• Авторизация


Без заголовка 09-01-2013 21:53

Это цитата сообщения MelkayaSolnca Оригинальное сообщение

Искушение НУП'овца – гарнир-пирожное!

[показать]Блюдо идеально, будучи как свежеприготовленным, так и удачно задействованным в случае фантазийного освоение остатков гарнира с прошлых трапез. Мммм!

Берём!
• Картошка (рассыпчатая) ~ 900 г
• Яйца - 2 шт. + 1 желток *
• Сливки - 1/4 стакана (лучше жирные)
• Пармезан (свеженатёртый) ~ 3 ст.л. (~50 г)
• Соль
• Свежемолотый чёрный перец - по вкусу.
Опционально: Мускатный орех (свеженатёртый) - 1/4 ч.л.

* можно от одного яйца отложить желток, тогда получается 1,5 яйца + желток :)

Готовим!1345146277_080 (39x33, 27Kb)
А вот и настоящий "фотоотчёт с места событий"! На голодный желудок не смотреть!! 4354312_girl_hide (35x24, 2Kb) 
(всё кликабельно)

Сама сделала!!/4354312_ (250x178, 33Kb)       [показать]       [показать]

Эти «пирожные–гарнир» можно испечь в виде розочки, конуса, спирали или хоть сердца. Они прекрасно держат форму, но остаются мягкими внутри! 

Очень удобно картофельное тесто хранить в холодильнике, а и испечь – уже непосредственно перед самой подачей.

PS
Дорогие мои истинно читатели (а не формально-статусные), посвящаю Вам один и своих самых любимых рецептов. 
Дорогой учитель, Вам - особенно
4354312_Girl_c_podrygoi (62x30, 10Kb), хоть он, увы, и не про Вас. Пока... Наверно... 

 

Навеяно оригинальной идеей  отсюда

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-01-2013 16:46

Это цитата сообщения Eva_Milonga Оригинальное сообщение

Очистка кишечника

[247x350]
Это самая ядреная и действенная чистка, какую я когда-либо знала. Это лучше клизмы. Тяжелее в исполнении, но лучше по эффекту.

Удобнее всего делать ее утром, пока домочадцы спят. Вас будет полоскать часа 3, поэтому у других членов семьи нет шансов попасть в туалет

Нужна 1,5 литровая банка (или любая другая посудина, куда можно налить 1,5 литра воды).
В банку нужно выдавить сок одного лимона и положить 2 столовых ложки морской соли, залить всё это кипятком.
Дать остыть до терпимо горячей температуры и пить.
Предупреждаю сразу, гадость редкостная!
Полтора литра этой смеси нужно выпить за три часа. Это реально, у меня получилось.
В туалет побежите уже после двух кружек, а особо засоренные кишечником побегут после первой.
Несмотря на то, что в туалете вас ждет сюрприз в виде неимоверного количества каки, следует продолжать пить эту смесь.
Рекомендуется один раз вызвать рвоту, чтобы не сильно травмировать желудок солью. Но лично у меня не получилось, у меня вообще туго с рвотными рефлексами.

После того, как вы, уже многострадальные, выпили смесь, пообнимались с белым другом (унитазом), рекомендуется особо ничем не заниматься, а главное - не выходить из дома. Вдруг, в дороге еще прихватит. Риск, конечно, дело благородное, но не в этом случае

Втечение оставшегося дня надо поесть всего один раз! И это должна быть вареная несоленая гречка с достаточным количеством сливочного масла!

Когда я сделала процедуру впервые, кишечник был так чист, что когда я ела, я потом чувствовала как пища из желудка проваливается в кишку!!! Честное слово!

А еще этот метод полезен тем, что не вредит микрофлоре кишечника, а наоборот, оздоровляет и укрепляет ее.

Будьте здоровы!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-01-2013 17:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маска для волос, чтобы блестели - коньяк, облепиховое масло, желток, мед, шампунь

[207x240]

Хочу поделиться своим опытом....... Перепробовала наверное все средства ...маски...шампуни для волос..... начиная с профессиональных линий...кончая лечебной косметикой, продающейся в аптеках.... А тут волосы полезли жутко... от стресса наверное... Вообще волосы у меня густые...хорошие....а тут такое горе...лезут и всё!!! И ничего не помогало....я жутко испугалась....
и как-то летом встретила давнюю знакомую и я рассказала свою проблему с волосами, на что она мне ответила этим чудо-рецептом маски по уходу за волосами, чтобы волосы блестели и имели здоровый вид.


 

МАСКА ДЛЯ ВОЛОС В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-01-2013 16:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Освежитель воздуха

[359x480]
Не зная про вред освежителей воздуха мы все чаще и чаще прибегаем к их использованию. Они используются не только в зоне санузла, но и в в гостиных, на кухне и даже в спальнях. Кто заботятся о своем здоровье предлагаю сделать натуральные освежители, приготовленные самостоятельно из эфирных масел.


stick39 (18x30, 1Kb)Сделать освежители в виде аэрозоля довольно просто. В бутылочку с распылителем налейте кипяченую теплую воду и добавьте несколько капель любимого эфирного масла. Хорошенько встряхните емкость с ароматической смесью и распыляйте в нужных местах.
stick39 (18x30, 1Kb)Несколько капель ароматического масла можно добавить в пылесборник пылесоса или в воду для мытья полов. Так вы ненавязчиво и абсолютно безвредно привнесете в свой дом любимый аромат.
stick39 (18x30, 1Kb)Еще один прекрасный вариант освежителя - который украсит вашу кухню, сан. узел или спальню.


Dalee2 (115x23, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-01-2013 22:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем

Этот салат я готовлю к любому празднику, он очень вкусный и достаточно просто готовится! Обычно он заканчивается первым и никто не может точно угадать все ингредиенты, особенно курицу!!!
Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится — отварное куриное мясо именно нарывается на волокна, а не нарезается, поэтому этот салат и носит такое странное название. Сам же салат, напротив, получается очень вкусным.
[600x400]

d1861a6c1e5441420603a0e7af29465c (65x63, 2Kb) Обязательно попробуйте — вам понравится!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-01-2013 22:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

знаменитое печенье с предсказанием ,печенье Счастья, печенье Удачи


Это печенье появилось много веков назад в Китае. Конечно, рецептура приготовления со временем менялась, но сама идея прижилась во всем мире. Это и развлечение для компании, и хорошее настроение в период новогодних и рождественских праздников!
[700x524]
Печенье Судьбы, печенье Удачи, печенье Счастья бьет двух зайцев на лету: угощает и развлекает. Нет, летящих зайцев все же больше – три. Третий приносит удачу и предсказывает будущее.

ff9c8617a0c482065e2fe238b2b6838d (49x53, 15Kb)Итак, выпекаем?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-01-2013 22:18

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Торт Монастырская изба


[504x403]

Ингредиенты:
200 гр. маргарина
300 гр. сметаны
1 ч.л. соды (погасить)
соль
~ 560 гр. муки

начинка:
вишня без косточек (консервированная или замороженная)
2 ч.л. крахмала
сахар

крем:
180 гр. сливочного масла
250-300 гр. сахара
600 гр. сметаны 20%
ваниль

шоколад и грецкие орехи для украшения

Приготовление:
Маргарин растопить, добавить к нему сметану, соль, соду. Постепенно всыпать просеянную муку и замесить эластичное тесто. Убрать в холодильник на 1,5-2 часа.
Для крема взбить масло с сахаром, добавить сметану и ваниль и еще раз хорошо взбить. Убрать в холодильник.
Вишню перемешать с крахмалом. Разделить на одинаковых 15 частей. Тесто так же разделить на 15 одинаковых частей, каждую раскатать в прямоугольник. На длинную сторону выложить в один ряд вишню, посыпать сахаром и, завернув края, скрутить в рулет. Шов защипить.
Выложить на противень швом вниз. Выпекать 25 минут при 200С. Собираем торт: укладываем 5 трубочек, промазываем кремом. Сверху кладем 4 трубочки, крем, затем 3 трубочки. крем и т.д. Сверху все обильно залить кремом, посыпать тертым шоколадом и измельченными орехами.
Если крем получится жидковат, то собрать торт может быть проблематично. Тогда следует сделать так - выложить сначала первые 2 ряда трубочек и убрать и торт и крем в холодильник минут на 20-30. Затем сделать еще один ряд - снова убрать в холодильник и т.д.
Таким образом, основание "избушки" успеет немного схватиться и торт не будет разваливаться*
Дать торту настояться не менее 12 часов (лучше сутки). Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-01-2013 20:26

Это цитата сообщения vladk3 Оригинальное сообщение

Всем мамам в мире посвящается


Начало всех начал... >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-01-2013 20:06

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

30 самых вкусных напитков!

Смотрите также: 20 лучших салатов * 13 Новогодних салатов для года 2013 * Вторые блюда. 33 классических варианта.

[показать]
Глинтвейн с мятой

[показать]
Зимний напиток

[показать]
Коктейль "French 75"

[показать]
Кофейный грог

[показать]
Сангрия

[показать]
Коктейль "Энергичная вечеринка"

[показать]
Коктейль "Вкус детства" (гоголь-моголь медовый)

[показать]
Ягодный фраппе

[показать]
Дынный мохито

[показать]
Коктейль Cosmopoliten

[показать]
Коктейль Bellini на 6 персон

[показать]
Ягодный дайкири

[показать]
Коктейль Крем-брюле

[показать]
Фруктовый крюшон

[показать]
Глинтвейн

+ 15 напитков >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье *Трюфеля* 29-12-2012 17:44


В детстве очень любила это печенье,вот нашла рецепт думаю приготовить.

Ингредиенты:
тесто
*******
маргарин 250 гр.
вареные желтки 4 шт.
сметана 1 ст.лож.
мука 3 стак.
щепотка соды гашен.уксусом
помадка
********
сливоч.масло 100 гр.
молоко 4 ст.лож.
сахар 1 стак.
какао 2 ст.лож.
дополнительно
*************
орехи грецкие
вафли 3 пачки по 80 гр.
Способ приготовления:
растапливаем маргарин , добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто
берем кусочки теста размером с грецкий орех, вовнутрь кладем орешек и скатываем шарик
укладываем на лист , застеленный бумагой, с небольшим расстоянием
отправляем в духовку при темп.180 гр.до золотистого цвета
в это время натираем вафли на крупной терке
достаем готовые шарики и начинаем готовить глазурь
смешиваем данные наименования ,растворяем все на медленном огне и даем покипеть минуты 3 теперь мокаем с помощью ложки шарики в глазури
, а затем обкатываем в вафлях
складываем и даем остынуть
все готово - приятного аппетита!

1.
rp49939_preview (180x135, 26Kb)

2.
rp49945_preview (180x135, 40Kb)

3.
rp49951_preview (180x135, 33Kb)

4.
rp49952_preview (180x135, 31Kb)

5.
rp49953_preview (180x135, 34Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как можно оригинально приготовить и подать обычный картофель? 29-12-2012 16:46


[600x390]
Даже самый обычный картофель можно по особому приготовить и подать к столу. Вот как готовится картофель "особенный".

Такой красивый и согласитесь необычный картофель мы будем готовить в духовке.
Нам понадобится картофель абсолютно любое количество, хоть пол кило, хоть два килограмма. Соль, масло растительное и специи, удачно подчёркивающий вкус печёного картофеля. Это могут быть ваши самые любимые специи.
Так вот, картофель необходимо помыть и очистить кожуру. Но чистить надо стараться чётко по контуру и не делать из картофеля "кубик рубик".
Теперь берём одну картофелину, кладём её в самую обычную столовую ложку и ножом делаем надрезы. Благодаря тому, что картошка лежит в ложке, нож не сможет прорезь сделать до конца. И картофель получается вот таким красивым.
Так надрезаем все картошины.
Выкладываем на смазанный маслом противень картошины надрезами вверх. Смазываем картофель маслом (растительным), солим и перчим + всевозможные специи. Ставим противень в духовку.
Готовим его до готовности (просто пробуем на вкус).
Вот и всё, картофель "особенный" является таковым и на вкус и по внешнему виду.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-12-2012 12:14

Это цитата сообщения --Блондини-- Оригинальное сообщение

майонез

Замена майонезу:

Чтобы приготовить 200 г такого соуса понадобится:

  • 3 ст. ложки оливкового масла,
  • 1 ст. ложка лимонного сока (или яблочного, рисового уксуса),
  • 1 ч. ложка горчицы,
  • 7 ст. ложек сметаны, соль, перец — по вкусу.

Смешать до однородного состояния масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец.
Добавить сметану и перемешать.
Отлично подходит к салатам. Его приятно просто есть с гренками.

[267x400]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Pentatonix 27-12-2012 12:09


Очень красивое акапельное исполнение Рождественской песни.


комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с гранатовыми зёрнами и азербайджанский плов с укропом 23-12-2012 23:06


Нашла вот такой такой азербайджанский рецепт, думаю это очень вкусно.
Далее текст автора

Говорят рецептов азербайджанского плова насчитывается более 200 видов!!! В отличие от узбекского плова, азербайджанский не мешается с мясом . Рис готовится отдельно, а мясо, курица и даже рыба готовятся и подаются отдельно. Не знаю даже что в этом плове главное рис, приготовленный особым образом, или курица тоже очень вкусная.
Продукты простые дальше некуда. В любом ближайшем сельпо их полно. (вот ещё один повод приготовить это блюдо- доступность!!!!).
Курица -1 шт
Лук – 3 шт.
Гранат спелый – 2-3 шт.
Масло сливочное – сколько не жалко
Рис сорта басмати – 1,5 стакана (вообще рассчитывайте на едаков)
Укроп - 1 большой пучок
Соль, смесь перцев.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Притча о сахаре 21-12-2012 13:06


В давние-стародавние времена Господь слепил десять Адамов.
Один из них пахал землю, другой пас овец, третий - ловил рыбу...

Спустя некоторое время пришли они к Отцу своему с просьбой:
- Всё есть, но чего-то не хватает. Скучно нам.

Господь тесто им дал и молвил:
- Пусть каждый слепит по своему подобию женщину, кому какая нравится: полная, худая, высокая, маленькая... А я вдохну в них жизнь.

После этого Господь вынес на блюде сахар и сказал:
- Здесь десять кусочков. Пусть каждый возьмёт по одному и даст жене, чтобы жизнь с ней была сладкой.

Все так и сделали.
А потом прогневался Господь:
- Среди вас есть плут, ибо на блюде было одиннадцать кусков сахара. Кто взял два куска?

Все молчали.
Господь забрал у них жён, перемешал их, а потом раздал, кому какая попалась.
С тех пор девять мужчин из десяти думают, что чужая жена слаще... Потому что она съела лишний кусок сахара.

И только один из Адамов знает, что все женщины одинаковы, ибо лишний кусок сахара съел он сам...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Статья о том, как выбирать посудомоечную машину 21-12-2012 12:40


Выбор посудомоечной машины.

Существует множество мнений о необходимости посудомоечной машины в доме. Однако, в отличие от стиральных машин, данный вид техники недостаточно широко распространен. До сих пор многие хозяйки предпочитают мыть посуду вручную, считая, что так быстрее и качественнее. Попробуем сравнить эффективность мойки посуды и прочей кухонной утвари вручную и в посудомоечной машине.
Во-первых, неоспоримое преимущество посудомоечной машины - безусловная экономия времени. Достаточно подсчитать, что в каждой семье ежедневно тратится, как минимум, 20-30 минут на мытье посуды. Соответственно, Вы можете приблизительно оценить, сколько времени Ваша семья тратит на мытье посуды ежегодно. Да и бывает, уставшие после работы супруги ссорятся, чья очередь мыть посуду, в то время как эту проблему с легкостью решает эргономичный прибор. Хотя средний цикл работы посудомоечной машины составляет около 1,5 часов, как правило, посудомоечную машину с накопленной за день грязной посудой запускают на ночь, а утром можно порадоваться безупречно чистой и сухой посуде.
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-12-2012 18:24

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Лягушки с творогом

[400x307]
Очень быстрая выпечка, даже быстрее, чем обычные пирожки, и всегда получается удачная. Потому что ни раскатывать тесто, ни защипывать его не надо.
Тесто можно и простое дрожжевое и сдобное. Если беру простое дрожжевое, то в творожную начинку кладу побольше сахара.
Тесто сегодня завела, как в этом рецепте
Для начинки нужен творог-1 пачка-250 гр
Сахар-3-5 стол. ложек, в зависимости от вкуса творога, если кисловат, сахара побольше.
Яйцо-1 шт
Как только тесто пару раз поднялось и было обмято вашими заботливыми руками, приступаем к 5 минутному марафону по изготовлению лягушек.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-12-2012 18:23

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Плетёный пирог

[450x338]
Очень легкий способ выпечки красивых пирогов.
Начинка может быть совершенно любая, а что делать с тестом, чтобы получился такой пирог видно на фотографиях. Я сегодня пекла с капустой, тесто обычное дрожжевое, но муки надо взять чуток побольше, так удобнее будет нарезать полоски. Полоски нарезаю ножом для пиццы, но можно и обычным ножом. Если готовы начинка и тесто, на формирование самого пирога нужно минут 5. Процесс заплетания косички, лично мне, всегда доставляет удовольствие, да и вообще люблю работу с тестом-это, как вязание, чем-то даже нервы успокаивает. Смазываю обычным яичным желтком. После смазки надо дать пирогу подняться. Печется при 180 градусах минут 20.
[700x339]
[400x166]
[399x295]
По такому же принципу пеку пирог "КРОКОДИЛ". Начинку в него кладу:
нарезанное мелкими кубиками сырое куриное филе, мелко-лук и вареную в мундире картошку тоже кубиками 0,5*0,5 см. Добавляю соли, специй и майонеза, даю немного настояться и пропитаться. Пошагово процесс выпечки крокодила можно посмотреть
здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-12-2012 18:09

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Куриные оладушки

[400x300]
Рецепт из разряда "Пальчики оближешь". Даже не оближешь- обсосешь эти самые пальчики после еды, настолько вкусные оладушки получаются из курицы.
Итак, берем любое куриное филе, граммов 200, можно грудки, можно с окорочков срезать мясо, из окорочков даже вкуснее получается.
Режем курицу НОЖОМ мелко, насколько возможно, сторона нарезанных кубиков должна быть не больше 1 см. Плавленый сырок тоже режем на мелкие кубики.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-12-2012 18:05

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Сосиски по-польски

[450x297]

Существует два способа.

1. Капустные листья промойте и прокипятите 5 минут, слейте воду и
срежьте грубые утолщенные части. У сваренных сосисок снимите кожицу, оберните каждую капустным листом и обжарьте. Добавьте подрумяненный на масле лук, томат- пасту и потушите 20 минут. А если к "капустным сосискам" вы подадите отварную картошечку, ваш ужин станет еще вкуснее.

2. Нужны
Сосиски
Капустные листья
Яйца
Сухари

Ошпарить кипятком капустные листья, завернуть сосиску.
Обмакнуть "голубец" во взбитом яйце, потом обвалять в сухарях и жарить на медленном огне. Сосиски предварительно можно обжарить и, надрезав, вложить кусочек сыра.
Читать ещё
Много рецептов из сосисок
здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии