Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Запекаем воздушный йогурт!
Запекаем, едим, наслаждаемсяяяяя......Балуем своё семейство вкусным завтраком.....
Доооооооолг
Вкусное, нежное, воздушное, легкое, романтичное, выходное.......
Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Булочки "Розочки" с творогом
Это красивая и вкусная выпечка.
Ингредиенты:
-Молоко — 250 мл
-Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт
-Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г
-Слив. масло (или маргарин) — 100 г
-Мука (приблизительно) — 600-700 г
-Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет.
-Дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л.) — 25 г
-Творог — 500 г
-Изюм — 100-150 г
-Цедра лимона (по желанию, в тесто)
-Соль (неполная) — 1 ч. л.
Приготовление:
Первым делом зальем изюм кипятком
Теперь делаем опару.
Подогреем молоко, перельем в миску.
Добавим в молоко дрожжи ...сахар ...и примерно половину муки (лучше стакан, чтобы опара не была такая густая)
Размешаем и поставим в теплое место подходить
Готовим сдобу:
Растопим масло, немного остудим
Добавим в масло яйца ...сахар ...ванилин ...соль. Перемешаем.
Опара подошла.
Добавляем в опару сдобу
Перемешиваем
Понемногу добавляем оставшуюся муку ...и вымешиваем довольно таки крутое тесто.
Ставим его в теплое место для подъема
Готовим начинку:
В творог (обязательно комнатной температуры) добавляем яйцо (таааак... а где же яйцо... кажется, я его забыла добавить...)
...ванильный сахар ...сахар (100 г) и изюм (слить воду через сито)
Все хорошо размешиваем (если творог жидковат, можно добавить муки или манки)
Тесто подошло
Из подошедшего теста делаем, примерно, 24 одинаковых шарика, и оставляем их немного подойти.
Лепешку раскатываем, делаем 3 разреза так, чтобы части были немного разные, одна часть чуть больше другой
Кладем в середину начинку
Одну из трёх частей (самую маленькую) оборачиваем вокруг творога и скрепляем.
Затем делаем то же самое с частью побольше.
И последней оборачиваем самую большую часть лепёшки.
Место скрепления должно быть как можно ниже, у основания булочек, иначе они будут падать.
Соединяем как можно крепче,особенно последнюю часть.
"Розочка" готова
Даем булочкам хорошо подойти
В желток добавить немного молока
Размешать и смазать булочки
Выпекаем при температуре 180 С
Это цитата сообщения sakura1608 Оригинальное сообщение
Плед с вышивкой
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение
Вязаный бактус ВОЛНОРЕЗ превращается...
Это цитата сообщения Serdoliks Оригинальное сообщение
Вязание варежек. Ежик на прогулке. Мастер класс с пошаговыми фото
Для того, чтоб подарить своему ребенку такие замечательные варежки «Ежик на прогулке», вам надо приобрести:
Акрил голубого цвета,
Пряжа «Травка» голубого цвета,
Спицы №2
[показать]
Описание для левой варежки. Набрать 50 петель.
[показать]
Провязать 1 лицевая 1 изнаночная до конца ряда
[показать]
Вяжем резинкой (1*1) 10 рядов
[показать]
11 ряд – 38 лицевых петель.
12 ряд – 36 изнаночных петель
13 и 14 ряд – 34 петли как смотрит вязка.
[показать]
15 ряд – 17 петель вяжем акрил + травка, потом оставляем травку и вяжем 17 петель акрилом
[показать]
С 16 по 25 ряд вяжем так же
[показать]
Провязываем отверстие для пальчика:
Провяжите 1 лицевую петлю, далее 4 пели снимите на булавку, на спице наберите 4 петли и вяжите ряд далее
[показать]
Далее до 37 ряда вяжем ровно, чередую 2 пряжи.
[показать]
38 ряд - изнаночные нитью только акриловой.
Далее вязка будет продолжать только нитью из акрила.
39 ряд – лицевые петли.
[показать]
[показать]
Далее начинаем убавку.
41 ряд – 1 лицевая, 2 вместе лицевой, 10 лицевых петель, 2 вместе лицевой, 2 лицевые, 2 вместе лицевой, 10 лицевых, 2 вместе лицевой, 1 лицевая.
42, 44, 46, 48,50 ряд - все изнаночные.
43 ряд – 1 лицевая, 2 вместе лицевой, 8 лицевых петель, 2 вместе лицевой, 2 лицевые, 2 вместе лицевой, 8 лицевых, 2 вместе лицевой, 1 лицевая.
45 ряд - – 1 лицевая, 2 вместе лицевой, 6 лицевых петель, 2 вместе лицевой, 2 лицевые, 2 вместе лицевой, 6 лицевых, 2 вместе лицевой, 1 лицевая.
47 ряд – 1 лицевая, 2 вместе лицевой, 4 лицевые петли, 2 вместе лицевой, 2 лицевые, 2 вместе лицевой, 4 лицевые, 2 вместе лицевой, 1 лицевая.
49 ряд – 1 лицевая, 2 вместе лицевой, 2 лицевые петли, 2 вместе лицевой, 2 лицевые, 2 вместе лицевой, 2 лицевые, 2 вместе лицевой, 1 лицевая.
[показать]
Стянуть и закрепить нить.
Вывяжем пальчик.
Для этого подхватите 4 петли с булавки и наберите из полотна еще по 1 петле с каждой стороны – на спице должно получиться 6 петель
[показать]
Вяжите платочной вязкой 14 рядов.
Далее закройте в 15 ряду 2 раза по 2 петли,
16 ряд – платочная вязка,
17 ряд - стянуть.
[показать]
Надерите на противоположной стороне пальчика еще 6 петель
[показать]
и вяжите так же как предыдущую часть пальчика.
[показать]
Сшейте пальчик как на фото плотными и частыми стежками
[показать]
Сшейте по краю варежки.
[показать]
Вышейте носик и глазки. Наши варежки готовы.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Узорные рукавички" - книга по вязанию варежек и перчаток.
"Узорные рукавички" - книга по вязанию варежек и перчаток.
В этой книге "Узорные рукавички" , наглядно представлены схемы для вязания на спицах, самых разных варежек и перчаток. И пусть сейчас уже близка весна и капает капель, но надо помнить, что зима придет через несколько месяцев и снова будет холодно, а руки , как известно - лучше держать в тепле.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Самое вкусное печенье
Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение
спрятанное гнездо
Обычной картофельной запеканкой с мясом никого не удивишь. А вот если «спрятать» в ней какой-нибудь секретик
[показать] , то получится очень даже интересное блюдо. Например, мой сынуля при поедании "гнезда" испытал щенячий восторг , как будто его не кормили, как минимум неделю [показать] Идея от @Natalka@ с Поваренка
[показать] Необходимые продукты:
700-800г мясного фарша ( у меня смешанный- свинина, говядина, кура в равных частях)
Грибы (по желанию)
1 большая головка лука
2-3 зубчика чеснока
8-10 средних картофелин
1 стакан сливок
2 ст.л. сливочного масла
6 яиц
100-150г сыра
Соль, черный перец, зелень по вкусу
1. Обжарить фарш с луком и чесноком. Если готовите с грибами, то добавить и их. Посолить, поперчить, добавить зелень.
2. Картофель отварить, воду слить. Приготовить картофельное пюре, добавив сливочное масло и сливки.
3. выкладываем в форму слоями:
обжаренный фарш
картофельное пюре
столовой ложкой делаем углубления для яиц
вылить в углубления яйца, слегка посолить, поперчить
посыпать сыром
Выпекать в духовке (180 градусов) 20-30 минут
Подавать порционно, чтобы "гнездо" было "спрятано"
[показать] И для вас разрезик:
Серия сообщений "блюда из овощей, печени":
Часть 1 - Сосиськи в картофельном пюре
Часть 2 - рецепты горячих блюд
...
Часть 16 - Лотосы из лука
Часть 17 - Печеночные блинчики
Часть 18 - спрятанное гнездо
Часть 19 - рецепт от натали,картошечка-гармошечка
Часть 20 - Макароша автор Лилия
...
Часть 38 - куриная печень с яблоком и черносливом
Часть 39 - Торт печеночный "Модерн"
Часть 40
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Новогодняя выпечка: торт "Крокембуш".
[467x700]Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Пирог Сахарный с тремя плюсами !!!! отЛюбовь Холомонова (Телятникова)
Вчера Любаша выставила обалденный пирог.Готовить его на раз,два,три,но результат ...мммм....пальчики оближешь.Свой пирог сфоткать не смогла(не успела)))),выставляю Любашкин.Ребята,девчата советую.Не пожалеете.
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!
[250x333]Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ..
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ " БОМБОЧКИ " !!!
ПИРОЖКИ " БОМБОЧКИ " !!!
Это цитата сообщения МамаМира Оригинальное сообщение
Сырное печенье
Любителям сыра рекомендую рецепт хрустящего сырного печенья. Сырное печенье можно готовить с различными добавками (розмарином, паприкой, тмином) или без них. Печенье очень вкусное, хрупкое и нежное.
[показать] Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Пляцок"Вареный сырник"-2
Мои очень любят этот пляцок ,выходит он нежным,просто тает во рту
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Котлеты из фарша по рецепту Сержа Марковича
Знаю давно рецепт этого фарша, но «руки до него дошли» только сейчас.
Результатом осталось более чем довольна: котлеты получились сочные, ароматные, очень вкусные. Буду делать еще!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Готовим натуральное сливочное масло дома
О вреде состава сливочного масла, которыми пестрят полки наших магазинов, думаю, слышали все. Поэтому предлагаю Вашему вниманию подробнейший мастер-класс о том, как можно его приготовить дома.
Исходя из стоимости домашней сметаны продукт получится не из дешевых, зато Вы стопроцентно будете уверенны в его качестве и составе. Да и готовить его не так уж сложно и долго, итак..
готовим сливочное масло дома