Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Винтажное преображение разделочной доски. Шаблон для распечатки смотрите ниже
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Очень хочу, чтобы вы полюбовались винтажными работами польской мастерицы Reverie. Подушечки с сухой лавандой и винтажные валентинки можно использовать в качестве украшения новогоднего декора или сделать их для подарка. Ниже прилагаю мастер-класс, а картинки для декупажа вы можете найти в моем дневнике, в специально отведенной для этого винтажной рубрике)
Декупаж можно делать на любой поверхности:
- дерево
- бумага
- холст
- ткань
- пластмасса
- стекло
- все, на что хватит вашей фантазии
1. Выбор изображений
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения КСЮНЯ73 Оригинальное сообщение
Очередной немецкий дизайн, ну очень красивый! Присоединяйтесь!!!
| Картофельные ватрушки и зразы с паштетом | |
|
Вам понадобится (5 порций): 1 кг картофеля, который предварительно отварили, остудили и прокрутили на мясорубке,3 яйца,3 ст.л. муки, паштет "ОНИСС" (1 банка) |
|
|
Приготовление: для приготовления картофельного теста добавляем в картофель 2 яйца, 3 столовых ложки муки и тщательно перемешиваем. Половину получившегося теста используем для приготовления ватрушек, для этого на посыпанной мукой доске формируем из теста валик. Разрезаем валик на части. Главное, чтобы они получились не слишком тонкие (5 - 6 частей). Формируем из каждой части "пенек", обваливаем его в муке и делаем в нем дном стакана или банки углубление. Затем выкладываем паштет в кондитерский мешок и заполняем наши заготовки. Ставим ватрушки на 15-20 минут в разогретую до 220 градусов духовку, предварительно смазав их края подсолнечным маслом.
Зразы готовятся из второй половины теста точно так же, как и ватрушки, только начинка у них получается "спрятанной" внутри теста. Зразы выкладываем на раскаленную сковородку и поджариваем с двух сторон. Подаем со сливочным маслом или сметаной. |
|
|
|
Фаршированные яйца |
|
Вам понадобится: 6 яиц, баночка любого паштета "ОНИСС", 4 ст.ложки майонеза, зелень. |
|
|
Приготовление: отварить яйца вкрутую, аккуратно очистить их и разрезать вдоль на две равные половинки, достать желток. В отдельной посуде размять желток до однородной массы. Открыть баночку паштета. Тщательно перемешать желток с паштетом. Наполнить половинки белка яиц полученной массой "с горочкой". Выложить фаршированные яйца на блюдо, полить майонезом, украсить зеленью. Для остроты можно добавить в массу немного горчицы. |
|
|
|
Фаршированный перец |
|
Вам понадобится: 4 крупных сладких перца, баночка любого паштета "ОНИСС", 400 г. свежих грибов, 3 луковицы, 4 ст. ложки тертого сыра, 2 ст. ложки растительного масла, перец, соль. |
|
|
Приготовление: вымытый перец разрезать вдоль, удалить семечки и посолить внутри. Очистить лук, грибы и нарезать. Обжарить на масле лук и грибы 10-15 мин. и немного остудить. Открыть баночку паштета и смешать ее содержимое с обжаренными грибами и луком. Наполнить половинки перца полученным фаршем, посыпать сверху тертым сыром. Запекать в духовке 25-30 мин. Перед подачей к столу украсить свежей зеленью. |
|
|
|
Шаурма по-домашнему |
|
Вам понадобится: лаваш - 1 упаковка (5 шт.), банка паштета "ОНИСС" (либо банка "Желудочков куриных в желе" или "Мясо цыплёнка" ТМ "ОНИСС"), лук репчатый, свежие огурцы, свежие помидоры, майонез, кетчуп, чеснок, соль, зелень. |
|
| Приготовление: вымытый и почищенный лук порезать полукольцами и смешать с мелко нарезанными огурцами и помидорами, посолить. Из майонеза и кетчупа |
картофельное пюре
сыр "Брынза"
печеночный паштет
сало
лук
специи
К пюре добавляем натертый сыр и перемешиваем. Я сварила картошку недосоленую специально под брынзу, т.к. она соленая. Можно использовать другой сыр — дело импровизации. Соотношение сыра к пюре по предпочтениям, у меня вышло примерно 1 : 4.
Форму смазать раст. маслом, посыпаем сухарями. Выкладываем половину пюре, равномерно распределив.
Сверху кладем печеночный паштет. В нем достаточно масла, так что я ничего добавлять не стала.
Потом оставшийся картофель. На него сверху кусочки сала.
[показать]Рецепт из книги Steven Raichlen "The Barbecue Bible"
Курица в пиве по-бразильски
на 4 куриных окорочка общим весом около 1 кг
250 мл пива (я брала светлое)
60 мл растительного масла
60 г дижонской острой горчицы
1/2 ст.л. порошка сладкой паприки
1/2 ч.л. свежесмолотого черного перца
1 небольшая луковица, порезанная полукольцами
6 зубчиков чеснока, мелко порезанных
2 лавровых листа
Окорочка разрезать каждый на 2 части.
Смешать пиво, масло, горчицу, паприку и перец в кастрюле достаточного размера, в которую могут поместиться окорочка . Добавить лук, чеснок, лавровый лист и курицу, хорошо все перемешать. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на 1-2 суток, минимум - на 6 часов, но подольше лучше :-) Периодически перемешивать.
В день приготовления достать из холодильника, вынуть части курицы из маринада, хорошо протереть салфетками и посолить. Маринад процедить.
Готовить на открытых углях по 12-15 минут с каждой стороны, последние 10 минут смазывать маринадом со всех сторон. Можно приготовить и в духовке. Очень сочная и вкусная курица получается.
Это цитата сообщения Июньская_акварель Оригинальное сообщение
Понравились скрап работы!Восхитительные идеи!В том числе новогодние.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[показать] [показать]Дорогие мамочки маленьких девочек, сегодня мы с вами будем создавать много-много нновогодних платьев для наших любимых малышек. Новогодние платья для девочек – это простор для маминой творческой фантазии. Вот уж где принцип «поярче и понаряднее» не знает меры в своем воплощении. Новогодние платья для девочек – сшить самими быстро и просто! Разумеется все выкройки в ээтом посте вы можете использовать для пошива и простых будничных платьев. Думаю, в любом случае, этот пост вам будет полезен.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем роскошное платье для золушки!
[показать] Каждая девочка мечтает быть сказочной принцессой. И каждая мама воплощает свои детские мечты в нарядах для дочки.
Технология пошива платья для маленькой принцессы от поЛено , поможет превратить мечты в реальность. Глядя на девочку в платье с огромным количеством воланов, в первую очередь возникает вопрос, а как это сделано? Вот и начнём с самого интересного, с изюминки этого платья - с юбки.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
http://www.osinka.ru/Sewing/Modelling/Ubki/13.html
Многоярусная юбка
Автор: Надежда Азарова
[показать] Многоярусные юбки занимают в современной моде достойное положение и выполняются из самых разных материалов как по цвету, так и по фактуре. При этом число ярусов в такой юбке может быть абсолютно любым! Например, замечательно смотрится юбка из узких ярусов различных цветов одной гаммы с чередованием кружевных полосок. Разумеется, чем больше ярусов, тем уже должен быть каждый из них, но и тем увлекательнее итоговая сборка юбки, тем более, что шьются и кроятся такие юбки очень быстро!
Особая прелесть моделей такого покроя в создаваемом эффекте мягкого и постепенного расширения книзу в сочетании с облеганием в области бедер, благодаря чему такие юбки часто используются в качестве нижних в вечерних туалетах. Само собой разумеется, для юных модниц такие юбочки из ярких шуршащих тканей сразу становятся любимыми!
[показать]Раскрой подобных юбок сводится к нарезанию прямоугольных полосок ткани заданной ширины и определенной длины. Собственно, определением длины каждой полоски, как самой сложной части подготовительной работы, мы сейчас и займемся.
Чаще всего юбки такого типа шьют на кокетке, к которой пристрачиваются присборенные ярусы. Условимся называть ярусом - одну присборенную полоску. Самую короткую длину имеет нижний срез кокетки (или прямой части юбки). Назовем его L0. Следующий ярус имеет длину - L1 = k * L0, где k - это коэффициент сборки яруса.
На рисунке справа показана 3-ярусная юбка на кокетке, разложенная в круг. Наглядно видно, что длина "окружности" каждого следующего яруса больше предыдущего. Если объем сборок на всех ярусах одинаковый, то длину каждого из них можно выразить простой формулой:
Ln+1 = L n * k, то есть длина каждого следующего яруса Ln+1 равна длине предыдущего Ln, умноженного на коэффициент сборки k.
Если k=1, то длины ярусов равны друг другу L0=L1=L2 и т.д. В этом случае получится просто прямая юбка безо всяких сборок. При k=2, сборки получаются уже достаточно заметными. Коэффициент k=3 дает очень густые сборки, которые особенно хороши на тонких легких тканях. [показать]Пример расчета.
Например, длина нижней линии кокетки - L0=80 см, а коэффициент сборок k=1,8. Следовательно, длина полоски для первого яруса будет равна L1 = k * L0 = 80*1,8 = 144 см. Длина второго яруса будет равна L2 = k * L1 = 144*1,8 = 259 см. И т.д.
На что еще влияет коэффициент сборки? Помимо длины каждого конкретного яруса, k определяет также суммарный эффект - размах юбки по линии низа. Чем ближе коэффициент сборок к единице, тем менее широкой получится внизу юбка. На мой взгляд, размах юбки внизу очень удобно оценивать через доли солнца. Мы все примерно представляем себе, что такое юбка-солнце или полусолнце. Если взять за основу при расчетах именно размах по линии низа, то мы сможем рассчитать коэффициент сборок так, чтобы получить нужное впечатление от
