Текст и фото автора рецептаlovely_kitchen

[показать] 

[показать]

[показать]

[300x220]

[300x220]

Ингредиенты:

• 500 мл сливок 33%
• 4 желтка
• 150 г сахарной пудры (сахара)
• ½ стакана сливок 10% (молока)
• 1 пакетик ванили

1. Желтки взбить с сахарной пудрой (сахаром):
2. Влить молоко, добавить ваниль, перемешать:
3. Поместить массу на небольшой огонь:
4. Варить массу, постоянно мешая, почти до закипания (но не кипятить!). Снять с огня и остудить:
5. Отдельно взбить до загустения холодные жирные  сливки
6. Подливая порциями остывшую смесь, перемешивать ложкой сливки.
7. Полученную массу вылить в лоток и поставить в холодильник на 3 часа. Вынуть и хорошо перемешать. Затем поместить в морозилку на 2 часа. Вынуть и снова хорошо перемешать. Затем поставить в морозилку уже до полного застывания:
8. Ни с чем не сравнимый вкус сливочного пломбира:

[300x220]

http://harch.ru/

  [416x600]

Перед поездкой в Германию в 2006, совершенно случайно в "Пирамиде" купила необычный диск "7 подарков к рождеству" в подарок друзьям. Мне очень понравилось исполнение, голоса. особенно Аве Мария в исполнении Долиной. И идея: перевод на русский всемирно известных рождественских синглов, бонус наша суперёлочка. Прошло 5 лет, но дух праздника вечен. Делюсь. Диск радостно дурашливый, перевод бубенцов вольный, колядок тоже, надеюсь понравится, поднимайте энергию к празднику заранее!

1.Бубенцы (Jingle Bells) Алексей Кортнев

2. Волшебная ночь (Silent Night) Филипп Киркоров

3. Колядки (We wish you a Mary Christmas) шоу "Мюзикл.РУ"

4. Баю-бай (Brams Lullaby) Екатерина Гусева

5. Ёлочка Лариса Долина, Алексей Кортнев, Екатерина Гусева, Пётр Маркин

6. Иней Рождества (White Christmas) Петр Маркин, "Акапелла Экспресс"

7. Аве Мария (Ave Maria) Лариса Долина

8. Бубенцы (Jingle Bells) "Акапелла Экспресс"

      [250x369]

 Размер: 36/38 (40/42) 44/46

Потребуется: 500 (550) 600 г светло-серой пряжи Zoom (60% мериносовой шерсти, 30% хлопка, 10% полиамида, 135м/50 г); прямые и круговые спицы №6.

   Читать далее >>>

Серия сообщений "--спицы":
Часть 1 - Вязание спицами, накидка.
Часть 2 - Нарядный жакет спицами и крючком
...
Часть 23 - Вязание. Роскошное теплое платье!
Часть 24 - Платье на кокетке и митенки
Часть 25 - Мини-платье

[200x267]
Очень часто поднимается вопрос - что же приготовить? Если у вас ничего не приходит на ум на эту тему то советую -

запеканку "Вуаля". Эта запеканка является удачной альтернативой знаменитого «Мяса по-французски», но мне этот вариант нравится больше, потому как здесь жирная свинина с легкостью заменяется диетическими куриными грудками, но при этом, блюдо ни в чем не проигрывает, даже наоборот…

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

www.povarenok.ru

[показать]

Это восточное лакомство из крахмала, лимонного и апельсинового сока, ароматизированное апельсиновой и лимонной цедрой, перечной мятой.
на турецком языке "рахат лукум" означает "отдых для рта", на сколько  помнится :)
нежные... вкусные.. ароматные кубики, посыпанные сахарной пудрой
моя вариация на тему рахат-лукума... вкус и вид лучше, чем то, что можно купить в магазине.

Прекрасный салат в виде Дракона  подойдет для украшения новогоднего стола 2012г.

[500x348]

[500x433]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Когда-то считавшиеся исключительной привилегией богатых и знаменитых, как последний хит модного питания суши становятся все более популярными и доступными каждому. Сегодня они имеются в широкой продаже в супермаркетах и магазинах кулинарии, поэтому гораздо больше людей может насладиться этой здоровой пищей. Рыба для суши должна быть абсолютно свежей, а отварной рис нельзя держать в холодильнике, иначе он затвердеет. Поэтому такое блюдо необходимо есть сразу.  Обычно суши подаются с васаби (зеленым хреном) и соевым соусом .. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

РЕЦЕПТЫ: >>> 

Серия сообщений "--восточная кухня":
Часть 1 - Восточная сладость.Пахлава
Часть 2 - Восточная сладость.Пахлава
Часть 3 - Восточная сладость.Пахлава
Часть 4 - Рецепт пигоди (корейские паровые пирожки)
Часть 5 - Рецепты суши.
Часть 6 - Мясо по-японски
Часть 7 - 1001 ночь с лукумом и нугой
...
Часть 9 - Рахат-лукум от Meotida (мастер-класс)
Часть 10 - Настоящие чебуреки от настоящего Мастера. Учитесь!!!
Часть 11 - РЕЦЕПТ: ДОМАШНИЙ СЫР "БРЫНЗА"

Серия сообщений "--Япония":
Часть 1 - ЯПОНСКИЕ ДЕРЕВЬЯ БОНСАЙ...
Часть 2 - ЯПОНСКИЕ УЗОРЫ И МОТИВЫ...
Часть 3 - СИМВОЛИЗМ ЭЛЕМЕНТОВ ЯПОНСКОГО САДА...
Часть 4 - МК. Манэки-нэко – кошка, привлекающая богатство...
Часть 5 - Рецепты суши.
Часть 6 - Дизайн сада в японском стиле

Мак крючком: описание
Придумала и связала мак. Полюбовалась и решила сделать к нему описание. Оно получилось многословным, зато с картинками. Картинки кликабельны. 


Материалы и инструменты
Красная пряжа для лепестков (в данном случае YarnArt Tulip, 100% микрофибра, 250 м на 50 гр) и зеленая пряжа для листьев (YarnArt Violet секционного крашения, 100% хлопок, 282 м на 50 гр). Крючки подходящего размера: в данном случае 0,9 для лепестков и 0,7 для листьев. Проволока красная, зеленая и черная; черный бисер, ножницы, игла с широким ушком (гобеленовая); немного наполнителя для набивки коробочки и бутона (в данном случае использовался наполнитель для игрушек; можно обойтись синтепоном); булавка для броши на платформе с тремя отверстиями.

Лепестки цветка

Цветок мака состоит из двух деталей: пара нижних лепестков и пара верхних.
Для нижних лепестков столбиками без накида связать круг 6–12–18–24–30. Первый ряд (6 петель) провязать в скользящую петлю (петлю амигуруми); далее вязать по спирали (без петель подъема), делая равномерно 6 прибавок в каждом ряду. Для прибавок вывязывать два ст б/н из одной петли. Крючок вводить под обе полупетли. Для удобства подсчета петель начало ряда можно пометить маркером (нить другого цвета, булавка). Если выполнять прибавки в точности друг под другом, на детали будут видны явно выраженные 6 секторов и она будет иметь скорее не форму круга, а правильного шестиугольника. Для небольших размеров это не критично, но из соображений перфекционизма можно от ряда к ряду смещать положение прибавок.
Полученная круглая деталь – основа нижнего лепесткового круга – имеет 30 петель по периметру. Текущую петлю будем считать первой. На первых 12 петлях в тунисской технике вывязывается один лепесток; затем 3 петли провязываются ст б/н (промежуток между лепестками); на следующих 12 петлях – второй лепесток; последние 3 петли – ст б/н.
Для лепестка из первой петли основы связать цепочку из 15 воздушных петель (фото 1). Петлю на крючке считать кромочной. Из остальных петель цепочки вытянуть по одной петле, но не провязывать; последнюю петлю вытянуть из первой петли основы (фото 2). На крючке будет 16 петель: 15 + кромочная. Петли на крючке провязать по две (всего выйдет 15 "провязок") . Готов первый тунисский ряд (фото 3).
Набрать петли для второго ряда (последнюю петлю вытянуть вновь из первой петли основы); провязать петли на крючке по две. Готов второй ряд (фото 6). Третий ряд будет укороченным: набрать 7 петель (на крючке будет 8, считая кромочную), провязать одну (!) петлю, затем оставшиеся провязать по две (фото 8). Для четвертого ряда набрать первые семь петель из третьего ряда, еще семь петель из второго ряда и последнюю петлю вытянуть из второй (!) петли основы. Провязать петли по две. Пятый ряд провязать таким же образом, набирая последнюю петлю из второй петли основы. Шестой ряд опять укороченный. В седьмом и восьмом рядах последняя петля набирается из третьей петли основы.

Вязание лепестка продолжается до 12-й петли основы включительно (на каждой петле основы – по два тунисских ряда, между ними один укороченный). Закончив лепесток, закрыть ряд соединительными столбиками (фото 12), провязав

Pinceladas. Abc de las flores.   Мазки кистью. Азбука цветов.

Новый журнал издательства Радуга.

Paso a paso.  Из серии "краска - шаг за шагом"

[546x700]

Работы художника  Мигеля Ринкона.

Это первый выпуск из серии «Азбука цветов»  учит нас различным техникам росписи. От простого к сложному.

[640x480]

Вкуснейший пирог!
Нежное тесто, кисленькие фрукты и ароматный, чуть хрустящий штрейзель!
Вместо слив и нектаринов можно использовать любые фрукты - персики, груши, яблоки.
Вместо миндаля можно использовать фундук.
Готовый пирог надо разрезать аккуратно, т.к. он очень нежный.
Удобнее всего использовать широкую лопатку. Отрезать кусочек, и при помощи лопатки перенести на тарелку.
Приятного чаепития!

дальше