• Авторизация


Отличная идея для украшения новогоднего стола! 05-12-2012 02:31

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Отличная идея для украшения новогоднего стола!

Продолжаем готовиться к Новому году! 

Оригинальное блюдо для новогоднего стола – «Елочки из овощей и фруктов». Идея довольно простоя в исполнении, так что с ней будет по силам справиться каждой домохозяйке. Делать такие елочки можно из чего угодно, а на новогоднем столе они будут смотреться нарядно, эффектно и натурально.

[560x340]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный пирог с курагой, апельсинами и грецкими орехами 02-12-2012 03:37

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Праздничный пирог с курагой, апельсинами и грецкими орехами

[показать]


ЧТО НУЖНО:
1 кг муки, щепотка соли, 4 ч. ложки сухих дрожжей, 1 стакан молока, 200 г сливочного масла, 100 г сметаны, 3 яйца, 200 г сахара, 1 ч. ложка ванильного сахара, 2 желтка для смазывания.

Для начинки:
350 г кураги, цедра 1/4 апельсина, 2 стакана грецких орехов, 150 г сахара.


ЧТО ДЕЛАТЬ:

[показать]


1. Муку просеять. Молоко подогреть. Добавить в теплое молоко дрожжи, 1 ст. ложку сахара и 1 стакан муки. Перемешать, накрыть и оставить в теплом месте на 30 минут.
Добавить в опару яйца, оставшийся сахар, ванильный сахар, соль. Перемешать. Добавить растопленное сливочное масло и сметану. Перемешать. Всыпать оставшуюся муку и замесить тесто. Накрыть и оставить на 1 час. Затем обмять и оставить еще на 30 минут.

2. Приготовить начинку из кураги. Курагу промыть, положить в кастрюлю с водой, добавить цедру апельсина и варить 10 минут. Откинуть на дуршлаг, дать остыть. Пропустить курагу через мясорубку, добавить половину сахара, перемешать.


[показать]

3. Приготовить ореховую начинку. Орехи пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить оставшийся сахар, перемешать.

4. Сковороду диаметром 32 см смазать маслом. Тесто разделить на 2 части. Одну часть раскатать в круг диаметром на 5 см больше диаметра сковороды. Положить его на сковороду, выложить ореховую начинку, разровнять поверхность.


[показать]

5. Оставшееся тесто разделить пополам. Одну половину раскатать в тонкий круг такого же диаметра, как сковорода. Накрыть этим кругом ореховую начинку, сверху равномерно распределить пюре из кураги. Завернуть кверху свешивающиеся края первого круга, предварительно их подровняв.

6. Из оставшегося теста сплести несколько косичек. Выложить часть косичек на пирог в виде сеточки. По краю проложить оставшиеся косички. Накрыть пирог полотенцем и оставить в теплом месте на 40 минут. Разогреть духовку до 180 °С. Пирог смазать желтками и выпекать 50 минут.


Рецепт из журнала "Школа гастронома"

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Копилка рукодельницы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожки на соде 01-12-2012 21:35

Это цитата сообщения Asm Оригинальное сообщение

Пирожки на соде

Простые и вкусные пирожки с любой начинкой, которые готовятся достаточно быстро. Не люблю долгих рецептов))) Уже и не помню, когда в нашем доме последний раз готовились пирожки, наверное, когда я была ещё маленькой.. )

[600x400]

Готовим)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные мосты ... 01-12-2012 21:31

Это цитата сообщения LIDJA Оригинальное сообщение

Необычные мосты ...

http://asaratov.livejournal.com/3318200.html

[525x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Его Святейшество Бенеди́кт XVI (лат. Benedictus PP. XVI) 01-12-2012 21:27

Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение

Его Святейшество Бенеди́кт XVI (лат. Benedictus PP. XVI)

http://www.liveinternet.ru/users/smart50/post164069705/

 

 

[900x600]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор "Миндаль" 01-12-2012 02:54

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Узор "Миндаль"

 Узор "Миндаль"  bebegimincicileri.blogspot.com/2012/11/badem-modeli-yapilisi.html

  [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощной салат с перцем 01-12-2012 02:31

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Овощной салат с перце


Предлагаем Вам приготовить овощной салат с перцем. Даже если один и тот же салат приготовят десять хозяек – салаты будут отличаться. Вот, вроде бы, обычное блюдо – салат и, грубо говоря, это смесь нарезанных ингредиентов, заправленных соусом или маслом. Но существует много нюансов: пропорции продуктов в салате, их нарезка и заправка салата. Сейчас будем готовить овощной салат! Казалось бы, чего проще – смешали нарезанные овощи, залили их маслом или майонезом и салат готов! Но нет! Это будет слоёный овощной салат!

Что нужно для овощного салат с перцем:

картофель – 4 шт.
морковь – 3 шт.
сладкий перец – 2 шт.
свежие огурцы (небольшие) – 4 шт.
яйца – 3 шт.
майонез – 4-5 ст.л.
свежая зелень (укроп, петрушка, лук) для украшения


Как приготовить овощной салат с перцем:


1. Картофель с морковью отвариваем до готовности в немного подсоленной воде. Даём овощам остыть, а затем натираем их на крупной тёрке в отдельные тарелки.

2. Свежие огурцы хорошенько вымываем и нарезаем на тонкую соломку. Перец очищаем от плодоножки и семян и также нарезаем соломкой.

3. Отваренные вкрутую яйца очищаем от кожуры и измельчаем.

4. Берём плоское блюдо и слоями выкладываем все подготовленные ингредиенты. Каждый слой смазываем майонезом. Отправляем салат в холодильник пропитываться минимум на 20 минут. Желательно салат накрыть пищевой плёнкой. Перед подачей к столу украшаем салат свежей зеленью, этот салат понравится каждому гурману, также как и овощной салат с помидорами и кукурузой.

На заметку: Салаты бывают разные – овощные, мясные, фруктовые и рыбные. И большая часть салатов – это очень простые блюда, которые сможет приготовить каждый. Но вот приготовить салат правильно – это тоже надо уметь!

Как же правильно приготовить любой салат и какие основные правила есть для каждого салата?

При нарезке ингредиентов для салата следует учесть их плотность. Чем плотнее текстура продукта – тем следует мельче его нарезать. Так, например, свеклу и сельдерей следует нарезать в салат мелко, а помидоры и огурцы – крупно. Зелёные листья салата при добавлении в салат рвут руками, так как если их нарезать ножом – они пустят горечь в блюдо. Если в состав салата входят отваренные овощи, их следует нарезать только тогда, когда они полностью остынут. Так салат будет вкуснее и дольше сохранит в себе вкусовые качества и пользу. Салат, заправленный майонезом, станет вкуснее, если перед подачей к столу в него положить корочку лимона на несколько минут. Этот же приём относится и к винегрету. Любой салат следует сначала приправить специями и солью, перемешать ингредиенты и только после этого заправлять соусом или маслом. Ну и самое главное правило – любой салат и вообще любое блюдо следует готовить в хорошем настроении!

varenikoff.ru/salati/ovoshnie_salati/973-ovoschnoy-salat-s-percem.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИТАЛИЯ. Неаполь - от порта до оперного театра 30-11-2012 02:43

Это цитата сообщения Larissa_Davidila Оригинальное сообщение

ИТАЛИЯ. Неаполь - от порта до оперного театра.

  [1024x768]

Далее знакомство с городомСвернуть ) Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Серия сообщений "Неаполь":
Часть 1 - ИТАЛИЯ. Неаполь - столица "Каморры". Испанские кварталы.
Часть 2 - ИТАЛИЯ. Неаполь - от порта до оперного театра.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГЕРМАНИЯ. Линц-на-Рейне. Фахверковые дома 30-11-2012 02:12

Это цитата сообщения Larissa_Davidila Оригинальное сообщение

ГЕРМАНИЯ. Линц-на-Рейне. Фахверковые дома.

 Полюбоваться фахверковыми домиками Линца съезжается в этот маленький городок много туристов.
Германия - родина фахверковых домов, которые продолжают возводить по традициональной технологии, и "новоделы" также прекрасны: с деревянной раскрашенной резьбой, росписью по фасаду, вывесками в духе старины - так в историческом центре города сохраняется атмосфера старинного средневекового города.   

1.
[показать]

Читать и смотреть далееСвернуть )Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Уважаемый suomilarissa!  Ваш пост признан очень интересным и добавлен в "Репортажи дня" на сайте "BesTToday.ru: лучшее в блогах": http://besttoday.ru/ 
Ваш пост можно найти по адресу: http://www.besttoday.ru/photoreports/

Серия сообщений "Линц-на-Рейне":
Часть 1 - Германия. Линц-на-Рейне. Старинные ворота.
Часть 2 - Германия. Линц-на-Рейне. Вывески.
...
Часть 4 - Германия. Линц-на-Рейне. Заключительная часть.
Часть 5 - Германия. Линц-на-Рейне. Городская скульптура.
Часть 6 - ГЕРМАНИЯ. Линц-на-Рейне. Фахверковые дома.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет и свитер одинаковым узором спицами для опытных мастериц-даны только схемы узоров 26-11-2012 01:35

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Жилет и свитер одинаковым узором спицами для опытных мастериц-даны только схемы узоров

[346x545]

[386x517] [300x352] [286x309]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Торт Тирамису за 15 минут 22-11-2012 02:44

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт Тирамису за 15 минут

 

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Сметанник" 22-11-2012 02:27

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Торт "Сметанник"


Ингредиенты:

Тесто:
100 г мягкого сливочного масла
100 г сахара
250 г сметаны
2 ст. муки (или чуть больше)
0,5 ч.л. соды

Крем:
250-300 г сметаны
75 г сахара
2 ст. л. раскрошенной халвы
2 ст. л. малинового варенья
1-2 ст. л. измельченных в кофемолке миндальных орехов

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Евгений Лушпин 22-11-2012 01:32

Это цитата сообщения БлОнДа_Т_777 Оригинальное сообщение

Художник Евгений Лушпин



[показать]

А над Москвою небо невесомое,
В снегу деревья с головы до пят,
И у Ваганькова трамваи сонные,
Как лошади усталые, стоят.

Встречаемый сварливою соседкою,
Вхожу к тебе, досаду затая.
Мне не гнездом покажется, а клеткою
Несолнечная комната твоя.

А ты поешь беспомощно и тоненько,
И, в мире проживающий ином,
Я с твоего пытаюсь подоконника
Дельфинию увидеть за окном.

Слова, как листья, яркие и ломкие,
Кружатся, опадая с высоты,
А за окном твоим заводы громкие
И тихие могильные кресты.

Но суеты постылой переулочной
Идешь ты мимо, царственно слепа.
Далекий путь твой до ближайшей булочной
Таинственен, как горная тропа.

И музыкою полно воскресение,
И голуби ворчат над головой,
И поездов ночных ручьи весенние
Струятся вдоль платформы Беговой.

А над Москвою небо невесомое,
В снегу деревья с головы до пят,
И у Ваганькова трамваи сонные,
Как лошади усталые, стоят.

1969.

Городницкий А.М.

[показать]

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
грибной суп 22-11-2012 00:51

Это цитата сообщения Tina_Today Оригинальное сообщение

грибной суп

В холодные вечера,очень кстати пришёлся грибной супчик:)
Поскольку хвалили его все,кто пробовал,я решила поделиться рецептом!
Что нам нужно:
-Карзиночка свежих шампиньонов.
-Баночка консервированных грибов(любых).
-5 небольших картофелин.
-1 морковь.
-1 большая луковица.
-2 пакетика грибного супа быстрого приготовления.
-Зелёный лук.
-приправы: чёрный перец,соль,чесночный порошок,сухой молотый перец чили и всё,что вам нравится.

Способ приготовления:
мелким кубиком режем картофель и бросаем в кастрюлю вариться.
Через минут 10-15 засыпаем в кастрюлю 2 пакетика супа быстрого приготовления.
параллельно режем кубиками лук и обжариваем до золотистой корочки.
затем трём морковь и бросаем её к луку.
Оставляем на маленьком огне.
Нарезаем грибы,как вам удобнее и аппетитнее и так же отправляем в сковороду к луку и морковке.
Обжариваем ещё минут 7-10(тем временем картофель почти готов)
Затем содержимое сковороды забрасываем в кастрюлю,добавляем приправы,соль,перец и варим ещё минут 10-15.
Мелко нарезаем зелёный лук и под конец закидываем в суп.
Наливаем в тарелку,добавляем ложку сметаны и приятного вам аппетита:)

[640x480]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Белая ночь" 20-11-2012 03:09

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Салат "Белая ночь"

[604x425]

Ингредиенты:
- 200г маринованных грибов
- 2 средние луковицы (обжарить)
- 2 средние картофелины (отварить в "мундире")
- 1 сырая морковь
- 300 г любого вареного мяса (можно язык)
- 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу)

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие роллы из блинчиков с фруктами 20-11-2012 03:08

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Сладкие роллы из блинчиков с фруктами

Источник http://na-vilke.ru/pancake/sladkie-rolly-iz-blinchikov-s-fruktami.html

Основа необычного десерта – тонкие сладкие блинчики. Они идеально сочетаются с творожком и фруктами, а также очень быстро готовятся. Блинное тесто я предлагаю сделать двух видов – обычное и с добавлением какао. Начинка – свежие или консервированные фрукты, нежный творог и густая сметана.


[475x315]


Ингредиенты:



  • мука пшеничная – 1,5 стакана;

  • какао-порошок – 3 ст. л.;

  • сахар – 0,5 стакана;

  • молоко – 2 стакана;

  • яйца – 2 шт.;

  • масло растительное – 3 ст. л. для теста + немного масла для жарки блинчиков;

  • соль – щепотка;


для начинки:



  • апельсин – 1 шт.;

  • бананы – 2-3 шт.;

  • киви – 2 шт.;

  • творог (пастообразный) – 200 гр;

  • густая сметана – 2-3 ст. л.;

  • сахар или сахарная пудра по вкусу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как разбогатеть в 2013 году 20-11-2012 02:38

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Как разбогатеть в 2013 году


Как разбогатеть в 2013 году

Разбогатеть или хотя бы получать стабильный доход - мечта многих. И именно поэтому в новогоднюю ночь среди загадываемых желаний часто звучит: хочу денег. Что нужно сделать на Новый год, и на что стоит делать ставку в течение всего 2013 года, чтобы стать благополучнее в финансовом плане.

Новогодние манипуляции

Совет №1

Для того чтобы весь следующий год у вас водились деньги, накрывая новогодний стол, положите под тарелки монетки золотистого цвета. Пусть это будут всего лишь десятикопеечные монеты, однако цвет золота в сочетании с изобилием стола привлекут к вам богатство.

Совет №2
В новогоднюю ночь переоденьтесь хотя бы два раза. Так вы скинете с себя то, что мешало вам быть по-настоящему успешной и богатой. Обновление одежды привлечет к вам приятные перемены в наступающем году, и вы сможете реализовать даже самые смелые свои проекты. Вы как бы настроитесь на многоликость, на успешную деятельность сразу в нескольких направлениях. И все ваши начинания будут хорошо оплачены.

Совет №3
Перед Новым годом выбросьте из дома все ненужные вещи и сделайте качественную генеральную уборку. Так вы избавитесь от накопившегося за год негатива и откроете дорогу новым денежным потокам и возможностям, которые позволят вам разбогатеть в 2013 году.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника за пару минут 20-11-2012 02:18

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Туника за пару минут

[показать]

Туника за пару минут

Как сделать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гуцульські танці 20-11-2012 01:43

Это цитата сообщения БлОнДа_Т_777 Оригинальное сообщение

гуцульские танцы

 гуцульские танцы в работах этих замечательных художников

[показать]

«…Люблю з любком танцювати, що файно трісесі…»
Гуцульский говор.

Вот как-то вечером гурьбой
 Испить Карпат вина сухого
 В корчму, обретшую покой
 В двадцатом веке из другого,
 Пожалуй, века золотого,
 Пошли ребята в век иной
 Набраться впечатлений новых,
 Увидеть колорит хмельной
 В корчме, что прямо пред горой.

 

 Войдя, увидели красоты
 Из бука, граба и сосны
 Столов, скамеечек добротных,
 Которым просто нет цены.
 Цвета глубоки, благородны
 И свечи в простоте народной

 

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные "ватрушки" - быстрый ужин 20-11-2012 01:20

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Мясные "ватрушки" - быстрый ужин

Мясные "ватрушки" - быстрый ужин.
------------------------------------------------
Ингредиенты:
-Фарш – 500 грамм;
-Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
-Творог – 300 грамм;
-Сыр твердый тертый -100 грамм;
-Яйцо куриное -1 шт.
-Специи – соль, перец, сухой чеснок

В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.

 (150x91, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии