Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Рецепт. Мандариновое отчаяние и мятеж Чиполлино

Эта лингвистическо-кулинарная феерия  меня покорила. Желаю чтобы все! 

Картинка - просто картинка, из интернета. Автор не удосужился

[показать]

Джон Шемякин

Надвигающиеся семейные торжества - они как Новый год, только радостные. Надо готовиться загодя. Когда веселье отрепетировано, оно получается искреннее. 
Взял мандаринов. Сделал в них надрезы. Туда соль. Крупную. Сложил недоумевающие мандарины в банку. Утрамбовал рукой. Банку закрыл. Посмотрел на заточенные взрезанные мандарины. Ну просто переворот в Неополитанском королевстве. Мятеж Чиполлино. Одно время будущий премьер Англии Гладстон описывал ужасы неаполитанских тюрем. Впервые описал, как в одной подземной камере томятся маркизы и члены каморры. Их всех туда король Неаполя молоденький запихнул, дурашка эдакий. Порядок навести хотел, бурбон-романтик. В Англии все плакали, читая корреспонденции Гладстона. Потом маркизы, каморра и тому подобная гоморра вырвались из темниц и тут уж заплакал молоденький король. Рождение итальянского национального государства, ничего не поделаешь.

Поставил засолённые мандарины в темницу. Надо к ним подходить иногда и в ритме тарантеллы потряхивать. Это на сутки. 
Потом я туда волью лимонный сок. Лимоны жму торопливо, вилка, ошметки, семена во все стороны. Залью соком мандарины соленые и ещё на два дня оставлю. Но не в темнице. А просто на кухне. Она тоже не особо веселая у меня. Вид пытаемых аристократов, которые раскисли немного, но цвета не утратили, оживляет серую сталь кухонной обстановки. Человек свежий заходит, видит яркое пятно, радуется, что, может, всё и обойдётся, что померещилось всё в прихожей. А потом рассмотрит мандариновое отчаяние в банке и поймет все навсегда. 
Возьму я на праздник филе трески. Треска рыба хорошая. В ней нет изнеженности. Она проста, согласна и лежит. Мужчинам такую рыбу есть можно.

Сбрызну филе маринадом из аристократической мандариновой тюрьмы. Разложу каждый кусок трески на пергамент. Если в доме нет рукописей 15 века, то можно уложить просто на оберточный пергамент, избегая листов в ружейном масле. Когда рыба на бумаге, сверху укладываю греческие маслины. Маслины давлю ножом и укладываю. Давлю и укладываю. Искусство властного управления простое. Дави и укладывай. 
И чеснок я тоже давлю ножом. Раздавленные чесночины в горячее оливковое масло, что в сотейнике. Вылавливаю чесночные дольки, когда станет пора. Это чувствуется, когда пора уже.

Выловленный чеснок тоже раскладываю по ожидающим кускам трески. Сверху не очень щедро лью масло, что от чеснока в сотейнике осталось.

Мандарины своей участи дождались. Вытаскиваешь и режешь их. Смотришь по сторонам. Вздыхаешь равнодушно и режешь. Губы поджаты. На каждый кусок трески по две-три дольки просолённых арестантских мандарина. Прокручиваешь перечной мельницей несколько раз. Черный перец падает чешуйками. А белый с розовым перцы просто сыпятся порохом мелким. Листик-другой измочаленного в пальцах базилика.

Заворачиваешь треску в пергамент окончательно. Длинные концы пергамента закручиваешь. И всю эту Великую хартию вольностей в пяти-шести частях на противень. Духовка ждёт. 180 градусов. Свертки в ней должны пробыть минут двадцать.

Достаешь. Пергамент взрезаешь. Депеша из охваченного паникой Парижа. Пар. Ноздри. Чесночное масло. Нежность безвольного филе. Запах соленых мандаринов. 
Туда сухого розмарина немного. Я настаиваю и на сухой мяте ещё.

К такому диктаторскому филе трески хорошо давать картофельное пюре на теплых сливках, желтке, белых грибах и зеленом горошке. Ну морковь, крошечную и отварную, наособицу. Типа, тоже депутаты Конвента. Пусть валяются. Зерна граната.

Вносишь на блюде к столу. Смотришь на всех. Все видят. Защитник угнетённых, истребитель несогласных перед ними.

Это цитата сообщения Ла-Русь Оригинальное сообщение

«@♡...Мне тебя не хватает...

[370x580] Вобрать..Впитать.. Все запахи И вкусы Болезненно Несбыточных Желаний... И нанизать На сердце.. Словно бусы... И не пытаться Шлифовать Их грани... И просто Ждать, Упрямо Веря в чудо... Ведь ТЫ Придешь! ..И вот тогда...Я БУДУ! [557x80] [555x457]Я болею тобой , я - болею ... Я в глаза твои глядя , хмелею ! Беспредельность твоя - бесконечна ! На плече - не последняя вечность ... Виртуально тебя обнимая , Эту истину вдруг , - понимаю ! Я - болею тобой! Я - болею ! О несбывшемся , горько жалею , Не забыть , не уйти , не вернуться ... И кровит мой источник... без устья На губах твоих отзвук печали , Что его поцелуй не познали , Я - болею тобой ! Я - болею ! Но надежду... Как прежде ... Лелею... [557x80] [600x440]Мне тебя не хватает… Сжимается сердце от нежности… Горькой капелькой боли вливается в вены тоска… Собираю в ладони осколки разлук-неизбежностей… Чтобы вновь залатать замок нашей любви из песка… Мне тебя не хватает… Завьюжило душу молчанием… Грусть кольцом ледяным замыкается в снах о тебе… Тихо плачет любовь… белых роз лепестками печальными… На застывших губах в не рассказанной Богу мольбе… [590x510]Мне тебя не хватает… Вздохнуть бы… и боль свою выплакать… Рассыпается мир на холодный бездушный хрусталь… И ничьей нет вины… понимаю… прости… просто вышло так… И царапает душу мне снегом жестокий февраль… Мне тебя не хватает… Сгорает свеча пред иконами... Я молюсь небесам: чтоб послал бог тебе светлый день Сбереги от невзгод… напои колокольными звонами...» Мне тебя не хватает… [557x80] [600x450]Пусть останется Тепло воспоминаний От пересеченья Мыслей, Слов и Чувств, От Желанья прикоснуться, Ожиданий редких Встреч, Дарящих ласковую Грусть, От эмоций, что с ума сводили и Мешали - Что уж тут скрывать?! И это было тоже, Что, порой, на рифмы Вдохновляли, Наизнанку вывернув… до дрожи. Пусть останется, зачеркивать Не надо, Ни к чему пытаться вырвать Жизни лист, Трепет Вдохновенья - величайшая Награда! Ну, а к Сердцу путь - всегда Нелёгок и тернист. Пусть останется хоть капелька Тепла - Памятью о том, что это в жизни Было… Пусть недолго, но Мечта в душе Жила, И Мгновения неповторимые Дарила. [557x80] [показать] Автор.Меня-Нет Хельга ,М.Есенина,Ghange, Коллаж. Л.Фатеева Муз. Keiko Matsui -Mystic dance

Читать далее...

Репетиция...




Запись с канала "5", автор на ютубе -Филипп Усатый




Полная запись, больше 3-х часов... (авт. black.wasp)





И мой клип на тему "Ассоль"..грустновато...

Текст дОлгий... Его можно пропустить, в конце - несколько фасонов...


Результаты исследования, в котором приняли участие более 15 000 женщин!

Автор: Ольга Валяева
Вот уже пять лет я не ношу брюки – совсем. Ни в каком виде. Для меня это был эксперимент, который я решила не заканчивать через год. Он изменил мою жизнь раз и навсегда. И результатами я поделилась на своем сайте – еще в 2011 году.

Статья «Год без брюк» произвела невероятный фурор, я сама такого не ожидала. За нее я получила много и приятных, и наоборот, нелестных отзывов. Кто-то говорил, что так и есть, кто-то попробовал, а кто-то смеялся, мол, у Валяевой с головой плохо. Как это гормоны могут быть связаны с юбками? Причем тут доход мужа? И о каких-таких завихрениях энергии говорит эта странная женщина? Тем не менее, многие девочки вдохновились, многие повторяли эксперимент, отказывались от штанов и джинс в пользу красивых юбок – еще и мода на макси нам помогала.

После этого я подводила итоги еще и трех лет без брюк. А в свой пятилетний юбилей мне захотелось подойти к этой теме серьезнее и исследовать ее глубже. Вот есть мой личный опыт. Он очень показателен. Но. Какова вероятность, что это не случайное стечение обстоятельств в жизни одной женщины, то есть меня? Может быть, все это вообще никак не связано с платьями и юбками? Может быть, это все вранье и чушь? При этом я на сто процентов уверена, что это работает, что это все правда и что без юбок ничего такого в моей жизни не случилось бы.
Читать далее...

Это цитата сообщения TIYA Оригинальное сообщение

Самая узкая улица Петербурга

Если, объезжая пробку на первой линии Васильевского острова, повернуть за Румянцевский садик, то не зная о её существовании: эту улицу за припаркованными автомобилями вряд ли получится разглядеть, ведь её ширина всего 5.6 метров.  Это улица Репина.


Трудно описать те чувства, которые испытываешь впервые обнаружив эту улицу, наверное, такие же ощущения испытывала Алиса в стране Чудес, получив все разом: и ключ, и дверь, и правильный собственный размер. Это -улица портал в другую, не совсем свойственную этим местам реальность, в другой мир.

Читать далее...

Вечером поехала гульнуть по городу... Ну и не без фото, конечно!

Первые три фото в Соляном переулке, на аллее парящих зонтиков..
[525x700]
[525x700]
[700x525]
Читать далее...

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Как сшить воротничок+идеи

Как сшить воротничок, смотрите мастер-класс и выкройки. [564x257] Читать далее

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

МНЕ ГОДЫ НЕ ПРИБАВИЛИ УМА...

[700x465]

Мне годы не прибавили ума…
Но, к счастью, обострили осторожность
И щедро предоставили возможность
Понять, что все умею и сама.

Доверие — хромое, как Гефест.
Не то, чтобы совсем никто не нужен,
Но круг друзей и круг знакомых сужен
До пары-тройки приближенных мест.

Мне кажется, а, может, это так…
Я стала донельзя категорична:
Все чаще — абсолютно безразлична
Все реже — одержима, как маньяк.

Приди ко мне, замри и не дыши
Тот самый человек, что мил и дорог.
Мне срочно нужен реаниматолог!
Мне годы оторвали часть души…

*****
© Copyright: Златенция Золотова, 2014
Свидетельство о публикации №114031911293

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

#Свеча памяти 22 июня – свеча на моем окне

75 лет назад началась Великая Отечественная война - самая кровопролитная и жестокая в Истории человечества. Миллионы погибших - на фронтах, в тылу, в концлагерях. Давайте, в День Памяти и Скорби, в ночь с 21 на 22 июня, помянем их, не доживших до Победы, но сделавших всё, чтобы Победа пришла на нашу Землю.

Помни и не забывай тех, кто защищал нашу Родину

Это цитата сообщения Ла-Русь Оригинальное сообщение

«@♡...Любовь -это дар Богов...

Читать далее...

Это цитата сообщения Ла-Русь Оригинальное сообщение

«@♡... Я к тебе прилечу по маршруту ночного сиянья..

[524x87] [572x493]Как давно мы не виделись, здравствуй! Заблудилась я где-то, в забытых мечтах... И тревожит душа меня часто, Птицей раненой кричит в небесах. Рвется сердце к тебе, среди наших разлук! И мне без тебя пустота, Стала жизнь, словно замкнутый круг. Ждет, когда позовешь вновь меня. Я к тебе прилечу... Даже издалека... Назову тебя Солнце моё О любви прошепчу я слова, Обниму и согрею теплом... Ласково, нежно... слова не нужны... Любовь пусть пройдет все преграды И будем жить счастливо Мы, Воплощая в реальность все наши мечты! Лишь раскрой мне ладони свои, позови... Прилечу к тебе... Я уже близко... Никогда не расстанусь я больше с тобой, Слишком долго ждала тебя… Слишком… [524x87] [589x340] Я к тебе - через сотни вёрст Прилечу на крылах любви. Стану в небе одной из звёзд, Чтобы ночью твой сон хранить... Я к тебе - через океан, Сквозь туманы, снега, дожди - В самой дальней из дальних стран Ты не будешь теперь один... Я к тебе - быть в жару всегда Родниковой живой водой... Кошкой ласковой льнуть к ногам... Жить тобой и дышать тобой. [524x87] [500x560]Позови, я к тебе прилечу, где б ты не был, Путь осветишь ты мне, будешь солнцем моим. Мы с тобою решим то, что быль то, что небыль, Понимаю тебя, ты стал очень раним. Что стоит на пути все сломаем преграды, Воплощая в реальность все наши мечты! И мои и твои все друзья будут рады, Буду только твоей, у меня будешь ты. Никогда не расстанемся больше с тобою, Потерять не могу, слишком долго ждала. Что мы встретились вновь, назовём всё судьбою, Как давно мне хотелось мужского плеча! [524x87] [600x430]Не закрывай окно и не гаси огня, Раскрой ладони теплые до дрожи, Всем сердцем позови к себе меня, И верь: с тобою встретиться мы можем... Я прилечу... К тебе... Издалека... Не важно время встречи или место... Ты просто ощутишь: моя рука С твоей переплетется тесно-тесно... Прикрой глаза... я поцелую их... Легко и нежно-нежно... как умею... Взмахну крылом - и счастье на двоих Сердца тебе и мне сейчас согреет... Я прошепчу тебе слова любви И пусть в них будет очень мало смысла... Раскрой ладони... тихо позови... Не закрывай окно - уже я близко [524x87]

Читать далее...

[показать]
Узнать про свой знак

Илюхину Аллу Александровну её подруга искала 3 года. Нашла, но наткнулась на жёсткое сопротивление. За эти годы Илюхина потеряла и физическое, и психическое здоровье.

Последнее время работаю плохо и мало(((
Вот две мои последние работы....
Попросили сшить рюкзак-переноску для интерактивной куклы Baby Born (Беби Бон)...Прислали картинку и размеры. Сшила, поехала моя заказчица )) со своей куклой в Новосибирск.

[480x640]
[480x640]
[525x700]

И платьице сшила Кате для работы.
[480x640]
Теряю квалификацию(((, шить стала медленно.

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Самая яркая фишка этого лета: помпоны и кисточки

Способ украшения ткани может быть как подчёркнуто этническим с обильным декором, так и совершенно деликатным. Вcегда можно легко нашить помпончики и кисточки на одежду самой. Органичнее всего с таким декором смотрятся платья и топы с открытыми плечами. К ним в образ идеально подходят сумки из соломки, кожаные на длинном ремне, различные сандалии. Туники и шорты, украшенные тесьмой с маленькими помпончиками/кисточками, отлично комбинируются с повседневной одеждой в стиле кэжуал. Активно украшенные вещи тем не менее позволяют сочетание с заметными украшениями, крупными серьгами или браслетами. Жилеты можно вписать в богемную стилистику, например, добавив шляпу и джинсы-клёш.

Если на одежде мало декора, то помпоны/кисточки можно добавить в виде украшений. Необязательно носить их только в одной зоне.

[x326]

[x326]

[x326]

А к нас в Купчино мамам-уткам уступают дорогу!!!
Вот такие пешеходы переходят проспект Славы.
Папа где-то...загулял)))))
(фото не мои, нашла в Контакте, а автор не указан((..)

1.
[611x700]

2.
[700x522]

3.
[700x644]

4.
[700x664]

5.
[700x700]

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

А сильных женщин просто не бывает ...

А сильных женщин просто не бывает - Все это видимость, иллюзия, обман. Когда никто не видит, даже «сильные» рыдают, Пытаясь залечить на сердце боль всех ран.Читать далее

 

Это цитата сообщения tomakov Оригинальное сообщение

Органайзеры для рукодельницы. Подборочка

[655x439]

Читать далее...

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Воротник и рукав (полная коллекция).

[370x482]

Читать далее...

Это цитата сообщения Olga04 Оригинальное сообщение

Громкая. Тихая. Слишком открытая...