Джем из вишни с крыжовником "Бархатный июль"
19-07-2016 13:43
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Джем из вишни с крыжовником «Бархатный июль»
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Джем из вишни с крыжовником «Бархатный июль»
Какой вкусный джем из вишни на зиму без косточек я закрыла только что на зиму, вы не представляете! Очень нежный, в меру сладкий, он станет очень приятным воспоминанием о летних деньках, когда в холодное время года захочется побаловать себя вкусным десертом. Этот вишневый джем готовится достаточно быстро, его не нужно долго уваривать, чтобы добиться нужной плотности.
Роль натурального загустителя выполняет сок крыжовника – именно благодаря ему остывший джем из вишни получается той консистенции, которую все ожидают от джема – не такой, конечно, как повидло, но и не слишком жидкой, как раз в меру (похожий на джем из вишни как в магазине).
Вкус крыжовника, как по мне, при этом практически не слышен, быть может, редкие гурманы смогут уловить его легкую приятную кислинку. Так что, если вы ищите рецепт вишневого джема, который можно приготовить без особых хлопот, вы попали как раз туда, куда нужно. Надеюсь я вас убедила приготовить джем из вишни и крыжовника? Тогда отправляемся со мной на кухню чтобы узнать все секреты как сделать вишневый джем с крыжовником «Бархатный июль».
Манник с яблоками и маком на кефире
19-07-2016 13:27
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Манник с яблоком и маком на кефире
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Манник с яблоком и маком на кефире
Предлагаю приготовить необычный яблочный манник с маком на кефире. Он получается очень нежным и рассыпчатым. Благодаря манной крупе манник на кефире с маком и яблоками будет немного влажным внутри. Яблоки лучше брать зеленых сортов (семеренка, голден, чемпион), тогда они не «развалятся», а сохранят форму в готовой выпечке. Манник с маком и яблоками рецепт с фото пошагово детально описывает процесс подготовки и приготовления ниже.
Тест: оливковое масло ((olive oil)). Кто из 11 настоящий "extra virgin"?
19-07-2016 09:14
Меня заинтересовало качество оливкового масла, которое предлагалось у нас в магазине Метро по акции (дешевле), в связи с этим стала искать в интернете сведения о качестве этого масла и наткнулась на интересную статью, где подробно тестированы различные марки оливкового масла, предлагаю ее и вам - думаю пригодится!
[269x200]
В последнее время все больше людей задумывается над тем, что они едят и стараются оптимизировать свой рацион, сделать его более полезным. Хотя основным растительным маслом остается подсолнечное, как самое доступное, у многих потребителей на кухне успело поселиться оливковое. Подсолнечное больше используют для жарки, поэтому покупают его в рафинированном виде. Оливковое же масло самое ценное нерафинированное, его традиционно используют для заправки салатов.
Не смотря на моду на различные диеты и похудение, жиры нельзя полностью исключать из рациона. Во-первых, они обладают наибольшей энергоемкостью: при сгорании 1г жира выделяется 9ккал тепла, а при сжигании 1г белка или углеводов только 4ккал. Во-вторых, некоторые липиды (структурные) являются "стройматериалом" клеток. Систематическая нехватка жиров приводит к сокращению продолжительности жизни, а при резком ограничении теряется устойчивость к развитию атеросклероза. Организм человека никак не может синтезировать линолевую и линоленовую кислоты, которые как раз и содержатся в растительных маслах. Растительные жиры содержат витамины Е и К, способствуют усвоению жирорастворимых витаминов А и Д. Рекомендованное содержание жира в рационе составляет 30-33% общей энергетической ценности пищи. То есть норма потребления жира для взрослого человека 80-100г в сутки, из которых третья часть должна припадать на растительные масла.
Оливковое масло отличается от других высокой усвояемостью. Это связано с тем, что около 70% жирных кислот оливкового масла составляет олеиновая кислота. Она же является доминирующей в составе жирных кислот человека. Основными поставщиками оливок и соответственно оливкового масла являются Испания, Греция и Италия. При покупке оливкового масла важно знать, что скрывается за тем или иным названием. Поэтому приводим подробную официальную классификацию оливкового масла марок:
Премия, Borges, mana gea, Maestro de Oliva, Эллада, ABEA, Costa d'Оro, ITLV, Monini, Oscar, Ravika.
Смотрим здесь:
https://test.org.ua/tests/food/204
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Меня заинтересовало качество оливкового масла, которое предлагалось у нас в магазине Метро по акции (дешевле), в связи с этим стала искать в интернете сведения о качестве этого масла и наткнулась на интересную статью, где подробно тестированы различные марки оливкового масла, предлагаю ее и вам - думаю пригодится!
[269x200]В последнее время все больше людей задумывается над тем, что они едят и стараются оптимизировать свой рацион, сделать его более полезным. Хотя основным растительным маслом остается подсолнечное, как самое доступное, у многих потребителей на кухне успело поселиться оливковое. Подсолнечное больше используют для жарки, поэтому покупают его в рафинированном виде. Оливковое же масло самое ценное нерафинированное, его традиционно используют для заправки салатов.
Не смотря на моду на различные диеты и похудение, жиры нельзя полностью исключать из рациона. Во-первых, они обладают наибольшей энергоемкостью: при сгорании 1г жира выделяется 9ккал тепла, а при сжигании 1г белка или углеводов только 4ккал. Во-вторых, некоторые липиды (структурные) являются "стройматериалом" клеток. Систематическая нехватка жиров приводит к сокращению продолжительности жизни, а при резком ограничении теряется устойчивость к развитию атеросклероза. Организм человека никак не может синтезировать линолевую и линоленовую кислоты, которые как раз и содержатся в растительных маслах. Растительные жиры содержат витамины Е и К, способствуют усвоению жирорастворимых витаминов А и Д. Рекомендованное содержание жира в рационе составляет 30-33% общей энергетической ценности пищи. То есть норма потребления жира для взрослого человека 80-100г в сутки, из которых третья часть должна припадать на растительные масла.
Оливковое масло отличается от других высокой усвояемостью. Это связано с тем, что около 70% жирных кислот оливкового масла составляет олеиновая кислота. Она же является доминирующей в составе жирных кислот человека. Основными поставщиками оливок и соответственно оливкового масла являются Испания, Греция и Италия. При покупке оливкового масла важно знать, что скрывается за тем или иным названием. Поэтому приводим подробную официальную классификацию оливкового масла марок:
Премия, Borges, mana gea, Maestro de Oliva, Эллада, ABEA, Costa d'Оro, ITLV, Monini, Oscar, Ravika.
Смотрим здесь:
https://test.org.ua/tests/food/204
Небольшие и функциональные ванные комнаты ч.1
18-07-2016 22:14
У вас есть небольшая ванная комната и она не работает так, как это должно быть?
Ванная комнате часто является одним из самых посещаемых комнат в доме, посмотрите различные варианты размещения необходимых предметов первой необходимости в небольших ванных комнатах.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
У вас есть небольшая ванная комната и она не работает так, как это должно быть?
Ванная комнате часто является одним из самых посещаемых комнат в доме, посмотрите различные варианты размещения необходимых предметов первой необходимости в небольших ванных комнатах.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
ПИРОГ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ
18-07-2016 14:08
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ПИРОГ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ПИРОГ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ
Заливные пироги хороши тем, что их можно подавать в качестве закуски, выпечки или даже второго блюда, ведь по внешнему виду они напоминают запеканку.
Это универсальный рецепт пирога, в который в качестве начинки можно добавить любые овощи по вашему вкусу. Пирог получается очень нежным и сочным.
[показать]
Необычные емкости для цветов, или как можно оригинально разместить цветы на своем садовом участке.
15-07-2016 18:52
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как ускорить рост ресниц и бровей
15-07-2016 17:46
Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение
Как ускорить рост ресниц и бровей
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение
Как ускорить рост ресниц и бровей
Как ускорить рост ресниц и бровей
Касторовое масло - самое простое и эффективное средство для роста волос, бровей, ресниц. Но можно разнообразить его другими ингредиентами. Усовершенствованная версия будет более эффективной и интересной.
Понадобятся:
- витамины «аевит» в капсулах с желатиновой оболочкой
- касторовое масло
- миндальное масло
- масло авокадо и жожоба
- емкость от старой использованной туши
- емкость для смешивания ингредиентов
- шприц
- иголка
По просьбам читателей. Как прокормить семью на 200 р в день - 1 часть видео.
14-07-2016 14:26
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Как прокормить семью из 3-х человек на 200р (1 часть видео)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Как прокормить семью из 3-х человек на 200р (1 часть видео)
По просьбам читателей. Как прокормить семью на 200 р в день - 1 часть видео.
Автор видео: Анастасия Флешка
2 часть видео тут.
Пирог из кабачков
13-07-2016 17:24
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Пирог из кабачков
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Пирог из кабачков
Пирог из кабачков с заварным кремом
Котлеты из кабачков
13-07-2016 17:15
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Котлеты из кабачков
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Котлеты из кабачков
Рецепт кабачковых котлет очень простой. Котлеты получаются сочные, свежие и горяченькие. В сезон, когда кабачков не мерено – очень дешевая еда. Зимой, когда кабачки лежат только на полках супермаркетов – напоминание о лете. Ну, а если нет кабачков, можно приготовить чудесные капустные котлеты или грибные котлеты. Чем котлеты из кабачков отличаются от оладьев из кабачков? Во-первых в котлетах присутствует сыр и зелень, а во-вторых они более плотные по консистенции и их надо есть вилкой.
Маринованная скумбрия — закуска, достойная любого застолья. Готовим в домашних условиях
13-07-2016 16:35
[250x158]
Маринованная скумбрия — вкусная закуска, которую легко приобрести в любом супермаркете. Но не все знают, что такую рыбу можно приготовить и в домашних условиях, причем для этого не придется прикладывать особых усилий или иметь профессиональные кулинарные навыки. Кроме того, скумбрия получится и более полезной, так как в ней будут отсутствовать консерванты и другая вредная «химия». А вкус ароматной пряной рыбы, без сомнения, оценят все.
Технология приготовления маринованной скумбрии проста, и на подготовку рыбы потребуется от силы 15 минут. Рыбу размораживают, это желательно делать при комнатной температуре или на нижней полке холодильника. Затем скумбрию разделывают: удаляют голову, хвост, внутренности, тщательно промывают, обсушивают и нарезают на кусочки. Иногда маринуют именно филе скумбрии. Для этого у рыбы удаляют все кости. Готовят маринад, который состоит из уксуса, масла и специй. Этой ароматной жидкостью заливают рыбу и выдерживают в холодильнике обычно не меньше суток. Готовую скумбрию подают в качестве закуски или основного блюда. Из рыбы готовят форшмаки и различные салаты вроде селедки под шубой.
Вкусная скумбрия, маринованная в домашних условиях
[показать]
Скумбрия домашнего приготовления гораздо вкуснее и полезнее магазинной. Об этом все знают, но иногда проще и быстрее купить рыбу, чем сделать самостоятельно. Предлагаем простой рецепт из обычных ингредиентов, скумбрия будет готова уже через сутки. Такое блюдо станет хорошей закуской к праздничному столу и разнообразит ежедневное меню. Если хотите сделать вкус скумбрии более пикантным, то положите в маринад горошины черного и душистого перца, лавровый лист, пряные травы.
Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженная — 2 шт.;
Масло растительное — 250 мл;
Вода — 250 мл;
Сахар — 2 ст.л.;
Уксус — 2 ст.л. (9 %);
Соль — 2 ст.л.;
Лук — 2 шт.;
Укроп — пучок;
Горчица — 1 ст.л.
Способ приготовления:
Рыбу размораживаем на нижней полке холодильника. Промываем, очищаем, отрезаем голову, хвост, плавники, потрошим.
Подготовленную скумбрию нарезаем на небольшие кусочки, перекладываем в отдельную емкость.
Лук очищаем, нарезаем кольцами или полукольцами, отправляем к скумбрии.
Приготовим маринад. В миске соединяем воду, масло, сахар, соль, горчицу и уксус. Хорошо перемешиваем до полного растворения сахара и соли.
Полученным маринадом заливаем рыбу с луком, емкость закрываем крышкой.
Оставляем в холодильнике на сутки.
Готовую скумбрию выкладываем на тарелку, украшаем укропом и маринованным луком.
Скумбрия, маринованная с луком в банке
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[250x158]Маринованная скумбрия — вкусная закуска, которую легко приобрести в любом супермаркете. Но не все знают, что такую рыбу можно приготовить и в домашних условиях, причем для этого не придется прикладывать особых усилий или иметь профессиональные кулинарные навыки. Кроме того, скумбрия получится и более полезной, так как в ней будут отсутствовать консерванты и другая вредная «химия». А вкус ароматной пряной рыбы, без сомнения, оценят все.
Технология приготовления маринованной скумбрии проста, и на подготовку рыбы потребуется от силы 15 минут. Рыбу размораживают, это желательно делать при комнатной температуре или на нижней полке холодильника. Затем скумбрию разделывают: удаляют голову, хвост, внутренности, тщательно промывают, обсушивают и нарезают на кусочки. Иногда маринуют именно филе скумбрии. Для этого у рыбы удаляют все кости. Готовят маринад, который состоит из уксуса, масла и специй. Этой ароматной жидкостью заливают рыбу и выдерживают в холодильнике обычно не меньше суток. Готовую скумбрию подают в качестве закуски или основного блюда. Из рыбы готовят форшмаки и различные салаты вроде селедки под шубой.
[показать]Скумбрия домашнего приготовления гораздо вкуснее и полезнее магазинной. Об этом все знают, но иногда проще и быстрее купить рыбу, чем сделать самостоятельно. Предлагаем простой рецепт из обычных ингредиентов, скумбрия будет готова уже через сутки. Такое блюдо станет хорошей закуской к праздничному столу и разнообразит ежедневное меню. Если хотите сделать вкус скумбрии более пикантным, то положите в маринад горошины черного и душистого перца, лавровый лист, пряные травы.
Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженная — 2 шт.;
Масло растительное — 250 мл;
Вода — 250 мл;
Сахар — 2 ст.л.;
Уксус — 2 ст.л. (9 %);
Соль — 2 ст.л.;
Лук — 2 шт.;
Укроп — пучок;
Горчица — 1 ст.л.
Способ приготовления:
Рыбу размораживаем на нижней полке холодильника. Промываем, очищаем, отрезаем голову, хвост, плавники, потрошим.
Подготовленную скумбрию нарезаем на небольшие кусочки, перекладываем в отдельную емкость.
Лук очищаем, нарезаем кольцами или полукольцами, отправляем к скумбрии.
Приготовим маринад. В миске соединяем воду, масло, сахар, соль, горчицу и уксус. Хорошо перемешиваем до полного растворения сахара и соли.
Полученным маринадом заливаем рыбу с луком, емкость закрываем крышкой.
Оставляем в холодильнике на сутки.
Готовую скумбрию выкладываем на тарелку, украшаем укропом и маринованным луком.
Скумбрия, маринованная с луком в банке
Поделки вращающийся кухонной посуды. Стеллаж для хранения
10-07-2016 20:30
Замечательная идея для хранения кухонной утвари подсмотрена на Pinterest, чтобы не хранить в ящике или банке и она не занимала много места на кухонном столе.
[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Замечательная идея для хранения кухонной утвари подсмотрена на Pinterest, чтобы не хранить в ящике или банке и она не занимала много места на кухонном столе.
[показать] [показать]
Пирог улитка с вишней
10-07-2016 11:03
Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение
Пирог улитка с вишней
Пирог улитка с вишней
Ингредиенты:
Тесто:
200 г. сливочного масла мягкого
Щепотка соли
3 стакана муки
1 стакан кефира
1ч.л. разрыхлителя
Ваниль или ванильный сахар
Начинка:
Вишня без косточек около 500 г.
1/2 стакана сахара
Приготовление:
1. Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте.
2. Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску))).
3. Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут. Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. И наслаждайтесь! Очень вкусно!
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение
Пирог улитка с вишней
Пирог улитка с вишней
Ингредиенты:
Тесто:
200 г. сливочного масла мягкого
Щепотка соли
3 стакана муки
1 стакан кефира
1ч.л. разрыхлителя
Ваниль или ванильный сахар
Начинка:
Вишня без косточек около 500 г.
1/2 стакана сахара
Приготовление:
1. Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте.
2. Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску))).
3. Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут. Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. И наслаждайтесь! Очень вкусно!
Приятного аппетита!
Эписция: виды, уход, пересадка, болезни и вредители.
15-05-2016 11:56
Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Эписция: виды, уход, пересадка, болезни и вредители.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Эписция: виды, уход, пересадка, болезни и вредители.
Новогодний декор из мешковины
13-11-2015 22:01
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
очень пышные (пузатенькие) котлеты из печени
24-10-2015 17:23
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень пышные (пузатенькие) котлеты из печени
Узнайте, как приготовить пышные и вкусные печёночные котлеты. Можно использовать как говяжью, так и куриную печень. А приятным бонусом будет вкусный сметанный соус.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень пышные (пузатенькие) котлеты из печени
Еще одно потрясающее блюдо «быстрого приготовления»! Но это далеко не фаст-фуд, а настоящие домашние котлетки из печени.
Рецепт котлет из печени идеален для семейного стола. Котлеты из печени - блюдо простое, но вкусное, сытное, экономное – все эти качества так ценят хозяйки!
[700x525]
Узнайте, как приготовить пышные и вкусные печёночные котлеты. Можно использовать как говяжью, так и куриную печень. А приятным бонусом будет вкусный сметанный соус.
Тыквенная запеканка
25-09-2015 00:57
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Тыквенная запеканка
НатальяГр:
Если у вас был большой летний урожай тыквы, и вы уже не знаете что из нее приготовить, то есть отличный способ ее использования - это запеканка. Тыквенную запеканку хорошо подавать на завтрак с ароматным кофе или чаем, а также на ужин после трудового рабочего дня.
[600x450]
Ингредиенты:
Тыква 500 г.
Яблоки 150 г.
Яйца 2 штуки
Сливочное масло 150 гр.
Манка 0,5 ст.
Сахар 1 ст.л.
Ванилин
Соль по вкусу
Сода щепотка
http://yummybook.ru/recept/tykvennaya-zapekanka
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Тыквенная запеканка
НатальяГр:
Если у вас был большой летний урожай тыквы, и вы уже не знаете что из нее приготовить, то есть отличный способ ее использования - это запеканка. Тыквенную запеканку хорошо подавать на завтрак с ароматным кофе или чаем, а также на ужин после трудового рабочего дня.
[600x450]Ингредиенты:
Тыква 500 г.
Яблоки 150 г.
Яйца 2 штуки
Сливочное масло 150 гр.
Манка 0,5 ст.
Сахар 1 ст.л.
Ванилин
Соль по вкусу
Сода щепотка
http://yummybook.ru/recept/tykvennaya-zapekanka
Баклажаны в перечной приправе с чесноком
25-09-2015 00:01
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Баклажаны в перечной приправе с чесноком
[604x453]
Очень просто и очень-очень вкусно!!!
Перечная приправа:
Пропускаем через мясорубку
2 кг красного болгарского перца
1-2 шт. горького перца
250 гр (1 ст.) зубчиков чеснока
добавляем 1 ст. растительного масла, 2 ст. л. соли, 1 ст. сахара, 150-200 гр. 9% уксуса - приправа готова.
Баклажаны - 3 кг - очистить от кожуры, нарезать кубиками, соединить с перечной приправой. Тушить на слабом огне около 40 минут, разложить в стерильные банки, закатать. Банки накрыть до полного остывания.
Приятного аппетита!
Выход - 9 баночек 0,5 литра
http://vk.com/public61989008?w=wall-61989008_1760
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Баклажаны в перечной приправе с чесноком
[604x453]Очень просто и очень-очень вкусно!!!
Перечная приправа:
Пропускаем через мясорубку
2 кг красного болгарского перца
1-2 шт. горького перца
250 гр (1 ст.) зубчиков чеснока
добавляем 1 ст. растительного масла, 2 ст. л. соли, 1 ст. сахара, 150-200 гр. 9% уксуса - приправа готова.
Баклажаны - 3 кг - очистить от кожуры, нарезать кубиками, соединить с перечной приправой. Тушить на слабом огне около 40 минут, разложить в стерильные банки, закатать. Банки накрыть до полного остывания.
Приятного аппетита!
Выход - 9 баночек 0,5 литра
http://vk.com/public61989008?w=wall-61989008_1760
Перец на зиму - 50 рецептов консервации
26-08-2015 20:16
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Перец на зиму - 50 рецептов консервации
Читать рецепты консервации перца
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Перец на зиму - 50 рецептов консервации