Очень удивилась, когда увидела, что нет этого салата здесь. И как это я могла не выставить? Ведь "Петрович" - фирменный, любимейший. Когда в первый раз приготовила - лет семь назад, даже не представляла, какой он произведет эффект. Во-первых, он ВСЕГДА съедается без остатка. Во-вторых - все, кто пробуют, обязательно рецепт просят и тоже готовят потом у себя. Так что теперь мой салатик гуляет по многим столам. Даже в ресторанах некоторых он в меню присутствует))).
Значит - время пришло и с вами поделиться. Скоро Новый год - я обязательно его буду готовить. Хоть и "тигриный" стол предполагается, но без легких блюд тоже не обойтись
[показать]
[показать]пост для любителей этого лакомства


ЧАСТЬ 2
Фотографии в альбоме «Alphonse Mucha» badcat2008.ol
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Приветствую вас на страницах моего дневника!
С огромным удовольствием представляю вашему вниманию две новые работы с мастер-классами от талантливой Светланы Ридзель. Новогодние шкатулки, выполненные с элементами винтажного стиля. Чудесные работы, великолепно-подробные мастер-классы. Автору - браво!! Приятного просмотра.
Источник. Далее текст автора
Готовимся к Новому году! Не знаю, как вы, а я обожаю этот праздник!
Времени осталось всего ничего, предлагаю начать делать своим родным, близким и любимым handmade подарочки!
Для дикции (читать вслух)
На днях мы с Любопытным Котом изголялись на тему разговорного русского. Тот кто звОнит по телефону или в рельсу, не в этом суть, тот может себе позволить полОжить трубу и не ломать голову на тему ударений в родном языке.
проверяем свою грамотность, нажимаем на ссылку

http://totaldict.ru/idictation/bykov/
[показать]
Художник из Техаса Сьюзен Вилер , детский проект «Холм у пруда, возле остролиста» / Susan Wheeler «Holly Pond Hill».
>>>
источник http://www.book-cook.net/show/692/
[показать]
Делается опара.
2 ст.ложки пшеничной муки + 1 ч.л. быстрых дрожжей + 50мл воды.
Смешивается и ставится для выбраживания в тёплое место на 3 часа.
Тесто.
Ржаная мука - 7 ст. ложек с горкой
Вода - 50 мл
Соль - чуть больше половины чайной ложки
Сахар - полторы столовой ложки
Яйцо - 1 (взбить и примерно 1/4 отложить для смазывания лепёшек)
Масло - я взял сливочное 100 гр(в рецепте предлагается маргарин)
Разрыхлитель - 1 ч.л. с небольшой горкой (аммония не было)
Я меряю муку столовыми ложками, а не граммами, т.к. давно уже пеку хлеб в хлебопечке и приноровился отмерять ложками, так удобнее и быстрее.
[показать]
Мука вот эта.
В воде смешать соль, сахар, яйцо и масло, в муку насыпать разрыхлитель и размешать, влить жидкость, влить выбродившую опару и хорошенько всё вымешать.
[показать]
Получается довольно мягкое и эластичное тесто.
[показать]
Разделить тесто на 4 части и скатать вот такие шарики.
[показать]
Дать постоять минуты 3-4, раскатать в круглые лепёшки диаметром 10-11 см. Сделать насечку чем-нибудь подходящим (я делал узкой длинной лопаткой), смазать яйцом, перенести на противень, покрытый пекарской бумагой и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов Цельсия.
[показать]
Выпечка займёт примерно 20 минут.
[показать]
На разломе.
Лепёшки получились достаточно мягкие, легко сжимаются пальцами, вкус приятный, ржаной, сдобный, чуть сладковатый, кислота не чувствуется. Тесто внутри не плотное, рыхлое, рассыпчатое.
[показать]
Рекомендую сделать - это очень просто, проще, чем печь пирожки:)
И - вкус настоящих ржаных лепёшек!
Со сливочным маслом - объедение, с молоком неплохо, да просто так - тоже вкусно!
автор и исполнитель светлана69 из страны мам
Рецептик простой и очень быстрый. Затраты по времени-5 минут на замес и 15минут в духовке!
Мастер-класс Марии Тверской на тему как самим сделать форму для гипсовых отливок (ну или для мыла!)
Для работы нам понадобятся следующие материалы:
1.пластилин
2.силикон
3.вазелин или обычное растительное масло
Выбираем орнамент или отдельные фрагменты какого-либо узора и лепим из пластилина ,в конкретном случае из-за нехватки времени,я решила ввиде примера использовать листок.
Мастер-класс по созданию гипсовых вазочек от мастерицы Korolek
Для создание таких вазочек берем литровые пластиковые бутылки от газировки(можно взять и побольше объемом).От бутылок отрезаем верхнюю и нижнюю части(я делала сначала дырочки ножом,потом обрезала ножницами)
[показать]
[показать]
[показать]
Есть ли у Вас много времени для отдыха и умиротворения? Даже для небольшого перерыва в середине вашего напряженного дня? Совсем не много времени, чтобы положить ногу на ногу, выпить чаю, и посетить милую и уютную деревню Эллен , где в садах цветут подснежники в марте и астры в октябре. Где друзья собираются поделиться вкусной едой и готовы завести с вами непринужденную беседу. Где красивые картины простой и уютной жизни, где пастырские пейзажи и красочные сады, где время прекращает свой бег, где мир тихой удовлетворенности и спокойствия
от Орешки , текс автора с моими поправками
Взяла обычную пластмассовую тарелку, диаметром 18 см. Хорошенько пошкурила и начала клеить жгутики( из салфеток) с горошком. Салфетки на ПВА, горох на Титан.
А точки делаю вот из такого тюбика(это контур с велюровым эффектом). Они застывают и очень прочно прилипают.
С обратной стороны тарелки тоже покрасила чёрным акрилом. Наложила салфеточку и почпокала губкой с золотом. Получился вот такой скромный рисуночек. Так, мне кажется, чуть веселее. А- то чёрный уж больно мрачный. Вдруг кому-то захочется тарелочку перевернуть. )))
готовую работу крашу чёрным акрилом. Даю хорошенько просохнуть и прокрашиваю пробелы.( Затем золотым акрилом и по всей видимости тоже губкой, после высыхания покрыть лаком)
1.
[520x390]
2.
[360x480]
3.
[520x390]
4.
[520x390]
5.
[520x390]
6.
[520x390]