[604x453]Ингредиенты:
- грудка куриная - 150 г
- грибы свежие любые - 100 г
- лук репчатый - 50 г
- сливки 22% - 100 мл
- сыр полутвёрдый - 100 г
- масло для жарки - 30 г
Приготовление:
Куриную грудку нарезать тонкой соломкой и обжарить. Отдельно обжарить грибы и лук, добавить их к обжаренной грудке, налить в сковороду сливки и довести до кипения. Затем блюдо переложить в кокотницы, посыпать тёртым сыром и запечь при t180* около 10 - 15 минут. Подают жульен горячим , как закуску.
Приятного аппетита!
источник
[500x353]Ингредиенты:
- 4-5 болгарских перца (крупных)
- Филе курицы
- 2-3 помидора (небольших)
- Лук зеленый
- Укроп
- 2ст.л. йогурта без вкусовых добавок
- 100-150г твердого сыра
- Специи (у меня были средиземноморские травы)
- соль
- перец
Приготовление:
1.Для начала чистим перцы от внутренностей. Только надо оставлять хвостики, чтобы внутри было больше места для начинки, которой будем наполнять каждую половинку. Конечно, лучше если вы все-таки взяли большие перцы, тогда порции будут побольше. Но так же можно сделать и побольше перцев, но с маленькими порциями мяса.
2.Для начинки необходимо нарезать куриное филе небольшими кусочками, примерно 1×1 см. Так удобнее будет накладывать фарш в половинки перчиков.
3.Отдельно обрабатываем помидоры. Для начала надо отделить шкурку. Для этого закипятить воду и опустить в нее помидоры примерно на минуту. Потом вынимаем помидоры, они быстро остывают и можно очень легко снять кожуру. Режем уже очищенные помидоры на маленькие кубики, примерно 0,5×0,5 см, больше не надо.
4.Отдельно нарезаем зеленый лук и петрушку.
5.Теперь надо смешать весь фарш вместе. Итак, смешиваем нарезанное куриное филе, нарезанные помидоры и зелень. Добавляем соль, перец и дополнительные специи по вкусу. Туда же добавляем 2 ст.л. йогурта без добавок. Все тщательно перемешиваем.
6.Теперь на противень, на котором будет готовится курица в перце выкладываем половинки перца. В каждую половинки накладываем уже готовую начинку с курицей.
7.Ставим на 30 минут в разогретую духовку на 180-200 градусов.
8.После 30 минут достаем противень и посыпаем каждый перец натертым сыром. Ставим еще на 10 минут – ждем, чтобы сыр расплавился и образовалась корочка.
Приятного аппетита!
источник
[587x451]Ингредиенты:
- 2 л воды
- Плавленный сыр (у меня сливочный) - 3 шт
- Картофель - 1- 2 шт
- Мелкие макаронные изделия (у меня паста "Орзо" - мелкие макаронные изделия в форме риса) - 2-3 ст.лож
- Сливки 10-15% - 100 мл
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Сливочное масло - 1 ст.лож
- Ветчина - 100 г
- 2-3 ломтика белого хлеба
- соль, перец, лавровый лист, зелень по вкусу
Приготовление:
1. Кастрюлю с водой поставить на огонь.
2. В это время порезать картофель, измельчить лук и морковь.
3. В кипяток отправить картофель, лавровый лист, соль.
4. Лук и морковь пассеровать на сливочном масле до мягкости, в конце добавить сливки.
5. Отправить к картофелю макаронные изделия.
6. Плавленный сыр переложить в миску, подлить немного горячего бульона и размешать, чтобы сыр расплавился в бульоне.
7. Добавляем к картофелю и макаронным изделиям плавленный сыр (разведенный в бульоне), пассерованые овощи с сливками, порезанную на кубики ветчину. Дать покипеть несколько минут.
8. В конце приготовления поперчить, добавить зелень.
9. Приготовить сухарики : хлеб порезать кубиками и подсушить на сухой сковороде.
10. Подавать суп с сухариками.
источник
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Творожное печьенье, которое имеет обалденный вкус и готовится проще простого!
[показать]Это печенье готовится очень и очень просто, да и состав такой сладкой выпечки такой, что проще уж некуда, но зато уже готовое лакомство получается настолько вкусным, что прямо тает во рту, ну а особенно такое творожное печенье понравится детям, ну и к тому же оно будет для них весьма полезным.Чтобы приготовить дома творожное печенье по предлагаемому в данной статье рецепту вам будут нужны такие продукты: примерно 200 граммов творога (желательно выбирать творог пожирнее), 150 граммов сливочного масла, около 100 граммов сахарного песка (в зависимости от желаемой сладости готовой выпечки), ну и 250 граммов пшеничной муки высшего сорта.
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
"Сугробы" - необычные и очень вкусные котлетки на новогодний стол
|
[показать]Сeгoдня мы пoгoвoрим o самoм прoстoм пшeничнoм хлeбe. В oснoвe рeцeпта – ГОСТ. Рeцeпт на пeрвый взгляд сoвсeм прoстoй. Однакo нe всeгда хлeб пoлучаeтся испeчь удачнo с пeрвoгo раза. Надo набраться тeрпeния и нeмнoгo пoтрeнирoваться. Впрoчeм, дажe самыe гoрбатыe, жeсткиe или плoхo пoднявшиeся экзeмпляры oбычнo с радoстью съeдаются. Чтo-тo eсть oчeнь такoe вeсeлoe и жизнeутвeрждающee в выпeчкe дoмашнeгo хлeба. Я привeду дeтальный рeцeпт и пoдрoбныe oбъяснeния, как испeчь хлeб в духoвкe, из личнoгo oпыта. Этoт хлeб у мeня пoлучился с пeрвoгo раза. Опыт я имeла нeбoльшoй: к тoму врeмeни мнe удалoсь oсвoить лишь выпeчку пoдмoскoвных батoнoв. Я рeшила нe пeрeснимать хлeб и пoказать тe фoтo, кoтoрыe я сдeлала тoгда на мыльницу. Надeюсь, oни внушат вам увeрeннoсть в тoм, чтo испeчь такoй хлeб дoма впoлнe пoд силу. Надo прoстo чeткo слeдoвать инструкции, и всe oбязатeльнo пoлучится.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 рецептов - Что приготовить из баклажанов?
Кулинарное сообщество Li.Ru - Вкусные блюда из баклажанов
Баклажаны по-корейски
Популярное в Корее блюдо из баклажанов, сладкого перца, помидоров и чеснока с зеленью. Очень простой рецепт - баклажаны по корейски это отличная праздничная закуска!
Лечо с баклажанами и помидорами
Лечо с баклажанами - традиционное венгерское блюдо, иметь рецепт которого в собственном кулинарном арсенале - очень полезно. Отличная овощная закуска, которая не испортит даже праздничный стол.
Фаршированные баклажаны
Очень ароматные и сочные баклажаны с вкусной начинкой! Если не знаете, как приготовить фаршированные баклажаны - рецепт поможет во всем разобраться.
Фаршированные баклажаны по-армянски
Фаршированные баклажаны по-армянски - мое фирменное блюдо, которому меня научил профессиональный повар-армянин. Баклажаны получаются просто отменными - пальчики оближешь!
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
15 советов по обустройству маленькой ванной комнаты
Если у вас небольшая ванная, а хочется, чтобы она выглядела по-королевски, возможно, кое-какие из этих простых, но полезных советов вам помогут. Не обязательно бросаться выполнять все сразу – можно усвоить пару-тройку из них и – вуаля! – ваша ванная комната станет еще приятнее и удобнее.
[800x800]
1. Добавьте рамку вокруг простого зеркала. Рамку можно выбрать по цвету или обойтись нейтральными тонами.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
КОРОБКА С ОКОШКОМ. МК.
1.
[518x616] 2.
Это цитата сообщения Yutta-sparrow Оригинальное сообщение
Роспись стеклянных баночек - подсчвечников в марокканском стиле
Мои планы на ближайшее будущее... Может у кого-нибудь есть такие трафареты??
[показать]Это цитата сообщения капинка Оригинальное сообщение
Коробочки, шкатулки своими руками
[показать]
Ссылки на сайты с МК и на альбомы:
Коробочка для мелочей
Красиваядекоративная полочка.
Вышитые шкатулки и домик (пластиковая канва). Мастер-класс.
Незаменимое для рукоделия...
Веб-альбом - Развивающие детские игры - много чего интересного
Домик-шкатулка из картона
Упаковка из картона своими руками
Шкатулка из картона
Круглая коробка для подарка своими руками.
Коробочки!
Сундочок с игрушками для развития мелкой мотрики у детей.
Домик для мелочей.
Коробочки, шкатулки своими руками.
Коробочки своими руками. Ларчик.
Шкатулка для рукоделия.
Потрясающие шкатулки своими руками.
Сундучок
Домик-емкость для хранения столовых предметов.
Домик-тайник.
Волшебная шкатулка рукодельницы
Веб-альбом - Коробочки, кошельки и прочее
Как сшить объемную косметичку
Шкатулка-цветок для разной мелочи
Шкатулки-тортики из фетра
Мягкий домик для коробочки с салфетками
Объемные шкатулки
Шкатулка Дом-грибочек.(крючок)
альбом "Коробочки-шкатулки"
Коробочки,вышитые и обтянутые тканью
Красивая коробка с сюрпризом (декор)
Украшаем коробку,газетными трубочками.
Рукоделие для хозяек. Коробки для хранения вещей.
Полезная коробка для вещей. (мастер-класс)
Мини-комодик (из коробков).
Коробочки с мягкими бортиками.
Веб-альбом - Много коробочек со схемами
Веб-альбом - Коробочки и многое другое
Интересная подборка работ из мешковины и кружева с сайта " Ярмарка Мастеров"
источник
[показать]Бохо - это сочетание. Сочетание вещей, расцветок, фактур и материалов.
А у меня как раз собралась подборка про сочетание кружева и мешковины - такое сочетание нежности и грубой ткани, шика и простоты, которое смотрится неожиданно красиво. Эти мотивы красиво использовать для декорирования помещения (скатерти, абажуры) или в одежде - например, сшить юбку из натурального небеленого льна с отделкой из плетеного кружева.
Мне будет очень приятно, если что-то из моей подборки натолкнет Вас на красивые идеи!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
МЕДОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
Медовые торты и пирожные заслуженно считаются одними из самых вкусных среди многообразия подобной выпечки. Медовые коржи, приготовленные по данному рецепту, получаются очень ароматными, нежными и хорошо поднимаются, а вкуснейший заварной крем придает коржам неповторимый вкус и делает их еще мягче.
[показать]Это цитата сообщения brilliant784 Оригинальное сообщение
торты
"торты":
Часть 1 - Самый быстрый и простой из тортов
Часть 2 - Очень мягкий, нежный торт " какая ПРЕЛЕСТЬ" недорогой, но очень вкусный
Часть 3 - Торт "Зимнее удовольствие"
Часть 4 - Торт Сникерс
Часть 5 - Торт БАНАНОВЫЙ РАЙ
Часть 6 - Торт "Монастырская изба" со сгущёнкой
Часть 7 - Мини-пирожное Муравейник
Часть 8 - Медовый тортик с банановым кремом
Часть 9 - Ну очень ленивый тортик
Часть 10 - Торт "Гнездо глухаря"
Часть 11 - Торт Еxpressio.
Часть 12 - Новогодний торт
Часть 13 - ТОРТ "Слоновая слеза"
Часть 14 - Лимонный торт-пирог
Часть 15 - Медовый торт "Сладкий вечер"
Часть 16 - Торт Крот"
Часть 17 - Торт "Манный"
Часть 18 - Торт «Трухлявый пень»
Часть 19 - Торт "Рафаэлло"
Часть 20 - Торт " Эскимо"
Часть 21 - Торт "Ананасовый сюрприз"
Часть 22 - шоколадный торт "Осиное гнездо"
Часть 23 - "Пироженное " Наслаждение
Часть 24 - Супер арахисовый торт
Часть 25 - Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)
Часть 26 - ТОРТ " ДАМСКИЙ КАПРИЗ"
Часть 27 - Торт "Тропиканка"
Часть 28 - Зефирно-шоколадный торт
Часть 29 - Бисквит за 3 минуты и мини-тортик из него
Часть 30 - МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
Часть 31 - Торт "Эскимо"
Часть 32 - Девять самых вкусных и крутых тортов
Часть 33 - Экзотический торт с киви ИЗУМРУДНАЯ ЧЕРЕПАХА
Часть 34 - Торт "Спартак"
Часть 35 - Торт " Nuts "
Часть 36 -