Это цитата сообщения lama1976 Оригинальное сообщение

Форумная болезнь :)

[показать] Только муж мой шагнул за порог, Я моментально к компьютеру - скок! Морду не мыла, кровать не стелила, Даже халатик накинуть забыла... Сразу, с разбегу, на сайты пошла, Лучше работы себе не нашла… Дождь за окошком, и фарш на столе... Дел мне по дому хватает вполне. Ноги застыли, и зубы - заныли. Всё это, правда, со мной не впервые… Теплее одеться бы мне не мешает, Только компьютер не отпускает! Kак же внушить себе, что НАДО встать?! Зад от компьютера свой оторвать! Вспомнить, что надо на почту спешить, Денежки снять и за свет заплатить... Дождь за окошком сильней и сильней, Надо позавтракать мне поскорей, Ванну принять, кровать застелить, Совесть лениться мне не велит... Только чуть-чуть я ещё потяну, На форум любимый напоследок взгляну. Чем же порадует форум меня? Мне без него не прожить и полдня. автор ? [показать] lama1976

Это цитата сообщения Sweets_Cherry Оригинальное сообщение

Картинки для коментов

Картинки для комментариев от  Юлии П.

[показать]	[показать]
[показать]	[показать]
[показать]	[показать]
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ ГРУДКИ В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ

Это достаточно легкий - я бы даже сказала, почти диетический - вариант горячего блюда для дневной или вечерней трапезы. Грудки запекаются в духовке, что не требует использования лишнего жира. К тому же, в данном случае панируется только одна сторона котлеты. Соус можно готовить специально под это блюдо либо использовать заранее приготовленный.


Ингредиенты:

2 ломтика белого хлеба без корки
1 ст.л. тертого пармезана
1 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. муки
1 яйцо
4 куриных филе
100 г тертого сыра
соль и перец по вкусу

Для соуса:

800 г томатов в собственном соку
1-2 зубчика чеснока
пара веточек базизилка (нужны только листья)
соль по вкусу
[350x228]
Хлеб, пармезан и оливковое масло кладем в чашу блендера. Рубим в крошку. Слегка подсаливаем.
[350x255]
Яйцо слегка взбиваем вилкой.
[350x276]
Грудки солим и перчим по вкусу. Обваливаем с одной стороны в муке.
[350x237]
Эту же сторону обмакиваем в яйцо.
[350x270]
Затем панируем в крошках.
[350x278]
Кладем запанированное филе на решетку, установленную над формой для запекания. Если нет такой возможности - просто кладем в форму панировкой вверх.
[350x227]
Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем около 10-12 минут, пока не зарумянится панировка, а филе не станет насквозь матовым. Важно не передержать грудки в духовке во избежание сухости! За 5 минут до готовности слегка посыпаем тертым сыром.

Пока запекаются грудки, готовим соус. Для этого кладем томаты в сотейник и разминаем их руками или деревянной ложкой. Добавляем рубленый чеснок, базилик, соль и перец по вкусу. Доводим до кипения и варим с открытой крышкой на среднем огне около 8-10 минут, пока соус слегка не загустеет.
[350x261]
Подаем готовые грудки с соусом.
[500x332]
Приятного аппетита!
Продукты: базилик, курица, мука, пармезан, птица, сыр, томаты в собственном соку, хлеб, яйца
vkusnyblog.ru/smak/9604

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Творожные Картошки : ) Вкусно..

[показать]
Надо:
3 яйца
3ст ложки сахара
200 грамм творога
7-8 ст ложек муки
ванильный йогурт

Итак:
берем творог, за не имением обыкновенного "брикетного" творога берем cottage cheese и перетираем его ( в блендаре или руками, я это делаю реками, тогда получается более нежное тесто), добавляем 1 ст. ложку ванильного йогурта, 3 яйца, 3 ст. ложки сахара и хорошо перемешать, добавить 7-8 ложек муки, щепотку соли и соду ( погасить уксусом или лимонным соком). Хорошо смешать. Разогреть с кастрюльке растительное масло, до кипения и ложкой опускать тесто. Жарить до коричневой корочки. Уложить на тарелку и дать остыть..Можно посыпать сахарной пудрой : )
И кушать : ))) Очень вкусные и нежные : )

Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение

Очень много рецептов из слоеного теста!

Несладкие пироги из слоеного теста

Читать далее...

[показать] [показать] 

Екатерина Рождественская родилась в Москве в семье поэта Роберта Рождественского и литературного критика Аллы Киреевой. В 1979 году окончила Московский Государственный институт международных отношений по специальности «международные отношения». Екатерина - профессиональный переводчик художественной литературы с английского и французского языков. Перевела более десятка романов. Среди них «Русский дом» и «Секретный пилигрим» Джона Ле Карре, «Русский дневник» Джона Стейнбека, рассказы Моэма. Екатерина – автор «Книги жизней».
В 1998 года начала заниматься фотографией. С 2000 года работы Екатерины публикуются в ежемесячном журнале «Караван историй». К настоящему времени Екатериной сделано уже более 1800 работ. Она является автором и исполнителем 21 фотопроекта. Среди них: «Частная коллекция», «Ассоциации», «Мужчина и женщина», «Реинкарнация», «Фотопробы», «Мечты детства», «Братья и сестры», «Родня», «Карты», «Натюрморты», «Классика», «Сказки» и многие другие.

[показать]

[показать] [показать]

Читать далее

 

 

 

[показать] [показать]Любить — это прежде всего отдавать. Любить — значит чувства свои, как реку, С весенней щедростью расплескать На радость близкому человеку. Любить — это только глаза открыть И сразу подумать еще с зарею: Ну чем бы порадовать, одарить Того, кого любишь ты всей душою?! Любить — значит страстно вести бои За верность и словом, и каждым взглядом, Чтоб были сердца до конца свои И в горе и в радости вечно рядом. А ждет ли любовь? Ну конечно, ждет! И нежности ждет и тепла, но только Подсчетов бухгалтерских не ведет: Отдано столько-то, взято столько. Любовь не копилка в зашкафной мгле. Песне не свойственно замыкаться. Любить — это с радостью откликаться На все хорошее на земле! Любить — это видеть любой предмет, Чувствуя рядом родную душу: Вот книга — читал он ее или нет? Груша... А как ему эта груша? Пустяк? Отчего? Почему пустяк?! Порой ведь и каплею жизнь спасают. Любовь — это счастья вишневый стяг, А в счастье пустячного не бывает! Любовь — не сплошной фейерверк страстей. Любовь — это верные в жизни руки, Она не страшится ни черных дней, Ни обольщений и ни разлуки. Любить — значит истину защищать, Даже восстав против всей вселенной. Любить — это в горе уметь прощать Все, кроме подлости и измены. Любить — значит сколько угодно раз С гордостью выдержать все лишенья, Но никогда, даже в смертный час, Не соглашаться на униженья! Любовь — не веселый бездумный бант И не упреки, что бьют под ребра. Любить — это значит иметь талант, Может быть, самый большой и добрый. И к черту жалкие рассужденья, Все чувства уйдут, как в песок вода. Временны только лишь увлеченья. Любовь же, как солнце, живет всегда! И мне наплевать на циничный смех Того, кому звездных высот не мерить. Ведь эти стихи мои лишь для тех, Кто сердцем способен любить и верить! Эдуард Асадов [показать] Ariny6ka

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Сырные лепешки за 5 минут

[300x300]
Ингредиенты :

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.

Приготовление:
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Источник: povarenok.ru
====================
Случайно зашла на сайт otebe.info, и меня очень заинтересовала статья лунный календарь 2011 здесь , которая может пригодиться каждому. Если у нас есть лунный календарь, мы можем отслеживать фазы Луны, ее положение в зодиакальных созвездиях. Это поможет выполнять важные дела и мероприятия с успехом, а также поможет избежать обострения хронических заболеваний и плохого самочувствия. На сайте есть Лунный календарь на весь 2011 год и на 2010год. Посмотрите.

Дэйв МакДауэлл (Dave MacDowell), американский художник - самоучка из Виржинии. Работает, преимущественно, акрилом на холсте. В своих картинах Дэвид показывает культа поклонения Америки медиа персонажам. Многие называют его жанр «Диснейленд на кислоте». 

[показать]

[показать]

Читать далее

ЯНВАРЬ 1 января День Святого мученика Вонифатия сб 2 января День Святого Иоанна Кронштадтского вс 6 января Навечерие Рождества Христова Рождественский сочельник Окончание Рождественнского поста чт 7 января РОЖДЕСТВО ХРИСТОВО Рождественские святки (продлятся по 17 января) пт 10 января День Святых 20000 мучеников пн 14 января Обрезание Господне День Святого Василия Великого пт 17 января Окончание рождественских святок пн 18 января Крещенский сочельник Навечерие Богоявления вт 19 января КРЕЩЕНИЕ ГОСПОДНЕ Святое Богоявление Великое освящение воды ср 20 января День собора Предтечи и Крестителя Господня Иоанна чт 23 января День Святого Григория вс 25 января День Святой мученицы Татианы вт 29 января Поклонение честным веригам Cвятого апостола Петра сб ФЕВРАЛЬ 1 февраля День интронизации Св.Патриарха Московского и Всея Руси Кирилла (2 года) вт 4 февраля День Святого апостола Тимофея пт 6 февраля Неделя о Закхее-мытаре вс 7 февраля День иконы Божией Матери «Утоли моя печали» пн 13 февраля Бессребренники мученики Кир и Иоанн и с ними мученицы Афанасия и дочери ее: Феодотия, Феоктиста и Евдоксия Неделя о мытаре и фарисее вс 14 февраля Седмица мытаря и фарисея (продлится по 20 февраля) пн 15 февраля Сретение Господне вт 20 февраля День Святого Парфения Неделя о блудном сыне Окончание седмицы мытаря и фарисея вс 25 февраля День тезоименитства Св.Патриарха Московского и Всея Руси Кирилла пт 26 февраля Вселенская родительская (мясопустная) суббота сб 27 февраля День Святого равноапостольного Кирилла (Словенского) Неделя о Страшном суде вс 28 февраля День Виленской иконы Божией Матери Начало масленичной недели Сырная сплошная седмица (продлится по 6 марта) пн продолжение

Это цитата сообщения VolshebnicaS Оригинальное сообщение

МОЛИТВЫ АНГЕЛАМ-ХРАНИТЕЛЯМ ЗНАКОВ ЗОДИАКА

[600x88] Ангелы-хранители могут покровительствовать целым общностям людей. Например, есть ангелы-хранители, которые покровительствуют рожденным под каждым из знаков Зодиака.Каковы их "профессиональные обязанности"? Всем известно, что в характерах людей, рожденных под разными знаками Зодиака, наряду с хорошими чертами есть и те, гордиться которыми явно не стоит. Они мешают в жизни и могут отдалить человека от духовного совершенствования и от возможности получать поддержку и защиту от своих ангелов-хранителей. Так вот, ангелы-хранители знаков Зодиака неустанно трудятся, чтобы помочь каждому избавиться от негативных качеств характера, присущих им как представителям своих знаков. И просить их стоит именно об этом. Предлагаю двенадцать молитв, которые адресованы ангелам-хранителям рожденных под каждым знаком зодиака. Молитва представителя знака Овна к ангелу-хранителю Махидиилу Ангел мой, убереги меня от излишней самоуверенности и дерзости! Помоги мне сдерживать свое властолюбие и высокомерие! Укрепи меня в чувствах добрых и настроеньях светлых! Успокой меня, не дай страстям овладевать мною! Защити меня от поражения в бою! И будь со мной в победе и славе! Молитва представителя знака Тельца к ангелу-хранителю Асмодилу Ангел мой, будь со мной и смягчи мое упрямство! Научи меня доверять людям и прощать ошибки! Дай мне время исполнить все задуманное, не торопи меня! Подготовь меня заранее к неизбежным переменам! Наполни мою жизнь красотой твоей! Прими плоды работы моей и пришли мне признание!

Читать далее...

[показать] 1 (14) октября, великий праздник: Покров Пресвятой Богородицы. В царствование Льва VI Философа (886 – 911) в 910 году, во время вторжения сарацин в пределы Греческой империи, св. Андрей Юродивый и его ученик Епифаний, находясь в 1-й день октября во Влахернском Константинопольском храме, где хранилась риза Богородицы, при всенощном воскресном пении видели в воздухе чудное явление Пресвятой Девы Богородицы, окруженной как венцом пророками, Апостолами и Ангелами, сияющей солнечным светом, молящейся о грешном мире и покрывающей христиан честным своим омофором. Сподобившийся этого видения Андрей спросил своего ученика Епифания: «Видишь ли, брате, Царицу и Госпожу всех, молящуюся о всем мире?». «Вижу, святой отче, и ужасаюся», - отвечал ему Епифаний. Видение прославлено было сперва молящимися в храме, потом во всем Константинополе. Жители города, услышав об этом утешительном знамении, исполнились радости и упования, что Бог по молитвам Заступницы избавит их от бед, нанесенных вторжением сарацин. Действительно, вскоре после видения враги Церкви были побеждены и прогнаны. Во Влахернской церкви сохранилась память о дивном явлении там Богоматери, но Греческая Церковь такого праздника не знает. Честь установления этого праздника принадлежит Русской Православной Церкви, которая от самого своего начала вверилась покрову Богоматери и освятила этот день торжественным празднованием. Чудесное видение произошло 1 октября, и в этот день Церковь установила праздник ежегодного воспоминания явления и особенного над нашей Церковью покрова Богородицы. Прославляя свою небесную Заступницу, Церковь поет: «днесь благовернии людие светло празднуем, осеняеми Твоим, Богомати, пришествием, и к Твоему взирающе пречистому образу, умильно глаголем: покрый нас честным Твоим покровом и избави нас от всякаго зла, молящи Сына Твоего Христа Бога нашего, спасти души наша» (тропарь праздника). В России праздник Покрова Божией Матери был установлен в середине XII века стараниями святого князя Андрея Боголюбского. Запись об этом содержится в Прологе XII века. В 1165 году вблизи Владимира был построен всемирно известный древнерусского зодчества - храм Покрова на Нерли. Другой известнейший собор в честь Покрова Божией Матери (храм Василия Блаженного) расположен в центре Москвы, на Красной площади. Его строительство связано с походом царя Иоанна IV Грозного на Казань в 1552 году. В праздник Покрова русские войска одержали решающую победу над татарами. В праздник Покрова Пресвятой Богородицы мы испрашиваем у Царицы Небесной защиты и помощи: "Помяни нас во Твоих молитвах, Госпоже Дево Богородице, да не погибнем за умножение грехов наших, покрый нас от всякаго зла и лютых напастей; на Тя бо уповаем и, Твоего Покрова праздник чествующе, Тя величаем".

Именно в Чианг Мае проводится ежегодный Фестиваль цветов, который начинается в первую пятницу февраля.

Название города означает "много цветов". Местные жители издавна знали толк в красоте. Большую часть своей жизни они посвящали разведению цветов.

В этот праздник город буквально преображается: красочные и шумные процессии, в которых участвуют мужчины, женщины, дети проходят по всему городу. Тысячи, миллионы весенних тропических растений, активное цветение которых наступает как раз в этот период, украшает праздничные колонны, платформы и девушек в национальных костюмах.

Фестиваль продолжается три дня. Начинается рано утром, а заканчивается поздним вечером. Праздник насыщен самыми разными и увлекательными событиями: церемония открытия, шествия, выставки и соревнования цветочных декораторов, ярмарки, представления, выборы королевы красоты.

[показать]

[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение

Создание HTML кода ссылки

[x16]

Создание HTML кода ссылки Бесплатный сервис по созданию html-кода ссылок. Вводите адрес сайта и текст ссылки и при желании – и дополнительные параметры, нажимаете кнопку – код вашей ссылки готов! Этот сервис очень пригодится для тех,кто сам не умеет делать кликабельные ссылки

Как сделать ссылку смотрим тут > > >

[показать] [показать] На 4 порции: 900 мл молока 2 крупных спелых банана 50 гр шоколада (горького или молочного – на Ваше усмотрение) палочка корицы Соединить в кастрюле 900 мл молока, 2 порезанных банана и 50 гр мелко порезанного шоколада. Медленно, постоянно помешивая, довести до кипения. Снять с огня и взбить ручным миксером до появления пены. Разлить по кружкам и добавить палочку корицы для аромата. Приятного аппетита!!! [показать] [показать] Zosik_K

[показать] 20 лет 2.45 Не зря говорила тебе мама... Плюшевый мишка Ностальгия Сен-Женевьев Лета Эх, раз Поколение Пепси Родина Навашино За друзей Красное, чёрное, ноль Некудышный ангел Весенний блюз

[показать] Соль – это больше, чем пищевая добавка. Издавна, в странах, где не было собственной добычи соли, она ценилась достаточно дорого, чтобы снаряжались целые караваны, провозящие ее как сушей, так и морем. Свободно потребляли соль только люди состоятельные, а бедняки были вынуждены на ней экономить. В наше время все иначе и проще, и стоит задуматься о том, какие полезные и вредные свойства таит в себе привычная и знакомая поваренная соль. О соли нужно знать следующее: • Она необходима человеческому организму, поскольку содержит хлор и натрий, необходимые для поддержания кислотно-щелочного баланса и образования соляной кислоты – важной составляющей желудочного сока. С помощью соли в организме человека поддерживается баланс жидкости. • Соль способствует поступлению в органы, ткани и кровь человеческого организма аминокислот и глюкозы, «подстегивает» возникновение и проведение электрических импульсов в нервных клетках. • Соль служит основным источником поступления в организм йода. • В теле взрослого человека содержится примерно 250 грамм соли, часть которой постоянно выводится из организма, так что приходится пополнять баланс. • Суточная норма соли для взрослого, здорового человека – примерно 5- 13 грамм. • На сегодняшний день большинство людей ежедневно потребляют в два или даже в пять-десять раз больше соли, чем в норме необходимо их организму. Происходит это вследствие потребления «скрытой соли», о которой человек даже не догадывается. К примеру, соль содержится в соленых орешках, чипсах, полуфабрикатах, фаст-фуде. Также богаты солью колбасные изделия, соленая рыба, различные квашеные, соленые и маринованные овощи… • Чрезмерное количество соли в организме вредно. В результате происходит задержка воды, которая ведет к слишком большой нагрузке на почки и сердечно-сосудистую систему ( в частности, к повышению артериального давления), приводит к головным болям, отекам. • При физической активности, в жаркую погоду, а также при заболеваниях, в ходе которых из организма выводится большое количество жидкости, человеку необходимо больше соли, чем обычно. Соль также применяется как лекарство при некоторых заболеваниях и травмах: • В случае укуса осы или пчелы, для того чтобы остановить болевые ощущения и снять опухоль, к месту укуса надо приложить завернутую в марлю соль, предварительно увлажнив ее водой, или же просто небольшое количество мокрой соли. • В случае ушиба, следует поступить так же, однако при такой ситуации соль следует увлажнить уксусом. • При насморке рекомендуется полоскать носоглотку слабым раствором соли. • При отекших ногах хорошо помогают соляные ванны, или же компрессы из влажной или

Читать далее...

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Готовим киш.

[показать]Киш (фр. quiche) — блюдо французской кухни. За основу берется киш лорен (фр. quiche lorraine, лотарингский пирог) — по французскому названию Лотарингии, откуда он пришёл во французскую кухню в 1586 году. Это соленый тарт (открытый пирог) с основой из рубленого теста, заливкой из смеси яиц, сливок или молока и сыра (первоначально грюйера), и с копченой грудинкой, нарезанной лардонами (тонкими брусочками). Как и в случае с пиццей, существует масса вариантов киша: от "эльзасского киша" с обжаренным луком, до всевозможных овощных, рыбных и мясных сочетаний.
Сегодня это один из самых приготавливаемых пирогов в мире, который можно купить в каждой французской булочной. Как и все простые и вкусные блюда, он пользуется огромным успехом. Ничто не сравнится с теплым кишем и бокалом белого сухого вина.
Классический киш лорен это песочное тесто, яйца, бекон, сыр, сметана и мускатный орех.

Еще встречаются и такие начинки:

- козий сыр и лук-порей;
- помидоры и прованские травы;
- грибы, укроп или петрушка;
- сыр рокфор;
- ветчина;
- консервированный тунец.

[показать]Можно приготовить один большой пирог и разрезать его на порции, а можно испечь маленькие порционные мини-киши. Киш крайне универсален. Пирог можно предложить в качестве закусочного праздничного блюда, а можно подать к завтраку. Пирог отвечает всем требованиям полноценного завтрака или ланча, т.к. содержит максимальное количество жиров, белков и углеводов. Пирог хорошо брать с собой в дорогу или на пикник.

В домашних условия французский киш приготовить вовсе не сложно. Следует изначально определиться с начинкой и приготовить песочное тесто. Масло, масло пополам со свиным жиром, маргарин или спред следует брать в пропорциях по отношению к муке 1:2, т.е. 1 часть жира и 2 части муки.
Жир или масло должны быть комнатной температуры, в таком случае тесто легко и быстро замешивается.
Для песочного, как и для любого вида теста, муку важно несколько раз просеять.
С помощью ножа масло или жир с мукой следует быстро порубить, а затем быстрыми движениями втереть в жир муку и довести тесто до эластичного и однородного состояния. Если тесто не скатывается в комок, кулинары советуют добавлять 1-2 столовые ложки ледяной воды. Никакого яйца, молока и тем более разрыхлителя песочное тесто не терпит.
Правильно замешанное тесто не оставляет «следов» на стенках посуды, т.е. все частички должны быть подобраны и скатаны в шар.
Замешанное тесто нужно положить в пищевую пленку и оставить при комнатной температуре минимум на 1 час.
Раскатать тесто нужно на большой доске, подпыленной мукой, затем намотать осторожно на скалку и перенести на противень. Далее готовить по рецепту. В некоторых говорится, что тесто следует заранее пропечь до полуготовности, а в некоторых начинка выкладывается на сырое тесто.


РЕЦЕПТЫ КИШ