Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы Жакет

http://www.liveinternet.ru/users/3430417/post119490442/

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Все о рукоделии

Ет [показать] [показать] [показать] [494x101] Все о рукоделии: идеи для дома, подарков и просто безделушек, сделанных своими руками! Читать далее

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Вышивка "Поваренок"



[700x519]
[699x501]

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

луково-чесночно-сырный ХЛЕБ на пиве



• 1 ст.л. оливкового масла
• 1 ст. мелко нарезанного желтого лука
• 1/4 ч.л. молотого черного перца
• 1 зубчик чеснока
• 3 ст. муки
• 3 ст.л. сахара
• 2 ст.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. соли
• 1 ст. натертого сыра Monterey Jack
• 1 бутылка (350 мл.) светлого пива Budweiser (у меня Montecarlo)
• 2 ст.л. растопленного масла

Разогреть духовку до 180С. Разогреть сковороду на среднем огне и обжарить лук на оливковом масле в течении 10 мин. или до золотистого цвета, постоянно помешивая. добавить перец и чеснок и жарить еще 1 мин. убрать с огня. Отдельно в глубокой посуде смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. все хорошо перемешать венчиком. Сделать в муке углубление и добавить лук, сыр и пиво. все хорошо перемешать лопаткой до однородной массы. Форму для хлеба сбрызнуть спреем с маслом (я просто застелила бумагой для выпекания), и смазать дно формы (я смазала поверх бумаги) 1 ст.л. растопленного масла. Равномерно распределить тесто в форму и поставить в духовку на 35 мин. Затем вынуть хлеб и смазать сверху оставшейся 1 ст.л. растопленного масла, и обратно в духовку еще на 25 мин. или до готовности (проверить деревянной палочкой).
Вынуть форму с хлебом и дать постоять 5 мин. в форме. готово.

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Мясо-овощные котлеты-оладьи



• Фарш свино-говяжий – 1,7 кг.
• Баклажан среднего размера
• Небольшой кабачок
• Растительное масло – 3 ст.ложки
• Сливочное масло – 2 ст.ложки
• Лук – 3 шт.
• Рис – 1 стакан
• Сметана 15% - 300 гр.
• Яйца - 4 шт.
• Готовая горчица – 1 ст.ложка
• Картофельный крахмал – 5 ст.ложек
• Сушеный чеснок – 1 чайная ложка
• Черный молотый перец
• Соль
• = = = = = = = = = = = = = = = = = =
• Растительное масло
• Бульон – 0,5 литра
• Приправа карри
• Сливочное масло – 3 ст.ложки

Из кабачка вырезать семенную часть, баклажаны очистить. Нарезать кабачки и баклажаны мелкими кубиками (не более 0,5 см.), обжарить на смеси растительного и сливочного масла, остудить. Рис промыть, залить литром кипятка, через полчаса откинуть на дуршлаг. Лук измельчить. Я измельчила блендером с добавлением яиц – так лук получается кашицеобразным, и одновременно взбиваются яйца. Смешать фарш, рис, обжаренные овощи вместе с маслом, на котором они жарились. Добавить луково-яичную массу, горчицу, чеснок, перец, соль, крахмал, хорошенько вымешать и поставить в холодильник на 5-6 часов. Масса получается гуще, чем для обычный оладий, но немного жиже, чем для котлет, ее нужно брать ложкой, смоченной в воде и выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить оладьи с обеих сторон, выложить в посуду с широким дном в один слой, бочком, залить кипящим бульоном с добавлением приправы карри и сливочного масла, накрыть крышкой и пропарить 10-15 минут. Бульона должно быть столько, чтобы оладьи были покрыты наполовину.

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Вышитые игольницы "Божьи коровки"



[640x318]
[700x548]

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Печенье "Угольнички"



Для теста:
• 1 стакан любого кисломолочного продукта (можно даже утилизировать хорошо прокисшее молоко)
• 1 яйцо
• 1 пакетик разрыхлителя
• примерно 3,5 стакана муки
• 1 пачка маргарина.
Для начинки:
• 1,5 стакана сахарного песка, 1 стакан муки, 4 ст.ложки растопленного сливочного масла,
• 1 пакетик ванильного сахара.
• 1 яйцо для смазывания.

Сначала нужно взболтать кислое молоко (кефир, сметану, ряженку и пр.) с яйцом и разрыхлителем. В большую миску насыпать муку и натереть в нее на терке маргарин из морозилки. Руками растереть муку с маргарином, чтобы получилась масса с комочками. Затем соединить сухую и жидкую части и замесить тесто, которое по консистенции должно быть "как мочка уха" , т.е. достаточно мягкое, но подлежащее раскатыванию. Замешивать тесто нужно быстро, не вымешивая, а как бы собирая тесто в шар, по необходимости добавляя муку. Положить его в холодильник на 1 час. Тем временем делаем начинку - смешиваем сахар, масло и муку, растираем в "крупу" руками. Делим тесто на 4 части. Начинку выкладываем в тарелку и условно ножом делим на 8 частей, это нам пригодится для удобства, на 1 часть теста -2 части начинки. Берем 1 часть теста, довольно тонко раскатываем, посыпаем раскатанный пласт одной частью начинки и складываем его "конвертом". "Конверт" раскатываем, посыпаем второй частью начинки и снова складываем "конвертом". Теперь раскатываем до толщины примерно 0,5-1 см (не меньше!), смазываем взбитым яйцом и прокалываем в нескольких местах вилкой. Затем специальным приспособлением (я использую простую штуковину, которую продают везде под видом "ножа для фигурной нарезки") или просто ножом нарезаем печенья в форме треугольников. Подобным образом поступаем с оставшимися составляющими. Укладываем печенья на смазанный противень. Выпекаем на умеренном огне до зарумянивания. У меня они пекутся примерно 15 минут.

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Вышитые елочные игрушки



[406x545]Читать далее...

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

Грелки на чайник

Читать далее...

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Шашлычки из куриной печени



• 500 гр. куриной печени
• 100 гр. майонеза
• 1 ст. ложка горчицы
• 2 зубка чеснока
• 1 шт. луковица
• 1 шт. сладкого перца
• щепотка соли
• молотый красный и черный перец,приправы по вкусу

Печень порезать пополам,переложить в миску, добавить перец и лук порезанные квадратиками средними по величине,добавить майонез, горчицу, соль, перец, приправы, чеснок через пресс, все хорошо перемешать ложкой,убрать в холодильник на 1-2 часа. Затем нанизать печень на шпажки чередуя кусочками перца и лука, нанизывать плотно, но не сильно а так чтобы печень не соскочила при переворачивании. В сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить шашлычки на среднем огне с двух сторон до румяного цвета. Чтобы проверить готова печень или нет можно сделать прокол ножом,если сок прозрачный готово,если нет то жарить еще немного перевернув на другой бок.

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Экспресс-фриттата с курицей и кабачками



• кабачок (капуста, дайкон, цуккини) 500 г
• куриная грудка 1-2 шт
• лук 1 шт.
• помидоры 2 шт, (у меня мелкие черри)
• сметана 2 ст. л.
• яйцо 3 шт.
• сыр 100 г
• зелень свежая
• базилик (у меня был сухой, но можно без него)
• соль
• растительное масло

Кабачок нарезать дольками или натереть на крупной терке, лук, куриную грудку, помидоры, зелень - нарезать, сыр натереть на крупной терке. Все ингредиенты лучше нарезать и натереть сразу, потом это будет некогда делать, надо будет очень быстро все готовить. В глубокой сковороде или сотейнике слегка обжарить лук, добавить к нему кабачок и базилик. Когда все это слегка обжарится, добавить курицу, помидоры, посолить, поперчить. Готовить 3 мин. Яйца взбить венчиком с двумя ложками сметаны, можно влить немного водички. Этой смесью залить курицу с кабачками, посыпать зеленью и сыром. Дальше блюдо предлагается запечь в духовке, но я просто убавила огонь до очень маленького. И накрыла крышкой (плотно). Буквально, через 8-10 мин. все готово.

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Пасхальная открытка. МК



[показать]
Мастер-класс далее

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Вышитые русалки



[492x699]Читать далее...

Это цитата сообщения Djusi Оригинальное сообщение

Когда лучше стричь волосы. Советы.



Волосы даны не просто для красоты. Они - своеобразные природные антенны нашего организма, которые проводят незримую живительную силу пространства к телу. Существует легенда, что до грехопадения вокруг головы человека был нимб (шарообразное скопление биоэнергии, полюбоваться на которое мы теперь можем лишь на иконах) и волос не было. Говорят, что голова прачеловека была покрыта чем-то похожим на пушок, который мы видим на голове новорожденного младенца. А когда человек впал в грех, лучики космической энергии вокруг его головы отяжелели и превратились в волосы. Они стали связующим звеном между человеком и небом до той поры, пока он снова не поднимется на свой небесный уровень развития.
К волосам относятся бережно. Обрезать волосы - значит, изменить свою жизнь, это хорошо знали в старину. Не зря сохранилось огромное количество ритуалов, связанных с этой процедурой. Раз волосы - источник нашей космической Силы, значит, все, что с ними происходит, меняет русло незримой реки, которая омывает нас своими биоэнергетическими волнами. Поэтому любое воздействие на волосы может изменить в ту или иную сторону не только наш внешний вид, но и всю нашу жизнь.
И поэтому, чтобы не облысеть раньше времени и не потерять свою небесную половину в виде Ангела-Хранителя, надо при стрижке соблюдать определенные меры безопасности, знать, когда и зачем вы это делаете.
Стрижка или покраска волос - это действенная магия в повседневной жизни. Особенно если поход к парикмахеру делается осознанно и намеренно. Но как сделать так, чтобы изменения произошли в лучшую сторону? Чтобы старое действительно ушло, прихватив с собой все гадости, оставив только хорошее? Ведь разочарования так не хочется. Для этого сушествует Лунный календарь ухода за волосами ...
Для того чтобы творить магию при стрижке, или покраске, примем несколько истин. Итак, волосы действительно «запоминают» прошлое, они хранят наши чувства и эмоции, связанные с этим прошлым. При обрезании волос сама память о прошлом не уходит, но уходят переживания по поводу людей и событий. При покраске волос прошлое не меняется радикально, оно «меняет оттенок».
Вот несколько правил, которых по возможности лучше придерживаться для блага своих волос.
Читать далее...

Это цитата сообщения Боровчанка Оригинальное сообщение

Несколько способов ношения шейных платков.

Нашла в одном сообществе на Рамблере. Решила сохранить для себя.

Буду рада, если Вам это тоже пригодиться.

*   *   *

Красиво завязаный платок очень украшает женщину. А сейчас как раз период.

Надеюсь, вам понравится и пригодится этот пост

[показать]

еще варианты

Это цитата сообщения валентина_анисина Оригинальное сообщение

Моим друзьям!

[550x400] [300x9]...Я пожелать хочу ЛЮБВИ,которая не увядает, УДАЧИ, что не оставляет, НАДЕЖДЫ, что воодушевляет, ДРУЖБЫ, которая не изменяет!!! ЖИЗНИ, что не прекращается, МИРА,который изменяется, ПРАВДЫ, которая не оскверняется, СЛАВЫ, которая не затмевается!!! ИСТОЧНИКА,что не иссякает, КРАСОТЫ,которая не увядает; СИЛЫ,которая не ослабевает, СВЕТА,который не угасает!!! МУДРОСТИ, что озаряет, СЧАСТЬЯ, что окрыляет, КНИГ, которые обогащают, ИДЕЙ,которые вдохновляют!!...Inn_Gallery

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Закусочка вкусная



[показать]
Это я ее только приготовила. Надо еще два дня подождать, пока помидоры промаринуются.
Рецепт я нашла в интернете. Не сама придумала, только немножко под себя подкорректировала. Когда в первый раз приготовила - ну о-очень понравилось. Решила повторить и вам показать.
Читать далее...

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

Детская шапочка



[382x400]Описание

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Panino napoletano

[600x450]

Булочки получаются невероятно ароматные и сытные!
В этом рецепте используется несколько сортов колбас и сыров.
Лучше, конечно, брать оригиналы, но  на всякий случай в ингредиентах написано, чем их можно заменить.

Читать далее...