|
Мне на днях перепала баночка чуда - тыквенного варенья с шоколадом. Признаюсь честно, я сначала довольно скептически отнеслась к подобному лакомству (не являясь любителем черного "наркотика", обычно не восхищаюсь десертами с его участием), но стоило мне попробовать первую ложку, как вся банка незаметно исчезла... Естественной реакцией было сварить себе личную порцию полученной "радости", но виновник моего пищевого экстаза не хотел делиться рецептом тыквенного варенья. В общем, опустив подробности и вырезав цензурой все мои попытки подкупа, уговоров, шантажа, подлизывания и прочих непопулярных методов воздействия на личность, сообщаю: цель достигнута, и теперь я могу и с вами поделиться трофеем
[630x435]
Рецепт тыквенного варенья с шоколадом прост и доступен, поэтому, даже если вы не относитесь к ярым любителям тыквы, все равно рекомендую попробовать: восхитительный вкус, прекрасный аромат, прекрасная консистенция.
[220x170]
2.
[588x604]
✔Ароматный домашний сыр
Вы думаете, что для того чтобы поразить близких вкуснейшим тортом нужно полдня печь коржи? Вы ошибаетесь, есть очень много способов приготовить поразительно вкусное лакомство без выпекания в духовке, например, используя печенье.
Предлагаю познакомиться с пикантным по сочетанию вкусов тартом, достойным представления в меню дорогих ресторанов.
[600x400]
Хурму часто смешивают с мороженым или йогуртом, используют в выпечке, желе, пудингах, муссах, как начинку в пирогах, тортах и кексах. Из хурмы варят варенье, ее консервируют, вялят и сушат.
В свежем виде хурму едят на десерт, а некоторые предпочитают поливать хурму лимонным соком, добавлять сливки и сахар.Хурма хорошо сочетается с другими овощами и фруктами, поэтому может использоваться в салатах и закусках.
Сегодня в нашей подборке вы найдете некоторые рецепты блюд, в которых присутствует хурма. Готовьте, удивляйте своих родных и гостей, но имейте в виду, что хурма не очень хорошо сочетается с крупами (такое сочетание может вызвать брожение в желудке). Также тяжело переваривается хурма с мясом.
Ноябрь 8, 2015
[512x523]
[570x380]
[показать]
Этот рецепт взял свое начало у Анжелы Сияниной (низкий поклон!). Сначала был воспроизведен "точка в точку", а теперь я его чуток обогатила и, как мне кажется, он от этого совсем не пострадал.
У меня было:
около 700 гр творога, 1 литр молока, 0,5 литра кефира, 1 яйцо, 1 ст.ложка (с горкой) слив. масла, 1 средняя горсть очищенных грецких орехов, 0,5 ч.л. соды, 1 ч.л. (плоская) соли, 1/3 ч.л. куркумы.
"Творческий процесс":
- Молоко и кефир смешиваем в кастрюле, добавляем мелко раскрошенный творог и варим на слабом огне ок. 10 мин (от момента закипания) и процеживаем через марлю и сито;
- В кастрюлу кладем масло, яйцо, соду, соль, хорошо перемешиваем и добавляем отцеженный творог, орехи и куркуму;
- Ставим на плиту и на слабом огне подогреваем, постоянно помешивая, пока масса не станет прилипать к стенкам кастрюли (напоминает консистенцию плавленых сырков).
- Перекладываем в форму, выстеленную пищевой полиэт. пленкой, чтобы легче вынимать было. Как только остынет - ставим в холодильник.
Куркумы можно добавить и побольше, чтобы цвет был более интенсивный. А вместо орехов подойдут и оливки, и суш.помидоры, и чернослив и т.д. Стоит попробовать!
Анжела, еще раз спасибо за инспирирующий рецепт!
Серия сообщений "Молочные продукты.Запеканки с творогом.":
Часть 1 - Живые йогурты, миф или реальность?
Часть 2 - Домашняя сгущенка за 15 минут
...
Часть 22 - Традиционный пасхальный ком
Часть 23 - Домашний сыр с зеленью и маслинами
Часть 24 - Домашний сыр с орехами
|
Бананы запеченные с творогом и йогуртом
Для приготовления вам потребуются: [url]http://www.liveinternet.ru/users/arisssa9070/post192797392/[/url] |
Рецепт клубничного парфе со сливками |
Сырные шарики с виноградом
Потребуется: |
|
Горячий шоколад
Ингредиенты: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/post243572869/ |
Домашние конфеты "Слезы розы" |
Ингредиенты на летний тортик: Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим) Сметана – 500 гр. Сахар – 1 ст. Желатин – 3 ст. лож. Клубника и киви по вкусу! Я положила 4шт. киви и 15шт. клубники. Так же Вы можете поэкспериментировать и с другими фруктами. Я пробовала с с ананасом и персиком. |
|
Творожное мороженое с хурмой |
|
Меренги |
Виноград в шоколаде - ну очень вкусно и безумно красиво! |
Рецепт Рафаэлло по домашнему |
|---|---|---|
|
Рулет с желейно-йогуртовой начинкой "Нежность" |
Итальянская кухня. Вырезки из журнала |
Десерт "Тайна Снежной королевы" |
|
Шоколадный фондан
Ингредиенты: |
И снова "Битое стекло"
— 2 шт. |
А-ля бланманже «Праздник вкусов» от Miss |
|
Десерт Бейлис
Нужно: |
|
Пирожное рафаэлло - новый простой и очень вкусный рецепт! |
Домашний грильяж с цитрусовой цедрой |
Шоколадный пирог с творожными шариками |
|---|---|---|
|
Домашняя нуга от Олюси Сарочки с SAY 7 |
КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРИЛЬЯЖ? |
Нутелла мгновенная!Настоящая!!! |
|
Фруктовое мороженое из ананаса и киви |
Творожно-яблочное суфле в микроволновке |
Нежное мороженое из творога... |
|
Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает))) |
Творожные яйца с клубникой. |
Легкий десерт с клубникой, киви и кукурузными хлопьями |
Десерты. Подборка 2
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post268499167/
Первые и вторые блюда, десерты, выпечка, салаты и
|
Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом |
Фруктовый торт со сливками |
Греческие медовые рулетики – диплес |
|---|---|---|
|
Горячий шоколад напиток богов |
Трайфл с бананами и кофе |
Кокосовый мусс с клубникой |
|
БЫСТРОЕ ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ |
Банан под шубой. Объедение! |
Груши "Вкусняшки", запечённые оригинальным способом |
|
Торт на сковородке - "Наполеон" за пол часа |
"Рафаэлло" - много, быстро и дёшево |
Клубничная панна котта / ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ !!!/ |
Десерты. Подборка 3
|
Клубничный торт Ленивец |
"Диетический йогуртовый торт" |
Торт с кофейным муссом |
|---|---|---|
|
Клубника с ананасом |
Десерт из запеченных бананов - очень вкусно и просто) |
Прохладная радуга
2 банана |
|
ТОРТИК "МИНУТКА"
Ингредиенты: |
Сливочный десерт с Baileys
¼ стакана горячей воды |
Торт "Тропиканка" за 15 мин! Торт не требует выпечки!
Ингредиенты: |
|
Кофейно-шоколадный молочный коктейль |
Самые распространенные рецепты горячего шоколада |
Смузи: банан + абрикос + малина. |
|---|---|---|
|
Мусс «Черный лес»
- 500 г вишни в сиропе без косточек |
Сметанное желе
300 г сметаны (20-25% жирности) |
Банан под шубой
Ингредиенты: |
|
100 Рецептов из клубники. |
Клубничное парфе со сливками |
Пряности и специи - это свежие, сушеные или иначе обработанные части определенных растений, отличающихся особым вкусом и ароматом, и добавляемые из-за этого в пищу. Пряности и специи придают аромат, подчёркивают вкус, усиливают наслаждение от пищи, улучшают внешний вид блюда или напитка, улучшают сохранность, способствуют пищеварению.