[показать]Клубника в глазури ко Дню Валентина.
Отличная идея для легкого романтического десерта на День влюбленных. Нужно лишь проявить немного креативности и украсить клубнику шоколадом и глазурью.
Чтобы получить благодатную основу для росписи – горячий шоколад – растопите поломанную на кусочки плитку черного или белого шоколада в кастрюльке на водяной бане. Дно кастрюльки не должно касаться воды, чтобы шоколад не перегрелся. Перелейте растопленный шоколад в кондитерский мешок. Рисуйте точками или линиями. Разрисованная клубника должна подсохнуть пару часов.
Сахарная глазурь подходит для нанесения на клубнику ровного и гладкого покрытия. Приготовить ее элементарно. Взбейте миксером 450 г сахарной пудры с тремя яичными белками и 1/3 стакана теплой воды. Добавляйте в смесь примерно 30 мл коньяка или рома, это придаст тонкий, изящный аромат. Взбитая масса должна быть однородной и густой.
Кстати, не взбивайте глазурь в алюминиевой емкости, в противном случае глазурь не будет белоснежной и блестящей.
Регулировать густоту сахарной глазури можно с помощью нескольких капель горячей воды. Наносите глазурь на ягоды с помощью кисточки или кондитерского шприца.
Если вы хотите нарисовать линии, фигурные завитушки, бусинки по нанесенной на ягоды белой глазури, подождите, пока она подсохнет, затем воспользуйтесь зубочисткой и нанесите шоколад.
Сделать глазурь разноцветной помогут натуральные соки – апельсиновый, свекольный, шпинатный. Апельсиновый подкрасит глазурь в желтый цвет, сок из шпината – в зеленый, а свекольный фреш, добавленный к сахарной смеси, превратите ее в насыщенную красную.
Разрисованную клубнику можно присыпать сверху разноцветным сахаром.
В качестве вкусного материала для проявления ваших творческих способностей берите и сладкие коктейльные вишенки. Самый простой вариант получить оригинальный десерт – окунуть вишенки в горячий шоколад и дать им подсохнуть.
Источник:drinkinform.com.ua
[показать]
[502x699]
[показать]
На этом душа моя не остановилась и решила изготовить я грелку на заварочный чайник по мотивам Tone Finnanger, вот что из этого вышло, а также куча идей и выкроек из инета.
из альбома
Вязаная женская туника "Сияние белого".
[526x699]
[more.....]
Вязаная крючком ажурная туника.
Размер: 36/38(40/42, 44/46).
Материалы: 700 (750/800) г белой пряжи (70%микрофибра, 20%лен, 10% полиамид, 125м/50г)
крючок № 4
ок. 30 бисерин и бусин.
Арочный узор: наборное число в.п. кратно 8 +1+1 (для подъема) . Вязать по схеме 1. Каждый ряд начинать с 1 или 3 в.п, заменяющих 1 ст.б/н или 1 ст. с/н (по схеме). Начинать работу петлями до раппорта, повторять раппорт необходимое количество раз, заканчивать работу петлями после раппорта. Повторить 1-5 р. 1 раз, затем повторять в высоту 2-5р.
Решетчатый узор: число петель начального ряда кратно 6+1+3 (для подъема). Вязать по схеме2, начиная вязание от ст. б/н. В начале ряда заменять 1 ст. с/н 3 в.п. Повторить 1 раз 1-3-р., затем повторять в высоту 2-3 р.
Плотность работы:
арочный узор: 20 (начальных) п. ?10.5 р. = 10?10см
решетчатый узор: 22 (начальных) п. ?8р. = 10?10см
Спинка.
Набрать 89(97/105) в.п. +1 (для поворота) и вязать арочным узором от талии вверх. Для проймы через 15 см= 16р.от начала работы недовязать в конце р. 1 раз 4 п. и 4 раз по 2 п. Вязать на оставшихся 65(73/81) п. на высоту 34(36/38) см = 36(38/40)р. от начала работы.
Для нижней от талии части набрать по низу верхней части 85(97/103)п. ст. б./н и вязать решетчатым узором. Через 5 р. в следующем ряду вязать в арках вместо 2-х в.п - 3 в.п. Через следующие 8 р. в арках вязать по 4 в.п. и через 8 р. вязать по 5 в.п. Через 42.5(45/47.5)см = 34(36/38) р. от начала работы в следующем р. между двойными ст.с/н над 1 в.п. выполнить пико (3 в.п. и 1 ст.б/н в 1-ю в.п.).
Перед.
Вязать аналогично спинке, но с разрезом и вырезом для горловины. Для разреза через 5.5(7.5/9.5) см = 6(8/10) р. от начала работы разделить работу посередине и вязать обе стороны раздельно. Для горловины через 14(16/18)см = 15(17/19)р. для закругления оставить недовязанными в конце р. 1 раз 4п. и в каждом р. 6 раз по 2 п. Оставшиеся 17(21/25) п. плеча закрыть на той же высоте, как на спинке.
Рукав.
Набрать 65(73/81)п. + 1 (для подъема) и вязать вверх арочным узором. Для оката рукава через 4 см =4р. оставить недовязанными с обеих сторон 1 раз 4 п. и в каждом р. 13 раз по 2 п. Через 18см =19р. остановить работу на оставшихся 5(13/21)п. Для нижней части набрать по нижнему краю верхней части 67(73/79) ст. б/н и вязать решетчатым узором. Через 7 р. в следующем р. вместо 2 в.п. арки вязать 3 в.п. Через 8 р. вязать по 4 в.п. и через 10 р. – по 5 в.п. Через 37.5(37.5/36) = 30(30/29)р. выполнить 1 ряд, как окончательный по спинке ( с пико).
Сборка.
Выполнить плечевые швы. Выполнить швы рукавов и боковые швы. Вшить рукава в пройму. Горловину обвязать 1 р. ст. б/н и 1 р. «рачьим шагом» (ст.б/н слева направо). Пришить по нитке нанизанных бусин (ок.15шт.) на каждую сторону разреза выреза горловины.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]