Торт " На морском дне"
11-10-2010 14:41
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Торт "НА МОРСКОМ ДНЕ"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Торт "НА МОРСКОМ ДНЕ"
Шоколадный бисквит с прослойкой орехового безе. Трудоемко, но если следовать инструкции -то все получится
Ингредиенты
Шоколадный бисквит:
100 г горького шоколада, 100 г масла, 1 ст саxарной пудры, 1 ст.муки, 1 ч.ложка разрыxлителя, 6 яиц, 2 ст ложки бренди (коньяка)
Безе: 3 белка, 3/4 ст саxара, 1 ст смеси кешью и лесныx ореxов (можно кешью на миндаль заменить)
Крем: 3 желтка, 1/2 ст. Саxара, 1/2 ст.(125 мл) сливок, 200 г масла, 70г горького шоколада,
2 ст. ложки бренди
Ганаш: 125 мл(1/2 ст) сливок, 150г горького шоколада, 30 г масла, 2 ст ложки бренди
Сироп 3 ст ложки саxара , 3 ст ложки бренди, 1/2 ст. воды
100 г горького шоколада, 100 г масла, 1 ст саxарной пудры, 1 ст.муки, 1 ч.ложка разрыxлителя, 6 яиц, 2 ст ложки бренди (коньяка)
Безе: 3 белка, 3/4 ст саxара, 1 ст смеси кешью и лесныx ореxов (можно кешью на миндаль заменить)
Крем: 3 желтка, 1/2 ст. Саxара, 1/2 ст.(125 мл) сливок, 200 г масла, 70г горького шоколада,
2 ст. ложки бренди
Ганаш: 125 мл(1/2 ст) сливок, 150г горького шоколада, 30 г масла, 2 ст ложки бренди
Сироп 3 ст ложки саxара , 3 ст ложки бренди, 1/2 ст. воды
Торт Спарта
11-10-2010 14:39
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Торт СПАРТА
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Торт СПАРТА
|
vitan пишет Торт СПАРТА |
Королевский торт.
11-10-2010 14:38
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ
[400x331]
Итак приступаем.
Для теста нам понадобиться:
1 стакан сахара,
200 гр. сметаны,
1/2 ч.л. соды погасить уксусом,
1/2 банки сгущенного молока
1 ст. ложка какао
2 ст. муки
Выпекаем при температуре 200 градусов 40 мин. Проверяем зубочисткой готовность коржа. Корж остудить и разрезать на 2 части.
Дле крема:
1/2 банки сгущенного молока,
200 грамм сливочного масла,
1 ст.ложка какао
40 шт. грецких орехов
Помадка:
1 ст. сахара,
2 ч.л. какао,
4 ст. л. сметаны 20%,
50 грамм сливочного масла
Помадку варить 5-7 минут.
Приятного аппетита!!!!!
http://forum.say7.info/topic21617.html
[640x480]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ
[400x331]Итак приступаем.
Для теста нам понадобиться:
1 стакан сахара,
200 гр. сметаны,
1/2 ч.л. соды погасить уксусом,
1/2 банки сгущенного молока
1 ст. ложка какао
2 ст. муки
Выпекаем при температуре 200 градусов 40 мин. Проверяем зубочисткой готовность коржа. Корж остудить и разрезать на 2 части.
Дле крема:
1/2 банки сгущенного молока,
200 грамм сливочного масла,
1 ст.ложка какао
40 шт. грецких орехов
Помадка:
1 ст. сахара,
2 ч.л. какао,
4 ст. л. сметаны 20%,
50 грамм сливочного масла
Помадку варить 5-7 минут.
Приятного аппетита!!!!!
http://forum.say7.info/topic21617.html
[640x480]
Куриная грудка запеченая.
11-10-2010 14:37
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЁННАЯ И АРОМАТНАЯ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЁННАЯ И АРОМАТНАЯ
Рулетики из свинины в томате.
11-10-2010 14:34
Это цитата сообщения Linashu Оригинальное сообщение
Рулетики из свинины в томате
[400x308]
Рулетики из свинины в томате
Украшением стола могут стать яркие симпатичные и очень вкусные рулеты из мягкой свинины.
Ингредиенты:
вырезка свиная – 600 грамм
три перца
морковь
замороженный горошек – 200 грамм
чеснок
сок томатный – два стакана
сушеная зелень (например, петрушка)
масло, соль
Приготовление:
Мясо промыть, пластинками нарезать (лучше поперек волокон), отбить. Потушить вместе перец, морковь, зеленый горошек. Половину овощей выложить в рулеты, их а свернуть, сколов зубочистками, затем слегка обжарить.
Вторую часть овощей смешать с соком, зеленью, чесноком, солью. Этим соусом залить рулетики, запекать около часа.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Linashu Оригинальное сообщение
Рулетики из свинины в томате
[400x308]Рулетики из свинины в томате
Украшением стола могут стать яркие симпатичные и очень вкусные рулеты из мягкой свинины.
Ингредиенты:
вырезка свиная – 600 грамм
три перца
морковь
замороженный горошек – 200 грамм
чеснок
сок томатный – два стакана
сушеная зелень (например, петрушка)
масло, соль
Приготовление:
Мясо промыть, пластинками нарезать (лучше поперек волокон), отбить. Потушить вместе перец, морковь, зеленый горошек. Половину овощей выложить в рулеты, их а свернуть, сколов зубочистками, затем слегка обжарить.
Вторую часть овощей смешать с соком, зеленью, чесноком, солью. Этим соусом залить рулетики, запекать около часа.
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Торт Печёночный.
Часть 2 - Паста с креветками, базиликом и помидорами
Часть 3 - "Кармашки" из куриной грудки с сыром "Фета" и томатным соусом
Часть 4 - баклажаны
Часть 5 - ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА
Часть 6 - Фунчоза с говядиной
Часть 7 - Брюссельская капуста с фрикадельками в соусе пралине
Часть 8 - Мясной рулет «Цветы для любимых мясоедов»
Часть 9 - Пельмени по-корейски
Часть 10 - Кабачки, фаршированные мясом
Часть 11 - Котлета "Астра
Часть 12 - Долма
Часть 13 - рецепт мятной баранины с пармезанной корочкой
Часть 14 - Курица в кабачке
Часть 15 - Рагу из баранины по-гречески
Часть 16 - Филе "Сюрприз"
Часть 17 - Картофельные деруны с мясом.
Часть 18 - МЯСО ПО АРАБСКИ, РИСОВЫЙ ПИРОГ
Часть 19 - КАК ПРАВИЛЬНО ПЕЧЬ ТОНКИЕ БЛИНЫ?
Часть 20 - КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Персиково - йогуртовый торт.
11-10-2010 14:33
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Персиково-йогуртовый торт
[показать]
тесто:
по рецепту было предложено взять готовый корж бисквита, ну то есть покупной, но мы же не ищем легких путей, правда!?!? Я делала свой фирменный бисквит!!!!!
4 яйца
8 ст. л. сахара
8 ст. л. муки,
немного соды или разрыхлителя
ванилин
крем:
50-150 гр. шоколадной стружки
2 пакетика желатина (каждый на 0,5 л. жидкости )
250 гр. сахара
250 гр. сливок 30%
1 кг. обычного йогурта , без фруктовых добавок, тот, который кисленький!
1 банка консервированных персиков (850 мл.)
сок одного лимона или цитронат , думаю можно заменить и лимонкой.
читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Персиково-йогуртовый торт
[показать]тесто:
по рецепту было предложено взять готовый корж бисквита, ну то есть покупной, но мы же не ищем легких путей, правда!?!? Я делала свой фирменный бисквит!!!!!
4 яйца
8 ст. л. сахара
8 ст. л. муки,
немного соды или разрыхлителя
ванилин
крем:
50-150 гр. шоколадной стружки
2 пакетика желатина (каждый на 0,5 л. жидкости )
250 гр. сахара
250 гр. сливок 30%
1 кг. обычного йогурта , без фруктовых добавок, тот, который кисленький!
1 банка консервированных персиков (850 мл.)
сок одного лимона или цитронат , думаю можно заменить и лимонкой.
Салат " Сердце короля Артура"
11-10-2010 14:31
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат"Сердце Короля Артура!
Hачинаю с того, что
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат"Сердце Короля Артура!
[500x251]
САЛАТ"СЕРДЦЕ КОРОЛЯ АРТУРА"
Рыцарь без страха ... Кто он? Какое может быть сердце у такого рыцаря?
только пламенное!
А потому предлагаю вам попробовать несложный в приготовлении,но ОООЧЕНЬ вкусный салат
Салат " Гранатовый браслет"
11-10-2010 14:31
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Салат "Гранатовый браслет"
Салат "Гранатовый браслет"
Берем
• 2 средних картофелины
• 150- 200 гр куриного мяса
• 2 средних морковки
• 3 яйца
• 2 средних свеклы
• 150 гр грецкого ореха
• 1 гранат
• 400 гр майонеза.
Все отварить-куриное мясо расщепить руками, картофель, морковь, свекла. яйца натереть на крупной терке. Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Салат "Гранатовый браслет"
Салат "Гранатовый браслет"
Берем
• 2 средних картофелины
• 150- 200 гр куриного мяса
• 2 средних морковки
• 3 яйца
• 2 средних свеклы
• 150 гр грецкого ореха
• 1 гранат
• 400 гр майонеза.
Все отварить-куриное мясо расщепить руками, картофель, морковь, свекла. яйца натереть на крупной терке. Читать далее
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
Часть 3 - Куринная колбаса
Часть 4 - Мясные цветочки
Часть 5 - Пудинг Irish Coffee
Часть 6 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 7 - Пирог со сгущёнкой
Часть 8 - Подборка тортов со всего мира (51 фото)
Часть 9 - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Часть 10 - Для тех, кто любит посочнее (маринованная корейка с сыром)
Часть 11 - Картофель «Дофинэ»
Часть 12 - Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
Часть 13 - Оформление блюд для детей
Часть 14 - Котлеты «Черепашки»
Часть 15 - Глазунья в помидорах
Часть 16 - Сало соленое
Часть 17 - Рецепты с курицей
Часть 18 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Часть 19 - Десерт "Тигрёнок"
Часть 20 - Пирожки. 13 рецептов
Салат " Дуэт"
11-10-2010 14:30
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Салат "Дуэт".
Салат простой и,может быть даже,покажется кому то знакомым, но так оригинально выглядит на праздничном столе!
Ингредиенты:
Копченая куриная грудка - 1шт
Яйца - 4шт
Шампиньоны - 200гр
Луковица - 1шт
Огурец - 1шт
Чернослив - 200гр
Майонез
Чай для белка
Суть приготовления салата проста, всё как обычно - слоями! Сюрприз в конце - отчего же его назвали "Дуэт"?
Куриную грудку, огурец, чернослив нарезать соломкой. Грибы отварить, нарезать кусочками и обжарить с мелко нарезанным луком на растительном масле. Белки и желтки натереть отдельно.
Салат выложить слоями: мясо с майонезом, огурец с майонезом, чернослив, желтки с майонезом.
Затем делим белки на 2 равные части: первую оставляем, вторую залить чаем, затем откинуть на сито.
Украшаем салат: одну половину посыпаем обычным белком, а вторую - коричневым.
Можно сверху посыпать укропом.
источник
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Салат "Дуэт".
Салат простой и,может быть даже,покажется кому то знакомым, но так оригинально выглядит на праздничном столе!
Ингредиенты:
Копченая куриная грудка - 1шт
Яйца - 4шт
Шампиньоны - 200гр
Луковица - 1шт
Огурец - 1шт
Чернослив - 200гр
Майонез
Чай для белка
Суть приготовления салата проста, всё как обычно - слоями! Сюрприз в конце - отчего же его назвали "Дуэт"?
Куриную грудку, огурец, чернослив нарезать соломкой. Грибы отварить, нарезать кусочками и обжарить с мелко нарезанным луком на растительном масле. Белки и желтки натереть отдельно.
Салат выложить слоями: мясо с майонезом, огурец с майонезом, чернослив, желтки с майонезом.
Затем делим белки на 2 равные части: первую оставляем, вторую залить чаем, затем откинуть на сито.
Украшаем салат: одну половину посыпаем обычным белком, а вторую - коричневым.
Можно сверху посыпать укропом.
источник
Торт " Мясной"
11-10-2010 12:18
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт мясной
Впереди выходные, хочется приготовить что то необычное! Я Вам предлагаю очень вкусный тортик :vkusno: Ну такой сочный получается, а на следующий день разогрели в микроволновке и он опять сочный!
Делать как всегда просто, быстро и вкусно! :D Главное всё приготовить! Надеюсь Вам понравится! :girl_blush: :oops: :Rose:
[показать]
читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт мясной
Впереди выходные, хочется приготовить что то необычное! Я Вам предлагаю очень вкусный тортик :vkusno: Ну такой сочный получается, а на следующий день разогрели в микроволновке и он опять сочный!
Делать как всегда просто, быстро и вкусно! :D Главное всё приготовить! Надеюсь Вам понравится! :girl_blush: :oops: :Rose: [показать]
Рецепты к новогоднему столу.
11-10-2010 12:16
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ Оригинальное сообщение
Рецепты к новогоднему столу.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ Оригинальное сообщение
Рецепты к новогоднему столу.
Рецепты к новогоднему столу.
|
Рулет " Эпидемия"
11-10-2010 12:14
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Фирменный рулет Эпидемия
[400x300]
Фирменный рулет "Эпидемия"Далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Фирменный рулет Эпидемия
[400x300]Фирменный рулет "Эпидемия"
Закусочный торт Княжеский.
11-10-2010 12:13
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Закусочный торт " Княжий"
Закусочный торт" Княжий"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Закусочный торт " Княжий"
Закусочный торт" Княжий"
Тертый тортик
11-10-2010 12:04
Это цитата сообщения НатаБор Оригинальное сообщение
Тертый тортик
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения НатаБор Оригинальное сообщение
Тертый тортик
Страна Мам → Тертый пирог [показать]Тесто:
Яйца - 2шт.
Сахар -1стакан(200 гр.)
Маргарин -200гр.
Сода гашен. лим. соком -1ч. л.
Мука - ок. 3стак.(зависит от производителя(стак.200гр.))
Начинка может быть любая(яблоки, груши, любое густое повидло или варенье)
Способ приготовления: Читать полностью
[показать]Тесто:Яйца - 2шт.
Сахар -1стакан(200 гр.)
Маргарин -200гр.
Сода гашен. лим. соком -1ч. л.
Мука - ок. 3стак.(зависит от производителя(стак.200гр.))
Начинка может быть любая(яблоки, груши, любое густое повидло или варенье)
Способ приготовления: Читать полностью
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Интересная идея для застолья.
Часть 2 - Штрудель
Часть 3 - Рецепт дрожжевого теста - интересно!
Часть 4 - Полезная ведическая сладость из манной крупы и орешков.
Часть 5 - Тесто на кефире (дрожжевое)
Часть 6 - Солянка.
Часть 7 - Шуба для мяса:)
Часть 8 - Булочки -ням!
Часть 9 - Корица
Часть 10 - Овсяный кисель
Часть 11 - "Цветаевский пирог"
Часть 12 - Торт Летний
Часть 13 - Беляши
Часть 14 - Посоветовали - говорят, обалденно вкусно!
Часть 15 - Огурцы *Пальчики оближешь
Часть 16 - ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА
Часть 17 - Ну, ооочень ленивые пельмени
Часть 18 - Заготовки на зиму. Более 200 рецептов.
Часть 19 - А это нежное рассыпчатое тесто получится у каждой хозяйки!
Часть 20 - Фаршированная цветная капуста
Мясо по французски
11-10-2010 12:03
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Мясо по французки
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Мясо по французки
Мясо по французки.
[показать]
У каждой хозяйки есть свое коронное блюдо, которое легко и быстро готовится и всегда спасает в случае неожиданных гостей))
У нас в семье это "Мясо по французки" Вот за что я люблю этот рецепт, так за то, что при минимуме усилий и времени можно приготовить вкусное блюдо, которое отлично украсит как праздничный стол , так и вполне пойдет для обыкновенного домашнего ужина.
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
Часть 3 - Куринная колбаса
Часть 4 - Мясные цветочки
Часть 5 - Пудинг Irish Coffee
Часть 6 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 7 - Пирог со сгущёнкой
Часть 8 - Подборка тортов со всего мира (51 фото)
Часть 9 - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Часть 10 - Для тех, кто любит посочнее (маринованная корейка с сыром)
Часть 11 - Картофель «Дофинэ»
Часть 12 - Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
Часть 13 - Оформление блюд для детей
Часть 14 - Котлеты «Черепашки»
Часть 15 - Глазунья в помидорах
Часть 16 - Сало соленое
Часть 17 - Рецепты с курицей
Часть 18 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Часть 19 - Десерт "Тигрёнок"
Часть 20 - Пирожки. 13 рецептов
Торт " Шарман"
11-10-2010 11:27
Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение
ТОРТ ,,ШАРМАН,,
Давно хотелось чего-нибудь сладкого, а тут и повод подвернулся - день когда мы с мужем начали встречаться, да не просто день а юбилей 20 лет. тортик получился просто сказочный, даже не ожидала, очень нежный в меру сладкий. Очарование, а не тортик, отсюда и название "ШАРМАН"
Готовится очень быстро, правда миксера не обойтись.
[450x338]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение
ТОРТ ,,ШАРМАН,,
Давно хотелось чего-нибудь сладкого, а тут и повод подвернулся - день когда мы с мужем начали встречаться, да не просто день а юбилей 20 лет. тортик получился просто сказочный, даже не ожидала, очень нежный в меру сладкий. Очарование, а не тортик, отсюда и название "ШАРМАН"
Готовится очень быстро, правда миксера не обойтись.
[450x338]
Торт Орео
11-10-2010 11:26
Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение
ТОРТ ОРЕО
Каждый рецепт Мишель - шедевр!
[500x375]
Большинство детей в Северной Америке очень любят шоколадные печенья-сэндвичи "Oreo". Соединив вкус этого печенья с воздушным муссом, получился нежный торт с похрустывающей начинкой.
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение
ТОРТ ОРЕО
Каждый рецепт Мишель - шедевр!
[500x375]Большинство детей в Северной Америке очень любят шоколадные печенья-сэндвичи "Oreo". Соединив вкус этого печенья с воздушным муссом, получился нежный торт с похрустывающей начинкой.
Торт Орео.
11-10-2010 11:25
Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение
ТОРТ ОРЕО
Каждый рецепт Мишель - шедевр!
[500x375]
Большинство детей в Северной Америке очень любят шоколадные печенья-сэндвичи "Oreo". Соединив вкус этого печенья с воздушным муссом, получился нежный торт с похрустывающей начинкой.
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение
ТОРТ ОРЕО
Каждый рецепт Мишель - шедевр!
[500x375]Большинство детей в Северной Америке очень любят шоколадные печенья-сэндвичи "Oreo". Соединив вкус этого печенья с воздушным муссом, получился нежный торт с похрустывающей начинкой.
