• Авторизация


"Огурцы из-под крана". 31-07-2010 19:26

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!),  укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника. Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить) . Мы  следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ. Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку" долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны! Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову. Ну а рассольник получается классическим [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Индийский язык - мини разговорник 30-07-2010 09:41

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

[600x432]

Индийский язык - мини разговорник

 

Общие фразы
Спокойной ночи Шубх ратри
Меня зовут (имя) Мера нам (...) хэ
Который час? Китнэ бадже?
Как пройти к отелю? Кис тараф отель?
Как тебя зовут? Ап ка шубх наам кья хэ?

Спасибо

Дханьявад
Как дела? Ап кейсе хэ?
Здравствуйте, до свидания Намасте
Пожалуйста Мехербани
Наверное Шайяд
Нет Нэхи
Да Ха

Плохо

Бура
Хорошо Ачха
Очень хорошо Бахут ачха
Что это? Е кья хэ?
Сколько (стоит)? Дам кья хэ (китна)?
Слишком дорого (стоит) Бахут зьяда
Скорее Джалди
Уступите подешевле К(а)м каро
Помедленнее Ахиста
Это возможно? Кья е самбхав хэ?
Уходите (грубо) Джа
Как далеко? Китни дур хэ?
Слова

Здесь

Яха

Там

В(а)ха
Сейчас Абхи
Сегодня Адж
Неделя Саптах
Месяц Махина
Год Саль
Вода Пани
Рис Чаваль
Фрукты Пх(а)ль
Овощи Сабзи
Хлеб Чапати
Мужчина Адми

Женщина

Аурат

Ребенок

Батча
Мать Мата
Отец Пита
Сын Ларка
Спать Сона
Туалет Пакхана
Поезд Рэлгари
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Стоимость вашего веб-сайта.. 29-07-2010 19:39


комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишивка бисером 29-07-2010 19:02

Это цитата сообщения Monica-_Bellucci Оригинальное сообщение

По-моему очень талантливо!

[350x698]

Одесса Fashion Week
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Способы ношения палантина 29-07-2010 16:27

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

Думаю,что многим женщинам этот пост пригодится.....Посмотрите,примерьте!

Палантин - это нечто большее, чем просто красивый прямоугольный кусок ткани. Умелыми руками он с легкостью набрасывается на плечи и драпируется самыми невероятными способами. Палантин – очень женственный аксессуар. Он всегда придает таинственность и поэтичность образу. Материалы, из которых изготавливается палантин, очень разнообразны: от тончайшего шелка до меха.
[показать] [показать]
Не так давно у палантина появился стильный младший брат — шраг, то есть палантин с рукавами. Грудь он, конечно, не прикроет, а вот нестандартные ручки может замаскировать — без ущерба для модного образа. Или же визуально сузить плечи — если есть в этом необходимость.
Источник
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало в шоколаде....Конфеты "Марс" и "Сникерс" 29-07-2010 12:30

Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение

Все, наверняка, наслышаны об этом украинском деликатесе...
Такие конфетки подают во львовских кофейнях, в фешенебельных ресторанах Киева и рецепт хранится шеф-поварами за семью печатями...
Далее прикольный рецепт!
 
[500x375]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Моей собаке посвящается... 29-07-2010 08:54


[400x413]

...Уходит друг...
На сердце боль и тьма,
И удивленье неожиданной разлуки.
Дрожит душа, проглатывая звуки,
И ставшие ненужными слова.

Тускнеет взгляд, и сердце, спотыкаясь,
Стучит, живет из всех собачьих сил...
Меня с собою рядом ощутил,
И бьет хвостом, обрадовать стараясь.

Спешит мой друг, спешит к своей свободе,
Бессильности своей не принимая,
И что такое смерть не понимая...
Уходит друг...
Любимый друг...
Уходит...
...

 Стихи из инета 

 
Inn_Gallery
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
шикарное белое платье 29-07-2010 08:33

Это цитата сообщения macsik16 Оригинальное сообщение

[360x480]
схема верхней части платья
[486x480]
[640x480]
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Может мне поможет))) 29-07-2010 08:04

Это цитата сообщения Лучиэнь_ищущая_Тень Оригинальное сообщение

Ла́кшми — богиня изобилия, процветания, богатства, удачи и счастья. Она - воплощение грации, красоты и обаяния. Верят, что её приверженцы будут защищены от всех видов несчастий и нищеты.

Скопируйте в дневник
и через 4 дня
она принесёт Вам деньги.
Вы получите неожиданные (от себя - безопасные и безвредные) деньги.

[425x494]

комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Да вот это модели.....Рисунки художника Remus Grecu 28-07-2010 13:29

Это цитата сообщения Marginalisimus Оригинальное сообщение

Начало рассказа о Remus Grecu см. здесь

[931x669]

THE 2 of US


more

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Симпатия для всех, кто посмотрит))) 27-07-2010 15:16

Это цитата сообщения Merlin1703 Оригинальное сообщение

http://ziza.ru/flash/ilikeyou.swf
комментарии: 38 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезная информация..Недорогие аналоги заморских лекарств 27-07-2010 09:51

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Наверное, все знают, что почти 100% панадола составляет парацетамол, остальное - добавки, загадочным образом выбранные иностранными фармацевтами. Но и наши умеют выбирать не хуже. Поэтому но-шпа имеет преимущество перед дротаверином только своим звучным именем.

Недорогие аналоги дорогих лекарств

Обезболивающее, противовоспалительное. Таблетки.

Нурофен

Ибупрофен

Иммуностимулирующее. Настойка.

Экстракт эхинацеи. Док­тор Тайс

Экстракт эхи-нацеи (отече­ственный про­изводитель)

Обезболивающее. Спазмоли­тик, Таблетки.

Но-шпа

Дротаверин

Жаропонижающее. Таблетки.

Панадол

Парацетамол

От гриппа и простуды.
Порошок.

ТераФлю

Инфлюнорм

Для улучшения пищеварения. Таблетки.

Мезим

Панкреатин

От диареи. Капсулы,

Имодиум

Лоперамид

Для лечения артритов. Таблетки.

Мовалис

Мелоксикам

От грибковых заболеваний.
Таблетки,

Ламизил

Тербинафин

Для похудения. Капсулы,

Ксеникал

Орсотен

Для лечения молочницы.
Капсулы.

Дифлюкан

Флюкостат

От аллергии. Таблетки,

Кларитин

Кларотадин

Для лечения варикозного рас­ширения вен. Таблетки.

Детралекс

Венарус

Для лечения нарушений эрек­ции. Таблетки.

Читать далее...
комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
Прикольно...надо же так... 27-07-2010 09:35


[403x340]

комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Мммммммм обожаю окрошку...Окрошка на любой вкус 27-07-2010 09:06

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Рецепты вкусных, освежающих окрошек
 

[400x214]
Окрошка уральская
[400x214]
Окрошка сборная мясная
[400x214]
Окрошка сборная
[400x214]
Овощная окрошка
[400x214]
Окрошка на фруктовом настое
[400x214]
Окрошка мясная
[400x214]
Окрошка любительская
[400x214]
Окрошка ашхабадская
[400x214]
Читать далее...
комментарии: 25 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные факты (55 фото) 27-07-2010 08:22

Это цитата сообщения intdiz Оригинальное сообщение

Интересные факты (55 фото)

Слева — свечка горит на Земле, а справа — в невесомости, на станции "Мир".

[700x548]

Читать далее...
комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний шрифт 26-07-2010 20:59

Это цитата сообщения Merlin1703 Оригинальное сообщение








Новогодний русский алфавит из ёлочек.


Суббота, 12 Декабря 2009 г. 05:36 (ссылка)


Процитировано 112 раз + в
цитатник или сообщество
+поставить
ссылку

Прочитало: 2 за час / 10 за
сутки / 59 за неделю / 1015 за месяц






Красивый русский алфавит из ёлочек с кодом для
вставки от Иван_Победоносов . Для составления слова достаточно по
порядку вставлять коды каждой буквы. Помните, чтобы слово было на одной строке
необходимо вставлять коды вплотную друг к другу.

Кстати, данные буквы
можно использовать при отправке электронной почты (проверено на Яндекс
почте).




[показать]
Код
для вставки:

[показать]
Код
для вставки:



[показать]
Код
для вставки:

[показать]
Код
для вставки:

[показать]
Код
для вставки:

[показать]
Код
для вставки:

[показать]
Код
для вставки:

[показать]
Код
для вставки:

Алфавит из ёлок в большом разрешении (русский)
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ресурс для анимации онлайн 26-07-2010 18:50

Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

Тоже очень интересный ресурс для изготовления анимации онлайн - http://lunapic.com/editor
Много разных эффектов: и дождик, и отражение в воде, и сердечки, и трехмерный куб, и много всего еще.
Просто грузите картинку, потом выбираете "добавить анимацию" (animation) и выбираете из предложенных эффектов-картинок внизу странички. Очень удобно!
Также на сайте есть что-то типа фотошопа онлайн - к картинке можно добавить не только анимацию, но и разные графические эффекты.
[450x366]
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури на кефире.... 26-07-2010 10:57


 

 

 

Была на даче...захотелось мне побаловать своих домочадцев хачапури....но дрожжей для теста не оказалось...нашла в инете рецептик как приготовить тесто без дрожжей...ксати очень даже вкусненько получилось... Так вот..

Приготовление блюда
Ингредиенты блюда
Добавить в избранное
Кефир 500 мл
Сода пищевая 3 г
Сыр Сулугуни 600 г
Мука пшеничная 1000 г
Яйцо куриное 4 шт

 

1. В миску с кефиром разбиваем яйца и просеиваем муку с добавлением соды. Мне нравится, когда кефир очень кислый, тогда он лучше реагирует с содой и получается более пышное тесто в итоге. Количество муки может быть чуть меньше или больше, поэтому ее лучше добавлять не всю сразу, чтобы потом можно было добавить.

Читать далее...
комментарии: 31 понравилось! вверх^ к полной версии
Из мужской рубашки в женскую блузку 26-07-2010 09:07

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

[300x456]

 

Нам понадобится:

  1. Мужская сорочка.
  2. Ножницы, портновские иголки, нитки.
  3. Швейная машинка.
  4. Черный фломастер.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Где в жизни Друзья? 25-07-2010 08:27

Это цитата сообщения MY_DESTINY Оригинальное сообщение



[425x522]
 (188x74, 4Kb)

Одному Мудрецу я вопрос задала:
"Подскажи мне, учитель, где в жизни Друзья?"
Улыбнулся в ответ он, плечами пожал,
А потом по-отцовски мне тихо сказал:
"Ждал я долго, когда ты задашь сей вопрос...
Из того, что за жизнь эту я перенес,
Я могу тебе честно сказать, что твой Друг -
Это тот, кто молчит, но случись что-то вдруг -
Будет рядом, не требуя что-то взамен.
Это тот, кто с тобою под вихрь перемен,
Это тот, кто с тобою душою всегда,
Хоть он тих и спокоен. Вот это Друзья!
И ты можешь не знать, кто тебя бережет,
Но тогда, когда нужно, тебя он найдет."
И я долго молчала в ответ на слова,
Освятившие правду, что значат Друзья...
Для себя же решила, что я для Друзей
Никогда не закрою души своей дверь!
И я буду скалою стоять до конца,
Я пожертвую жизнью за тех, кто Друзья...

[370x77]

 (220x40, 4Kb)
комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии