, поехали...
Крючок подбирайте индивидуально (номера крючков различаются у разных производителей)
1.
[539x700]