Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

капустная шарлотка

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

НеЗнаюЧьеВночное..

[показать]
***
[показать]
кликабельно
+2

Это цитата сообщения lj_master_klass Оригинальное сообщение

Несколько правил работы с объемной глазурью

Недавно я закончила первый флакон объемной глазури и подумала, что мой опыт и наблюдения в работе с этим материалом могут кому-то пригодится. Эпоксидка в качестве покрытия не всегда может быть использована по тем или иным причинам, а изделия с "линзами" и красивым глянцевым покрытием не сдают позиций. Когда я искала информацию о том, как работать с глазурью - ее было очень мало в интернете,поэтому я подумала, что данный пост может быть актуальным. Хоть я и использовала глазурь только одной марки, думаю мои наблюдения и опыт все-таки во многом универсальны.

[500x313]
Читать далее

http://master-klass.livejournal.com/341699.html

Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение

Изонить-открытки

 

Изонить-открытки

[400x400]

Читать далее...

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

вКоллекциюПампушное..

Sarah Jane Szikora
ранее картины были здесь

[показать]
***
[показать]
+7

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

МК шьем красивые уголки.

Размещено с помощью приложения Я - фотограф

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закваска ржаная

 

Читать далее...

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Beatriz Jennings

Beatriz Jennings

Блог

Beatriz Jennings влюбилась в скрапбукинг, когда  просматривала журнал и увидела какую красоту можно сделать из бумаги. В своих творениях она любит использовать ленты, пуговицы, и цветы. Её стиль немного романтичный, женственный.

[показать]

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Тающий картофель

[700x525]

Я пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным  маслом.  Результат всегда радовал.

Читать далее...

Это цитата сообщения trialon Оригинальное сообщение

Коты Марины Лесковас

Полюбились мне карандашно-пастельные портреты Марины Лесковас –

московского художника, члена Международного художественного фонда, мастера классического портрета, мультипликатора, приверженца современной художественной школы.

Озорные, забавные коты, на самом деле, действительно, являются портретами ее знакомых и близких, сохраняя не столько портретное сходство,сколько характер, стиль и привычки , по отзывам, мгновенно узнаваемые.

[показать]
Котулитка * (Моя любимая картина - примечание trialon)


[показать]
Девочка-кошка

[показать]
Диванчик

[показать]
Гелька-армянка Читать далее...

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Сладкие новогодние букеты,венки

[600x600]

>>>

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Мыло (очень красивое)

Нашла на etsy красивый магазин с натуральным мылом. Очень красивые подобраны цвета и оттенки, оригинальные формы. Я даже не сразу поняла, что это мыло! Мастер очень любит животных и природу и свою любовь воплощает в своем творчестве.

Использует только натуральные компоненты: 100% Pure Glycerin or Melt and Pour Soap

 Hypo-Allergenic
• Non-Comonegenic
• No Animal Testing
• No Detergents
• No Surfactants
• No Alcohol
• No Sugar solutions

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение

Песочный пирог «Тертый»

[448x316]

Это любимый рецепт нашей семьи, взяла я его у бабушки мужа. Стряпаю такой пирог 2-3 раза в неделю: во-первых, съедается он на "ура!", а во вротых, от замеса теста до отправки в печь у меня тратится 15 минут. Всем рекомендую в качестве повседневной выпечки.

 

Ингредиенты:

маргарин – 250 грамм, сахар – 1 стакан, яйцо – 1 штука, сода – ½ чайной ложки, мука – 3 стакана, густое варенье или джем для начинки.

Приготовление:

Размягчённый маргарин смешать с сахаром, добавить яйцо, гашеную соду и муку. Вымешивать тесто, пока оно не станет хорошо раскатываться, не прилипая к столу и скалке и не рассыпаясь. Разделите тесто на две части: 1/3 и 2/3. Большую часть раскатать толщиной 1,5 см и уложить на противень, смазать вареньем или джемом. Вторую часть натереть на терке и уложить ровный верхним слоем. Выпекать при температуре 220 градусов в течение 30-35 минут.

Приятного аппетита!

 

Другие рецепты выпечки здесь!

Рецепт и подробное изготовление Ромовой бабы взят из ЖЖ /mariana-aga.livejournal.com/110719.html. Скопирован в мой журнал исключительно для того, чтобы не потерять этот чудесный рецепт!
Итак, слова автора : "Сложностей в приготовлении бабы нет совершенно никаких. Тесто исключительно легко и быстро готовится в комбайне, за полторы минуты. В комбайне же за пару минут можно приготовить помаду. Единственно, что для приготовления помады и сиропа для промочки нужен специальный градусник для сиропов или умение определять готовность сиропа "на ощупь" (я так не умею, я градусником меряю).

В этой статье я покажу пошагово как я готовлю ромовые бабы, а рецепты французских ромовых баб, как прародительниц наших, так и их сегодняшних троюродных сестр, я привела здесь

Рецепт ромовых баб по ГОСТу
на 1 кг изделий

Тесто
260г опары или малокислой закваски (130г воды 130г муки в.с., 30С, 2 ч брожения)
282 г муки в.с.
1/4 ч.л. соли (1.24г)
10-21г прессованных дрожжей

103г сахара
103г несоленого сливочного масла

82г яиц

52г изюма в тесто
пакетик ванилина, ванильного сахара или пара ложек натурального ванильного экстракта

Вымесить тесто до получения хорошо развитой клейковины (1 мин 30сек в комбайне со стальным ножом), вручную вмесить изюм. Тесто в конце замеса должно быть очень теплым, примерно 35С. Дать тесту выбродить в очень теплом месте (35-40с), делая две обминки: каждый раз когда тесто увеличится в объеме в 1.5-2р, обмять его.

Разделать на тесто на кусочки такой величины, чтоб они наполняли формы на 1/3 или 1/4 и стянуть кусочки теста в шарики. Уложить их в смазаные маслом или антипригарной смазкой формы узелком (защипом) вверх. Крупные бабы можно печь в конических формах для бриошей, кугельхопфов или саваренов, с гладкой или гофрированной боковой поверхностью, предпочтительно в формах с трубкой в центре. Если бабу пекут в виде пирога, то раскатать тесто в пласт, уложить в смазанный противень и наколоть. Накрыть формы или противень с тестом пленкой.

Дать расстойку в очень теплом месте в течение 40-60мин (заготовки вырастут в объеме в 2-3 р), смазать яйцом и печь при 325-350Ф в течение 25мин для мелких и средних баб (из кусочков теста весом 25-50г) или баб-пирогов или дольше для крупных баб весом до 1 кг. Крупные бабы весом 0.5-1кг придется накрывать фольгой во второй половине выпечки, чтобы не обгорели.

Пока тесто бродит, приготовить сироп для промочки и сахарную помаду. После того как бабы остынут в формах, вынуть их и уложить узким концом вверх. Дать им хорошенько подсоххуть и созреть в течение нескольких часов. Они станут сухонькими и тверденькими на ощупь. В остывший до 20С сироп влить коньяк и ромовую или коньячную эссенцию, перемешать. Помаду подогреть до 55С, до льющегося состояния и хранить в тепле, жидкой. Узкий конец каждой бабы несколько раз наколоть тонкой палочкой, протыкая мякиш примерно до середины кексика. Если бабу пекли в виде пирога, то часто наколоть пирог.

Сначала пропитать бабы сиропом, опуская изделие в сироп узким концом и слегка сжимая бабу, чтоб она всосала сироп. Чем мельче баба, тем больше её пропитывают сиропом. Очень крупные бабы пропитывают сиропом лишь слегка, а не то они потом просядут под весом очень тяжелой просиропленной верхушки. Уложить промоченные бабы узким концом вверх, чтобы сироп мог проникать в толщу мякиша, под весом собственной тяжести. Пирог в противне просто заливают сиропом и дают ему проникнуть в мякиш изделия, прежде чем густо заливать верхушку пирога сверху помадой.

Чтобы заглазировать бабу помадой, браться за широкий конец бабы и опускать её узким концом в чашку или кастрюльку с теплой льющейся помадой. Можно глазировать лишь самую верхушечку бабы, или глазировать все - и верхушку и бока. Вынуть, покрутить, чтобы помада ровно распределилась по верхушке или верхушке и бокам и уложить бабу на решетку или противень узким концом вверх. Поверхность заглазированных ромовых баб украшают изюмом, цукатами и свежими и консервированными фруктами, сеточкой из окрашенной помады и т.п..Через некоторое время помада остынет и станет сухой на ощупь и кремовой как конфета внутри. Такую бабу уже можно подавать. Она готова.

Сироп для промочки ромовых баб

510г сахара
560г воды
несколько капель ромовой эссенции
50г коньяка или рома

Сахар и воду кипятят, постоянно помешивая, до 103.1-103.5С (сироп средний, плотности 1.22-1.25 ), т.е. пока он от веса в 1070 г не уварится до веса 950г . Охлаждают сироп до 20С и добавляют ромовую эссенцию и коньяк или ром.

Помада для глазирования

У нас сахарную помаду уже продают в готовом виде, в виде сухого порошка ( в Торонто - в магазине и на складе к Ника МакКолла). Достаточно лишь воды добавить и вымесить в комочек пластичной белой массы. Но можно приготовить помаду и дома самим, сварив сахар с водой в сироп и потом вымешав остывший сироп в белую кремовую массу.

Сахар варят с водой и либо

- лимонной кислотой (вместо кристалликов лимонной кислоты можно взять лимонный сок Читать далее...

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

ДавноНеБылоПампушное..

Nicola Vietti
[показать]
+21

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Из старых CD-дисков. МК.


[624x402]Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сочный капустный пирог

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Adelvace Оригинальное сообщение

Майка

Сшить майку несложно. Материал для майки - тонкий трикотаж, бархат на трикотажной основе, или натуральные материалы: хлопок, натуральный шелк.

При ширине материала 1,5 м вам потребуется 0,7 м ткани, для обработки краев проймы и горловины, потребуется косая бейка, которую можно или купить, или выкроить из той же ткани, что и сама майка. Ширина бейки 4 см, длиной 0,7 м. Бейку перед использованием сложить вдвое и проутюжить.

После раскроя выкройки майки, не забыв оставить припуски по 1 см с каждой стороны, обработайте пройму рукавов бейкой. Затем обработайте бейкой горловину майки. Затем стачайте боковые швы, подверните низ изделия и прострочите.

[363x361]
Верхнюю часть выкройки можно использовать для выкройки платья,не учитывая вытачки.
Источник
http://odensa-sama.ru/vykrojki-zhenskoj-odezhdy-letnie-shorty-s-podvorotami/

Серия сообщений "Шитье":

Часть 1 - Как сшить пляжную тунику? Выкройка пляжной туники.
Часть 2 - Как сшить женские шорты? Выкройка женских шорт.
...
Часть 4 - Платье в греческом стиле
Часть 5 - выкройка платья футляр
Часть 6 - Майка
Часть 7 - Топ в стиле Танкини.
Часть 8 - Маска для сна
Часть 9 - Выкройка Сердце–подушка.
Часть 10 - Корсет,выкройка
Часть 11 - Корсет

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Буйство красок, море цвета!...

[525x700]>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Июньская_акварель Оригинальное сообщение

Пасхальное и не только...

[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x551]
[637x699]
[525x700]
[699x574]
[699x602]
[700x525]
[700x549]
[610x699]
[569x699]