• Авторизация


Хитрости на кухне 06-07-2015 07:58

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Хитрости на кухне



1.
[400x326]

2.
[170x604]

3.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейная панакотта 05-07-2015 19:01

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Кофейная панакотта

Кофейная панакотта

Ингредиенты:
- 150 мл молока
- 180 мл сметаны 15% (сливок 33%)
- 4 ч.л. сахара
- 2 ч.л. растворимого кофе
- 1 желток
- 20 г желатина
- 1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:
1. Развести желатин в 1 ст.л. воды и оставить набухать.
2. Молоко налить в маленькую кастрюлю, добавить кофе и довести до кипения, снять с огня.
3. Взбить желток с сахаром венчиком и ввести в горячее молоко.
4. Получившуюся смесь поставить на медленный огонь, нагревать, постоянно помешивая и не доводя до кипения. Когда смесь начнет густеть, снять ее с огня и распустить в ней желатин. Оставить остывать.
5. В остывшую смесь влить сметану (или сливки), перемешать. Разлить смесь по формочкам или чашкам. Поставить в холодильник на 5 часов.
6. Для того чтобы остывший десерт легко отделился от формочек, поставить их на полминуты в горячую воду. Можно украсить какао, тертым шоколадом и цедрой апельсина.
[604x405]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вишневый клафути 02-07-2015 17:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вишневый клафути - малознакомый для нас десерт, но от этого не менее вкусный!

Клафути- слово новое для меня, фр. clafoutis, от окс. clafir — наполнять, десерт похожий на шарлотку с более мягким, блинным тестом. Когда пирог подходит, каждая вишенка образует в нем собственную ячейку, пропитанную вишневым соком. Но при этом пирог загадочным образом не размокает. Больше всего в рецептах я боюсь названий, как увижу суп Нежность или салат Альбатрос, в ужасе закрываю окно, захлопываю книгу. Клафути звучит дружественно и не несет чуждую информацию.
                   [700x466]

Oбязательно, попробуйте испечь клафути! Всего каких-то 35 минут, а десерт – просто пальчики оближешь!

[270x133]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как облагородить малинник 29-06-2015 15:39

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

Как облагородить малинник

В этом выпуске своим дачным мастерством поделится Владимир Ефремов из Астрахани. Из онлайн видео зрители узнают, как облагородить малинник, просмотрят, как и когда правильно обрезать малину, чтобы она давала хороший урожай. Герой передачи расскажет зачем удалять старые стволы и неокрепшие молодые побеги, почему ограждают малинник, какое количество побегов должно оставаться в кустарнике после обрезания. Поделится ценными рекомендациями, как с небольшими затратами построить на загородном участке комфортный туалет и другие необходимые в хозяйстве постройки по той же технологии.




Серия сообщений "Выращивание смородины, малины":

Часть 1 - Посадка смородины черенками. Несколько простых правил
Часть 2 - Малина: посадка, выращивание, уход
...
Часть 16 - Как собрать 10–15 кг крыжовника с одного куста
Часть 17 - Основные правила выращивания красной смородины
Часть 18 - Как облагородить малинник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные идеи 29-06-2015 07:39
liveinternet.ru/users/53580...343243736/

Вкусные идеи


Вкусные идеи
Далее рамочки от Ларки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Давай красиво выпьем кофе 29-06-2015 07:34

Это цитата сообщения Joy5 Оригинальное сообщение

Давай красиво выпьем кофе

Давай красиво выпьем кофе,
Немного посидим вдвоём,
Не торопясь, в тиши, покое,
Поговорим о том, о сём.

О новых веяниях моды,
Поэтах, музыке, кино,
Пусть наши вкусы не похожи,
Давай, мы будем заодно.

Не будем спорить. Надоело
Внимать политикам. Пойми
Какое нам сегодня дело
До журналистской трескотни.

Всё. Отключаем телевизор.
Рекламы нас сведут с ума!
Смотри-ка, в новеньком сервизе
Я кофе турки принесла...

Забыться в аромате чУдном,
И с каждым маленьким глотком
Внимать затерянному чувству,
Не сожалея о былом.
© Copyright: Ольга Василева, 2007
Свидетельство о публикации №107080300250


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофе с черешней 29-06-2015 07:33

Это цитата сообщения кофейный_променад Оригинальное сообщение

Кофе с черешней

рецепты с сайта: pokofemanim.ru
[показать]

Стоит хоть раз попробовать приготовить кофе с черешней. Абсолютно ничего страшного. Черешня придает кофе больше вкуса чем аромата - такая ее особенность, но легкий привкус сделает кофе чем-то новым и необычным.

Для приготовления кофе по этому рецепту нам потребуется:

- кофе молотый;
- черешня;
- сахар по вкусу.

Вначале соберем все необходимое по рецепту кофе с черешней. Затем подготовим черешню, для чего ее промываем и очищаем от косточек.

Далее всыпаем очищенную черешню в турку и заливаем водой. Ставим на огонь и доводим до кипения. Когда вода закипит, снимаем турку с огня и всыпаем кофе. Перемешиваем кофе с черешней и на слабом огне вновь доводим до кипения и сразу разливаем по чашкам. По желанию добавляем сахар.

Вот и все. Оригинальный черешневый кофе готов.

Приятного кофепития!
pokofemanim.ru

0_fd3d6_58168fc7_S (150x109, 21Kb)

Кофе с амаретто и черешней
Кофе с черешней и гвоздикой
Кофе с черешней и корицей
Кофе с черешней и шоколадом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи для десертов из клубники 28-06-2015 17:50

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Идеи для десертов из клубники

Идеи для десертов из клубники:

1.
[700x471]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полина Гагарина - "Колыбельная" 27-06-2015 23:46
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банан под шубой - вкусный и простой десерт! 22-06-2015 15:15

Это цитата сообщения Чупа_1988 Оригинальное сообщение

Банан под шубой - вкусный и простой десерт!

Банан под шубой - вкусный и простой десерт!
Ингредиенты:
 
●1 банан
●150 грамм творога
●50 грамм масла
●3 столовых ложки сахара
●2 столовых ложки какао
●1 столовая ложка сметаны или сливок
 
Приготовление:
 
Творог смешать с двумя столовыми ложками сахара и масла. Банан очистить и положить на тарелку, аккуратно ложкой намазать творожную массу на банан. Покрыть сверху шоколадом.
 
Приготовление шоколада: в кастрюлю положить сметану, столовую ложку сахар и какао. Растопить на огне. Пока не загустел шоколад, покрыть творожную массу. Сверху можно украсить тёртыми орехами. Я натёрла на тёрке грецкие орехи.
 
Приятного чаепития!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочный пунш с виски 21-06-2015 11:42

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Молочный пунш с виски

[320x425]

Ингредиенты:
 
молоко — 1,5 стакана 
жирные сливки — 1/2 стакана 
сахар-песок — 3 ст. л.
имбирь — 2 среза
корка лимона (без мякоти)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спотыкач из зеленых орехов 18-06-2015 09:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Спотыкач из зеленых орехов

Один из самых моих любимых и интересных напитков – Спотыкач. Название говорит само за себя. И дело вовсе не в том, что от него пьянеют быстро, нет. Голова остается свежей и ясной, а вот ноги не совсем хотят куда-то уходить. Просят хозяйку остаться и выпить еще рюмочку этого замечательного напитка.
Спотыкач по праву считается женским напитком. Он не такой крепкий как водка – всего 28-30 градусов. Пьется приятно, почти как компот, похмелья не вызывает. Вот дамы и балуются им понемножку.

Готовится из молодых грецких орехов, которые хорошо режутся ножом - зелёные грецкие орехи молочной спелости. Это собранные примерно до середины июня, которые легко режутся.
Настойка хорошо повышает иммунитет. Хорошо подавать к кофе. Не рекомендуется пробовать напиток до окончания его приготовления.

Внимание! Работать только в перчатках! А лучше всего привлечь к этому мужа
[524x700]

4116c480d0202c338d458f3ce629f73f (20x20, 0Kb)Спотыкач из зеленых орехов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарный шоколадный пирог, который готовится на раз, два, три 18-06-2015 07:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шикарный шоколадный пирог, который готовится на раз, два, три

Ой, не зря этот рецепт называется "Шоколадный пирог на раз, два, три"... Очень точное и емкое название!!! Действительно, пирог делается очень просто и получается очень вкусным. Корж увеличивается ровно в два раза, получается мегашоколадным и по вкусу, и по цвету. При желании его можно разделить на слои и промазать кремом. Но, на мой взгляд, пирог получается настолько самодостаточным по вкусу, что его можно есть просто так, без пропитки и крема...
[700x447]
[700x467]
0_126759_2d101286_S (150x150, 36Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фондю в домашних условиях + 81 рецепт фондю 17-06-2015 15:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Фондю в домашних условиях + 81 рецепт фондю

 

 

 

[показать]

Сегодня я бы хотела поделиться с вами иностранным блюдом под названием Фондю. Советую вам особо не переживать по поводу посуды, для приготовления этого блюда, ведь пригодится и обычная кастрюля.

Итак, начнем:
Нам с вами понадобиться какая-либо глубокая емкость, поищите на вашей кухне подставку под горячее с ножками, небольшую свечку. так называемая «фондюшница» готова.
Теперь приступим к приготовлению самого Фондю.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничные десерты 09-06-2015 12:17

Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение

ТОП - Клубничные десерты

Клубника  очень полезная  ягода,  но ведь хочется не только полезного, а и вкусненького! Мы уже знаем как заморозить клубнику на зимузнаем как клубнику выбирать, правильно кушать и делать маски с клубникой, а теперь давайте баловать себя вкусностями! Самые вкусные клубничные десерты в этой подборке для вас!

Тирамису с клубникой

[600x407]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный ликер а-ля "Ксу Ксу" ("Xu-Xu" 06-06-2015 10:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Клубничный ликер а-ля "Ксу Ксу" ("Xu-Xu") - вкус и аромат просто божественные!

 

[187x269]
Июнь...Появилась клубника – любимое лакомство слабого пола. Сезон ягоды небольшой и по доступной цене её покупать можно всего ничего. Но продлить удовольствие обладанием бесценным даром можно. И раз уж мы тут собрались ради eau de vie, то варенья варить не будем. Мы будем делать очень ароматный и необычайно вкусный клубничный ликер в домашних условиях, для которого нам понадобиться лишь ягоды, что-нибудь крепенькое из ассортимента «живой воды» и, разумеется, сахар.

Получится ни чем не хуже немецкого Ксу Ксу. Что это за Ксу Ксу такой? Это клубничный ликер немецкого происхождения, который на рынке появился не так давно (в 1997 году). Несмотря на свою короткую историю, Xu Xu стал самым популярным в своем классе.

Рецептов клубничного ликера очень много, но мы возьмем самый простой и адаптированный. Ах да, Xu Xu немного кисленький – сок лайма (в нашем напитке мы будем использовать лимон). Что ж, давайте готовить.

 

 


bb6a78cc97b879cc233c81aa11b3bcab (100x129, 6Kb)Ароматный ликер! Сильный вкус клубники и еле уловимая нотка лимона .
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие летние рецепты с арбузом 04-06-2015 12:01

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Лучшие летние рецепты с арбузом

[725x1087]

Летом в жаркий день нет ничего лучше, чем сладкий и прохладный арбуз. А ещё нет ничего лучше, чем прохладный коктейль после тяжёлого дня. Что, если соединить эти два удовольствия? Арбузный бочонок - отличный вариант для сюрприза на вечеринку. Но, если этот рецепт вам не понравится, - вы можете попробовать что-то другое!

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сад чудес в Дубае 01-06-2015 14:23

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Сад чудес в Дубае

Этот самый большой в мире цветочный парк, возвели всего за пару лет


[670x444]


[670x444]


[670x378]


[670x444]

[500x83]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные фонтаны для детей 19-05-2015 15:25

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



Очередной наш детский праздник со сладким столом. Шоколад был клубничный и нежно-зеленый с ароматом лайма.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Занимательный шоколадно-конфетный гороскоп. 30-04-2015 18:54

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Занимательный шоколадно-конфетный гороскоп.

1. ОВЕН: «ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД»

Женщина-Овен — страстная и волнующая. В отношениях с «горячим шоколадом» необходимо поддержание определённого температурного режима страсти, чтобы не дать остыть. Однако это не простой горячий шоколад, а с добавлением пряностей: гвоздики, имбиря, пачули и чёрного перца. Такое, довольно огнеопасное блюдо, не подходит тем, кто привык к постной «кухне», не любит острые ощущения и бурные страсти.

2. ТЕЛЕЦ: «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии