Казалось бы – обыкновенные жаренные баклажаны. А какая красивая закуска получается, если проявить немного фантазии!
2 баклажана
3 помидора
огурец
маслины
майонез
чеснок
груша, зелень, красный сладкий перец, черный перец для украшения
Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 1 см, круто посолить, чтобы пустили сок. Через 30 мин промыть от соли, просушить бумажным полотенцем. Обжарить с 2-х сторон на подсолнечном масле.
На тарелку выкладывать кружочки баклажан, на них выдавить немного чеснока и смазать майонезом. Сверху: кружочки помидора, огурца и половинки маслин. Должен получиться хвост павлина.
Из груши или яйца сделать тело павлина, глазки, клюв, гребешок, крылья сделать из имеющихся овощей.
Приятного аппетита!
Для приготовления домашней шаурмы нам понадобится:
1. Курица (бедрышки или окорочка)
2. Помидоры
3. Пекинская капуста
4. Лаваш тонкий
5. Кетчуп
6. Майонез
7. Пакетики фасовочные размером примерно 10х20 см.
Кокосовый пирог
[показать]
готовится очень быстро и просто
Рецепт
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 95 - Шашлык "Нежность"
Часть 96 - Пирог с орехами и вареной сгущёнкой
Часть 97 - Кокосовый пирог
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Состав:
0,5 кг творога, 4 яйца, 50 г сметаны, соль, 0,5 ч.л. соды, 0,5 стакана сахара, 1,5 ст.муки.
Вот нашла очень легкий и вкусный рецепт. Думаю, на выходных порадую своих такой вкусняшкой.
Яблоки фаршированные творогом и гранатом
[показать]
Рецепт
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
источник отсюда, слова и фото автора с этого сайта
Цитирую рецепт!
[показать]
Нажмите, чтобы увидеть картинки
________________________________________________________________________________________
Фотограф Александр Алексеев, Санкт-Петербург, Россия.
[показать]
Городские силуэты
далее...
-Вы сыр любите?
-Нет!
-Странно,такая крыса,а сыр не любит!
©
добавлено в цитируй_с_нами
[показать]
[показать]
Источник - кулинар.ру
Состав:
6 лаймов
150 мл свежевыжитого апельсинового сока (2 средних, сочных апельсина)
100 мл натурального густого йогурта (у меня 3,5%)
100 мл клубничного пюре (1 стакан ягод спюрировать)сахарная пудра по вкусу
шоколадные капли или пару долек дробленного шоколада
1. Лаймы разрезать напополам. Аккуратно, не повредив кожуру, вынять мякоть и сок. Кожуру промыть, чтобы не осталось кислоты (я их бросила на пару минут в горячую сладкую воду).
2. Взбить йогурт с соком, добавить клубничное пюре и сахарную пудру (пробуйте на вкус), взбить до полного смешения.
3. Половинки лаймов выложить в небольшую форму так, чтобы их можно было прислонить к стенкам для устойчивости. Наполнить каждый лайм наполовину клубнично-ойгуртовой смесью, положить несколько шоколадных кусочков и долить смесь до конца. Убрать застывать в морозилку на ночь.
4. Достаём застывшие лаймы из морозилки, даём им согрется минуты 2-3 при комнатной температуре и разрезаем каждую половинку на 3 части, смачивая нож в горячей воде. Получится 36 долек.
[показать]
[показать]
[показать]
Приятного аппетита!
[показать]
Для закуски понадобится:
- виноград, сладкий крупный;
- творожный сыр 100 гр.;
- острый сыр ( у меня с плесенью Дор-блю 100 гр.);
- фисташки, вес со скорлупой 120 гр.
[показать]
Гроздь винограда разобрать на ягоды, вымыть и обсушить. Я слегка надрезала каждую виноградинку и удаляла косточки.
[показать]
Смешать острый и творожный сыр. Сырную смесь охладить.
[показать]
Фисташки очистить от скорлупок и , по возможности, от шелухи. Порубить ножом.
[показать]
Каждую ягодку винограда облепить аккуратно сырной смесью, чтобы получился шарик и обвалять в фисташках.
[показать]
Перед подачей сырные шарики охладить.
[показать]
[показать]