Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Кекс кабачковый " Неженка"
Кекс кабачковый "Неженка"
Кабачки- 2 шт средних,очистить от кожицы и потереть на крупной терке
Сырки плавленные-2 шт ,потереть на терке
Сметана-1 ст(200 гр)
Морковь-1 шт средняя(потереть на мелкой терке)
Яйца-3 шт
Масло оливковое-100 гр
Соль
Перец
Укроп
Сахар- 0.5 ст.л
Сушенные помидоры с базиликом-1 ч.л( если нет,то 1 ч.л кетчупа и немного сушеного базилика)
Мука-1.5 ст(200гр.стакан)
Рыхлитель теста-1 ч.л
Все смешать,вылить в форму и запечь в духовке.Приятного аппетита
Это цитата сообщения Lyusi_serebro Оригинальное сообщение
Медицинский справочник
[показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
Комплекс для укрепления предплечий
[300x400]По просьбе Иванка1 подобрала очень интересный комплекс для укрепления предплечий. Ведь предплечья и руки больше всего страдают от нагрузок. На эти мышцы нужно обратить внимание, особенно женщинам, поскольку эти мышцы раньше других теряют форму и становятся дряблыми. На предплечьях обычно образуется слой жировой ткани, что очень портит внешний облик. С помощью специальных упражнений можно вернуть мышцам упругость, благодаря чему руки будут выглядеть более эстетично и молодо.
Комплекс упражнений
1. Встать прямо, не напрягая коленей, втянуть живот, выпрямить спину.Отвести руки назад, слегка согнув их в локтях, затем выпрямить. Выполнить упражнение 20 раз.
2. Встать прямо, не напрягая коленей, втянуть живот, выпрямить спину.Поднять соединенные руки с грузом или гантелями вверх. Сгибать руки в локтях, отводя гантели за спину, затем снова распрямлять. Следует следить за тем, чтобы локти находились близко к голове. Выполнить упражнение 20 раз.
3. Встать прямо у стены так, чтобы тело было наклонено под углом. Положить ладони на стену, расположив их параллельно. Сгибая руки в локтях,приблизить торс к стене, а затем, распрямив руки, отклониться назад.Локти должны быть расположены близко к телу. Живот следует втянуть,мышцы ягодиц следует напрячь и не расслаблять в течение всего времени выполнения упражнения. Повторить упражнение 20 раз.
4. Сесть на пол, согнуть ноги в коленях и опереться ладонями о пол позади спины так, чтобы пальцы были направлены вперед. Сгибать и разгибать руки в локтях, упираясь ладонями в пол. Выполнить упражнение 20 раз.
Для выполнения этого комплекса упражнений необходим коврик и гантели.
УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ СНЯТИЯ УСТАЛОСТИ РУК
1. Сложите руки вместе и по очереди раздвигайте пальцы парами.
2. Скрестите выпрямленные пальцы обеих рук так. чтобы они были направлены вверх, а запястья вниз. Энергично выгибайте пальцы вниз — так. чтобы запястья выгнулись вверх.
3. Руки резко сожмите в кулак — и резко распрямите.
4. О большой палец поочередно нажимайте остальными пальцами той же руки.
5. Поставьте локти на стол. Опустите свободно ладони. Мягкими движениями запястий описывайте круги.
При длительной работе за компьютером, за швейной машинкой, при писании от усталости болят не только кисти, но и вся рука, и плечи. Поэтому периодически стоит расслабиться хоть на несколько секунд, расправить спину и плечи, максимально стянув лопатки и откинув голову назад. Также полезны следующие упражнения:
1. Медленно поднимите плечи, одновременно втягивая голову — затем вернитесь в исходное положение.
2. Медленно по вращайте головой в одну, затем в другую сторону.
3. Сделайте несколько взмахов руками вперед и в стороны, по вращайте ими.
ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ ГИМНАСТИКА ДЛЯ РУК
Чтобы ваши руки долго сохраняли гибкость и молодой вид, не ленитесь среди дня выкраивать несколько минут для несложной гимнастики, которую можно делать в любом месте и в любое время. Вот эти несложные упражнения:
1. Вытяните руку вперед, энергично раздвиньте пальцы - и сразу же соедините.
2. Раздвиньте пальцы. Двумя пальцами одной руки постарайтесь развести каждые два пальца на другой руке как можно дальше друг от друга. Затем смените руки. После упражнения расслабьте пальцы и по трясите кистями.
3. Возьмите в руку резиновый мячик. Сильно сожмите его кончиками большого и указательного пальцев сначала одной, затем другой рукой. За неимением поблизости мячика это же упражнение попробуйте сделать, представив, что сжимаете мячик, а он сопротивляется.
4. Сжимайте резиновый мячик с разной силой.
[показать]Безопасность вашего компьютера - это в первую очередь залог вашего спокойствия! А все, что вам нужно, это просто качественная антивирусная система, советую ESET NOD32. Ну и конечно же свежие ключи для nod32 и после установки о вирусах можно забыть.
_________________________________________________________________________________
Вот еще нашла интересный ресурс для желающих приобрести и уже счастливых обладателей sony ericsson. Полный обзор телефонов sony ericsson так, что перед покупкой вы уже конкретно будите знать, какой именно телефон хотите.
_________________________________________________________________________________
Никогда не поздно подумать об отдыхе. Ведь каждый из нас это заслужил, после тяжелой трудовой зимы. Кампания Тур Тревел предлагает открытие визы в эстонию, все делается качественно и в кратчайший срок. Обратившись в кампанию Тур Тревел, единственной проблемой для вас останется, это сбор вещей в чемоданы!
Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение
Соленые огурчики
[400x300]
Хочу поделиться рецептом засолки
огурцов, которые можно хранить
даже в городских квартирах.
Сорванные с грядки огурцы замачиваю в холодной воде на 1 час. В это
время мою 3-литровые банки. Затем
на дно каждой банки ложу стебли
укропа с зонтиками, лавровый лист,
5-6 зубков чеснока, листья вишни и
хрена. Далее тщательно мою огурцы, отрезаю носики и хвостики, уклады
ваю в банки. На 3-литровую банку
огурцов растворяю в холодной воде
80 г каменной соли, выливаю в банку
и доливаю ее доверху холодной водой
из-под крана. Оставляю банки с огур-
цами на столе бродить 3-4 дня (боль-.
ше не нужно, иначе огурцы будут
кислыми). После этого сливаю рассол
в кастрюлю и кипячу.
Этим кипятком заливаю .огурцы, закатываю крышка-
ми, переворачиваю банки на сутки
вверх дном, а затем ставлю на полки в
квартире,
Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение
Маска от выпадения волос !!!
Это цитата этого сообщения в
Мирта_СпенсерВсем рекомендую: рецепт мне подкинула talyana, я его лишь слегка усугубила яичным желтком. Держала на голове чуть больше часа. Сегодня волосы не узнать - скрипят, блестят, аж сияют! живые на ощупь!
Сок от большой натертой картошки, оливковое масло, мед, желток от яичка...
Рецептик маски от выпадения волос:
Начисти на терке большую очищенную картофелину и выжми сок. Добавь 2 столовые ложки сока алоэ и 20 граммов меда. Полученную смесь круговыми движениями вотри в кожу головы и на 2 часа укрой полотенцем. Затем промой шампунем.
Это цитата сообщения Лучиэнь_ищущая_Тень Оригинальное сообщение
Как правильно покупать авиа-билеты, собственные наблюдения
8:30 утра, суббота. Покупаю по интернету 2-й электронный авиа-билет. Несколько минут спустя - звонок на мобильный с незнакомого номера. Снимаю трубку. Вы такая-то такая-то?.. - Да... - Вы проводили только что транзакцию с вашей карты?.. - Да... - Аэросвит?.. - Да...
...оказалось, что их насторожила внезапно большая сумма, списанная с карты, и они хотели убедиться, всё ли ок. 8:30 утра, суббота!!! Это даже не рабочий день!!!
...они за мной следят -__-
На авиа-билетах я уже собаку съела. Рассказываю, как проложить маршрут подешевле, вдруг кому-то пригодится (да и мне самой ещё когда-нибудь точно нужно будет).
1. Зайти на сайт, где прокладываются маршруты. Лучше всего (дешевле т.е.) это вышло у меня на anywayanyday.com.
2. Выбрать конечный пункт, начальный (строки куда и откуда, можно выбирать, можно написать самостоятельно, если в нужном городе нет аэропорта - откроется карта с ближайшим). Выбрать дату. Нажать на кнопку "найти". Откроется страничка с разными суммами через разные аэропорты и авиакомпании. По умолчанию будет выбран тот, что дешевле. Жмём на кнопку "выбрать".
3. Откроется страничка с заказом, а главное - там будет перечень пересадок и авиакомпании, которые проводят рейс. Очень важно, чтобы это всё время была одна и та же авиакомпания: если какой-то рейс задержится, и на следующий вы не успеете, то она автоматически отправит вас следующим рейсом. А вот если они разные - то можете попрощаться с билетиками.
4. Теперь, когда вы убедились, что компания одна, жмём на кнопку назад. И выбираем кнопку "динамика цен": часто неважно бывает, в какой именно день лететь, днём туда, днём сюда - неважно. А стоимость билетов в разные дни порой отличается в несколько раз (в 3-4 раза) - это связано с тем, что каждый раз салон самолёта должен быть заполнен, так что на более популярные дни - дороже, менее - дешевле. Смотрите в графике, в какой день лететь дешевле. Наводите мышкой на столбцы - высвечивается минимальная цена в этот день. Если вам подходит какой-то другой день - вам повезло))
5. Оформлять сам заказ лучше уже на сайте авиакомпании. Смотрите то название (пункт 3 в этом списке) - гуглите официальный сайт компании. Находите на нём нужный рейс. Сравниваете цены с предыдущим сайтом - если дешевле, то ура. Жмёте на кнопку "бронировать". Вводите данные (имя и фамилия из загранпаспорта, контактные телефоны, и контакты человека, с которым нужно связаться на случай "если что"). Бронировать - это только так называется, т.к. на самом деле - это предварительная покупка и платить вам нужно сразу. Оплата картами виза, мастеркард и некоторыми другими (зависит от авиакомпании, но этими можно заплатить везде).
6. Чтобы не ошибиться, какие именно данные карты нужно ввести - я когда получала её, сразу спросила об этом. Рассказали, показали, объяснили два раза.
7. Авиа-билеты могут быть обычными - за ними нужно съездить в какой-нибудь офис (перечень городов). Но такая штука как электронные билеты куда удобнее. Их невозможно забыть. Нужно просто по прибытии в аэропорт, перед рейсом, зарегистрироваться с паспортом - и всё. Ещё можно распечатать маршрутную карту (специальный код и прочее), чтобы нашли быстрее, но это не обязательно.
8. Билет туда-обратно часто бывает дешевле, чем в одну сторону, так что если вы знаете дату возвращения - посмотреть нужно и так и так.
9. Местные перелёты бывают едва ли не дороже, чем заграничные. Так что какие-то звенья маршрута можно вычеркнуть и заменить поездом. Например, я лечу не из Днепропетровска, а из Киева, так что увидев, что рейса из нашего города до пункта назначения нет (всё равно через Киев), я точкой отправления выбрала Киев. Но, в общем-то, если вы живёте в столице/200-300$ у вас есть лишние - то это не важно))
Вроде всё. Скажу, что чтобы это всё узнать у меня ушло не мало дней, т.к. вот этого я нигде прочитать не смогла. Вот и решила записать, чтобы, может быть, кто-то сэкономил себе время))
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Необычный супчик
Думаю этот суп на любителя, сама его еще не пробовала. Хочу завтра приготовить. Но женщина которая его рассказывала на всю маршрутку)) обещала, что он очень вкусненький.
И так, нам понадобится:
3-4 куриных крылышка;
2 баклажана;
1 болгарский перец;
5 картофелин;
по 1 луковице и морковки;
2 ст. ложки манной крупы;
зелень, соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Пока варятся куриные крылышки, с баклажанов снимаем кожицу и трем их на крупную терку. Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета, морковку трем на терке и добавляем к луку. Потом туда же добавляем баклажаны и тушим 5- 10 минут. Очищенный картофель режим кубиками, болгарский перец соломкой. Все перекладываем в кастрюлю, добавляем зелень, соль и перец. Варим до готовности, а перед выключением за 2 минуты добавляем манку.
Вот такой вот рецептик, приятного аппетита)
[показать]Мебель из натурального дерева всегда была показателем хорошего вкуса их обладателя. Не исключение и лестницы из дерева, этот изысканный аксессуар станет не только украшением вашего дома. Но и будит подлинной "изюминкой" вашей обстановки, которая задаст тон всему дизайну интерьера.
____________________________________________________________________
И еще одна полезная информация, для тех кто зарабатывает в интернете или хочет начать зарабатывать. Открылся новый ресурс для этих целей блогмейстер.ру, очень быстрая и предельно простая регистрация. И если вы все указали правильно, активация блога, ну просто молниеносная! Просмотрев отзывы о данной компании, не одного негативного я не нашла. Так, что удачи!
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
торт "Нежное облако"
Мое любимое сочетание - чернослив и сметана.
Чернослива в торте не очень много - он не играет главную роль, а только вносит пикантную нотку. Сметанно-творожная масса очень нежная и приятная "на ощупь". Творог в этой массе совершенно не определим. А слой теста нужен для того, чтобы чувствовалось, что это настоящий торт, а не просто нечто, тающее во рту без остатка.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Избранный юмор от Жванецкого
Лучше длинная живая очеpедь, чем коpоткая автоматная.
Лучше пузо от пива, чем горб от работы.
Пусть лучше над тобою смеются, чем плачут.
Лучше промолчать и показаться дураком, нежели заговорить и не оставить на этот счет никаких сомнений.
Лучше с трудом заниматься любовью, чем с любовью заниматься трудом.
Лучше семь раз покрыться потом, чем один раз инеем!
Лучше обед без аппетита, чем аппетит без обеда.
Лучше маленький доллар, чем большое спасибо.
Одна голова – хоpошо, а с туловищем – лучше.
Пешеход всегда прав. Пока жив.
Перебегал улицу на красный свет и был сбит встречным пешеходом.
[показать]
[показать]
[показать] [показать]Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ПИРОГ СО СГУЩЁНКОЙ
Не то чтобы я очень любила сгущеное молоко... не то, чтобы я не могла пройти мимо песочного печенья... но оставить в стороне этот рецепт rayman я просто так не смогла. Приготовление основы очень напоминает английский чизкейк, а вот с таким вариантом начинки я столкнулась впервые. Мне кажется, что с вишнями, которые тоскливо стоят у меня на кухне, это будет очень даже вкусно... Во всяком случае, выглядит готовый пирог просто сногсшибательно!
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Артрит, отложение солей, суставный ревматизм. Лечение народными средствами
[205x150]* Больным, страдающим от различного вида артритов, тендовагинитов (воспаление суставных сумок) и воспаления суставов, необходимо принимать отвар лаврового листа. (1 столовую ложку мелко измельченного лаврового листа заварить 400 г кипятка, 10 минут кипятить, затем перелить в термос и оставить в термосе на ночь). Утром процедить и принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 15-20 минут до еды в течение двух недель.
* На суставы можно делать согревающие компрессы из слабого раствора уксуса. Смочить льняное полотенце в слабом растворе уксуса (на 0,5 л воды 1 столовую ложку столового уксуса или 1 чайную ложку уксусной эссенции), слегка отжать и обернуть этим полотенцем больное место. Затем укутать шерстяным платком. Можно держать от 1,5 до 8 часов. Потом все смыть. (Если такие уксусные компрессы ежедневно делать на лоб, то за две недели люди избавятся от храпа.)
* Воспаленные суставы можно излечить, прикладывая к больным местам холст (тряпку, которую пчеловоды закладывают в улей на зиму. Пчелы покрывают ее прополисом). Таким холстом пчеловоды лечат радикулиты и различного рода артриты.
* 2 чайные ложки листьев брусники залить стаканом воды, кипятить 10 минут. Отвар охладить, процедить и выпить в течение дня глотками.
* В 100 г спирта растворить 50 г камфары, а потом 50 г горчичного порошка. Отдельно взбить 100 г яичного белка и соединить оба состава. Втирать в больное место перед сном при артрите и ревматических болях.
* Пол-литровую бутылку наполнить красным клевером и залить водкой. Настаивать 10 суток, после чего можно делать компрессы на больные места. Вскоре боли прекращаются.
* Сон на матрацах, набитых свежими листьями папоротника, помогает излечить артриты, самые тяжелые формы отложения солей, подагры, суставного ревматизма.
Л. Ким
http://www.bankreceptov.ru
Серия сообщений "здоровье, медицина,народные рецепты":
Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Система минус 60 или Моё волшебное похудение
Часть 3 - Кремлёвская диета
Часть 4 - Рецепты к системе минус 60 или Волшебница на кухне
Часть 5 - Исцеляющие советы Ванги
Часть 6 - Определение продолжительности жизни человека "Date X Pro. Версия 2.1.7"
Часть 7 - На женский вес влияет любовь. К мужчине.
Часть 8 - Вкусовые пристрастия - каприз или?..
Часть 9 - Земляника
Часть 10 - Янтарь – застывший кусочек солнца
Часть 11 - Лечение водой
Часть 12 - Как за пять минут понизить давление
Часть 13 - Как добиться красивой фигуры без диет?
Часть 14 - Худеем по Лунному календарю
Часть 15 - Ночью надо спать!
Часть 16 - Человек под микроскопом
Часть 17 - Ваши шёлковые пяточки
Часть 18 - Специи и лишний вес
Часть 19 - Восемь продуктов женской красоты
Часть 20 - 20 самых
Это цитата сообщения Евгения_Короткевич Оригинальное сообщение
музыкальный поисковик
http://www.liveinternet.ru/users/smart50/post128672225/
Дорогие читатели, рекомендую очень удобный и содержательный музыкальный поисковик совершенно бесплатный и бескорыстно с моей стороны! ...
Это цитата сообщения Lyusi_serebro Оригинальное сообщение
Ретро...качаем и смотрим
Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию
замечательный ретро-сайт, просто потрясающий,
есть ВСЁ!
ВСЁ для тех кто любит ретро,кто помнит старое,и для
тех,кто хочет вспомнить...
Здесь Вы найдете советские фильмы, телеспектакли
(потрясающие спектакли МХАТа, театра Сатиры,
театра Вахтангова, БДТ, Срвременника, и др),
мультфильмы, даже диафильмы, книги, аудиокниги,
ретро-музыка, романсы, театр, балет, история цирка,
антология юмора, советские телепередачи
("Голубой огонёк", "Вокруг смеха", капустники),
советская оперетта, опера, разнообразная информация
о бытовых приборах, история денег в нашей стране,
историческое фото, ну и много другого,
всего не перечесть.
Нажимаем на квадратики и переносимся
на много лет назад, смотрим, выбираем, скачиваем,
опять смотрим и наслаждаемся.
Нажав на верхнюю панель попадаем
на главную страницу сайта.
Это цитата сообщения Veilchen Оригинальное сообщение
Винная диета
Очень интересная и приятная диета, которой пользуются множество людей во всем мире.
Винная диета, как утверждают испытавшие, позволят сбросить 5 кг. за пять дней.
Итак, Вам потребуется:
5 крупных зеленых яблок,
5 средних помидоров,
5 огурцов,
1 кг творога (малой жирности),
5 яиц (сваренных вкрутую),
и одна бутылка сухого красного вина.
Как действовать:
завтрак - яйцо + помидор
снова завтрак (через 2 часа) – яблоко
обед (еще через 2 часа) - творог и огурец
ужин (и еще через 3 часа) - бокал вина
Так продолжается в течение пяти дней. При этом, овощи солить нельзя, сахар в творог добавлять запрещено. Преимущество диеты - она недорога.
Только на всякий случай нужно проконсультироваться с врачом перед применением.
Это цитата сообщения ZIMA_ZIMA_LETO Оригинальное сообщение
Пора крошить окрошку!
[500x334]Вариантов приготовления окрошки - масса: с луком, без лука, с обычной вареной колбасой, с ветчиной или мясом, кое-то кто добавляет туда немного пива... При этом трудно выставить какие-либо ограничения - кто-то любит погуще и добавляет больше колбасы или огурцов, кто-то привык хлебать реденькое. Сколько людей - столько и вкусов…
В приготовлении окрошки есть несколько секретов:
Самый первый – желтки вареных яиц, сахар и соль нужно растереть с горчицей и развести совсем небольшим количеством кваса. Такая заправка делается заранее. Заливается в остальной квас и очень хорошо охлаждается. Это важно.
Секрет второй – нарезка всех продуктов. Это творчество, это захватывающий процесс. Все – и яйца, и овощи, и мясо – должно быть нарезано одинаково, мелкими кубиками или длинненькими стрелочками. А если овощи натрете на терке – получится просто шедевр.
Это цитата сообщения -Эстель- Оригинальное сообщение
Лимонад из лайма!
Для приготовления лимонада надо:
1. Лайм - 6 шт.
2. Сахар - 1/2 стакана.
3. Кипяток - 700 мл.
4. Соль - 1 щепотка.
5. Ломтики лайма - для украшения.
Приготовление:
Разрежьте каждый лайм пополам и выжмите сок. Поместите выжатые половинки лайма в кувшин, туда же всыпьте, помешивая, сахар, и влейте, продолжая помешивать, кипяток. Накройте крышкой и дайте постоять 15 минут.
Вмешайте соль. Перелейте в другой кувшин и добавьте сок лайма. Остудите, накройте крышкой и подавайте со льдом и дольками лайма.
[640x480]
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Омлет с креветками
Часть 2 - СВИНИНА...ВКУСНАЯ! ))
Часть 3 - Имбирный напиток "lomi-lomi"
Часть 4 - Как определить характер по вкусовым пристрастиям
Часть 5 - Лимонад из лайма!
Это цитата сообщения -Эстель- Оригинальное сообщение
Имбирный напиток "lomi-lomi"
[500x344]Об этом напитке можно рассказывать очень долго, дело в том что он обладает очень полезными свойствами, мед и лайм очень хорошие помощники при простуде, кроме того в них очень много витаминов, которых так не хватает человеку. Главный плюс этого напитка в том, что его можно употреблять как в горячем так и в холодном виде.
[500x400]Ингредиенты:
7 см свежего имбиря
2 лайма
100 г меда
Как готовить:
1. Нальем в кастрюлю литр воды и поставим его на огонь. Дождемся пока вода вскипятиться, затем добавим очищенный и нарезанный вдоль волокон 7 см имбиря. Снимем кастрюлю с огня и дадим настояться минут 10-20.
[500x388]2. Два лайма выжимаем в имбирный отвар и кладем их туда вместе с кожурой.
3. В имбирный отар добавляем 100 г меда, размешиваем и процеживаем готовый напиток. Дать напитку немного настояться, чтобы он стал прозрачным.
Вот и всё :)
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Омлет с креветками
Часть 2 - СВИНИНА...ВКУСНАЯ! ))
Часть 3 - Имбирный напиток "lomi-lomi"
Часть 4 - Как определить характер по вкусовым пристрастиям
Часть 5 - Лимонад из лайма!
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Провинции графства Лестершир. Англия.
[699x466]
[700x525]Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Рыба от эскимосов на ужин.
Эскимосы Аляски, как пишет журнал Discovery, большие любители рыбы. В обеденном меню ресторанов Аляски настоящий рыбный праздник: палтус и пять видов лососевых рыб ( нерка, чавыча, горбуша, кета, кижуч). У берегов Аляски оказывается , можно выловить палтуса поистине выдающихся, олимпийских размеров, весом до 10 килограмм. В журнале предлагается рецепт "Олимпийского палтуса". У меня палтуса не оказалось, но очень захотелось попробовать приготовить этот рецепт на ужин. Пришлось купить в соседнем магазине "Перекресток" филе пангасиуса и получилось не менее вкусно, чем у далеких эскимосов... А за рецепт большое спасибо журналу Discovery ( июль этого года)
[показать]На 1 кг филе палтуса ( у меня пангасиус ), 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, 1 луковица, 150 мл сметаны, 150 мл майонеза, 1/4 стакана тертого пармезана, половина стакана раскрошенного крекера, сок трети или четверти лимона, соль, перец по вкусу.
Сливочное масло я растопила прямо в форме в духовке, а потом положила на него все ингредиенты по рецепту. Крекер в целлофановом мешочке размельчила скалкой.
Надо разогреть духовку до 250 градусов. На растопленное масло на дно формы для запекания выложить мелко порезанный лук, а на него куски филе рыбы . Посолить. Поперчить по вкусу.
[показать]Смешать сметану с майонезом, добавить сок лимона, залить соусом рыбу, посыпать верх измельченным крекером. Форму поставить в духовку.
[показать]Через 20 минут посыпать верх сыром ( лучше пармезаном, у меня был костромской ) и запекать еще 10 минут.
[показать]К столу подавать с овощами. У меня был зеленый горошек.
[показать]Вкуснота необыкновенная, видимо, очень удачный соус, а крошки крекера в нем размокли и получилось удачное сочетание всех ингредиентов. Желаю вам успехов!