Мороженое в домашних условиях без сливок

[450x360]

Доведите молоко (1 литр) до кипения и охладите. Желтки (4-5 штук) разотрите с сахаром (1 стакан) в пену, добавьте 5 столовых ложек крахмала и пакетик ванилина. Влейте смесь в молоко, доведите до кипения, снимите с огня, охладите, разлейте в формы и поставьте в морозилку на несколько часов. Кстати, в последнюю очередь в смесь можно добавить немного расплавленного шоколада или кисленького ягодного варенья.

Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд превращается в нежно-белоснежное облачко! Французский изысканнейший рецепт десерта – безе в микроволновке…

[300x199]
Для любителей птичьего молока очень любопытный вариантик приготовления безе в микроволновой печи.

С сайта http://womans-blog.ru/

Для того чтобы похудеть совсем необязательно сводить дневной рацион питания к одной воде, так как существует ряд продуктов, которые успешно помогают бороться с лишним весом.

Пригодятся всем женщинам

1. Яйцо. По данным последних исследований, люди с излишним весом, в течение года съедавшие на завтрак два яйца, сбросили на 65% больше веса, чем те, кто заменял яйца бутербродом с такой же энергетической ценностью. По данным другого исследования, любители яиц потребляют на 300 калорий меньше в день и в итоге за месяц худеют на 1 кг. "Яйца помогают сбалансировать уровень сахара в крови, обеспечивают организм необходимым белком и содержат много питательных веществ, – говорит диетолог Джессика Смит. – Если вы не любите яйца на завтрак, включите их в дневное или вечернее меню".

[показать]Без ковров и ковриков - никуда.

Но не всегда имеет смысл бежать в магазин и покупать готовый ковер.

В некоторых случаях, не только дешевле и оригинальнее, но и разумнее сделать коврик своими руками из льна, хлопка или джинсовой ткани.

Читайте мастер класс Как сделать оригинальный коврик своими руками

[показать]Если Вам надоела старая люстра, торшер или любой другой светильник, не спешите бежать в магазин.
Вы можете буквально за один вечер сделать стильный и модный абажур своими руками и буквально из ничего
Быстро и просто. Как мы любим и Вы привыкли на нашем сайте.
Предлагаемый урок для цилиндрической люстры или светильника.
Но вы можете сделать его конусообразным или в виде куба.

Читайте

Светильник или люстра своими руками Делаем стильный абажур

 рецепт чудесного десерта. Тингинис, в переводе с литовского, означает ленивый. И действительно, рецепт очень простой, без выпечки, без особых усилий. А вкус!!!! Мммммм!Пальчики оближешь!

[показать]

[показать]

• Шоколад (любой) — 30 г
• Белок яичный (где-то 2 белка средних яиц) — 60 г
• Сахар — 3 ст. л.

Приготовление:

Взбиваем белки до устойчивых пиков. постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать еще несколько минут

30 гр. шоколада (у меня темный) мелко порубить или натереть. Если вы любите сладкое шоколада можно взять больше )

В белки добавляем мелко рубленный шоколад и выкладываем меренгу в формочки. Готовим наш десерт в микроволновке около 30 секунд (при мощности 800 Вт,если же мощность больше,то время сокращается до 20 секунд)

И снова поговорим о нашей всеми любимой овсянке. Точнее, сегодня готовим вкусняшку.
Замечательно вкусное и, главное полезное пирожное из .. обычных овсяных хлопьев. Просто пальчики оближете.

[500x378]

Ингредиенты:

200 г овсяных хлопьев

100 г сливочного масла

80г сахара

100 мл меда

100 г миндаля

50 г изюма

1 чайная ложка молотой корицы

1 щепотка соли  

И снова поговорим о нашей всеми любимой овсянке. Точнее, сегодня готовим вкусняшку.
Замечательно вкусное и, главное полезное пирожное из .. обычных овсяных хлопьев. Просто пальчики оближете.

[500x378]

Ингредиенты:

200 г овсяных хлопьев

100 г сливочного масла

80г сахара

100 мл меда

100 г миндаля

50 г изюма

1 чайная ложка молотой корицы

1 щепотка соли  

[450x672]

[444x444]

Ингредиенты:

раскрошенные несоленые крекеры (или любое бисквитное печенье) - 170 г
сахар - 1/4 стакана
растопленное сливочное масло - 100 г
горький шоколад - 150 г
кокосовая стружка - 75 г
измельченные грецкие орехи - 100 г
сгущенное молоко с сахаром - 400 г

Домашний "шоколад" из варенья

[362x400]  

Это способ "утилизации" застоявшегося варенья.  Для этого:

*1 литр любого варенья переливаем в большую кастрюлю или в миску,

*добавляем туда 100 гр какао (пачку) и доводим до кипенья на медленном огне, до первых пузыриков.

*Затем остужаем до температуры около 30 градусов и кладем в миску

*200 гр. мягкого сливочного масла, хорошо перемешиваем, миксером или венчиком.Остужаем все до комнатной температуры и  убираем в холодильник. вот и все - пробуйте!

Шоколад прекрасно употребляется с хлебом, тостами, булочками и пр. на  завтрак, обед или ужин!

  источник

[показать]У меня к ароматам вообще особое отношение

Запахи действительно очень сильно влияют на наши эмоции, поступки и даже память.

Можно без натяжки сказать, что мы чувствуем запахи не носом, а мозгом

Вот ароматы, которые помогают похудеть (отбивают аппетит):

ваниль, грейпфрут, болгарский перец, укроп, яблоки, мята и розы.

Если Вас интересует механизм и другие возможности ароматов - читайте:

Тайное оружие и инструмент влияния - ароматы

Очень вкусно и легко! Десерт, который не даст Вам набрать лишние киллограммы.

[показать]

Granulated or powdered gelatin, gelatin sheet, or instant gelatin can be used interchangeably in your recipes. In order to achieve the correct results when preparing aspic or any other item that includes gelatin, you must be able to handle gelatin properly and incorporate it correctly.

Gelatin comes in a granulated form when purchased from the grocery store or sheet form, called leaves, available from specialty stores.

1 (1/4-ounce packet) of granulated unsweetened gelatin = total of about 2 3/4 teaspoons

1 teaspoon granulated unsweetened gelatin = 2 sheets of leaf gelatin

It is best to weight the gelatin powder: