|

[показать]
[показать]
К сожалению, до сих пор у нас в магазинах не часто можно встретить это печенье. И думаю, не я одна сталкиваюсь с подобной проблемой.
Простые рецепты знаменитого бисквитного печенья, которое входит в состав рецепта приготовления итальянского десерта Тирамиссу...
*****
яйца - 4 шт.
сахар - 2/3 стакана
мука - 1 неполный стакан
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов. Противень выложить пергаментной бумагой.
Белки отделить от желтков и взбивать миксером на высокой скорости, до мягкой пены. Затем медленно всыпать 2 ст. л. сахара, продолжая взбивать до получения крепкой пены. Отдельно взбить желтки и оставшийся сахар, добела.
Просеять муку и разрыхлитель. Добавить половину белков в желтковую смесь. Соединить с мукой, а затем добавить остальные белки. С помощью кондитерского мешочка выпустить на противень печенье в виде небольших полосок (трубочек). Выпекать в течение 8 минут.
|
Рисуем зимний лес. Художник: Олег Чувашев. Зима балует нас обильным снегом, крепкими морозами, волшебными красками… Давайте запечатлеем её на память! Внимательно смотрите на фото, замечайте, какие изменения произошли в каждом последующем кадре. Просто отталкивайтесь от этой схемы и создавайте свой зимний пейзаж;) И не бойтесь использовать самые разные цвета. Наблюдательные люди очень хорошо знают: зимушка богата красками, порой совсем казалось бы ей не присущими.
|

[показать]
[показать]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
Учимся рисовать. Роса. Капли.
-------------------------------------------------------------------------
По нему спустилась роса…
И ожила, вдруг, розы краса.
Предлагаю вашему вниманию 4 Видео-Урока. Шаг за шагом.
Как правильно нарисовать тоновый рисунок.
Тоновым рисунком мы будем называть рисунок, в котором предметы изображаются путем имитации их светлотных характеристик - собственной окраски предметов, света и теней, как собственных, так и падающих.

[показать]
[показать]
[показать]Художник Трухан Сергей
[показать]
[показать]
[показать]