Ингредиенты:
500 гр куриной голени (5 шт)
600 гр картофеля
200 гр шампиньонов
500 гр пресного слоеного теста
1 зубок чеснока
1 яйцо
сливочное масло
соль, специи

Мясо кур очень часто используется для приготовления различных блюд. Наиболее популярная часть курицы — это филе, но не стоит забывать и о других ее частях, например, голень и бедро, из которых можно приготовить оригинальные и вкусные блюда. В данном рецепте используется куриная голень, которая упакована в мешочек из слоеного теста, а начинкой служит картофельное пюре с добавлением грибов.

Приготовление:

1) Шампиньоны помыть и нарезать пластинками.

2) На сковороду вылить немного растительного масла, нагреть, выложить нарезанные грибы и немного обжарить, а в конце посолить и поперчить.

3) Картофель очистить, помыть, нарезать кусочками и отварить. Приготовить картофельное пюре, добавить сливочное масло и перемешать.

4) К картофельному пюре добавить поджаренные шампиньоны, перемешать. Также можно обжарить репчатый лук и отправить к пюре.

5) Куриную голень помыть, посыпать специями, посолить, перемешать и дать постоять 15 минут.

6) Затем голень нужно поджарить на сковороде до готовности, это займет около 25 минут.
7) Предварительно размороженное слоеное тесто разрезать на 5 больших квадратов и каждый немного раскатать (15х15 см).

8) Из теста вырезать 5 маленьких квадратов (5х5 см).

9) На большой квадрат теста выложить маленький, это нужно для того, чтобы дно не прорвалось. Сверху выложить картофельное пюре с грибами, в которое вставить голень.

10) Тесто собрать к голени и обвязать ниткой.

11) Противень смазать маслом и выложить мешочки с голенью.

12) Разогреть духовку до 180°С и запечь изделия. Время запекания зависит от размеров голени и количества теста. В среднем оно составит 30 минут. В конце запекания достать противень из духовки, смазать взбитым яйцом тесто и поставить выпекаться.
[500x334]

Нам потребуются:

- лист картона голубого цвета, формат А4;
- лист цветной бумаги красного цвета, формат А4;
- лист цветной бумаги розового цвета, формат А4;
- лист цветной бумаги зеленого цвета, формат А4;
- лист цветной бумаги белого цвета, формат А4;
- ножницы;
- линейка;
- простой карандаш;
- клей ПВА;
- зубочистка;
- гелиевая ручка красного цвета с блестками;
- бусинка розового цвета;

Пошаговая инструкция:
1. На листе красной бумаги, на узких сторонах , отмеряем 7 раз по 0,5 см. Проводим карандашом линии и вырезаем полоски. Должно получиться 7 полосок шириной 0,5 см. Из этих полосок изготовим лепестки красного цветка. Аналогично делаем полоски из остальной цветной бумаги. Нам нужно 9 розовых полосок, 6 белых полосок, 8 зеленых полосок.
2. Для изготовления лепестка возьмем зубочистку и одну полоску. Полоску нужно накрутить на зубочистку. Смочите кончик полоски каплей воды, чтобы она прилипла к зубочистке и не соскользнула при накручивании. Вместо зубочистки можно использовать толстую иголку или тонкую спицу.
3. Когда лента будет вся накручена на зубочистку, аккуратно снимите ее с зубочистки. Слегка раскрутите ее. Должны получиться кружки. Нам нужно 9 розовых кружков, 7 красных кружков, 6 белых кружков, 8 зеленых кружков.

4. Возьмем один кружок красного цвета. На кончик ленты капнем каплю клея ПВА и аккуратно приклеим его. Только после этого начнем формировать из него лепесток цветка. Осторожно надавливая на кружок двумя пальцами, делаем острый кончик лепестка. Мы как бы ущипнули кружок за край. Кружок у нас приобрел форму "капли".
Пальцами давим на месте приклеенного кончика. Так шов будет не заметен.

Аналогично формируем из остальных кружков красные лепестки. У нас должны получиться 7 лепестков.
Чтобы сделать лепесток розового цвета нужно сначала "ущипнуть" кружок с одного края / как мы делали с красным лепестком/ ,а затем , не отпуская пальцев ,"ущипнуть" двумя пальцами другой руки с другого края. Кружок приобрел у нас форму "глаза".
Аналогично выполняются листики цветов. У двух кружков зеленого цвета кончик ленты не приклеиваем, кружки отложим в сторону. Из них будем делать стебельки.
Чтобы сделать лепесток белого цвета нужно сначала "ущипнуть" кружок с одного края, а затем не отпуская пальцев рук, с другого края слегка давим на кружок серединой карандаша. У нас сначала получается вогнутый след, а затем когда мы убираем карандаш, кружок выпрямляется обратно и получается нужная форма.

5. Сгибаем пополам лист голубого картона. Голубой стороной наружу. Это основа открытки.
На основу открытки начинаем приклеивать клеем ПВА лепестки цветков. Наносим на каждый лепесток капельку клея.
Начнем с розового цветка. Цветок строиться по принципу пирамиды. Нижние лепестки - 5 штук нужно расположить так, чтобы они удержали верхние 4 шт. А верхние лепестки должны в свою очередь удержать бусинку.
Только когда нужное расположение найдено , приклеиваем по очереди нижние лепестки, затем верхние и наконец бусинку.
Приклеиваем лепестки красного цветка, затем лепестки белого цветка. Белый цветок также строиться по принципу пирамиды. Нижний ряд удерживает верхний лепесток.
Приклеиваем листики и стебельки цветков.
Выполняем гелиевой ручкой надпись "Поздравляю!".Откладываем открытку просохнуть.
Наша открытка готова!
[400x300]

Ингредиенты:

* баночка рыбных консервов (горбуша, сайра)
* картофель
* лук репчатый
* морковь
* соль
* зелень

Рецепт приготовления

1 Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.
2 Лук мелко покрошить.
3 Морковь натереть на средней терке.
4 Рыбу размять вилкой.
5 В кипящую воду положить картофель, посолить, варить 5 минут.
6 Добавить морковь, лук, варить 5-7 минут.
Можно лук и морковь предварительно обжарить.
7 Следом добавить рыбу.
Варить до готовности картофеля. Если необходимо, досолить.
В конце приготовления добавить зелень (укроп, петрушку).

Приятного аппетита!

Я столько лет тебя искала,
Среди безмолвия ночей.
Я так мучительно устала,
От встреч ненужных и речей.
Я так мучительно устала,
От всех советов и идей,
Я столько книг перечитала,
Я столько видела людей!
Я так мучительно устала,
И слушать их, и отвечать...
Я столько лет тебя искала,
Чтобы немного помолчать!

Это цитата сообщения Shadow3dx Оригинальное сообщение

6 правил счастливой пары

Особенности характера или поведения, которые некогда привлекли двоих друг к другу, со временем могут стать и источником конфликтов. Принять отличия другого не всегда легко, но совершенно необходимо, чтобы жить вместе долго и счастливо.

1. Взаимная терпимость
 

Почему это трудно

Именно наши различия лежат в основе каждой истории любви. Они привлекают, вызывают в нас непреодолимое желание ближе узнать другого, делают его в наших глазах уникальным. Мы ошибочно полагаем, будто построить нечто прочное и основательное вдвоем можно только при полном единодушии по всем вопросам.

Почему это важно

Любовь рождается в тот момент, когда каждый из двоих видит и принимает то, что составляет своеобразие другого: мы можем любить его именно таким, каков он есть на самом деле. Известный аналитический психотерапевт Роберт Джонсон (Robert Johnson) называет такие отношения «зрелой любовью».

Что делать

Признать различия. Это поможет увидеть другого таким, какой он есть, а не таким, как казалось или хотелось бы. Лучше узнав партнера, а заодно и себя, вы сможете легче улаживать конфликты.

Понять, что в них хорошо.

Соотносить особенности. Найти те пункты, в которых вы готовы уступить.

Проявлять больше любопытства, нежели страха.

Читать далее...

Любовь - необыкновенное чувство!

Наш Мир есть- благодаря любви!

Любовь для нас- как воздух и когда мы не любим, мы не живём..

Любовь -творит чудеса!

Благодаря любви -совершаются необыкновенные вещи!

Что такое любовь- не может ответить никто...

Ни один мудрец не мог дать точного описания этого чувства,

но все мы знаем, что только любовь- делает нас лучше.

Хочется только всем пожелать чтобы в Вашей жизни любовь никогда не оставляла ваши сердца...

Любите и будьте любимыми!

Не хочу я слышать громких фраз,
Что меня на свете лучше нету.
Я хочу, чтоб ты меня любил
Как Ромео юную Джульетту.

Может быть, тебя я плохо знаю.
Может быть, обычный ты как все,
Но когда глаза твои я вспоминаю,
Нет сомнений у меня совсем

В том что ты красивый, добрый милый,
Ясный лучик солнца в хмурый день.
Я хочу тобою быть любима
И тогда уйдет печали тень.

Ты можешь себе представить все слова сказанные о любви?
Ты сможешь сосчитать все дни, которые она прожила?
Ты знаешь, что она сотворила этот мир?
Ты чувствуешь, как она зажгла огонь в твоем сердце?
Смешны и глупы те люди, которые не верят в нее. Но они не виноваты, ведь она сама управляет ими, она сама создает мнение о себе. Она существует, как и все мы. У нее есть свой характер, свои причуды. Она смеется над нами, соединяя противоположности, она наказывает нас – отнимая самых дорогих людей, но чаще всего она щедра и благородна. Она рассыпалась на миллиарды кусочков, чтобы одарить каждого, поселив в его душе частичку себя. Мы можем считать ее несправедливой, жестокой, лживой, она может испытывать наше терпение, а мы, бессильные, все равно будем ждать ее. Она может ходить рядом с нами всю жизнь, но так и не коснуться нас. Она может быть безответной, но даже тогда, ты будешь чувствовать ее тепло. Она играет с нами, каждую минуту, ставя на нашем пути испытания. Но все это она делает потому, что ищет того, кто своим терпением и искренностью заслужил идеальную Lovestory, без горечи и печали, без ссор и обид… обжигающими взглядами и милыми улыбками, с нежностью и чистотой, с плюшевыми мишками и свиданиями под падающими звездами.

Любовь – огромная лотерея, в которую играют все: крутые парни и скромные девушки, старики и дети, успешные и несчастные. Иногда, не догадываясь об этом, они выигрывают, а иногда, отодвигая прекрасную ширму жизни, мы обнаруживаем там пустые сердца.
Любовь посещает нас тайно, когда мы этого совсем не ждем. Она приходит тихо-тихо, подкрадывается совсем бесшумно, только слышно ее легкое дыхание. Она приносит в своих ладонях лишь маленький огонек, который можно легко потушить или разжечь до огромного пламени.
Любовь меняет всю нашу жизнь, надевает на нас розовые очки и обманывает, говоря, что мир идеален. Мы готовы на безумства, мы теряем голову, потому, что мы не хотим потерять друг друга. Нет ничего страшнее, чем быть одной. Нет ничего ужаснее, чем представить на секунду, что тебя нет…

Я надеюсь, что ты никогда не узнаешь на что способно одиночество. Я надеюсь, что ты никогда не почувствуешь этого обжигающего холода, который так часто посещает людей и гасит огонь в их сердцах.
Милый, я хочу, чтобы ты был рядом, чтобы поддерживал и помогал во всем, чтобы советовал и выслушивал, чтобы я никогда не боялась рассказать тебе самое тайное, самое важное…
Когда тебя нет рядом – я хочу увидеть тебя, когда я тебя вижу – я хочу быть рядом с тобой, а когда я рядом – я растворяюсь в тебе, я улетаю куда-то очень далеко и не знаю….смогу ли вернуться.

Кто не задавался вопросом, почему мы спорим с любимыми? Ответ прост и очевиден, он всегда был перед нашими глазами, мы две противоположности! Мы встречаемся и влюбляемся потому, что в том человеке, который нам понравился есть что-то такое чего нет в нас. Это заставляет нас делать друг другу предложения встретиться и признаваться в любви.

Каждый из нас представляет собой неповторимую личность. У каждого из нас есть что-то свое, что-то индивидуальное, неповторимое. Вот эта неповторимость притягивает мальчика и девушку, самца и самку. Мы спорим друг с другом стараемся что-то доказать и сказать свое. Это нормально! Даже классно, так как у тебя есть свое мнение на происходящее вокруг. Как говориться в споре рождается истина. И как вы думаете какая? Эта истина любовь! Многие люди не знают, что такое любовь, а таких большинство. Для большинства, любовь символизируется с отношениями зачастую с противоположным полом. Хочу вас огорчить, что это всего лишь одна из форм любви, которой мы в нашей жизни отвели львиную долю! Мы совершенно забыли о таких пониманиях любви, которые дают нам свободу и легкость, пламя в душе и спокойствие в сердце, душевный отдых и радость. Это мороженное, мы все просто не представляем себе лета без съеденного мороженного. Это початок кукурузы с огорода или клубника со сливками. Все это вызывает просто неповторимые ощущения верно - любовь? Так что они тоже заслуживают на большое внимание!

Споры порой, приводят к ссорам, ссоры к долгому молчанию, а долгое молчание к расставанию. Это больно и жуть как не приятно. Но в этом ничего трагического нет! Если двое людей расстались, это нормально. В мире много, просто уйма других не менее замечательных личностей. Среди которых ты обязательно найдешь свою половинку.

Каждый из нас хотя бы раз задумывался о том, каков смысл нашей жизни? Ответ прост - Смысл жизни в самой жизни, в каждом ее мгновении! Мгновение - это маленькая составляющая прожитого дня. А чтобы прожить день, мы не задумываемся, как нам это сделать. Такое ощущение, что работа и учеба все предопределяют. Но нет, все совсем не так. Только ты сам знаешь что и как делать, только ты хозяин своего времени. Мы попусту тратим свое время очень часто. Большая часть из этого времени исчезает бесследно и мы о нем не вспоминаем. А вспоминаем только счастливые моменты. Это те отрезки времени которые мы провели в споре с нашими друзьями или с самим собой. У кого лучше машинка, вкусней мороженное, и каждый был просто влюблен в то, что для него было лучшим. Чем больше таких ситуаций в вашей жизни тем интереснее и значимей она для вас!

Раньше, когда меня спрашивали, в чём смысл моей жизни, я зачастую не знала, что и сказать. Когда мне говорили, что в любой жизни есть смысл и должна быть цель, я смеялась...
Сейчас мне становится смешно, когда кто-то говорит: «Смысл моей жизни – жить для других», или «Моя цель – помогать людям». Без сомнения, это благородно. На самом же деле, те, кто говорят такое, пытаются восполнить в своей жизни отсутствие смысла и цели. Они говорят, надо всю жизнь стремиться к цели, даже если та далеко. У меня есть и смысл, и цель, только одни на двоих. Есть только я и ты, мой любимый, больше никого. Я готова посвятить свою жизнь тебе, я отдам тебе все: свои мечты, цели. Ты - центр моей вселенной, мое солнце, которое греет, не обжигая. Я клянусь отдавать тебе всё, ничего не тая, ничего не боясь, потому что знаю, я получу от тебя столько же, сколько отдала. С тобой Я счастлива!!!
Я никогда не смогу любить никого, кроме тебя. Я готова пройти самые сложные испытания, готова жить где угодно и как угодно, лишь бы с тобой! Я готова на все ради тебя, ради человека, который является смыслом моей жизни…
О тебе можно говорить вечность. И все, чтобы я о тебе не сказала, это чистая правда. Я никогда не встречала человека с более искренней душой. С таким открытым для любви сердечком. С безумно добрыми и глубокими глазами... ждущими получить в замен такую же любовь, которую они дают. Когда в них смотришь…, то все вокруг перестает существовать. Все расплывается в нежной дымке…путается, мешается…растворяется…ничего нет кроме них… все проблемы, заботы.. все такая суета…Жизнь останавливается... Есть только здесь и сейчас… С каждой минутой осознаешь для себя «Боже, насколько этот человек способен отдать себя чувствам, способен подарить тысячи самых сладких минут, нежных слов, объятий, поцелуев» и в замен хочется сделать тоже самое… отдать себя без остатка!
Ты единственный — сама искренность, сама нежность, сама любовь... Все мысли только о тебе… все будущее только с тобой… вся жизнь только для тебя…
Я безумно люблю тебя, хочу тебя, хочу быть с тобой...всегда..слышишь малыш… я всегда буду рядом!!!:heart:

Читать далее...

Ингредиенты:
• Белый ром 50 мл (Havana Сlub, Bacardi)
• Содовая 50-100 мл (Schweppes, Sprite, мин.вода с газом)
• Сахарный сироп 20 мл
• Несколько листочков мяты
• Лайм
• Дробленый лед (можно и обычный лед бросить, он просто будет дольше таять)
• Трубочки

Способ приготовления:
Берем большой стакан на 300-400 грамм.
Кладем в стакан листочки мяты и около 20 мл сахарного сиропа (нагрейте в кастрюльке 1\1 с водой сахарный песок и воду и остудите).
Мяту и сахар перетираем, чтобы мята пустила сок, добавляем несколько кусочков лайма (можно добавить немного лимонного сока) и снова перетираем до полного растворения сахара. Затем добавляем лед больше половины стакана и доливаем Белый ром 1 часть и содовую 2 части.
Барной ложкой размешиваем, украшаем трубочкой, кусочком лайма.

Можно не добавлять ром, тогда получится безалкогольный Мохито.
[206x300]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
3-4 молодых кабачка
100 гр. сыра (лучше по тверже)
крошки белого хлеба
зелень (петрушки, укропа)
растительное масло
соль, перец, чеснок по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Кабачки вымыть и разрезать каждый вдоль пополам.
2. Сыр нарезать тонкими ломтиками.
3. Зелень нарезать и смешать с хлебными крошками, солью, перцем и чесноком.
4. Кабачки также немного посолить, поперчить, смазать внешнюю сторону растительным маслом и выложить в форму для запекания в один ряд срезом вверх (не забываем смазать и форму маслом)
5. Разложить на них ломтики сыра.
6. Присыпать кабачки хлебными крошками с зеленью, полить их растительным маслом и поставить в разогретую духовку t 180С на 30-40 минут!
[640x480]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500г свежей капусты
1 огурец (~150г)
2~3 вареных яйца
майонез

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Капусту нашинковать тонкими полосками или маленькими квадратиками и слегка помять руками.
Огурцы потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой (толщиной как 2 спички).
Белки яиц порубить или натереть.
Желтки размять и перемешать с майонезом и солью.
Всё перемешать.
[400x266]

Это цитата сообщения gaki1818 Оригинальное сообщение

2 Варианта украшения салата к 8 марта!

Девочки, скоро наш праздник! Давайте побалуем себя вот такими красивыми салатиками! А мужчины, тоже мимо не проходите.Возьмите на заметочку и удивите своих любимых женщин!)))

Какое 8 марта без цветов и теплых пожеланий? И как отойти от банальности и выразить все свои чувства в блюде? Оказывается, это не так уж сложно.

2 варианта праздничного салата: салат-букет и салат-поздравление!

[показать]  [показать]
как это сделать

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Ананас консервированный 200 гр.
Сыр твердый 100 гр.
Грецкие орехи 150 гр.
Майонез 300 гр.
Лук порей для украшения
Растительное масло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Куриную грудку отварить до готовности, нарезать маленькими кубиками.
Блюдо смазать майонезом, выложить куриную грудку на овальное блюдо в виде овала.
Лук репчатый мелко порезать, обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки, выложить на куриную грудку.
Полить майонезом.
Выложить мелко порезанный ананас.
Присыпать салат натертым на мелкой терке сыром.
Слегка полить майонезом.
Украсить половинками грецкий орехов и сделать верхушку из лука порея.
[400x265]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидор
Лук репчатый
Ветчина
Яйцо
Сыр
Майонез
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Помидор и ветчину нарезать кубиками, лук нарезать и смять с солью, яйцо натереть на крупной терке, а сыр на мелкой. Все перемешать и добавить майонез. Перед подачей на стол засыпать чипсами в виде соломки
[400x320]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шампиньоны маринованные
Куриное филе
Сыр твердый
Яйца (отварные)
Свежий огурец
Картофель (отварной)
Зелень
Майонез
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Все измельчить и выложить слоями.
1 слой – шампиньоны маринованные шляпкой вниз.
2 слой – рубленая зелень
3 слой – филе отварной грудки
4 слой – сыр (тёртый на крупной тёрке)
5 слой – варёные яйца
6 слой – свежий огурец
7 слой – отварной картофель
Каждый слой смазывать майонезом. На 2 часа поставить в холодильник.
[400x342]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
100 г твердого сыра
1 плавленый сырок
1п. крабовых палочек или креветок
1 лук (пассировать в кипятке)
300-400гр красной рыбы
Кунжут
Майонез
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Все ингредиенты мелко нарезать, выложить в форме звезды, сверху выложить красную рыбу.
Сверху посыпать кунжутом.
[400x374]

Своей любви перебирая даты,
Я не могу представить одного:
Что ты чужою мне была когда-то
И о тебе не знал я ничего.

Какие бы ни миновали сроки
И сколько б я ни исходил земли,
Мне вновь и вновь благословлять дороги,
Что нас с тобою к встрече привели.