• Авторизация


Пироги с фруктами и ягодами 02-07-2010 08:38

Это цитата сообщения gaki1818 Оригинальное сообщение

Пироги с фруктами и ягодами)

    

[показать] [показать]


    Фруктово-ягодный пирог               Фруктовый пирог
[показать] [показать]


     Пирог с персиками                      Пирог из творога с киви и бананами
[показать] [показать]


       Пирог с фруктами                          Пирог Киевский с вишней
[показать] [показать]


     Пирог со сливами и маком               Фруктовое ассорти
[показать] [показать]

     Пирог Наслаждение                         Пирог Ягоды
[показать] [показать]


     Пирог Грушевый                              Пирог Яблочный

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Калькулятор канвы 02-07-2010 08:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Калькулятор канвы

|| АИДА || ЛЁН ||
КАЛЬКУЛЯТОР для канвы АИДА
[225x248] Рассчитайте количество ткани (канвы), которое необходимо выкроить для вышивки. Для этого заполните все графы. Если вы хотите узнать размер готовой вышивки, то в графе для припусков поставьте "0". Результат выводится с округлением до целого числа в сантиметрах.

1. Введите размер схемы в стежках:
по ширине по высоте
2. Прибавьте на припуски с каждой стороны: см
3. Выберите номер канвы:
(количество клеток в 1 дюйме, 1 дюйм = 2,54 см)

 



[показать] Версия для печати
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Грибная запеканка 02-07-2010 08:10

Это цитата сообщения MaL1shKa Оригинальное сообщение

Грибная запеканка

Что- то я в последнее время подсела на выпечку. :) Раньше меня с тестом возиться просто не заставишь, а сейчас всякая выпечка,запеканки идут просто на ура. :) Может от того что новую плиту купили, и в ней духовка хорошая,а может мне просто мои новые формочки силиконовые так нравяться, ну или точно старею- на дискотеки уже не тянет, а вот какую нить кулебяку сварганить так с удовольствием :)
Вчера делала грибную запеканку. По бабушкиному рецепту. И хочу вам похвастаться, вышло очень даже вкусненько !!
Делюсь рецептиком и фотками =)
[540x414]

Состав
Я делала двойную порцию, как раз на 2 формы силиконовых получилось
250 гр творога
80 г тертого твердого сыра
1 ст.л. супового грибного порошка (лучше без него
2 небольших яйца
немного сметаны
1 небольшая луковица
250 г свежих шампиньонов или других грибов(можно заменить на консервированные)
соль - по мне это лишнее, тем более, если будете класть кубик бульонный
перец по-вкусу
[540x365]

Приготовление
В миске смешать творог, сыр, суповой порошок, яйца(сырые) и сметану в однородную массу.
В сковороде нагреть масло, жарить на среднем огне порезанную луковицу до мягкости, добавить очищенные и порезанные грибы и жарить, помешивая, до испарения жидкости. Немного остудить и добавить в творожную массу.
Поперчить, если надо - посолить(суповой порошок достаточно соленый).
Вылить массу в форму и выпекать в заранее нагретой духовке до 180° С 40-50 минут или до зарумянивания.
  [540x405]

Вот такие пироги с грибами :)
Приятного аппетита!
P.s. Цитируем! Рецепт действительно вкусен и достоин внимания!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безрукавка 01-07-2010 12:49

Это цитата сообщения Muramey Оригинальное сообщение

Безрукавка

Фотографии пользователя [показать]Muramey
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Орландо 01-07-2010 12:44

Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение

Салат Орландо

[535x400]
Рецепт этого салатика я очень давно нашла на сайте "Кулинарные рецепты от Петровны". Там он был заявлен, как фирменный салат минского ресторана "Орландо". Делаю его довольно часто, нам очень нравится!

Салат выкладывается слоями по порядку:
1 слой - обжаренные в масле, мелкопорезанные грибы (желательно шампиньоны) - 500 г (при жарке немного посолить)
2 слой - солёные огурцы (порезанные мелким кубиком) - 2-3 в зависимости от размера огурцов (можно даже взять 4, если небольшие)
3 слой - отварной мелкопорезанный свиной язык - 3 шт. среднего размера
4 слой - 300 г обжаренного в сливочном масле мелкопорезанного лука,
5 слой - 4яйца, натереть на крупной тёрке.
Каждый слой залить майонезом (сделать сеточку или спираль из майонеза).
Готовить заранее, чтобы настоялся и пропитался.

Некоторые нюансы:
грибы и лук я всегда жарю только на сливочном масле. Однажды подруга делала на растительном и сказала, что вкус от этого портится!
Огурцы брать только солёные.
Язык варить в подсоленой воде до готовности потом сразу опустить в холодную воду и снять с него кожицу (пишу на вский случай, если кто не в курсах).
Салат вкуснее на следующий день. Тогде лучше держать его в прохладном месте.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квадрат "Подсолнух 01-07-2010 12:31

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Квадрат "Подсолнух"

Мастер класс “Как связать квадрат”Подсолнух”.

[300x224]Как связать квадрат? Ведь в последнее время стало модным вязать из отдельных элементов буквально все – от тапочек и топиков до пледов и покрывал.

Предлагаю мастер класс “Как связать квадрат “Подсолнух”" от Дианы с блога “Сумасшедшая вязальщица” специально для сайта “Стильная”.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж с использованием фломастеров 01-07-2010 11:50

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Декупаж с использованием фломастеров

 

[показать]  [показать] Вот еще один интересный вариант художественного декупажа. Очень легкий и привлекательный способ овладения этой техникой даже начинающими. В действительности, подбор фломастеров по цветовой градации не требует специальной подготовки, напротив, это очень интересное занятие. Попробуйте — и сами убедитесь в этом!
[показать] Тщательно подберите бумагу, подходящую для такого проекта. Поскольку цвета фломастеров очень яркие, то лучше всего выбрать бумагу с ярким колоритом. Аккуратно вырежьте рисунок, как для самого обычного традиционного декупажа.
 
[показать] Выберите фломастеры тех цветов, которые вы хотите использовать, и нанесите ими полоски на поверхность гладкой керамической тарелочки Держите под рукой смоченную губку для тщательного вытирания кисточки и ванночку с водой для непрерывного ее промывания.
 
[показать] Закруглите кончик кисточки на поверхности губки и, когда он будет достаточно острым, используйте ее для аккуратного захвата небольшого количества краски с поверхности керамической тарелочки. Постоянно закругляйте кисточку, чтобы ее кончик всегда был тонким.
 
[показать] Вы можете выбрать и более интенсивные тона для подчеркивания какой-либо детали, но использовать нужно такие оттенки, которые как можно ближе были бы к тону бумаги. Начинайте постепенное размывание тонов от центра рисунка к его периферии. После каждого прохода мойте кисточку, закругляйте на поверхности губки и захватывайте ею очень небольшое количество краски с тарелочки.
 
[показать] Размойте краску и на самом рисунке, сделав более интенсивными цвета листьев и лепестков. Затем осторожно размойте оттенки от центра к периферии, создавая красивый контур вокруг аппликации.
 
[показать] Не наносите на тарелочку сразу все краски, которые вам потребуются, потому что они очень быстро сохнут. После выделения лепестков добавьте на тарелочку другие цвета, напри мер зеленый для листьев и т. д.
 
[показать] После завершения росписи вазочек и тарелки нужно зафиксировать краску при помощи прозрачного матового отделочного лака. Постарайтесь хорошо обработать поверхность, постоянно перемещая баллончик и распыляя лак тонким слоем с расстояния 15—20 см. Просушите изделие.
 
[показать] Для окончательной отделки используйте лак на водной основе. Нанесите его в несколько ело ев, полностью пропитав бумагу.

Пост подготовлен по материалам книги П.Н. Черутти "Декупаж"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дрожжевой пирог с глазурью 30-06-2010 14:24

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

дрожжевой пирог с глазурью

 

Пирог на скорую руку. Его можно сделать тогда, когда хочется чего-нибудь сладенького, а с начинкой возиться не хочется.
Вместо начинки в этом пироге используется сахарная глазурь.
Получается пышный слой теста покрытый сладкой плёночкой. Но самые вкусные места в пироге - это углубления. Они пропитаны сливочным маслом и в них, на место растопившегося масла, набирается много глазури.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛФЕТКИ 30-06-2010 13:52

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

САЛФЕТКИ

Magico Uncinetto 223

Фотографии пользователя [показать]ТАНЯ07
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс: Открытка из салфетки при помощи утюга и пленки 30-06-2010 13:47

Это цитата сообщения asd2373 Оригинальное сообщение

Мастер-класс: Открытка из салфетки при помощи утюга и пленки

Добрый день всем увлеченным!
Несколько раз натыкалась на мастер-класс, рассказывающий, как сделать открытку из салфетки при помощи утюга и пищевой пленки, но постоянно теряла. Теперь уж не потеряю, и сама запомню, и вам расскажу.

Поскольку МК с зарубежного сайта, но по фото-мастер-классу и так предельно все ясно, я переводить и писать подробные пояснения не буду. Но если возникнут вопросы - задавайте в комментах!

Источник: http://bodilsscrappeverden.blogspot.com/2009/09/tft-kort-med-serviett.html.
[320x200]

Отделяем второй слой салфетки:
[320x197]

Кладем лист бумаги нужного нам размера или чуть больше, затем пленку, сверху - салфетку.
[320x216]
[320x214]
[320x214]

Закрываем листом бумаги и проглаживаем утюгом.
[320x214]

[320x214]
[320x200]
[320x189]
[320x192]

Кладем на подложку, прошиваем.
[320x200]

Добавляем ленту и пуговицу в тон подложки.
[320x146]

Вот такая красота получилась!
Удачи вам!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА 30-06-2010 13:37

Это цитата сообщения lama1976 Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА

Ингредиенты:

Для основы:

150 г муки
70 г сахара
пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 яйцо
75 г сливочного масла

Начинка:

700 г яблок
50 г сахара
1 ст.л. лимонного сока
2 яичных белка
250 г творога
75 г сахара
пакетик ванильного сахара
2 яичных желтка
1 яйцо
30 г изюма
[80x]

[80x]

Способ приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Монохром 30-06-2010 13:10

Это цитата сообщения lama1976 Оригинальное сообщение

Монохром

Подушечки

[показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить пирог «Богач, бедняк»? 30-06-2010 12:39

Это цитата сообщения lama1976 Оригинальное сообщение

Как приготовить пирог «Богач, бедняк»?

[240x160]
Этот пирог заимствовал свое название у известного романа Ирвина Шоу совсем не случайно.

Его можно готовить и в будни, и в праздники, пирог из серии «Всегда удачный». Самое главное – никогда не надоедает. Демократичное блюдо равенства. Превосходный вкус и масса вариантов.

Пекут его и в трудные времена, когда до зарплаты неделя, и в жирные дни, когда хочется какого-то разнообразия. Особых затрат он не требует – ни по ингредиентам, ни по времени.

Рецепт прост. Для приготовления теста этого пирога нужно 100 г масла или маргарина, стакан сахара, одно яйцо, 3/4 стакана крепкой заварки чая, по половине чайной ложки соли и соды и мука. Муку нужно высыпать очень дозированно. Конечно, как всегда, обязательно перед употреблением ее нужно просеять, лучше два раза. Так она напитается кислородом и даст пышность и нежность пирогу. Муки нужно столько, чтобы тесто по консистенции было чуть гуще, чем на оладьи.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетение из газет и журналов. Идеи. Мастер-класс 30-06-2010 12:18

Это цитата сообщения podborka Оригинальное сообщение

Плетение из газет и журналов. Идеи. Мастер-класс

[показать] 

Читать далее 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пластиковая канва. Идеи для окон 30-06-2010 12:07

Это цитата сообщения podborka Оригинальное сообщение

Пластиковая канва. Идеи для окон

[350x451]  [350x448]

Просмотреть схемы 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 рецептов молочных коктейлей 29-06-2010 20:36

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

100 рецептов молочных коктейлей.

 

[показать]

Приготовить молочный коктейль очень просто. Нужно смешать все ингредиенты в шейкере, блендере или взбить миксером. Взбивать надо на максимальной скорости и очень недолго – обычно 20-30 секунд бывает достаточно, чтобы образовалась пышная пена.

Молоко для коктейлей подойдет любое, лучше средней жирности (2,5 – 3%). Главное, чтобы оно было холодным: чем холоднее молоко, тем легче его взбить.

Мороженое. Можно приготовить коктейль на основе мороженого: взбейте его с молоком. Оптимальная пропорция – 1:1, но если вам нужен более густой коктейль, увеличьте долю мороженого.

Если вы хотите, чтобы ваш коктейль был еще полезнее, вместо мороженого и молокаиспользуйте кефир или йогурт. 

Фрукты и ягоды лучше использовать свежие. Но и из замороженных можно приготовить хороший молочный коктейль. Для этого надо их разморозить и слить лишнюю жидкость.

Фрукты можно немного размельчить блендером отдельно, а затем добавить остальные ингредиенты и взбить. Нежные ягоды нужно взбивать сразу вместе с молоком.

Есть еще один способ сделать коктейль с ягодами или фруктами. Крупные плоды нарежьте на небольшие куски, мелкие можно взять целиком. Положите фрукты в стакан, взбейте молоко с мороженым и залейте их получившейся пеной.

Колотый лед кладут в коктейль как в процессе взбивания, так и в уже готовый напиток.

Украсить коктейль можно взбитыми сливками, тертым шоколадом, кусочками фруктов, листьями мяты.

Подавать молочный коктейль надо сразу после приготовления, пока он холодный, а пена не осела.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка лентами. Техника, приемы, схемы, советы 29-06-2010 11:44

Это цитата сообщения Helga2931 Оригинальное сообщение

Вышивка лентами. Техника, приемы, схемы, советы

 

[показать]

Вышивка лентами. История

[показать] С давних времен узкие полоски ткани применялись в повседневной жизни и хозяйственной деятельности людей. Уже в Древней Греции женщины вплетали в волосы полоски тканей, чтобы "оживить" свой образ. С наступлением эпохи рококо стилем французского двора стало легкомыслие. Король Людовик XV любил вышивать и часто дарил придворным дамам милые безделушки, изготовленные им самим. Платья стали объемными и просторными, богато украшенными лентами. В моду вошли "летящие платья" с незастроченными складками (защипами) на груди и многочисленными лентами.
Именно в эти времена во Франции и появилась вышивка шелковыми лентами. Сначала знатные дамы стали украшать свои платья, оформляя корсажи мелкими розочками "а ля рококо", листьями и множеством разбросанных цветов с жемчужинами и хрусталиками. Затем настал черед белья.
Подробнее про историю появления вышивки лентами тут

Вышивка лентами: материалы, инструменты, аксессуары

[показать]
Лучшим материалом для вышивания лентами заслуженно считаются ленты из натурального шелка. Удивительная мягкость и шелковистость, с одной стороны, и возможность получать любые оттенки цвета с помощью как фабричного, так и ручного окрашивания - с другой, выделяют этот материал среди невероятного разнообразия синтетических заменителей, представленных в магазинах для шитья и рукоделия. Продолжение

Как вышивать лентами?

Технология этого рукоделия не отличается от любого другого вида вышивки, только здесь вместо нити используется лента! Лента вставляется в иглу и протягивается через ткань. Часто в вышивке лентами используют цветы сделанные из лент и пришитые к ткани, не редко вышивка лентами применяется в смешанных техниках - с бисером, гладью и крестиками.
Закрепление ленты в игле.
[показать]
ОСНОВНЫЕ СТЕЖКИ
Прямой стежок
[показать]

Японский, ленточный стежок (japanese or ribbon stitch)
[показать]

Петля с прикрепкой (lazy daisy)
[показать]

Подробное описание этих и других стежков тут, тут, тут
Как закреплять узелок на ленте

Статьи и рекомендации по вышивке

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог от Pam-i-Am 29-06-2010 09:38

Это цитата сообщения Ksanta-spb Оригинальное сообщение

Заливной пирог от Pam-i-Am

[показать][/quote]

В него можно класть что угодно. Но в данном случае - капуста.

Для теста:
4 яйца
4 ст.л. муки
4 ст.л. сметаны
4ст.л. (или 100 гр.) майонеза

Для начинки:
капуста свежая

Яйца, муку, сметану, майонез соединить и взбить миксером.(тесто будет ОЧЕНЬ жидкое)
Капусту мелко нашинковать, посолить и помять руками до мягкости.

Смазать форму, вылить половину теста, положить начинку и залить оставшимся тестом.
Выпекать в духовке при температуре 180* 40 минут.

Также из курицы и картошки. Слой щипаной курицы, колечки красного перца, слой резаной кружками вареной картошки - заливаем.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цепочка восьмерка 29-06-2010 09:36

Это цитата сообщения zullexxsia Оригинальное сообщение

Цепочка восьмерка

[216x148]

Эта цепочка выполнена технике низания восьмерками. Их существует такое многообразие, что хватило бы на отдельную книгу. Но принцип плетения один. Остальное — лишь разновидности. Если поиграть с цветом бисера или количеством бисеринок в ячейке, размером некоторых бисеринок, то можно сплести совершенно новую цепочку
1. Нанижите 10 бисерин (I желтую. 2 голубые. 1 желтую, 3 голубые, 1 желтую, 2 голубые) и проденьте иглу через первую набранную бисерину в обратном направлении (рис. За).
2. Подхватите 6 бисерин (3 голубые, 1 желтую и 2 голубые), проденьте иглу через ближайшую желтую бисеринку в обратном направлении (рис, 36).
3. Далее действуйте по схеме (рис. Зв—г).

 

<span id="c828c6f6f6a709c8c3028a467f48d7de"></span>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетка "Виногшрадные гроздья 28-06-2010 21:03

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Салфетка "Виногшрадные гроздья".

[показать]

ПРОДОЛЖЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии