Будильник

[показать] 

Поздравляем с новорожденным! (Колясочки крючком).

[показать] Новоиспеченным родителям обязательно понравится такой нежный подарок!
О том, как таким вещичкам придавать форму, я дала полную инструкцию в своем сообщении Чайная компания "Гжель".
[показать]

Шоколадные кексы с жидкой начинкой
 

[показать] 

• Сливочное масло - 100 г
• Темный шоколад  (70-80% какао) - 200 г
• Сахар-песок - 50 г
• Яйцо куриное - 2 шт. + 3 желтка
• Мука пшеничная60 г
• Соль - 0.25 чайной ложки
• Сахарная пудра - 100 г

Торт из киселя

Девочки, сегодня испекла новый торт. Рецептов много, но вы знаете, я всегда ищу что-то особенное. Уверяю, никто не останется равнодушным от этого простейшего в приготовлении, неожиданно пышного и нежнейшего тортика. Давно хранился он у меня в цитатнике. Картинка не удалась, объясню ниже
[700x525]

*Морковный пирог и кекс в кружке*
 

Как же все-таки я люблю готовить! Это же просто волшебство какое-то!
Смешиваешь что-то, мудришь, измеряешь -  а потом такая вкусняшка получается:)
В магазин в такой холод было лень идти, так что приготовила из того, что было под рукой.
1)Морковый пирог.
Каким-то чудо у меня холодильник полон моркови. Вот мой выбор и пал на этот пирог. К тому же любимое с детства сочетание моркови с сахором сыграло свое дело. Уже в процессе приготовления я постоянно облизывала вилки и ложки - вкусно!
Смешивать все в последнее время стала блендером - получается однородно и воздушно. Соду в рецепте заменила разрыхлителем. Все остальное  - очень просто смешивается, в два счета тесто готово, пирог тоже подошел очень быстро, я делала тонким слоем.
Получилось вкусно, но очень сладко, я съела со сметанкой. В следующий раз добавлю поменьше сахара.
Но пирог правда ОЧЕНЬ вкусный и просто в приготовлении, советую.

[699x348]

2) Кекс в кружке.
Приготовить собиралась давно, уже 1000 раз в цитатник добавила и все руки не доходили. А тут решила попробовать.
Вот тут и правда все было как по волшебству. Смешала на скорую руку в кружке ингредиенты и вот уже через 3 минуты кекс готов. А как он поднимался в микроволновке! Вообще чудеса:)
И вкусный какой получился. Я сверху украсила тертым шоколадом и козинаками.
[699x543]
Ждите новых кулинарных включений, хозяюшки мои!
И bon appetit!!

Бисквит яблочный "Самый простой"

1. Яйца 3 шт.
2. Сахар 1 ст.
3. Ваниль
4. Мука 1 ст.
5. Яблоки 500 гр.
6. Корица 1 ч.л.
7. Масло сливочное 1 ст.л.
8. Сухари панировочные 1 ч.л.


1. Яблоки тщательно вымойте, удалите сердцевину, очистите от шкурки и нарежьте тонкими ломтиками.
2. Для теста взбейте миксером яйца до пены.
3. В яйца высыпьте сахар и ванилин, тщательно взбейте миксером.
4. В тесто высыпьте муку, просеянную через сито.
5. Тесто тщательно перемешайте.
6. В противень или разъемную форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную панировочными сухарями, выложите яблоки.
7. Яблоки залейте приготовленным тестом.
8. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте на среднем огне около 45 минут. Очень важно при приготовлении бисквита не открывать духовку в первые 30 минут.
9. Готовый пирог выложите на блюдо, сверху посыпьте корицей.
[650x419]
Интернет-магазин конструкторов lego duplo, масса вариантов вашим детишкам, рассматривайте скорее!
Надежная типография примет заказы на разную полиграфическую продукцию. Печатают быстро, качество на высоте.

Пицца "Быстрая и вкусная" :)

Рецепт подглядела у Каструли. Первый раз сделала, как у неё написано (с майонезом), второй раз уже рецепт изменила. Предлагаю вам свой вариант этой пиццы- нам он больше понравился, если честно, потому что без майонеза:)
Итак:
8 ст. ложек муки (полных)
2 яйца
4 ст. ложки сметаны
совсем немного молока/кефира (не знаю, сколько это в граммах, делала на глаз. получилось около 3-4 ст. ложек:)

Всё это хорошо перемешать (я миксером взбивала). Тесто получается жидкое, как сметана. Вылить его в сковородку/форму для выпекания, смазанную маслом. Сверху на тесто выкладывать начинку по желанию и своему вкусу.
Первый раз я делала такую: маринованные грибы, перец, копчёная колбаса. сверху полила майонезом и всё засыпала тёртым сыром. Второй раз: перец, помидоры, варёная колбаса, лучок, сверху- слой тёртого сыра.
Солить- по желанию. Если делаете пиццу с маринованными грибами, тогда солить точно ничего не нужно!! если без них- тогда можно, иначе пресновато получается. Но тоже вкусно!
Ставим сию вкуснятину в духовку. Выпекаем около 20 минут при температуре 180 градусов.
На фото- второй вариант пиццы.

[показать]

Десертный торт *Малиновая Нежность*
 

Рецепт на
 новый конкурс, посвящённый

Всемирному Дню Учителя!

Условия конкурса здесь!

Время изготовления минимальное. Набор продуктов доступный. Вкус умопомрачительный!!!

 И это не только правда,  но и действительно так (с).

Сметану (0,5 кг, без разницы какой жирности) взбиваем миксером со стаканом сахара (по вкусу можно добавить и ванили). Два пакетика (10 гр.) желатина растворяем по инструкции на обороте. Смешиваем со взбитой в крепкую пену сметаной. На дно формы выкладываем малину (у меня замороженные летние припасы). Заливаем сметанно-желатиновой смесью и отправляем в холодильник до полного застывания. Перед подачей опустить дно формы на пару минут в горячую воду, чтоб десерт отошел от стенок формы.

[612x423]

*Малиновым* десерт назван по присутствующей в нем сегодня ягоде. Можно использовать абсолютно любые фруктоягоды, кроме яблок и ананасов. Никак не сочетаются.

 Приятнго аппетита! Не пожалеете. Отличная альтернатива "тяжелым" тортам,  до которых, как правило, во время застолья дело не доходит.

Заливное из курицы с зеленым горошком и майонезом.
 

Источник-  Selena / Слюсарева Елена.

[699x632]

Вишневый чизкейк
 

Рецепт на конкурс к 8 марта!
Дорогие наши мужчинки!
Надеюсь, вы собираетесь 8 марта пленять своих избранниц своим талантом приготовления блюд! Один из самых простых рецептов десерта - ваш!
Ингредиенты:
3 яйца
1 банка сгущенки
0,5 кг творога (протертого)- лучше рикотты

1. Духовку разогреть до 180 С.
2. Смешать хорошо все ингридиенты, лучше миксером.
3. На дно формы выложить ягоды, сверху выложить массу.
4. Запекать около часа.
5. Можно украсить ягодами или сиропом.
[699x465]
 

5 знаменитых соусов: рецепты.
 

Известные во всем мире соусы помогут разнообразить ваше ежедневное меню.

Песто/Pesto

[350x350]