[600x450]
Все подыскиваю очень вкусные праздничные, но в то же время не требующие большой траты времени, блюда.
Сегодня в "Поваренке" нашла и приготовила этот прекрасный рецепт.Спешу поделиться им. Думаю ,он подойдет к Новогоднему столу.А главное - не надо иметь дело с духовкой.
На 1 кг. куриной грудки (филе):
сок 0,5 лимона
соль,перец,сушёный базилик (по вкусу)- немного
белок 3-х яиц
2 ст.л. картофельного крахмала
2 ст.л. мёда
3-4 ст.л. соевого соуса
5-6 зубчиков чеснока
2 ст.л. готовой горчицы
Курицу порезать на порционные кусочки,посолить,поперчить,посыпать базиликом,полить лимонным соком,перемешать и оставить на 30-40 минут.
Смешать мёд,соевый соус,горчицу,пропущенный через чеснокодавилку чеснок,если нужно,то немного посолить (по вкусу).
Белок немного посолить,слегка взбить вилкой,добавить крахмал,хорошо перемешать и вылить в курицу,вытертую насухо,перемешать.
Сковородку разогреть,на растительном масле обжарить филе с двух сторон в течении нескольких минут.Не передержать,чтобы курочка не получилась сухой.Пять минут обжаривания достаточно
Затем в сковородку с курицей вылить подготовленный соус,перемешать и тушить ещё 5-7 минут на очень маленьком огне.
[600x450]
Нежнее и мягче куриного филе, приготовленного по этому рецепту, я не ела.Но я немного меньше приготовила соуса, поэтому готовить нужно точно по рецепту
Это цитата сообщения Сирень13 Оригинальное сообщение
Шарф с очень интересным рисунком
Мужской шарф с эффектным узором / His (Birthday) scarf
Вам потребуется: 3 мотка пряжи Artyarns Cashmere 5 (100% кашемир, 93 м/50 г); спицы 4 мм.
Плотность вязания: 24 п х 32 р = 10 см
Размер: около 18 см х 135 см
Узор Рис (четное число петель).
Ряд 1: 1 лиц, 1 изн
Ряд 2: 1 изн, 1 лиц
Повт. 1 и 2 ряды.
Основной узор из книги Cheryl Oberle "Folk Shawls" (число петель кратно 14 + 2).
Ряд 1, 3 и 5: 2 лиц,*(1 изн, 1 лиц) 2 раза, 1 изн, 2 лиц; повт. от *
Ряд 2, 4 и 6: * 3 изн, (1 лиц, 1 изн) 2 раза; повт. от *, закончить 3 изн
Ряд 7: 2 лиц, * 12 изн, 2 лиц; повт. от *
Ряд 8: по рисунку.
Ряд 9: лиц
Ряд 10, 12, и 14: *2 изн, (1 лиц, 1 изн) 2 раза, 1 лиц; повт. от *, закончить 2 изн.
Ряд 11, 13, и 15: 2 лиц, *(1 лиц, 1 изн) 2 раза, 3 лиц; повт. от *
Ряд 16: *7 лиц, 2 изн, 5 лиц; повт. от *, закончить 7 лиц.
Ряд 17: по рисунку.
Ряд 18: изн
Повт 1-18 р.
Шарф
Набрать 44 п. Выполнить 7 рядов узором Рис. Первые и последние 7 п каждого ряда продолжаем вязать узором Рис (вставьте маркеры). Основной узор вяжется на 30 п между маркерами. Повторить раппорт основного узора 19 раз.
Выполнить 7 рядов узором Рис и закрыть петли. Спрятать концы, слегка отпарить.
Проект на Ravelry: His (Birthday) scarf
[500x375]
Это цитата сообщения Сплетни-бредни Оригинальное сообщение
Творожный панкейк в духовке. Вкуснотища! *__*
Продукты и ход действий:
Нагреваем духовку до 350Ф/180С.
В миске взбиваем 150-200 гр творога с 3-4 ч.л. сахара и 2 яйцами.
Хорошо бы белки отделить и взбить отдельно.
Добавляем к смеси 1/4 чашки молока, немного соли, 2 ст.л. с горкой муки, разрыхлитель и щедрую горсть изюма.
В сковородке распускаем кусочек сливочного масла и выливаем смесь.
По кругу выкладываем ломтики груши (или яблока... или не выкладываем...)
Отправляем сковороду в духовку.
Минут через 15-20, когда низ зарумянится, переворачиваем панкейк. Для этого наклонить сковороду, чтобы он аккуратно переехал на подставленную к бортику крышку, которой накрыть опустевшую сковороду и быстро перевернуть.
Запекаем вторую сторону еще минут 10.
(с) источник jtel.livejournal.com/108193.html
Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение
Нежнейшее куриное филе!!!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Штрули
|
||
Это цитата сообщения Запас_идей Оригинальное сообщение
Очень ажурный топ-кофточка
[437x699]Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Ну как без ЛЮБИМОГО...
[572x698]
[625x573]
Это цитата сообщения -_Shinshilla_- Оригинальное сообщение
Видеоуроки по бисероплетению для начинающих (+скачать)
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Учимся вышивать лентами...
Еще одна подборка видео уроков по вышивке лентами...
Уроки большие, но интересные, при наличии свободного времени, можно смотреть для всеобщего развития :)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт из кабачков
[показать]кабачок — 1 кг.
яйца — 4 шт.
мука — 1,5 ст.
перец болгарский (красный и желтый)
сметана — 400 гр.
масло растительное (рафинированное) — 4 ст. л.
чеснок — 2 зуб.
специи (для овощей)
укроп — 1 пуч.
маслины (для украшения) — 3-4 шт.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Нежные печёночные котлетки
[700x394]
|
Очень нежное, сытное и оригинальное блюдо. Хорошо гармонирует со свежими овощами. Готовится легко и быстро. |
Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение
Пирог с творожными шариками
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Слоёное пирожное с кремом патисьер
[показать]У вас неожиданные гости,а в морозилке есть пачка слоёного теста тогда мы будем
готовить вкусную выпечку которая понравится вашим гостям.
Пачка слоёного теста
Крем патисьер:
300 мл молока
3 желтка
палочка ванили
100 гр сахара
50 гр крахмала
Молоко вскипятить с половиной сахара и палочкой ванили.
Желтки соединить с оставшимся сахаром и крахмалом хорошо
размешать,чтобы не было комочков.
Отлить немного горячего молока в чашку и медленно влить в
желтковую массу постоянно помешивая.
Добавляем массу в кипящее молоко и на маленьком огне увариваем
до загустения.
Тесто нарезать на квадратики размером 10 на 10
на центр положить крем
[показать]соединить вместе сначала 2 уголка,вот так
[показать]а затем остальные два
[показать]Очень важно соединить уголки посильней чтобы при выпечке они не
раскрылись.
Как вариант можно сделать такой способ цветочка
берём квадрат теста и делаем надрезы с 4 сторон
[показать]кладём начинку и соединяем концы вот так:
[показать] [показать] [показать]Нагреваем духовку до 180 градусов.
Лист застилаем бумагой для выпечки выкладываем наши слоёнки и выпекаем
минут 20 до золотистого цвета.
Присыпаем сахарной пудрой.
Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение
Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Самый подробный МК по декупажу старой мебели
Великолепная задумка и прекрасно показанные разнообразные техники декорирования. Рекомендую...
В этом МК мастер Григорьева Анна Вячеславовна показывает как недолго и недорого, с наличием небольшого количества материала, и примерно двух свободных дней, старую и некрасивую тумбочку из-под швейной машинки, годов эдак 60-х..можно переделать в изюминку Вашего интерьера.
Начинаем...
|
Сначала мы ее зашкурим. Я делала это шлифмашинкой с крупной шкуркой.
Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение
Шарфик из мотивов
Тёплый шарф из мотивов связан крючком № 4,5.
Размер шарфа: 100*20 см.
Размер одного мотива: 5*5 см.
Свяжите 8 тёмных мотивов и 72 светлых мотива, соедините их в единое полотно.
Это цитата сообщения katco Оригинальное сообщение
Заболела я салфетками... Их мнооого!
[показать]
Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение
Пирог "Яблочный рай".
Респект автору Виктория Салимон!
Тесто бисквитное: 4яйца, неполный стакан сахара (250г), 2/3 стакана муки, 1/3 стакана крахмала.
Взбиваем балки с сахаром, вбивая поочередно каждый белок, затем добавляем постепенно желтки, масса увеличится в 3 раза. Добавляем муку с крахмалом, аккуратно вводим, что бы не было комков.
Духовка на среднем огне уже греется. Форму смазываем сливочным маслом, на дно бумагу для выпечки, тоже смазываем сливочным маслом , дно выкладываем яблоками- густо(пластинками) и выпекаем мин 40-50 готовность проверяем деревянной палочкой. Даем бисквиту остыть.
Дальше украшаем по желанию, я украшала сметанной глазурью (5 ст. л. густой сметаны, 3 ст. л. сахара, ваниль довести до кипения, снять со огня положить кусочек масла -50г, хорошо перемешать и остудить) и розочками из яблочных долек, бланшированных в сахарном сиропе (300г сахара , 300г воды до кипения, бросать тонко нарезанные дольки, варить 5 мин.).
Поставить на стол чайный сервиз, заварить свежего чая, нарезать яблочный пирог и включить диск с клубной музыкой и наслаждаться !
Ах.. Вспомнилась молодость..Клубная музыка, клубная музыка...