• Авторизация


СалаьПетрович 12-01-2013 00:22

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Салат "Петрович"

Очень удивилась, когда увидела, что нет этого салата здесь.  И как это я могла  не выставить? Ведь "Петрович" - фирменный, любимейший. Когда в первый раз приготовила - лет  семь назад, даже не представляла, какой он произведет эффект.  Во-первых, он ВСЕГДА съедается без остатка. Во-вторых - все, кто пробуют, обязательно рецепт просят и  тоже готовят потом у себя. Так что теперь мой салатик гуляет по многим  столам. Даже в ресторанах некоторых он в меню присутствует))). 

Значит - время пришло и с вами поделиться. Скоро Новый год - я обязательно его буду готовить.  Хоть и  "тигриный" стол предполагается, но без легких блюд тоже не обойтись

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХАНУМА 12-01-2013 00:16

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

ХАНУМА

[показать]
Довольно распространенное блюдо у нас. Да, наверное, не только у нас. Я его иногда встречаю на кулинарных сайтах.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЦИМЕС 12-01-2013 00:05

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

ЦИМЕС

Это - рецепт моей подруги, Ритули. Даже не Ритули, а ее бабушки. Год назад, когда я впервые его увидела в ее книге - покоя не находила, пока не приготовила. А когда приготовила - обалдела. Это невозможно ни с чем сравнить. Это нужно только попробовать, чтобы понять, какое восхитительное блюдо - Цимес.
http://forum.say7.info/topic672.html

За этот год я приготовила его уже несколько раз. И каждый раз не перестаю удивляться потрясающему вкусу.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся делать красивый хворост (разные виды..) 11-01-2013 23:39

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Учимся делать красивый хворост (разные виды..)

[600x465]

пост для любителей этого лакомства   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Альфонс Муха.Картины в шикарном качестве!!!Часть2 10-01-2013 23:53

Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение

Альфонс Муха.Картины в шикарном качестве!!!Часть2

ЧАСТЬ 2

 

Фотографии в альбоме «Alphonse Mucha» badcat2008.olena на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать] [показать] 

Читать далее

[209x41]4287072_myrrrr (200x70, 5Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние шкатулочки от Светланы Ридзель.Декупаж.МК 10-01-2013 23:30

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Новогодние чудо-шкатулочки от Светланы Ридзель. Декупаж. Мастер-класс

Приветствую вас на страницах моего дневника!

С огромным удовольствием представляю вашему вниманию две новые работы с мастер-классами от талантливой Светланы Ридзель. Новогодние шкатулки, выполненные с элементами винтажного стиля. Чудесные работы, великолепно-подробные мастер-классы. Автору - браво!! Приятного просмотра.

Источник. Далее текст автора

Готовимся к Новому году! Не знаю, как вы, а я обожаю этот праздник!

Времени осталось всего ничего, предлагаю начать делать своим родным, близким и любимым handmade подарочки!

[700x463]

[700x463]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для дикции (читать вслух) 26-12-2012 16:41

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Тренируем дикцию))))читаем вслух...

[показать]

Для дикции (читать вслух)

В четверг четвертого числа в четыре с четвертью часа 
лигурийский регулировщик регулировал в Лигурии, 
но тридцать три корабля лавировали, лавировали, да так и не вылавировали, а потом протокол про протокол протоколом запротоколировал, как интервьюером интервьюируемый лигурийский регулировщик речисто, да не чисто рапортовал, да не дорапортовал дорапортовывал да так зарапортовался про размокропогодившуюся погоду что, дабы инцидент не стал претендентом на судебный прецедент, 
лигурийский регулировщик акклиматизировался в неконституционном Константинополе, 
где хохлатые хохотушки хохотом хохотали и кричали турке, 
который начерно обкурен трубкой: не кури, турка, трубку, 
купи лучше кипу пик, лучше пик кипу купи, 
а то придет бомбардир из Бранденбурга — бомбами забомбардирует за то, 
что некто чернорылый у него полдвора рылом изрыл, вырыл и подрыл; 
но на самом деле турка не был в деле, 
да и Клара-к крале в то время кралась к ларю, пока Карл у Клары кораллы крал, за что Клара у Карла украла кларнет, 
а потом на дворе деготниковой вдовы Варвары два этих вора дрова воровали; 
но грех — не смех — не уложить в орех: о Кларе с Карлом во 
мраке все раки шумели в драке, - вот и не до бомбардира ворам было, и 
не до деготниковой вдовы, и не до деготниковых детей; 
зато рассердившаяся вдова убрала в сарай дрова: раз дрова, два дрова, три дрова — не вместились все дрова, 
и два дровосека, два- дровокола- дроворуба для расчувствовавшейся Варвары 
выдворили дрова вширь двора обратно на дровяной двор, 
где цапля чахла, цапля сохла, цапля сдохла; 
цыпленок же цапли цепко цеплялся за цепь; 
молодец против овец, а против молодца сам овца, 
которой носит Сеня сено в сани, 
потом везет Сеньку Соньку с Санькой на санках: 
санки- скок, Сеньку- в бок, Соньку- в лоб, все- в сугроб, 
а Сашка только шапкой шишки сшиб, 
затем по шоссе Саша пошел, Саша на шоссе саше нашел; 
Сонька же — Сашкина подружка шла по шоссе и сосала сушку, 
да притом у Соньки-вертушки во рту еще и три ватрушки — 
аккурат в медовик, но ей не до медовика — 
Сонька и с ватрушками во рту пономаря перепономарит, - перевыпономарит: 
жужжит, как жужелица, жужжит, да кружится: 
была у Фрола — Фролу на Лавра наврала, пойдет к Лавру на Фрола Лавру наврет, 
что — вахмистр с вахмистршей, ротмистр с ротмистршей, 
что у ужа — ужата, а у ежа- ежата, 
а у него высокопоставленный гость унес трость, 
и вскоре опять пять ребят съели пять опят с полчетвертью четверика чечевицы без червоточины, и тысячу шестьсот шестьдесят шесть пирогов с творогом из сыворотки из-под простокваши, 
- о всем о том около кола колокола звоном раззванивали, 
да так, что даже Константин — зальцбуржский бссперспективняк из-под бронетранспортера констатировал: как все колокола не переколоколовать, не перевыколоколовать, 
так и всех скороговорок не перескороговорить, не перевыскороговорить; 
но попытка — не пытка.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Занимательный русский язык в картинках. Отличная шпаргалка! 26-12-2012 16:17

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Занимательный русский язык в картинках. Отличная шпаргалка!

[показать]

На днях мы с Любопытным Котом изголялись на тему  разговорного русского. Тот кто звОнит по телефону или в рельсу, не в этом суть, тот может себе позволить полОжить трубу и не ломать голову на тему ударений в родном языке. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проверь свою грамотность! (интерактивный диктант) 26-12-2012 16:13

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Проверь свою грамотность! (интерактивный диктант)

 

 

Орфография как закон природы

проверяем свою грамотность, нажимаем  на ссылку

31 (125x70, 24Kb)

http://totaldict.ru/idictation/bykov/

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Susan Wheeler . Детское 26-12-2012 15:41

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Susan Wheeler . Детское

[показать]

Художник из Техаса Сьюзен Вилер , детский проект «Холм у пруда, возле остролиста» / Susan Wheeler «Holly Pond Hill».

>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепёшечки ржаные (на дрожжах) 26-12-2012 15:22

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Лепёшечки ржаные

источник http://www.book-cook.net/show/692/


[показать]

Делается опара.
2 ст.ложки пшеничной муки + 1 ч.л. быстрых дрожжей + 50мл воды.
Смешивается и ставится для выбраживания в тёплое место на 3 часа.

Тесто.
Ржаная мука - 7 ст. ложек с горкой
Вода - 50 мл
Соль - чуть больше половины чайной ложки
Сахар - полторы столовой ложки
Яйцо - 1 (взбить и примерно 1/4 отложить для смазывания лепёшек)
Масло - я взял сливочное 100 гр(в рецепте предлагается маргарин)
Разрыхлитель - 1 ч.л. с небольшой горкой (аммония не было)
Я меряю муку столовыми ложками, а не граммами, т.к. давно уже пеку хлеб в хлебопечке и приноровился отмерять ложками, так удобнее и быстрее.

[показать]
Мука вот эта.

В воде смешать соль, сахар, яйцо и масло, в муку насыпать разрыхлитель и размешать, влить жидкость, влить выбродившую опару и хорошенько всё вымешать.

[показать]
Получается довольно мягкое и эластичное тесто.

[показать]
Разделить тесто на 4 части и скатать вот такие шарики.

[показать]
Дать постоять минуты 3-4, раскатать в круглые лепёшки диаметром 10-11 см. Сделать насечку чем-нибудь подходящим (я делал узкой длинной лопаткой), смазать яйцом, перенести на противень, покрытый пекарской бумагой и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов Цельсия.

[показать]
Выпечка займёт примерно 20 минут.

[показать]
На разломе.
Лепёшки получились достаточно мягкие, легко сжимаются пальцами, вкус приятный, ржаной, сдобный, чуть сладковатый, кислота не чувствуется. Тесто внутри не плотное, рыхлое, рассыпчатое.

[показать]
Рекомендую сделать - это очень просто, проще, чем печь пирожки:)
И - вкус настоящих ржаных лепёшек!
Со сливочным маслом - объедение, с молоком неплохо, да просто так - тоже вкусно!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ржаные лепешки (на меду) 26-12-2012 15:10

Это цитата сообщения Рукоделки_посиделки Оригинальное сообщение

Ржаные лепешки.

автор и исполнитель светлана69  из страны мам

Рецептик простой и очень быстрый. Затраты по времени-5 минут на замес и 15минут в духовке!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Формы для гипсовых отливок. МК 24-12-2012 21:55

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Формы для гипсовых отливок. МК

Мастер-класс Марии Тверской на тему как самим сделать форму для гипсовых отливок (ну или для мыла!)

[показать]

Для работы нам понадобятся следующие материалы: 
1.пластилин 
2.силикон 
3.вазелин или обычное растительное масло 
Выбираем орнамент или отдельные фрагменты какого-либо узора и лепим из пластилина ,в конкретном случае из-за нехватки времени,я решила ввиде примера использовать листок. 

                       

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гипсовые вазочки. МК 24-12-2012 21:51

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Гипсовые вазочки. МК

Мастер-класс по созданию гипсовых вазочек от мастерицы Korolek

ИСТОЧНИК

[520x454]

Для создание таких вазочек берем литровые пластиковые бутылки от газировки(можно взять и побольше объемом).От бутылок отрезаем верхнюю и нижнюю части(я делала сначала дырочки ножом,потом обрезала ножницами)

Обычный пластилин замачиваю в кулечке в горячей воде минут на 5,когда он станет мягким,вынимаю и раскатываю скалкой,(рабочее место накрываю полиэтиленовой плёнкой)  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Светильник " ожидание" 24-12-2012 15:11

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Светильник " ожидание"

Автор МК: ПУТНИК

[показать]

[показать]

Читать далее

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДомашнеУютненькое |Ellen Stouffer 24-12-2012 15:03

Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение

ДомашнеУютненькое|Ellen Stouffer

[показать]
[показать]
[показать]
Есть ли у Вас много времени для отдыха и умиротворения? Даже для небольшого перерыва в середине вашего напряженного дня? Совсем не много времени, чтобы положить ногу на ногу, выпить чаю, и посетить милую и уютную деревню Эллен , где в садах цветут подснежники в марте и астры в октябре. Где друзья собираются поделиться вкусной  едой и готовы завести с вами непринужденную беседу. Где красивые картины простой и уютной жизни, где пастырские пейзажи и красочные сады, где время прекращает свой бег, где мир тихой удовлетворенности и спокойствия

34
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ронан Парк 24-12-2012 13:38




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упаковка-коробочка из пластиковой бутылки 23-12-2012 23:20

Это цитата сообщения Zarrya Оригинальное сообщение

Упаковка-коробочка из пластиковой бутылки

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имитация старинной каменной кладки(видео). 23-12-2012 17:48




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
наборчик в технике пейп-арт 22-12-2012 22:10

Это цитата сообщения MAM3EJIbKA Оригинальное сообщение

наборчик в технике пейп-арт

 от Орешки , текс автора с моими поправками

Взяла обычную пластмассовую тарелку, диаметром 18 см. Хорошенько пошкурила и начала клеить жгутики( из салфеток) с горошком. Салфетки на ПВА, горох на Титан.

 А точки делаю вот из такого тюбика(это контур с велюровым эффектом).  Они застывают и очень прочно прилипают.

 С обратной стороны тарелки тоже покрасила чёрным акрилом. Наложила салфеточку и почпокала губкой с золотом. Получился вот такой скромный рисуночек. Так, мне кажется, чуть веселее. А- то чёрный уж больно мрачный. Вдруг кому-то захочется тарелочку перевернуть. )))

  готовую работу крашу чёрным акрилом. Даю хорошенько просохнуть и прокрашиваю пробелы.( Затем золотым акрилом и по всей видимости тоже губкой, после высыхания  покрыть лаком)

1.
[520x390]

2.
[360x480]

3.
[520x390]

4.
[520x390]

5.
[520x390]

6.
[520x390]

ещё работы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии