Это цитата сообщения Linashu Оригинальное сообщение

Салат со свининой и огурцом

[419x300]
Салат со свининой и огурцом
Время приготовления 35 минут

На 4 порции салата со свининой:

* 400 г обрезков жареной или вареной свинины
* 1 огурец
* 1/2 луковицы
* 3 зубчика чеснока
* 2 стручка красного перца чили
* 1/2 пучка зелени кинзы
* 2 ст. ложки уксуса
* 2 ст. ложки соевого соуса
* соль

Салат со свининой рецепт:

Свинину нарежьте тонкими небольшими брусочками. Огурец почистите, разрежьте вдоль пополам и ложкой удалите семена. Половинки огурца нарежьте поперек на ломтики длиной 5 см, а затем вдоль соломкой размером со спичку.
Лук и зубчики чеснока почистите и мелко нарубите. Стручки перца чили вымойте, удалите семена и мелко нарубите. Зелень кинзы ополосните, стряхните досуха и листочки крупно порубите.

Все приготовленные для салата ингредиенты перемешайте в миске и заправьте по вкусу уксусом, соевым соусом и солью. Дайте постоять 15 минут.

Рекомендуем так же попробовать салат с оливками и салат со свеклой.

Серия сообщений "салаты,закуски":

Часть 1 - Фунчоза с говядиной
Часть 2 - морковь с баклажанами по-корейски
Часть 3 - Ох уж этот "Оливье"!
Часть 4 - Салат "Гранатовый браслет"
Часть 5 - Для любителей селёдки.
Часть 6 - Салат ГРЕЧЕСКИЙ
Часть 7 - Необычный салат из кабачковых крокетов
Часть 8 - Салат из авокадо и курицы
Часть 9 - Cалат «Охотничий»
Часть 10 - МЯСНЫЕ САЛАТЫ - 10 РЕЦЕПТОВ.
Часть 11 - Салат из баклажан в корейском стиле
Часть 12 - Салат "Дуэт"
Часть 13 - Салат «Сказочная полянка» с копченой курицей и черносливом
Часть 14 - Греческий салат.
Часть 15 - салаты...
Часть 16 - салат-коктейль ''Изысканность''
Часть 17 - Арабский салат
Часть 18 - Закусочный рыбный торт с крекерами
Часть 19 - БАКЛАЖАНОВЫЙ САЛАТ С МЯСОМ
Часть 20 - Свекла по-корейски

Это цитата сообщения Linashu Оригинальное сообщение

Бирманский салат с огурцом

[466x300]
Бирманский салат с огурцом
Время приготовления 45 минут

На 4 порции:

* салатный огурец
* ч. ложка сахара
* 1 ст. ложка яблочного уксуса
* 1 ст. ложка кунжутного семени
* 1/2 стручка зеленого перца чили
* 1/3 зубчика чеснока
* 2 веточки сельдерея
* соль

Огурец почистите и нарежьте поперек кусочками размером 3—4 см. Мякоть от кусочка срежьте острым ножом полоской толщиной около 3 мм. Полоску продолжайте срезать без разрывов по спирали, пока нож не коснется семян. Серединку выньте, а спираль сложите и разрежьте на ломтики толщиной 3 мм. Так получается огуречная лапша! С другими кусочками огурца поступите таким же образом.
Огуречную лапшу перемешайте в миске с сахаром и яблочным уксусом и дайте пропитаться.

Кунжутное семя обжарьте в сухой раскаленной сковороде до золотистого цвета и затем слегка разотрите в ступке. Стручки перца чили ополосните, срежьте плодоножки, удалите семена и нарежьте тонкими колечками. Чеснок почистите и мелко нарубите. Веточки сельдерея вымойте, почистите и нарежьте мелкими кубиками.

Все ингредиенты тщательно перемешайте в миске и приправьте солью по вкусу.

Серия сообщений "салаты,закуски":

Часть 1 - Фунчоза с говядиной
Часть 2 - морковь с баклажанами по-корейски
Часть 3 - Ох уж этот "Оливье"!
Часть 4 - Салат "Гранатовый браслет"
Часть 5 - Для любителей селёдки.
Часть 6 - Салат ГРЕЧЕСКИЙ
Часть 7 - Необычный салат из кабачковых крокетов
Часть 8 - Салат из авокадо и курицы
Часть 9 - Cалат «Охотничий»
Часть 10 - МЯСНЫЕ САЛАТЫ - 10 РЕЦЕПТОВ.
Часть 11 - Салат из баклажан в корейском стиле
Часть 12 - Салат "Дуэт"
Часть 13 - Салат «Сказочная полянка» с копченой курицей и черносливом
Часть 14 - Греческий салат.
Часть 15 - салаты...
Часть 16 - салат-коктейль ''Изысканность''
Часть 17 - Арабский салат
Часть 18 - Закусочный рыбный торт с крекерами
Часть 19 - БАКЛАЖАНОВЫЙ САЛАТ С МЯСОМ
Часть 20 - Свекла по-корейски

Это цитата сообщения Linashu Оригинальное сообщение

Зеленый салат “Пьермон”

[413x300]
Зеленый салат “Пьермон”
Время приготовления 30 минут

На 4 порции

* 250 г свежей клубники
* 2 половинки консервированного персика
* 2 кружка свежего или консервированного ананаса
* 1 апельсин
* красный стручок сладкого перца
* маленькие головки зеленого салата

Для соуса

* ст. ложка растительного масла
* ст. ложка сметаны
* 3 ст. ложки винного уксуса
* соль
* 1 щепотка молотых семян кориандра
* 1 ст. ложка мелко нарубленной зелени базилика

Клубнику вымойте, хорошо обсушите, удалите плодоножки, ягоды в зависимости от размера разрежьте либо пополам, либо на 4 части. Персики и ананасы обсушите. Персики нарежьте тонкими дольками, ананасы нарежьте кубиками. Апельсин очистите, удалите белую прослойку. С мякоти острым маленьким ножом удалите прозрачные пленки.
Стручок сладкого перца разрежьте на 4 части, удалите плодоножку и сердцевину. Стручок вымойте, обсушите и нарежьте поперек тонкой соломкой.
У кочанного салата удалите внешние зеленые листья, оставьте только светлые внутренние части. Внутренние части головок разрежьте на 4 части, вымойте и хорошо стряхните воду.

Зеленый салат уложите в салатницу, остальные компоненты перемешайте и горкой уложите посередине.
Миксером на высокой скорости смешайте в густую массу растительное масло, сметану и уксус, затем добавьте соль и кориандр. Соусом полейте салат, посыпьте зеленью базилика и сразу же подайте к столу.

С салатом предложите очень тонкие ломтики хрустящих хлебцев или теплый белый хлеб и несильно соленое сливочное масло.

Совет
Клубнику сначала обязательно нужно вымыть и обсушить и только после этого удалить плодоножки. Если «открутить» их перед мытьем, ягоды впитают влагу и потеряют свой аромат. Эта рекомендация относится также и к малине с ежевикой.

Варианты
Салат можно обильно посыпать свеженатертым пармезанским сыром или сыром гауда. Вместо свежей клубники для салата можно взять размороженные ягоды малины.

Также предлагаем вам попробовать легкие салаты с китайской капустой и салаты с оливками.

Серия сообщений "салаты,закуски":

Часть 1 - Фунчоза с говядиной
Часть 2 - морковь с баклажанами по-корейски
Часть 3 - Ох уж этот "Оливье"!
Часть 4 - Салат "Гранатовый браслет"
Часть 5 - Для любителей селёдки.
Часть 6 - Салат ГРЕЧЕСКИЙ
Часть 7 - Необычный салат из кабачковых крокетов
Часть 8 - Салат из авокадо и курицы
Часть 9 - Cалат «Охотничий»
Часть 10 - МЯСНЫЕ САЛАТЫ - 10 РЕЦЕПТОВ.
Часть 11 - Салат из баклажан в корейском стиле
Часть 12 - Салат "Дуэт"
Часть 13 - Салат «Сказочная полянка» с копченой курицей и черносливом
Часть 14 - Греческий салат.
Часть 15 - салаты...
Часть 16 - салат-коктейль ''Изысканность''
Часть 17 - Арабский салат
Часть 18 - Закусочный рыбный торт с крекерами
Часть 19 - БАКЛАЖАНОВЫЙ САЛАТ С МЯСОМ
Часть 20 - Свекла по-корейски

Это цитата сообщения Linashu Оригинальное сообщение

Зеленый салат “Пьермон”

[413x300]
Зеленый салат “Пьермон”
Время приготовления 30 минут

На 4 порции

* 250 г свежей клубники
* 2 половинки консервированного персика
* 2 кружка свежего или консервированного ананаса
* 1 апельсин
* красный стручок сладкого перца
* маленькие головки зеленого салата

Для соуса

* ст. ложка растительного масла
* ст. ложка сметаны
* 3 ст. ложки винного уксуса
* соль
* 1 щепотка молотых семян кориандра
* 1 ст. ложка мелко нарубленной зелени базилика

Клубнику вымойте, хорошо обсушите, удалите плодоножки, ягоды в зависимости от размера разрежьте либо пополам, либо на 4 части. Персики и ананасы обсушите. Персики нарежьте тонкими дольками, ананасы нарежьте кубиками. Апельсин очистите, удалите белую прослойку. С мякоти острым маленьким ножом удалите прозрачные пленки.
Стручок сладкого перца разрежьте на 4 части, удалите плодоножку и сердцевину. Стручок вымойте, обсушите и нарежьте поперек тонкой соломкой.
У кочанного салата удалите внешние зеленые листья, оставьте только светлые внутренние части. Внутренние части головок разрежьте на 4 части, вымойте и хорошо стряхните воду.

Зеленый салат уложите в салатницу, остальные компоненты перемешайте и горкой уложите посередине.
Миксером на высокой скорости смешайте в густую массу растительное масло, сметану и уксус, затем добавьте соль и кориандр. Соусом полейте салат, посыпьте зеленью базилика и сразу же подайте к столу.

С салатом предложите очень тонкие ломтики хрустящих хлебцев или теплый белый хлеб и несильно соленое сливочное масло.

Совет
Клубнику сначала обязательно нужно вымыть и обсушить и только после этого удалить плодоножки. Если «открутить» их перед мытьем, ягоды впитают влагу и потеряют свой аромат. Эта рекомендация относится также и к малине с ежевикой.

Варианты
Салат можно обильно посыпать свеженатертым пармезанским сыром или сыром гауда. Вместо свежей клубники для салата можно взять размороженные ягоды малины.

Также предлагаем вам попробовать легкие салаты с китайской капустой и салаты с оливками.

Серия сообщений "салаты,закуски":

Часть 1 - Фунчоза с говядиной
Часть 2 - морковь с баклажанами по-корейски
Часть 3 - Ох уж этот "Оливье"!
Часть 4 - Салат "Гранатовый браслет"
Часть 5 - Для любителей селёдки.
Часть 6 - Салат ГРЕЧЕСКИЙ
Часть 7 - Необычный салат из кабачковых крокетов
Часть 8 - Салат из авокадо и курицы
Часть 9 - Cалат «Охотничий»
Часть 10 - МЯСНЫЕ САЛАТЫ - 10 РЕЦЕПТОВ.
Часть 11 - Салат из баклажан в корейском стиле
Часть 12 - Салат "Дуэт"
Часть 13 - Салат «Сказочная полянка» с копченой курицей и черносливом
Часть 14 - Греческий салат.
Часть 15 - салаты...
Часть 16 - салат-коктейль ''Изысканность''
Часть 17 - Арабский салат
Часть 18 - Закусочный рыбный торт с крекерами
Часть 19 - БАКЛАЖАНОВЫЙ САЛАТ С МЯСОМ
Часть 20 - Свекла по-корейски

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Торт «Кучерявый пинчер»

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог «Экспрессо»

[показать]

230 гр. муки
1,5 ч. л. разрыхлителя
100 гр. несладкого порошка какао
щепотка соли
1 ст. л. с горкой мелко молотой смеси кофе «Экспрессо»
120 гр. молотых миндальных орехов
250 гр. размягчённого сливочного масла
250 гр. сахарной пудры
4 яйца
3 ст. л. кипятка
2 ст. ложки кофейного ликёра
для глазури:
100 мл. сливок 38% жирности
150 гр. поломанного на кусочки горького шоколада
1 ст ложка готового крепкого кофе «Экспрессо»
1 ст. ложка кофейного ликёра

Разъёмная форма (диаметром 24 см.), смазанная маслом и посыпанная мукой.

читать далее

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Горячий салат в фольге

Отличный осенний салат.
 

Потребуется:
крупный баклажан
1 помидор
100г сыра
чеснок
зелень
майонез 

Читать далее...

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Салат "Афинский".

[показать]

Очень вкусный,полезный и свежий салатик,рекомендую попробовать.В летний зной прекрасно заменит ужин,а со свежей лепешкой или лавашом - сплошное объедение.
Готовить быстро,продукы элементарные,очень хорошее сочетание,особенно сейчас,когда свежие помидоры и огурцы,зелень, а капуста еще нежно-зеленая и мягкая.

Читать далее...

Это цитата сообщения Linashu Оригинальное сообщение

Торт "Дунайские волны"

[500x361]
Торт "Дунайские волны"
200 гр. мягкого маргарина
200 гр.сахара
5 яиц
300 гр.муки
2 ч.л.разрыхлителя
2 ст.л.какао
1 банка консервированной вишни
для крема:
500 мл.молока
1 пакетик ванильного пудинга который нужно варить (порошковый, в упаковке 38гр.)
2 ст.л.сахара
для глазури:
200 гр.шоколада
1 ст. л. растительного масла

Маргарин взбить вместе с сахаром в пышную массу.
Продолжая взбивать массу, добавить по одному яйцу.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарино - яичной массе, хорошо перемешать.
Готовое тесто разделить на две равных части, в одну часть теста добавить какао и хорошо перемешать.
Белую часть теста выложить на смазанный маслом противень, сверху равномерно нанести темное тесто.
Вишню выложить в сито, для того чтоб стек сок, и после этого разложить вишню на темное тесто немного вдавливая их в тесто.
Выпекать в духовке разогретой до 200C° в течении 30 - 35 минут.
Приготовить крем из молока, сахара и ванильного пудинга (по инструкции на упаковке), и дать остыть при комнатной температуре. Крем накрыть пленкой для того тобы не образовалась корочка.
Готовый остывший крем нанести на остывший бисквит.
Для глазури растопить шоколад на водяной бане , добавить масло и нанести поверх крема.
Торт поставить на холод пока не застынет глазурь.

Серия сообщений "торты":

Часть 1 - Торт Чудо
Часть 2 - ТОРТ "БАУНТИ"
Часть 3 - Шоколадный бисквитный торт с вишней и творожным кремом
Часть 4 - Крамбл с яблоками
Часть 5 - Торт
Часть 6 - Вишня в шоколаде
Часть 7 - Миндалыю-кунжутный торт
Часть 8 - Вкусные пирожные.
Часть 9 - Торт “Корзина с клубникой”
Часть 10 - ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" ОТ PASSION.Ru
Часть 11 - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни!
Часть 12 - Вот такой *Наполеон*
Часть 13 - Рецепт торта Прага
Часть 14 - Коржи на сгущенке
Часть 15 - ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»
Часть 16 - МК по шоколадной ленте для украшения тортов.
Часть 17 - Мраморный чизкейк
Часть 18 - Сметанный торт «Масис».
Часть 19 - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Часть 20 - торты

Это цитата сообщения Linashu Оригинальное сообщение

Творожные пончики

[500x373]
Творожные пончики
200 гр творога ( у меня было 150 творога и 50 старого "Растишки" бананового - придает интересный вкус )
2 яйца,
стакан муки,
2 столовые ложки сахара,
четверть чайной ложки соды, гашеной уксусом,
ванилин (или заменить обычный сахар пакетиком ванильного сахара)
растительное масло для жарки, сахарная пудра для обсыпки.

Творог, яйца, муку, сахар, соду соединить и перемешать, дать тесту постоять минут 10.
Потом накатать шарики мокрыми руками, обжарить в разогретом растительном масле (я жарю на "2"), посыпать пудрой.
В серединку можно положить ягодку, орешек, мармеладку. Я положила по паре изюминок.
Внутри тесто получается достаточно пористое.

Серия сообщений "сладенькое":

Часть 1 - МОРОЖЕНОЕ “ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ”
Часть 2 - Рецепт торта Прага
Часть 3 - Коржи на сгущенке
Часть 4 - Зефир "Делаем Дома"
Часть 5 - ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»
Часть 6 - Слоённые шедевры. Красиво и не сложно!
Часть 7 - Шарлотка - суперпростой пирог!!!
Часть 8 - Пирог "ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ"
Часть 9 - МАРМЕЛАД В МИКРОВОЛНОВКЕ
Часть 10 - Мраморный чизкейк
Часть 11 - Слоёное тесто
Часть 12 - Слоечки-цветочки
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Пирожные с йогуртом
Часть 15 - Нарезной вишневый пирог
Часть 16 - Пирог со сгущенкой
Часть 17 - Айсинг Мастер-класс
Часть 18 - Замороженный йогурт: шоколадный, ванильный, клубничный
Часть 19 - Шоколадный щербет
Часть 20 - Сливочный пломбир

Это цитата сообщения Linashu Оригинальное сообщение

Свинина по-средиземноморски от Kaninchen

[450x306]
Свинина по-средиземноморски от Kaninchen
Ингредиенты:
свинина – 500 г;
лук – 2 головки;
морковь – 1 шт.;
куриный бульон – 250 г;
красное вино – 0,5 л;
петрушка – 0,5 пучка;
грецкие орехи – 150 г;
чеснок -2 зубка;

Рецепт приготовления:
Свинину нарезать небольшими кусочками и обжарить. Затем добавить лук кольцами и морковь кружочками, обжаривать до готовности овощей. Потом влить куриный бульон, тушить 10 -15 минут, не закрывая крышки. Затем влить вино, добавить зелень, можно лавровый лист, орехи, чеснок и тушить ещё 30 минут под закрытой крышкой. За 5 минут до готовности загустить крахмалом.
Я ещё немного добавила соевого соуса, но только с целью улучшить цвет.

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Торт Печёночный.
Часть 2 - Паста с креветками, базиликом и помидорами
Часть 3 - "Кармашки" из куриной грудки с сыром "Фета" и томатным соусом
Часть 4 - баклажаны
Часть 5 - ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА
Часть 6 - Фунчоза с говядиной
Часть 7 - Брюссельская капуста с фрикадельками в соусе пралине
Часть 8 - Мясной рулет «Цветы для любимых мясоедов»
Часть 9 - Пельмени по-корейски
Часть 10 - Кабачки, фаршированные мясом
Часть 11 - Котлета "Астра
Часть 12 - Долма
Часть 13 - рецепт мятной баранины с пармезанной корочкой
Часть 14 - Курица в кабачке
Часть 15 - Рагу из баранины по-гречески
Часть 16 - Филе "Сюрприз"
Часть 17 - Картофельные деруны с мясом.
Часть 18 - МЯСО ПО АРАБСКИ, РИСОВЫЙ ПИРОГ
Часть 19 - КАК ПРАВИЛЬНО ПЕЧЬ ТОНКИЕ БЛИНЫ?
Часть 20 - КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

ТОРТ КИЕВСКИЙ

Я очень люблю сладкое. Но чтобы держать себя в форме, к огромному сожалению, приходится в нем почти всегда себе отказывать. Исключение составляют праздники. Вот тогда я и начинаю рукодельничать у плиты. Рецептов выпечки я знаю очень много. Я пеку с детства, но на ваш суд я хочу представить самый любимый торт в нашей семье. Это киевский.
Ингредиенты: 12 белков, 3 стакана сахара, 250 г сливочного масла, 1 стакан муки, 300 г молотых жареных орехов (фундук, кешью), 2 стол, ложки растительного масла, 8 яиц, 2 стакана молока, 3-4 ст. ложки какао-порошка, орехи (кедровые, кешью, фундук) в черном и белом шоколаде для украшения.

Яйца разделите на белки и желтки, белки взбейте в крепкую пену, постепенно добавляя 2 стакана сахара.
В эту смесь всыпьте муку и измельченные орехи. Полученное тесто разделите на две части, выложите в формы и поставьте на 1,5-2 ч. выпекаться при температуре 160° С. Готовые коржи оставьте в духовке до полного остывания, чтобы они подсохли.
Для приготовления крема желтки добела разотрите с 1 стаканом сахара, добавьте теплое молоко.
Варите смесь на водяной бане до загустения. Размягченное сливочное масло взбейте в пышную массу, понемногу добавляя молочно-желтковую смесь. В конце всыпьте какао и еще раз все тщательно перемешайте.
Крем разделите на две части. Одной частью смажьте корж и накройте его другим коржом.
Сверху и по бокам торт смажьте оставшимся кремом и украсьте по своему усмотрению. Уберите в холодильник на несколько часов, чтобы пропитался. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
[300x250]

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Шоколадное пирожное с маскарпоне и шоколадом.

[показать]

Нежное шоколадное пирожное с начинкой маскарпоне и шоколадом по рецепту
кондитера Карин Горен.

Читать далее...

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Апельсиновый бисквит.

[640x480]


Апельсиновый бисквит от Yelena
7 яиц
1.5 стакана сахара
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя ( 2 ч.л.)
3/4 стакана апельсинового сока
1/4 стакана растительного масла

Смешать сок, масло, 1 стакан сахара, желтки, муку и разрыхлитель.
Взбить белки с оставшимся сахаром.
Смешать вместе тесто и муку, стараясь не разбить белки.
Выпекать при 160-180 С Цельсия.

[640x480]

 

http://vitoria.livejournal.com

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Аргентинское печенье Альфахорес

[показать]

Очень вкусное,рассыпчатое печенье.


300 гр крахмала
200гр муки
2ч.л. разрыхлителя
200гр сливочного масла (комнатной температуры)
150гр сахара
3желтка
3ст.ложки бренди или коньяка
1ч.л.ванили (можно заменить ванильным сахаром)

сгущёнка варёная
100 гр кокоса
100 гр орехов(мелко поезанных)

Муку,крахмал и разрыхлитель просеять.
Масло и сахар хорошо взбить в крем.
Добавить желтки,ванилин,коньяк и продолжить взбивать.
Смешать с мукой,замесить тесто.
Не мешать слишком долго,а то будет твёрдое.
Тесто разделить на 3 части.
Пока расскатываете первый кусок ,остальное тесто прикрыть салфеткой.
Раскатать в пласт в 0.5 см и формочкой(рюмкой) вырезать кружочки
которые выкладываете на лист покрытый бумагой для выпечки.
Выпекать при температуре 160-170 минут 15-20( до золотистого цвета).
Остудить на решётке.
Смазать печеньки варенной сгущёнкой и соединить.Бока так же смазать и прокатать в кокосе или молотых орехах.
 

http://vitoria.livejournal.com

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Мясные рулетики ВЕРБЛЮЖЬЯ КОЛЮЧКА с картофелем ПАЙ

[показать](фото рулета в разрезе)

Эти рулетики однажды я попробовала в узбекском ресторане.Мне очень понравились.В ресторане конечно они выглядели гораздо симпатичнее.Картофель Пай был более мелкий и завитушками.От этого они выглядели как настоящие Верблюжьи колючки.Ну да ладно,главное - вкус !

[показать]

Читать рецепт

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Мясные рулетики ВЕРБЛЮЖЬЯ КОЛЮЧКА с картофелем ПАЙ

[показать](фото рулета в разрезе)

Эти рулетики однажды я попробовала в узбекском ресторане.Мне очень понравились.В ресторане конечно они выглядели гораздо симпатичнее.Картофель Пай был более мелкий и завитушками.От этого они выглядели как настоящие Верблюжьи колючки.Ну да ладно,главное - вкус !

[показать]

Читать рецепт

Это цитата сообщения La-vita Оригинальное сообщение

Вишневый ликер-божественный напиток)

[400x365]

Ингредиенты
100 листиков вишневого дерева,
50-90 вишен,
1 л.воды,
1 ст.ложка лимонной кислоты,
4 ст.сахара,
200 гр.спирта (или бутылка водки 0,5)
Приготовление

Листья, вишни,
лимонную кислоту проварить в 1 л воды 20 минут.



Оставить на сутки. Процедить, добавить сахар и
спирт.

Это цитата сообщения Ketti_Ket Оригинальное сообщение

ЛЮБОВНИЦА

На блюдо выложить слоями : 
 
1. слой : жаренные грибы
2. слой: вареное филе курицы
3. слой: корейская морковка
4. слой: яйца
5 слой: огурец 

Каждый слой надо намазать соусом из сметаны с майонезом, можно с чесноком.

Вкус получается НЕРЕАЛЬНЫЙ!!!!!! Этот салат делала не один раз на праздники - съедают самым первым!

Вы не пожалеете, сделав его, хотя может на первый взгляд сочетание кажется не очень. Но попробовав, будите делать его всегда)

[354x344]

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНОЕ ГОРЯЧЕЕ ПИРОЖНОЕ С ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ

АВТОР - Giulia с сайта www.kuking.net
на 2 порции

40 г чёрного шоколада
40 г сл. масла
1 яйцо
1/4 чашки сахара
1 ст.л. муки
ваниль или ложка бренди

Растопить в микро шоколад с маслом.
Слегка взбить яйцо с сахаром и мукой.
Влить шоколад в яичную смесь, хорошенько размешать. Добавить при желании ваниль или ром, бренди 1-2 ст.л.

Разогреть духовку до 220 г
Смазать маслом 2 чайные чашки с круглым дном, разложить по ним тесто.
Выпекать на среднем уровне ровно 15 минут, или 5 минут после начала подъёма теста.
 

Потрясающий десерт!!! Очень вкусно)

[показать]