• Авторизация


Без заголовка 22-12-2013 17:25


Сколько лет нам?-Чуть меньше, чем зим... Разве возраст - доверить расчету?Просто чаще- о ком-то грустим...Просто реже- встречаем кого-то....
Стало меньше... бредовых идей...Больше мыслей серьезных, весомых...Стало чуточку меньше друзей...И чуть больше обычных знакомых....
Мы все реже... сидим до утра...Реже пишем стихи ночью звездной…В нашем возрасте.... что-то пора...А чего-то, увы, слишком поздно....
Раньше в небо стремились дома...Под ногами прочней были льдинки...Веселее казалась зима...И крупнее казались снежинки....

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки, как пятьдесят лет назад! 14-12-2013 12:54

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар/

Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех кто его попробовал. Спасибо гуру Сталику за него!
Готовлю по этому рецепту уже неоднократно и всегда чебуреки выходят великолепно и исчезают со скоростью звука у моих родных и друзей. 
Легкая и невероятно крохкая структура теста с сочной мясной начинкой, да что я рассказывать буду как ето вкусно laugh.gif?! 
Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь что вкуснее чебурек вы не ели. wink.gif 



[560x420]

Тесто
550 гр. муки (просеянной) 
160 мл. воды
1/2 ч.л.соли

Фарш
мясо рубленное лучше баранина (или фарш грубого помола)
1-2 большие луковицы
1/2 ст. бульона 
зелень:укроп, кинза, петрушка
соль морская, черный перец 

[560x420]

- На стол просеять муку, сделать в центре углубление добавить соль и постепенно наливаем воду руками замешивая тесто. Тесто должно собраться в тугой колобок. При необходимости добавить пару капель воды плюс,те комочки, что остались отдельно от общей массы сбрызнуть водой и добавить к тесту. Чтобы оно стало единым целым.Пласт теста завернуть в пленку и дать полежать 1 час.
- Подготовим тем временем фарш начинку. Лук измельчить (я в блендере очень мелко), нарезать очень мелко зелень и подготовить мясной фарш. Можно порубить мясо(лучше использовать смешанные сорта: баранина-телятина, свинина-говядина, баранина-телятина-говядина- курдючное сало) фарш-начинка не должен быть постным. К мясу добавить лук, зелень, специи по вкусу и немного бульона.Хорошо его отбить, чтобы он стал сочной однородной массой. 
- Тем временем наше тесто отлежалось, стало гораздо мягче и мы его разрезаем на 2 части. Каждую из частей вытягиваем в длинный толстый жгут и отрывает от него равные куски по 50 гр.на наши чебуреки. Каждый кусок слегка месим, придавливая к столу лепешку,и собирая края к центру 2-3 раза,затем лепёшку приплюснуть и наша заготовка готова.
[300x225]
Так делаем со всеми кусками. У меня из етой порции выходит 14-16 средних чебуреков.
[300x225]
- Теперь приступаем к приготовлению самих чебуреков. Припудривая слегка стол(я в последнее приготовление вообще муки не сыпала и тесто не липло)раскатываем тонкий круг, размера с блюдца, на одну его часть выкладываем фарш 1-1,1/2 л. и накрываем сверху второй свободной половиной теста, в виде полукруга. Теперь не залепляем руками, а прокатываем край скалкой, только по контуру как вареники, чтобы они не порвались и не лопнули по шву. Край обрезать фигурным колёсиком по шву, выровняв наш чебурек.
[300x225]
- Теперь отправляемся жарить чебуреки во фритяре, можно использовать фритюрницу, сковороду вок, или глубокую сковороду. Чтобы масла было в ней много и наш чебурек плавал в кипящем масле.Перед обжаркой струсить хорошо чебуреки от муки. Разогреваем плиту до 220 градусов и жарим чебуреки, достаточно 2-3 х минут для полной их готовности.
Обжариваем с двух сторон до румяной вздутой корочки. Выкладывать готовые чебуреки на салфеточное полотенце чтобы стек лишний жир, необязательно!!! , они выходят нежирные! Подаем сразу горячими к столу.

Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех к... - 6
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Это должна знать КАЖДАЯ женщина! Сохрани 12-12-2013 13:00

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

Это должна знать КАЖДАЯ женщина! Сохрани

[255x150]
http://sekretwomen.mirtesen.ru/blog/43697041989/Et...t-KAZHDAYA-zhenschina!-Sohrani
1. Репейное и касторовое масло - для роста волос
2. Абрикосовое масло — для массажа тела и для питания ногтей
3. Настойка перца горького — маски для роста волос
4. Мумие — против растяжек (растворить таблетку в креме для тела или в воде и смазывать растяжки)
5. Эфирное масло лаванды — добавление нескольких капель в кондиционер — волосы дольше не пачкаются
6. Морская соль — ванночки для ногтей и тела.
7. Эфирное масло лаванды — добавление нескольких капель в кондиционер — волосы дольше не пачкаются
8. Масло зародышей пшеницы — питание сухой кожи
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из крабовых палочек с грибами и огурцами. 12-12-2013 12:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат из крабовых палочек с грибами и огурцами.

Такой вот салатик готовится без мяса и колбасы, но сочетание этих ингредиентов из рецепта великолепное. Салат из крабовых палочек с грибами и огурцами получается лёгким и вкусным. Попробуйте!


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Драгоценные елочные шары и елочки из жемчуга и бисера 12-12-2013 00:36

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Драгоценные елочные шары и елочки из жемчуга и бисера

В рубрику Поделки к Новому году

Как вам такая идея - украсить елку драгоценными шарами с использованием жемчуга и бисера) Очень гламурно смотрится)

[480x640] [525x700] [700x525] [700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Канапе к новому году 10-12-2013 12:50


 

Из «Страны мам» пришла интересная рассылочка. Диянчик разместила идеи канапе для праздничного стола. Мне очень понравились эти идеи и поэтому копирую полностью, может и нашим форумчанам что то понравится и пригодится к праздникам.

1. Ингредиенты для приготовления рецепта Новогодние канапе со свеклой и сельдью: 

 

Упаковка готового слоеного теста
Филе сельди (можно уже нарезанное, но тогда либо в винном соусе, либо в масле)
Свекла (одна-две штуки средних размеров)
Майонез
Чеснок (по собственному желанию)
Способ приготовления рецепта Новогодние канапе со свеклой и сельдью:
Как получить небольшое углубление в выпеченной основе из слоеного теста (разделка корзиночки): нужно из раскатанного теста в пласт (толщиной шесть миллиметров) вырезать две подобные фигурки (прямоугольники, круги размером около шесть сантиметров) и в одной из них вырезать середину и выложить получившийся бортик из теста (шириной сантиметр) на другую фигурку, немного смочив водой контактные поверхности, затем полученные корзиночки выпекают. При выпечке слоеное тесто хорошо поднимается - и получаются своеобразные корзиночки-волованы. Иногда волованы выпекают уже вместе с приготовленной начинкой. Для начинки нужно отварить свеклу, на средней терке натереть ее, заправить все майонезом, при желании можно к ней добавить немного чеснока. Выложить свекольную начинку в волованы, сверху положить небольшой кусочек сельди. Зеленью можно украсить такую закуску. 

2. Канапе с селедкой. Фуршет по-русски! 

На черный хлеб можно намазать:
-«укропное» масло (в размягченное масло втереть мелко нарезанный укроп, на 50 г масла – 1 столовая ложка зелени)
-горчичное масло (на 50 г масла – чайная ложка горчицы)
-сырный крем (сливочный сыр смешать с тертым твердым сыром 1:1 или с отварным яйцом)
-майонез с зеленью или мелко нарезанным свежим огурцом 

Новогодние канапе.10 идей для фуршета! Красиво и вкусно!!!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ватные шарики в праздничном Новогоднем интерьере 09-12-2013 12:21

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Ватные шарики в праздничном Новогоднем интерьере

Рубрика: Поделки и подарки своими руками. Праздники: Новый год. Рождество

С использованием ватных шариков, которые можно приобрести в любой районной аптеке, можно создать множество красивых, нежных, воздушных и торжественных поделок для украшения новогоднего праздничного интерьера. Собрала для вас несколько идей, может вдохновитесь на творчество? Здесь есть венки, топиарии, букетики, а еще есть идея создания детского костюмчика овечки для новогоднего утренника в детском саду

[360x450]

Стильное сочетание венка из ватных шариков с бантом из мешковины

[509x640]

Для создания этого воздушного венка использованы ватные шарики и помпоны

[650x463] [520x333]

В комплект к венку из ватных шариков можно сделать вот такую елочку из ватных тампонов

[467x700]

И ЕЩЕ МНОГО ИДЕЙ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сделайте себе сегодня разгрузочный день. Не грузите себя 09-12-2013 12:18

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Сделайте себе сегодня разгрузочный день. Не грузите себя

Если б вы знали,
Как меня бесят хокку!
Скоро январь

[показать]

- Урааа! Зимааа! - радостно стучали коленки и зубы...

В природе есть трое существ, которые при минус 25°С никогда не мёрзнут:
1) белые медведи;
2) пингвины;
3) девчонки в мини-юбках и без шапок

- Посмотри погоду на завтра, пожалуйста. 
- Минус двадцать на следующие полгода

Вот и настало то время, когда каждый мужчина должен сделать выбор: эффектная внешность, солидность и уверенный взгляд или шапка

Будущий год - год Лошади! Пьём, ржём и ПАШЕМ!

[показать]

Для меня год лошади закончится 31 декабря, не успев начаться. С утра я галопом поскачу на работу, потом буду пахать на кухне, затем приму лошадиную дозу успокоительного, а ближе к полуночи: "Иго-го!",- и отброшу копыта

Дорогой Дед Мороз! Приди уже наконец, и отдубась посохом всех оленей, которые меня обижали в этом году!  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочный пряный салат с говядиной и грибами 09-12-2013 09:06

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Сочный пряный салат с говядиной и грибами

Интересный рецепт салата, очень рекомендованный автором Кисуля для приготовления к новогоднему столу. Рецепт салата простой, но по словам автора, он с очень интересным вкусом, получается пряный, сочный и сытный. Добавила рецепт в закладки, обязательно приготовлю. А еще, праздничные Салаты вы сможете найти на кулинарном сайте, который так и называется: Рецепт-салата.ру. На сайте много рецептов, из них: легкие летние, мясные, овощные рыбные, салаты из фруктов, с птицей, с грибами и так далее. Одним словом, есть из чего выбрать, тем более, что на сайте есть удобный поисковик, позволяющий подобрать рецепт салата по ингредиентам

салаты (1) (150x150, 22Kb) [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ну, что сказать по поводу Майдана... 05-12-2013 14:51


Ну, что сказать по поводу Майдана... Ругаться матом как бы и устал... Там, миром всем забытая, Руслана Яйцо вновь популярности снесла... Там брызгает слюной вовсю Арсений, В Европу прорубить пытаясь лаз... Там Тягнибок, как кобелёк весенний, Впадает в свой оуновский экстаз... Там бывший гений мирового бокса Несет какой-то несуразный бред... Его пугает русская березка И щи в тюрьме москальской на обед... Все эти политические твари Опять согнали на Майдан народ... Все как всегда - "Подохни пролетарий, Но нам в Европу проложи проход!!! Сопротивляйся "Беркуту"!!! Не бойся!!! Нас Путину ни в жизнь не запугать!!!" Какая героическая осень, Но что что больше хочется блевать... Тошнит от одурманенных подростков, Которые открыли жадно рты... "В Евросоюзе так легко и просто!!! Говно там даже пахнет как цветы!!!" Им музыку включили - они пляшут... Европы хитрой новые рабы... Там место есть для нас, но на параше... Там не мозги нужны им, а горбы... Вы равенства хотите??? Вот вам дуля!!! В Европе свои правила игры.. Вдруг голодовку объявила Юля - Изжога вновь от паюсной икры... Зато как сладко застонали геи И в перспективе скорых брачных уз, Себя во всех местах поспешно бреют, Чтоб без проблем вошел Евросоюз... Блестят повсюду розовые стекла Очков, что выдал евро-сутенер... Я спорить перестал, ведь нету толка... Ведь я для них "москаль", донецкий вор"... Хоть русский я всего на половину И дом мой - не донецкий регион, Сарказм мой портит всю евро-малину И протыкает тот евро-гондон, Которым нас стерильно очень порют... Эх, Украина!!! Мать твою ети!!! Славяне должны в радости и в горе Быть вместе и одним путем идти!!! Не стал бы я писать все эти рифмы, Когда не б знал, что мнение мое, Поддержат те, кто презирает мифы, Что мы совки, ханыги и жулье!!! Мы, коль убрать таможни, все славяне!!! И пьем мы, и воруем... Как и все... И все почти, кто нынче на Майдане, На той же по "два двадцать" колбасе, В Союзе воспитались... Возмужали... Олег, Виталик, Сеня... Как же так??? Ведь ваши деды Родину спасали!!! И убивал их из Европы враг... Сорвался... Извините... Не в те степи Зашел немного, хоть и в чем то прав... Опомнись, Украина!!! Злобный ветер Лишь мнет, а не ломает стебли трав... Ну, что сказать по поводу Майдана... Ведь 9 лет назад он тоже был... А в результате - океан обмана, Которых тех "героев" в бездну смыл....

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всадник - суперсжигатель жира! 29-11-2013 10:27

Это цитата сообщения San_i_Co Оригинальное сообщение

Всадник - суперсжигатель жира!

http://laine-buter.ru/showthread.php?t=490&page=3

Всадник - суперсжигатель жира!
Это упражнение помогает
в кратчайшие сроки избавиться от излишков жира на талии и бедрах, является непревзойденным для поднятия иммунитета.
Если делать его три раза в день по три подхода, можно забыть о любых простудных и инфекционных заболеваниях.

Стоим с вытянутыми вверх руками, ладони вместе, ноги на ширине плеч или чуть шире. После спокойного вдоха делаем энергичный выдох через рот, при этом звук напоминает что-то среднее между «пах» или «бах».
Подтягиваем живот и приседаем до положения сидящего на скамейке, при этом бедра параллельны полу, а руки максимально вытянуты вверх.
[показать]
Не вдыхая, держим позу сколько возможно (5-15 сек), выпрямляемся, опуская руки через стороны, и, стоя, спокойно вдыхаем. Выполнить три раза.

__________________
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ "КИЕВСКИЕ КАШТАНЫ" 27-11-2013 14:07

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ "КИЕВСКИЕ КАШТАНЫ"

[300x191]
Очень нежное печенье, можно даже сказать конфетка. Ну прям тает во рту. Используйте для посыпки только лимонные вафли, с ними вкуснее всего.
Время приготовления: 60 мин.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука - 2 стакана
Разрыхлитель - 1 пак.(10г)
Сливочный маргарин - 200г
Яичные желтки - 5 шт.
Начинка 1 вариант:
Изюм - 50г
Чернослив - 3шт.
Курага - 3шт.
Грецкие орехи - 50г
Начинка 2 вариант:
Очищенный миндаль или фундук - около 100г
Начинка 3 вариант:
Варёное сгущ. молоко(очень густое)-100г
Глазурь:
Молоко - 100мл
Сливочное масло - 2 стол.ложки
Сахар - 2стол.ложки
Какао - 2 стол.ложки
Для посыпки:
Вафли ЛИМОННЫЕ!!! - 250Г

КАК ПРИГОТОВИТЬ
Сварить яйца, остудить, почистить, вынуть желток (для теста используется только варёный желток, белок не нужен, его можно использовать, например для салата). Маргарин растопить и остудить. Муку просеять с разрыхлителем, добавить желток, натёртый на мелкой тёрке, влить маргарин и вымесить мягкое тесто.

Если использовать начинку вариант 1, тогда нужно орехи, чернослив, изюм и курагу пропустить через мясорубку.

Из теста скатать не большие шарики (чуть меньше грецкого ореха), Во внутырь положить начинку. Либо орешек, либо варёную сгущёнку (но очень густую)кофейную ложечку. Готовые шарики выложить на противень и выпекать при t-180 градусов около 15 минут, до слегка золотистого цвета.

Тем временем приготовить глазурь. Нагрель молоко+сливочное масло и сахар, когда смесь начнёт закипать добавить какао и прокипять на маленьком огне, помешивая, около 10 минут, остудить.

Вафли натереть на тёрке. !!!ОСТЫВШИЕ!!! шарики окунать в !!!ОХЛАЖДЁННУЮ!!! глазурь и обвалять в лимонных вафлях, выложить на бумажное полотенце чтобы просохли.
[441x700]
[700x525]
[700x679]
Можно угощать гостей. Приятного чаепития!
http://o53xo.nnxw63djnzqxeltsou.dd34.ru/2jmj7l5rSw0yVb-vlWAYkK-YBwk=cmVjaXBlL3ZpZXcvNzQxMzc
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дайте женщине 26-11-2013 23:55


Дайте женщине тихой радости,

 

Вы поймите, ей это нравится:

Чтобы дом, семья, муж любимый,

Что б была она с Вами счастливой.


Дайте женщине бурных эмоций.
Вы поймите, ей этого хочется.
Чтобы страстью она полыхала
И ни точки что б в ней не дремало.

Дайте женщине быть красивой,

Несвободной - Вами любимой.

Ведь свободой она прикрывается

Оттого, что одной не справиться.


Дайте женщине быть богатой
И походкой ходить не зажатой.
Что б глаза у ней счастьем светились

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дизайн интерьера. Занавески для кухни 26-11-2013 09:33

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Дизайн интерьера. Занавески для кухни

Дизайн интерьера. Занавески для кухни

[476x599] [547x538]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зарядка воды на деньги (часть1) - Рушель Блаво 25-11-2013 00:41

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Зарядка воды на деньги (часть1) - Рушель Блаво

Выдержки из книги. Полностью читать или скачать книгу можно в Инете.
Я буду добавлять частями по мере прочтения книги. Отрывки выбраны по-моему усмотрению, они не изменены и соответствуют тексту книги.

[показать]ЭТАПЫ ПОЛНОЙ ТЕХНОЛОГИИ ЗАРЯДКИ ВОДЫ НА ДЕНЬГИ.

ТЕХНОЛОГИЯ ЗАРЯДКИ ВОДЫ НА ДЕНЬГИ: СЕМЬ ШАГОВ К БОГАТСТВУ
ШАГ ПЕРВЫЙ. Готовим особую (талую) воду.
ШАГ ВТОРОЙ. Очищаем свое сознание с помощью медитаций и настроев Рушеля Блаво.
ШАГ ТРЕТИЙ. Привлекаем к себе денежную энергию с помощью особых денежных медитаций.
ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ. Правильно формулируем денежное желание с помощью Звезды-Семериды.
ШАГ ПЯТЫЙ. Передаем воде свое денежное желание с помощью наговоров.
ШАГ ШЕСТОЙ. Усиливаем денежную энергию воды с помощью изображения Рушеля Блаво.
ШАГ СЕДЬМОЙ. Сохраняем надолго денежную энергию воды с помощью особых денежных медитаций и настроев Рушеля Блаво.

ВЫБИРАЕМ ВРЕМЯ ДЛЯ ЗАРЯДКИ ВОДЫ НА ДЕНЬГИ
Луна влияет на приливы и отливы. Или не знаешь, что каждые лунные сутки несут в себе уникальный энергоинформационный заряд. Наши предки об этом всегда помнили. Даже волосы стригли в соответствии с фазами Луны. Так что, для того чтобы правильно зарядить воду, вернее, чтобы зарядить ее именно на привлечение денег, мы должны всегда под рукой иметь лунный календарь.

ВСЕ МАНИПУЛЯЦИИ ПО ЗАРЯДКЕ ВОДЫ НА ДЕНЬГИ НУЖНО ПРОВОДИТЬ НА РАСТУЩЕЙ ЛУНЕ. И выбирать лунные сутки, номер которых несет в себе скрытый сакральный смысл.
Воду на деньги нужно заряжать в 1-е, 3-и, 7-е или 9-е лунные сутки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТАЛОЙ (ПРОТИЕВОЙ) ВОДЫ
Некоторые условия
Сила и возможности талой воды очевидны, но для того, чтобы они реализовывались в полную силу, необходимо соблюдение определенных условий.
• Высокая температура разрушительна для талой воды, поэтому ее ни в коем случае не рекомендуется нагревать.
• Лучше всего использовать для своих целей только что оттаявшую воду, но если вдруг возникает необходимость сохранить ее «на потом» – поместите емкость с талой водой в холодильник.
• Воду перед заморозкой ни в коем случае не следует кипятить, поскольку нагревание, а тем более кипячение, разрушает структуру воды и резко нарушает некоторые важные ее свойства.
• Для замораживая идеально подойдет родниковая вода, как наиболее естественная и природная. Однако, если возможности использовать именно такую воду нет, проблема разрешима. Подойдет и водопроводная, другое дело, что перед замораживанием ее необходимо либо отфильтровать, либо настоять. Поместите водопроводную воду в слегка приоткрытую емкость и оставьте ее на сутки.
После этого можно приступать к замораживанию.
• Замораживать воду следует только в посуде из прочного стекла, поскольку тонкое стекло, так же как и эмаль, при замораживании и последующем оттаивании, может быть повреждено.
• Растапливать воду необходимо при температуре немного ниже или равной комнатной.
Ни в коем случае не подогревайте воду искусственно, чтобы ускорить процесс.
Рецепты приготовления талой воды

Сам процесс приготовления талой воды представляется достаточно простым, однако и тут существует своя «рецептура».
Универсальный рецепт замораживания и оттаивания воды
1. Заполнить емкость водой на 80 – 85%, затем закрыть ее крышкой.
2. Поместить емкость в морозильную камеру или, если на улице нормальная, морозная зима, можно вынести ее на улицу.
3. Через полчаса необходимо убедиться, что на поверхности воды образовалась наледь, и удалить ее – это различные вредные примеси, которые замерзают быстрее всего.
4. Снова поместить воду в морозильную камеру или же вынести на улицу.
5. Когда замерзнет 80% объема воды, удалите оставшуюся жидкость, поскольку в ней содержатся остатки различных примесей и соли.
Поместите емкость со льдом в прохладное место для оттаивания. Лучше всего, вынув лед из морозильной камеры, просто поставить его в холодильник. Оттаивание, конечно, будет идти значительно медленнее, но получившаяся вода будет наиболее «качественной».

Двойное очищение воды
1. Поместить воду в стеклянную посуду без крышки на сутки, тем самым дав ей хорошенько отстояться.
2. Поставить емкость с водой в морозильную камеру или вынести на улицу.
3. Удалить первый слой льда, который содержит вредные примеси.
4. Вновь поместить воду в морозильную камеру или вынести на улицу и заморозить ее до половины объема.
5. Удалить незамерзшую часть воды.

Два слова о посуде.
Кстати говоря, если для приготовления талой воды необходимо использовать емкость из толстого стекла, что вполне объяснимо с точки зрения законов физики, то для непосредственной работы с водой, то есть
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прикармань денежку! 25-11-2013 00:38

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Прикармань денежку!

[показать]

Для того, чтобы деньги пришли в вашу жизнь совсем не обязательно ждать «расчетки», надо привлекать их! Заманивать! И «прикарманивать»! В последнем случае без ритуала не обойтись… Этот ритуал был придуман совсем недавно, но уже удивил своей эффективностью. Сами знаете – Новый год, подарки, наряды, мероприятия… масса расходов… и постепенно содержимое кошелька стало как-то расстраивать. Денег нет. Что делать? Привлекать!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зная эти секреты... вы будете непревзойденной хозяйкой! 25-11-2013 00:15

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Зная эти секреты... вы будете непревзойденной хозяйкой!

Зная эти секреты,... вы будете непревзойденной хозяйкой!

[640x480]

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тефлону в помощь.ИДЕЯ ПОТРЯСАЮЩАЯ. 25-11-2013 00:09

Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение

Тефлону в помощь.ИДЕЯ ПОТРЯСАЮЩАЯ.

Тефлону в помощь.ИДЕЯ ПОТРЯСАЮЩАЯ

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
Спешу поделиться с Вами рецептиком чудо-смеси..
Нашла я этот рецептик на форуме say7.info у Лиды (Rosmary)..
Вот что она пишет: "Такое покрытие никогда не горит, легко и чисто смывается и не оставляет следов на корочке самих изделий!"
Ну просто обалдеть что такое! Дай, думаю, попробую!!
Дамы, ВСЁ правда!!! А под словами Лиды: "если есть возможность облегчить себе жизнь, делай это..", готова была подписаться..
Ну, да что-то я многословна..
Ближе к делу..

Для приготовления антипригарина нам понадобится:
1. мука - 1 стакан
2. жир - 1 стакан (я специально для этого дела купила маргарин, чтобы получился стакан растопленного маргарина нукжно около 200гр.)
3. растительное масло без запаха - 1 стакан.

..смешиваем маслА..

Продолжение .....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не всегда отвратительно падение с карьерной лестницы... Но, фальшивый взлёт на неё - омерзителен всегда! 22-11-2013 18:24

Это цитата сообщения Люд_Мила Оригинальное сообщение

Мудрое, жизненное.

 
Есть два способа прожить жизнь: или так, будто чудес не бывает, или так, будто вся жизнь - чудо. (Альберт Эйнштейн)
 
Все родители хотят для своих детей счастья. А сами даже не знают что это такое...
 
Есть только два плеча на которые ты можешь твердо положиться...Но каждый раз  убеждаешься, что эти плечи твои собственные... (И.С.Тургенев)
 
Никогда никому не мстите. Всё будет! .... У  нас - хорошо, а у них... - как заслужили !
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии