Мы слышали много романтичных историй о том, как появился всеми любимый десерт "Павлова". Австралия и Новая Зеландия до сих пор не могут договориться, чьих же рук было дело. Но разве нам это важно, когда мы говорим о потрясающей классике, которая давно и прочно заняла место в сердцах миллионов людей по всему миру. Если честно, я не знаю десерта проще в приготовлении (разве что достать печенюшку из пачки), чем Павлова. Однако, тот результат, который мы получаем, заслуживает втрое больших усилий. Нет, это вовсе не меренга и не безе, как считают многие. Философия Павловой гораздо глубже. Это, прежде всего, игра текстур и вкусов. Правильно приготовленный, десерт похож на девичий характер: немного напущенной строгости снаружи и невероятная нежность внутри. Когда вы отламываете часть, кусочки хрустящей меренги рассыпаются как тысячи звёзд на небе, а внутри вас ждет плотная мягкая масса, похожая на таящий маршмеллоу. Добавим классические воздушные крема на сливках или маскарпоне и любимые фрукты. Мой выбор экзотика: манго, маракуйя и лайм. Немного кислинки не повредит этому чуду.
Скажите, давно ли вы ели вкусную покупную "картошку"? Я - давно. Это все потому, что рецепт был, мягко говоря, извращен предприимчивыми кулинарами. Уж очень удобно спрятать в этом пирожном не проданную вовремя выпечку. Отсюда, кстати, и изменение цвета начинки - начали добавлять какао - чтобы скрыть все, что там намешано. А ведь это пирожное из детства, если его правильно сделать, имеет изумительный вкус и делается достаточно просто. Дальше - рецепт и забытые секреты приготовления от чудесного мастера CHADEYKA.
.
Wi-Fi: молчаливый убийца, который убивает нас медленно
Об этом никто раньше не говорил! Берегите себя и близких!
Беспроводная сеть Wi-Fi, которую мы используем, чтобы
http://demidyuk-1989.livejournal.com/11199.html
Вот я иногда думаю, что там, на небе, собрался молодой творческий коллектив. Работа у них такая. Креативная. Помогать людям воплощать мечты.
В понедельник в 9:00 у них планерка и обсуждение текущих мечт. Начальник отдела зачитывает новые поступления желаний с планеты Земля, все остальные переписывают их в свои ежедневники. Петя мечтает стать писателем. Коля — поваром. Наташа — фотографом. Ну, например.
Потом начальник так с энтузиазмом говорит: «Ну все, ребята, работаем! Мы же отличная команда! Мы профессионалы!»
И понеслось. Они придумывают какие-то невероятные сценарии и сюжеты. Точно рассчитывают время и место, чтобы столкнуть человека со случайными людьми и событиями. Составляют план и график. Согласуют со смежными группами, чтобы осуществление мечты Пети никак отрицательно не повлияло на осуществление мечты Коли. Проделывают колоссальную работу. Не спят ночами, не видят детей и кота. Мечтают, что после этого проекта обязательно попросят у шефа отпуск.
И вот проект подписан. Все инстанции дали добро.
Наступает день икс. Он обведен в календаре красным кружком. Все согласовано с астрологическим отделом. Близнец в Овне, все как положено.
Человек выходит из дома. Понимает, что забыл ключи. Пока бегал за ключами, опоздал на автобус. А на работе начальник-зверь и срочный проект. Человек вызывает такси, понимает, что сегодня останется без обеда, потому что на такси уйдут последние деньги. С испорченным настроением плюхается в машину. Таксист решает разрядить обстановку и делает радио погромче. Играет Лепс: «Самый лучший день». Человек просит переключить. На другой радиостанции — объявление. Такая-то студия по такому-то адресу объявляет новый набор в художественную школу. Телефон повторяют два раза. И таксист говорит: «О, в художники зовут. У меня племянница тоже хорошо рисует. Ей 5 лет сейчас, а все говорят, что талантище».
И человек ему отвечает грустно: «Я тоже в детстве хорошо рисовал».
А по радио опять объявление повторяют.
Там, на небе, все смотрят на это со скрещенными пальцами. Никто не дышит. Не шевелится. В туалет никто не выходит. Муха замерла в полете.
Человек переписывает номер телефона в свой блокнот.
Вся креативная группа выдохнула. Открывают шампанское. Все аплодируют и смеются. Кто-то подхватил другого кружиться в танце. Кто-то позвал на радостях коллегу на свидание.
А человек пришел домой. Рассказал жене. И она ему говорит: «Что это ты надумал? Что за глупости?»
И человек такой: «Действительно, что это я себе надумал! Глупости какие-то. Не рисовал-то уже с детства. Ну да, вспоминал об этом недавно. Хотел даже кисти купить. Но как-то все лишних денег не было. Как я пойду туда? Засмеют же...»
И там, на небе, все дружно: «Да что ж такое-то?! Как так?!»
Кто-то театрально швыряет бумаги со стола со словами: «Я не могу так больше работать!!!» Свидание отменяется. Шеф вызывает начальника отдела исполнения мечт с требованием отчета. Кто виноват? В чем косяк? Разбор полетов. Лишение премий. Никакого отпуска. Дома скучают дети и кот.
В общем, давайте не будем бесить Вселенную. Там ребята реально стараются. Без отпуска работают.
Давайте не будем. Не бесите вселенную.
Хотя мочила (Mochila) и является традиционной сумкой колумбийских индейцев, но, как это часто бывает с хорошими идеями, она успешно расширила зону своего влияния. Поэтому отлично прижилась у всех любителей оригинального далеко за пределами Колумбии. Неоспоримыми достоинствами мочилы являются легкость в исполнении, яркость и многофункциональность. Можно носить летом в городе, одновременно это идеальное решение для пляжа. Ну а если говорить о вариациях исполнения, тут вообще бесконечное количество вариантов. Достаточно взять любой понравившийся жаккардовый узор и связать оригинальную сумку. Дальше будут идеи, много схем и пояснения.
Сульфат магния, магний сернокислый. Другие названия — английская соль, горькая соль, магнезия, соль Эпсома.
Если вам нужно быстро прибраться, воспользуйтесь этими советами, которые подскажут, как быстро убрать квартиру
Согласитесь, нет ничего приятного в том, чтобы на следующий день после весёлого праздника проснуться полностью разбитой, с красными глазами, больной головой и думать, как избавиться от похмелья. Но, к сожалению, мы не всегда знаем меру, и такое иногда случается… Подробнее здесь
После холодной, мрачной зимы нет ничего лучше, чем букет ярких весенних цветов. А что, если такими цветами украсить посуду? Следуя нашим инструкциям, вы сможете оригинально украсить бокалы, и создать прекрасный букет, который никогда не завянет... Подробнее тут
Основным ингредиентом средиземноморской диеты является оливковое масло, которое на самом деле служит не только приправой к свежей и здоровой пище, но и важным компонентом, от которого зависит красота волос. Предлагаем познакомиться с простой техникой по уходу за волосами от жителей Средиземноморья... Подробнее здесь
Давно хотела на дачу сделать такие подсвечники. Идея не нова, но что-то никак руки не доходили. А тут накопились баночки, да и время появилось. Такой вот результат нарисовался
Козочка из лампочек и папье-маше. Сувенир, символ 2015 года, от мастерицы relapinka. Высота козочки с рожками 18-19 см. Огромное спасибо автору за чудесную работу и мастер-класс!
Большая котлета по-немецки