• Авторизация


Карамельное пирожное 03-06-2016 17:27


[300x300]

Карамельное пирожное

Автор: Moravanka  http://www.povarenok.ru/recipes/print/127360/

Карамельное пирожное
Описание: Дорогие поварята, представляю вашему вниманию рецепт замечательного пирожного, которое делается очень легко, имеет замечательный вкус и выглядит очень симпатично. Карамельная начинка по вкусу мало чем отличается от любимой всеми вареной сгущенки с маслом, но имеет в себе на пару порядков меньше каллорий! Это ли не повод побаловать себя и своих близких!
Ингредиенты

Тесто
Мука пшеничная — 2 стак.
Сахар — 3/4 стак.

 Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 1 стак.
Масло подсолнечное — 5 ст. л.
Разрыхлитель теста (12 г) — 1 пач.
Соль — 1 щепот.

Начинка
Молоко — 1 л
Пудинг карамельный — 2 пач.
Сахар — 5 ст. л.
Сметана — 600 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 20 г
Шоколад молочный — 50 г

Приготовление

 Для приготовления этого десерта я использовала стакан объемом 250 мл и разъемную форму 25Х35 см.
Время приготовления указано без учета времени остывания пирога.
Желтки отделить от белков.
Белки взбить со щепоткой соли до тугих пиков.

 Желтки взбить с сахаром до получения светлой массы. Сладкоежки могут использовать целый стакан сахара. Продолжая взбивать, постепенно добавлять подсолнечное масло без запаха и молоко. Муку смешать с разрыхлителем. В яично-молочную массу поочередно вводить муку и белки, осторожно перемешивая лопаточкой.

Для начинки нам необходимы два карамельных пудинга по 40 г, если в пачке 37 г. это не принципиально. Кстати, меняя виды пудинга, можно печь пирожные разных вкусов и цветов - малиновые, клубничные, с нугой и т. д.

 В 750 мл молока добавить сахар, довести до кипения. В оставшемся молоке размешать пудинги, осторожно влить массу в кипящее молоко и, помешивая, варить до загустения.

Форму застелить бумагой для выпечки. Вылить в форму тесто. Сверху на тесто осторожно большой ложкой разлить горячий пудинг. Я сначала наношу пудинг полосками, а затем ложкой соединяю пудинговые полоски в одно целое.

Пирог выпекать в разогретой духовке при температуре 170 градусов примерно 25 минут. Готовность проверить спичкой.

 Тем временем сметану смешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром. сметана должна быть достаточно густой. Вылить сметану на еще горячий пирог. Сверху посыпать тертым шоколадом. За неимением шоколада я натерла вафли с шоколадной начинкой.

 Пирог остудить и поставить в холодильник, лучше всего на ночь. Затем снять с формы бортики и назрезать пирог на пирожные.

Такое пирожное с чашечкой кофе порадует каждого. Приятного аппетита!



 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
1 таблетка аспирина в стиральную машинку. 03-06-2016 13:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Я бросила 1 таблетку аспирина в стиральную машинку. Эффект — выше всяких похвал!

Этот совет спас мою любимую тенниску! Кто бы мог подумать, что обычная таблетка аспирина, завалявшаяся в кухонном шкафчике, способна состязаться с пятновыводителем по эффективности…

[показать]

Как сделать так, чтобы белые вещи не желтели при стирке? Как вывести сложные пятна и вернуть одежде идеальный вид? Секрет мне открыла мама, и я так ей благодарна: великолепно работает со всеми светлыми вещами!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ШЬЁМ ПОДУШКУ 03-06-2016 13:26

Это цитата сообщения charly63charly Оригинальное сообщение

ШЬЁМ ПОДУШКУ

Взято мною с * мир тесен * :  http://vashesamodelkino.ru/blog/43571583323/SHem-podushku?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_10&domain=mirtesen.ru&pad=1&mid=20217A87B99AB786FB777126FE07AFE4

 

Шьем подушку

[показать]

В начале моего первого МК маленькое отступление и реверанс в сторону трёх замечательных сестёр-мастериц с коими мне посчастливилось познакомиться в конце 90-х.  

Являя собой рабочий костяк одной маленькой компании, специализирующейся на пошиве текстиля для дома и ориентированной на состоятельных сограждан нашей страны, эти девочки делали невероятной красоты и потрясающе по мастерству покрывала, шторы, подушки и прочие элементы буржуазной красоты. Наш офис располагался по-соседству с мастерской. Любопытство и чувство прекрасного привели меня к ним, подружили и заставили желать покрывало на нашу кровать. Что характерно - мне дали "не рыбу, а удочку" и шаг за шагом, этап за этапом я сшила покрывало, большое, стеганое с элементами, процессами присущими работам категории люкс - вы, полагаю, можете представить, как оно мне дорого и значимо.
Оттуда же, из тех времен, растут ноги, а я бы сказала руки, этого мастер-класса. Этот МК скорее напоминалка и палочка-выручалочка тем, кому посчастливилось иметь наволочки нестандартных размеров, которые нельзя (!) резать.

В моём случае имеются две наволочки ( о них чуть позже и с любовью) - 38х38 и 42х42 см.

Этапы приводятся на примере одной из них, но фото приведу с обеих подушек. 
Этап 1: Вырезаем квадраты из синтепона ( я беру марку 300, 300 это грамм на метр квадратный)

2 шт - 38х 38 см. Далее - 2 шт. - 33х33 см, 2 шт. - 28х28 см, 2 шт - 23х23, 2 шт. - 18х18 см.  Как вы понимаете, я уменьшаю с каждой стороны, каждый последующий квадрат на 2,5 см.  Это значение может варьироваться от 1,5 до 4 см в зависимости от конечной пузатости подушки и вашего последующего опыта. Я выложила данные своего опыта )

Выглядит это так.  [636x476]

Это для другой подушки - слоев получилось больше, я хотела чуть толще.

[636x476]

У вас получились две пирамидки, одну из них теперь надо перевернуть и соединить, вот так...

[636x476]

Этап 2: Фиксируем по периметру данное сооружение.

[636x476]

.. и прошиваем ... я на руках, мне так удобнее. Чувствуете пузатость, живость, я бы сказала? Как конфетки-подушечки.

[636x476]

Этап 3: Это чехол. Мы же шьем с вами подушку "люкс" класса.
Из х/б ткани и хлопкового наполнителя для квилтов (М 100) выкраиваю два квадрата 40х40 см (по 1 см припуски на швы со всех сторон). Расчерчиваю меловым карандашом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как бороться с мозолями. Народные рецепты 30-05-2016 17:57

Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение

Как бороться с мозолями. Народные рецепты

Мозоли - утолщения кожи в местах, подвергающихся трению и давлению, чаще на руках и ногах .
Обычно мозоли появляются на ногах при ношении неудобной, неправильно подобранной обуви, а на пальцах рук или ладонях - при физической работе.

[590x324]

Для избавления от мозолей - полезные советы...

Избавиться от мозолей можно с помощью 8-10 мыль­но-содовых ванночек. На­пить в тазик 1 л теплой воды (36-40°) и растворить в ней 1ч. ложку пищевой соды. Намылить ноги и подержать их в тазике около 15 минут, затем потереть загрубевшие участки кожи пемзой или спе­циальной щеткой. Ополоснуть ноги теплой водой, насухо вытереть их полотенцем и смазать питательным кремом.

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Магическое "зелье" из бананов для "оживления" растений 27-05-2016 16:24

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Магическое "зелье" из бананов для "оживления" растений!

[700x438]

ЗАЧЕМ ЗАЛИВАТЬ БАНАНОВУЮ КОЖУРУ ВОДОЙ. УЗНАВ ЭТОТ СПОСОБ Я БЫЛА ВНЕ СЕБЯ ОТ РАДОСТИ

Недавно мне рассказали о средстве, которое способно сотворить чудо даже с хилыми, болезненными растениями. Банановая кожура для комнатных растений — одно из самых действенных удобрений!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ — МЯГКАЯ ВЫПЕЧКА С ВАРЕНЬЕМ 26-05-2016 08:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ» — МЯГКАЯ ВЫПЕЧКА С ВАРЕНЬЕМ

Раньше была такая традиция — варить варенье из разной ягоды, которая только встречалась  в саду. Даже не традиция, а просто это был способ сохранить все ягоды до следующего сезона. По привычке у бабушки весь погреб был забит разнообразным вареньем. «Куда же его использовать?» — задалась я вопросом. И нашла шикарный торт « Трухлявый пень» .

[показать]

Название свое он получил от своей пушистости и мягкости, прямо как старый пенек. Рецепт очень простой и включает простые продукты. Обычно он готовится на кефире и с вареньем. Но если нет в наличии кефира, можно изменить рецепт и положить сметану. Даже домашнее хорошо скисшее в плотную массу молоко тоже подойдет.

Хочу поделиться отличным рецептом быстрого торта — пирога , а  также я вам расскажу рецепт более трудоемкого, но и очень праздничного « Трухлявого пня». Начнем с простого  торта.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффективное 2-компонентное средство от грибка ногтей 25-05-2016 10:55

Это цитата сообщения Natali_14 Оригинальное сообщение

Эффективное 2-компонентное средство от грибка ногтей.

Пожелтение и отслаивание ногтевой пластины, появление трещинок и зуд между пальцами — симптомы грибковой инфекции. Статистика свидетельствует, что каждый 5-й житель Земли страдает от этой проблемы.
Сниженный иммунитет, тесная обувь, излишняя потливость ног, лишний вес — факторы, способствующие заражению. 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯПОНСКИЙ ПАЛЬЦЕВЫЙ МАССАЖ 24-05-2016 18:25

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

ЯПОНСКИЙ ПАЛЬЦЕВЫЙ МАССАЖ

 
Массаж пальцев: избавляемся от головной боли,
напряжения и стресса
 
При помощи этой методики массажа возможны
следующие эффекты:
 
нормализация артериального давления; снятие спазмов сосудов головного мозга или сердца; снятие страха или неприятных ощущений во время менструации; улучшение дыхания и снятия дискомфорта желудочно-кишечного тракта; улучшение сна и спортивных результатов; отказ от курения и уменьшение зависимости от алкоголя и наркотических веществ.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАССИРУЯ ПАЛЕЦ ПО 1 МИНУТЕ В ДЕНЬ, ВЫ ПОРАЗИТЕСЬ ТОМУ, ЧТО СЛУЧИТСЯ С ВАШИМ ТЕЛОМ 24-05-2016 18:22

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

МАССИРУЯ ПАЛЕЦ ПО 1 МИНУТЕ В ДЕНЬ, ВЫ ПОРАЗИТЕСЬ ТОМУ, ЧТО СЛУЧИТСЯ С ВАШИМ ТЕЛОМ

Изучения китайской медицины опередили всю анатомическую науку на несколько веков вперед. К сожалению, в наших странах джин шин джитсу, одна из ее ветвей, распространена не так, как того заслуживает. Смысл ее заключается в том, что определенные точки нашего тела отвечают за конкретные органы. Соответственно, массируя эти точки, мы улучшаем их состояние. Одной минуты массажа в день вполне достаточно. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Петушок крючком. Описание 21-05-2016 18:13

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Петушка связать не хотите? Описание

Петушок крючком. Перевод описания от Анастасии Макеевой

[700x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший торт *Красное и белое* 21-05-2016 17:14

Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение

Вкуснейший торт *Красное и белое*

Взято с сайта

[показать]

 

[показать]

Летний торт: яркий, прохладный, фруктовый и вкусный.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье для девочки крючком от Кузнецовой Юлии 21-05-2016 10:33

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Платье для девочки крючком от Кузнецовой Юлии

[700x524]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Tертый грибной пирог 20-05-2016 09:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

тертый грибной пирог


В очередной раз думая о том, что же приготовить чтобы накормить и порадовать домашних, попробуйте решиться на приготовление тертого грибного пирога. Нежное тесто, сливочно-грибная серединка, ароматный, вкусный и все это об этом пироге!

[показать]

[показать]

Пирог получился замечательный, с запахом  грибов и вкусным тестом, которое тает во рту.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Размножение орхидеи фаленопсис детками. 19-05-2016 09:08

Это цитата сообщения Mimulyus Оригинальное сообщение

Размножение орхидеи фаленопсис детками.

[700x525]

[700x525]

 

 

Моя белая орхидея цвела без перерыва почти год. В июле я уехала отдыхать, а по приезду увидела цветонос с маленьким листиком. Как потом я выяснила, что это детка. Пришлось искать  ответ на вопрос "что делать?" 

 
















 














 













                        
     Вот ответ на мой вопрос

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Кубики" 19-05-2016 08:52

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Пирог "Кубики".

[453x604]

Предлагаю приготовить простую выпечку! Думаю, можно взять за идею эту формовку, а пирог приготовить с начинкой (сладкой или соленой). Без начинки эта выпечка будет похожа в соленом варианте на вкусный хлеб, а в сладком - на булку.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 способов вернуть волосы к жизни 18-05-2016 18:31

Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение

8 способов вернуть волосы к жизни

[показать]Оливковое масло с яйцами

🔹 Взбейте 1 яичный белок, добавьте в него три столовые ложки оливкового масла, перемешайте и нанесите на волосы на 20-30 минут, затем смойте шампунем.
🔹 Такой рецепт встречается в рекомендациях чаще других. Оно и понятно: в оливковом масле много витаминов и аминокислот, а белок яичный — это протеины, которые помогают восстанавливать посеченные и ослабленные волосы.
🔹 Лечение такой маской эффективно и недорого. Волос после нее приобретает объем, становится гладким и блестящим.

далее..

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная капуста с фаршем - готовьте ее непременно 17-05-2016 13:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Цветная капуста с фаршем - готовьте ее непременно...

Сегодня в нашем меню цветная капуста с фаршем. Рецепт невероятно прост. При этом готовое блюдо непременно порадует вас своими невероятными вкусовыми качествами. Казалось бы, что здесь особенного – цветная капуста в духовке с добавлением фарша. Но это сочетание действительно необыкновенное.

[показать]

Так как в нашей семье любят цветную капусту, я решила соединить ее с фаршем, чтобы вкуснее и сытнее было. Кстати, приготовила это блюдо впервые. Теперь оно одно из наших любимых. По словам мужа, это напоминает котлету (вкусную) с гарниром из цветной капусты. Еще можно сказать, что это запеканка цветная капуста фарш. Как бы это блюдо не называлось, оно просто вкусное.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Физкультминутки для малышей 06-05-2016 11:02

Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение

Физкультминутки для малышей

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виды боли в животе 05-05-2016 12:26

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Виды боли в животе

7 ВИДОВ БОЛИ В ЖИВОТЕ:

1. Боль в самом верху по центру, под ложечкой - это указывает на гастрит, 
Но может являться симптомом инфаркта (особенно если боль отдает в правую руку), либо аппендицита.

2. Боль в правом подреберье.
Резкая боль, сопровождающаяся тяжестью, тошнотой, отдает в правое плечо - скорее всего является желчной (печеночной) коликой. Может свидетельствовать о наличии камней в желчном пузыре.
Тупая боль, сопровождающаяся потерей аппетита - скорее всего это дискинезия желчевыводящих путей. Но может возникать и при обострении гепатита С, или острых гепатитах А или В, циррозе печени.

3. Боль в правом боку на уровне талии может являться почечной коликой, что может быть причиной мочекаменной болезни, перегиба мочеточника или воспаления. 
Но так же это может указывать на воспаление яичников, остеохондроз или аппендицит.

4. Боль в левом подреберье - скорее всего указывает на панкреатит.
Так же может возникать от кровотечения при язве желудка или двенадцатиперстной кишки.

5. Боль в середине живота - чаще всего возникает при переедании, но может указывать на дисбактериоз.

6. Боль под пупком - может указывать на синдром раздраженного кишечника. 
Иногда является следствием вирусной инфекции.

7. Боль в самом низу живота (тянущая) - возникает в результате воспаления придатков.
Но так же может быть следствием цистита, эндоментриоза, внематочной беременности или просто запора.

[588x350]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по вязанию шляпки-колокольчику крючком 01-05-2016 14:40

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Мастер-класс по вязанию шляпки-колокольчику крючком + ещё.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии