Мы гречку не очень любим, варю очень-очень редко и всегда не доедали, а эту кашу ели - писк за ушами стоял.
Ингредиенты:
Греча -160г.,
масло сливочное - 30г.,
сыр тёртый - 70г.,
лук репка 1шт.,
морковь 1шт.,
помидор 1-2шт.(овощи крупные),
яйцо 3шт.,
вода 250г,
соль по вкусу.
Для приготовления нам понадобится:
1)вода(можно заменить мясным или овощным бульоном)-2 литра;
2)куриная грудка-200 гг(по желанию можно взять другое мясо,но на мой взгляд именно грудка идеально вписывается в блюдо);
3)шампиньоны(свежие,замороженные-без разницы)-200 гр;
4)лук-1 штучка,покрупнее;
5)морковь-1 шт(можно и без,но она придаёт красивый цвет);
6)сыр-подойдёт любой,но я рекомендую плавленый сырок,самый обычный "Сливочный", " Янтарный","Дружба" и вроде того,с этими сырками вкус получается более нежным-2 шт;
7)соль,перец,любые приправы-на ваш вкус.