Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это блюдо понравится ВСЕМ!
[400x251]
Очень сытное блюдо с некулинарным названием "Стожки", с отличным вкусом и ароматом, подаётся в качестве закуски, служит великолепным украшением праздничного стола.
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение
Арт - Повар Надежда Ильина.
Искусство – есть сообщение чувств.
Специи рождают неповторимый вкус блюда, чувства творят пищу для души.
Глядя на лакомство, приготовленное Арт - Поваром на холсте, каждый улавливает неповторимый аромат из оттенков эмоций детства, знакомый ему одному. Когда видишь такую картину – вдруг становится не важно все, кроме впечатлений, памяти и стремлений, которые по воле художника проявились на холсте, которые живут в душах людей и будут пробуждаться в памяти снова и снова.
[показать]Надежда Ильина родилась в Петербурге, в семье художников, выросла в творческой атмосфере и с детства любила рисовать. Ее работы неоднократно получали призы на выставках детского рисунка, а поля школьных тетрадей и учебников были покрыты фигурками забавных человечков и неизвестных сказочных животных. В 2007 году закончила СПбХУ им. Н.К. Рериха и занялась творческой работой. Герои картин Надежды – это не иллюстрации к уже написанным сказкам, а самостоятельные персонажи, рожденные воспоминаниями и впечатлениями Автора.
- …Чем вы занимаетесь?
- Я- Арт-Повар.
- Что же вы готовите?
- Пироги с начинкой из воспоминаний и глазурью из эмоций.
- Кто же может попробовать такой пирог?-
- Всякий, кто прислушивается к отголоскам своего детства.
- Тогда мне двойную порцию, пожалуйста.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
.
Автор: Oxsi.
[700x560]Зима не за горами....хочется тепла и уюта))) По дому гонять удобнее в сшитых тапочках-сапожках...
Читать далее
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Легкий и быстрый набор петель на одну спицу с помощью крючка. При использовании в вязании данного метода набора петель вы получите аккуратную ровную кромку, которая хорошо подходит для дальнейшего вязания лицевой гладью, так как край не скручивается и не растягивается.
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Натуральные энергетики для пожилых
3 рецепта абсолютно натуральных, полезных и безопасных энергетических напитков для пожилых людей. Их нет на прилавках супермаркетов. Их нет и в аптеках. Их надо готовить самостоятельно. Но их рецепты чрезвычайно просты, а ингредиенты дешевы и доступны всем, даже тем, у кого совсем мизерная пенсия.
Картофель. Опыт выращивания 20 кустов - 40 вёдер. Можно ли вырастить с одного куста — целое ведро картофеля? Можно!!! И сейчас я вам расскажу как это сделать. Есть особенные секреты... Делюсь! Я нашла в Журнале о садоводстве вот такие замечательные советы: Каждому типу почвы соответствуют свои агротехнические приемы: сыро — высокие гряды, сухо — грядки ниже уровня земли, и так далее. А если участок на богатых черноземах? И здесь есть свои тонкости. Хочу описать, как мы сажали картошку на черноземе, используя амофоску (1 ч. л. на 5 кустов). Вначале я разрезала картошку, чтобы было по 2-3 глазка, вышло 20 кусочков. Потом на 10 л летней воды добавила 1 ст. л. бордоской смеси, 0,5 стакана золы, 1 ч. л. борной кислоты и немного марганцовки, чтобы цвет был слегка розовый. И замочила весь семенной материал на 15-30 мин. Эта смесь оздоравливает картошку, а борная кислота — от черноты и дырок внутри клубней. Правда, с тех пор как я стала постоянно резать картошку, уже забыла, что такое чернота, да и семена менять перестала. После купания картошечку подсушила и наметила 20 луночек. Положила в каждую по кусочку глазками вверх и нагребла сапкой горбик, кинув в ямку немножко амофоски. А когда ботва подросла до 12-15 см, мы ее раздвинули (наклоном) в стороны и засыпали землей по кругу. Через некоторое время ботва опять подросла, и мы снова ее засыпали. А когда стали копать картошку, лопатой не справились — взяли широкие вилы и обкапывали куст со всех сторон. Куст дал два ведра картошки, мелкой почти не было. А еще есть у нас картошечка, чем-то похожая на сорт Карагандинка, только она с розовыми глазками и продолговатая, а эта овальнее и глазки красные. Кто называет ее Радуга, кто Пьяница, а кто Бора. Сорт очень ранний. Купили мы ее два ведра, так же разрезали, но кусочки содержали по одному и по два глазка. Сажали обычным способом, с амофоской, но после цветения и окучивания мы ее с конца мая копали все лето, раз в 5-7 дней, не менее 4-5 раз подкапывали каждый куст и собрали в первый же год 16 ведер! На второй год мы обрабатываем землю с осени, а весной вновь перекапываем и сажаем овощи, но в силу личных причин я не могу теперь ночевать на даче, и езжу туда раз в неделю, а то и в две.Поливаю редко, так как утром еду туда, вечером — назад. У меня растут такие сорта: Невская, Славянка, Радуга-Бора-Пьяница, Минерва, Каррера (16 кустиков, но крупная), Адретта, Огонек. Земля — песок с черноземом. Сажала я ее всю по сортам, разделяя фасолью, нагребая гребни и посыпая амофоской. Люди, которые сажали со вспашкой, жалуются, что у них «печеная» картошка, а у меня лишь одна-две верхние позеленели. И если тяпкой или плоскорезом рыхлить землю постоянно, то блошки, хрущи, клещи, гниль и т.д. полностью пропадут.
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
.
Готовим волшебный имбирный чай. Он улучшает кровообращение, тонизирует, защищает от простуд и согревает, стимулирует пищеварение, разжижает кровь. Также эффективен при атеросклерозе и способствует избавлению от кашля. Активизирует обмен веществ,укрепляет иммунитета. Способствует выведению шлаков и токсинов из всего организма. У него много полезных свойств, но главное - имбирный чай избавляет от постоянной сонливости и беспричинного недомогания!
На 0,5 литра воды нам понадобится:
1. Свежий корень имбиря (3-4 см).
2. Кардамон - 2 стручка
3. Щепотка корицы
4. Чайная ложка зеленого чая
5. 3 ч. лож. цветочного меда (можно и больше)
6. Гвоздика (по желанию)
7. Половина лимона
Доводим воду до кипения и добавляем туда все ингредиенты кроме меда, варим 3-4 минуты на среднем огне, а затем даем немного остыть. Мед добавляем только в теплый чай!
[604x370]
По этому рецепту сырники получаются всегда необычайно пышными и вкусными. Абсолютно ничего сложного, только желание и продукты. Всегда в основном готовлю сырники по этому рецепту, никогда не подводил. С манкой лучше получается, чем без нее, получится у любого. Таким образом имеем сытное творожное блюдо и на скорую руку. Конечно, не так полезно, может быть, каксырники в духовке, но зато быстро. А выбор за вами, в духовке или на сковородке. Пробуйте!
Продукты для сырников с манкой:
за 20 минут
Хачапури именно по-мегрельски – самые вкусные, на мой взгляд, среди множества разновидностей и рецептов хачапури, хотя все рецепты хачапури бесспорно прекрасны.
Хачапури с сыром – национальное грузинское мучное блюдо с сыром сулугуни, невероятно вкусная выпечка. Рецепт взят из видео грузинского ресторана. Настоятельно рекомендую попробовать сие кулинарное творение.
Рецепт Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром :
Янним — просто обалденная острая корейская приправа, которая придает особый пряный вкус и аромат блюдам, в которые добавляется. Например, в салаты, супы, вторые блюда или просто на бутерброд. Хранится такая приправа очень долго, года два-три без консервирования, просто под крышку. Но нельзя промолчать и про пользу такой приправы для здоровья: повышает иммунитет, убивает болезнетворные бактерии, расщепляет холестерин, устраняет холестериновые бляшки в сосудах и т. д. А в гриппозный период такая приправа просто не заменима. Готовьте на здоровье!
Рецепт Янним:
Чеснок — 500г
Перец болгарский красный — 200 г
Перец острый — 300 г
Соль 120 г
Приготовление:
Если вы заметили, соотношение чеснока к перцу 1:1, но остроту готового яннима можно регулировать, меняя пропорции острого и сладкого перца.
Итак, готовим янним, а готовить довольно просто: чеснок желательно замочить на ночь, так он лучше почиститься, но это не обязательно.
Острый перец нарезать пополам, освободить от семян (делать это стоит в перчатках), но некоторые не очищают от семян, с семенами янним будет даже гуще. Сладкий перец также моем, чистим, режем. Чеснок очищаем от шелухи.
Все это перемалываем в мясорубке, добавляем соль. Перемешать. Даем часик постоять.
(очень полезное)
Я вот раньше не догадывалась, а оказывается, из крыжовника получается очень вкусное, к тому же витаминное и полезное варенье. Рецепт, который хочу вам предложить, не требует никакой термической обработки, таким образом все полезнейшие свойства этой изумрудной ягоды сохраняются в полной мере. А полезное такое варенье тем, что помогает при заболевании желудочно-кишечного тракта, печени, почек, при запорах, улучшает обмен веществ. Попробуйте приготовить хотя бы немного, на пробу, так сказать. Уверяю, вы не разочаруетесь. Можете ознакомится также с полезным рецептом варенья из черной смородины (также без варки)
Рецепт Варенье из крыжовника без варки:
0,5 кг крыжовника
750 г сахара
1 лимон
Как готовить Варенье из крыжовника без варки:
1.Ягоды крыжовника должны быть чуть недоспелыми, чтобы были плотненькими, упругими. Их необходимо вымыть, при наличии времени, лучше, конечно, удалить косточки кончиком ножа для чистки рыбы. Но сойдет и с косточками. Ничего страшного в них нет. Ножницами обрежьте хвостики.
2.Лимончик вымыть, ошпарить кипятком, чтобы ушла горечь, нарезать на кусочки вместе с кожурой.
3.Теперь пришла очередь пропустить через мясорубку и крыжовник, и лимон. Далее будем добавлять сахар и тщательно перемешивать. Оставить варенье на 5-6 часов, чтобы сахар растворился. Хотя полностью он растворится в дальнейшем в холодильнике.
4.Подготавливаем баночки, моем содой, стерилизуем, заливаем варенье, закрываем чистой капроновой крышкой и отправляем варенье в холодильник, где оно благополучно хранится многие-многие месяцы. Сначала варенье будет жидковатым в холодильнике, но затем загустеет, так что не волнуйтесь.
А долго так хранится без закатки потому, что в варенье много сахара.
Варенье из крыжовника без варки готов!
Станут вашей любимой заготовкой.Употребляют баклажаны фаршированные квашеные с добавлением репчатого лука и растительного масла. Попробуйте обязательно!
Продукты для фаршированных квашеных баклажан:
[270x203]Баклажаны (самые свежие) – 3кг
Морковь – 4 — 5 шт (крупных)
Лук – 4 крупных
Зелень сельдерея и петрушки – по одному пучку
Чеснок – 1 зубчик на один баклажан
Соль
Растительное масло – для обжарки
Приготовление баклажан фаршированных квашеных:
1.Баклажаны вымыть, разрезать вдоль, не дорезая до краёв 2см. Отварить в солёной воде из расчёта 1 ст. л. на 1 литр воды в течении 7 минут.
Оставить на 6-7 часов под наклонный пресс, можно на ночь в умывальнике.
2.Приготовить начинку для фаршировки баклажан. Морковь крупно натереть, лук порезать полукольцами, обжарить отдельно на растительном масле, затем смешать, добавить мелко нарезанный чеснок и зелень сельдерея. Присолить.
3.Баклажаны изнутри слегка протереть солью.
4.Заполнить прорези баклажан начинкой из расчёта 1 ст. л. на один баклажан – вполне достаточно.
5. Уложить баклажаны плотно в кастрюлю, пересыпая каждый слой зеленью петрушки и слегка присаливая.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Жизненно важно проводить профилактику тромбоза сосудов, так как в последнее время одним из самых распространенных заболеваний, среди сосудистых, является тромбоз – когда кровь образует сгустки, которые препятствуют её продвижению по организму. Конечно, если бы не было такого свойства организма, как тромбирование, мы от малейшей ранки истекали бы кровью. А свойство крови свёртываться предохраняет нас от кровопотерь. Но эта защитная роль может быть и опасной, так как свойство слипания тромбоцитов сохраняется и без травм.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Начало августа — лучшее время для посадки луковиц рябчика императорского. Не храните приобретенные луковицы, у них отсутствует оболочка, и поэтому они могут быстро пересохнуть. Отведите ему солнечное место, выкопайте ямки глубиной 30-40 см. Насыпьте на дно 10 см песка для дренажа и в этот песок поместите луковицу. Это предотвратит загнивание корней, которое часто происходит у рябчиков при застое воды. Затем заполните ямку вынутой почвой в смеси со зрелым компостом. Следующей весной в момент появления ростков внесите удобрения. Наберитесь терпения, рябчики могут зацвести не в первый, а только на второй или даже на третий год.
Во второй декаде месяца можно поделить 3 – 5-летние лилии. Бульбоносные лилии размножают бульбочками, которые уже хорошо отделяются из пазух листьев. Перед посевом их обрабатывают розовым раствором марганцовки в течение 15 мин. В канавки глубиной 2-3 см насыпают немного песка и высаживают подготовленные бульбочки.
В фазу бутонизации подкармливают гладиолусы (25 г суперфосфата и 15 г калийного удобрения на кв. метр). Растения с крупными соцветиями сразу же подвязывают к колышкам. Цветущие растения можно подкормить зольным щелоком – 1 стакан древесной золы, ошпаренной кипятком, на 10 л воды.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Чтобы розы росли здоровыми и красивыми обязательно их нужно время от времени подкармливать, особенно остро данный вопрос возникает весной. Это касается как вновь посаженных роз, так и живущих в саду уже давно.
Розы можно подкармливать как органическими удобрениями, так и минеральными. Совместное применение органических и минеральных удобрений очень эффективно. Органика считается полезнее минеральных удобрений. Она не только питает растения, но и улучшает структуру и свойства почвы. А вот при внесении повышенных доз минеральных удобрений в земле образуются излишне крепкие растворы солей, которые угнетают развитие корней. Тут приходят на помощь органические вещества, поглощающие часть этих соединений и постепенно отдающие их растениям.
Главное правило при применении минеральных удобрений –мера. Органические удобрения действуют медленно, а минеральные быстро. Поэтому для самых лучших условий питания подойдет вариант, когда внесены обе группы.
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
[показать]
От повышенного давления страдают многие из нас, виной тому наследственность и неправильный образ жизни. Существует уникальный рецепт на основе сбора целебных трав, который послужит эффективным профилактическим и лечебным средством при повышенном давлении. Обратите внимание на то, что помимо приема целебного средства необходимо выполнять комплекс лечебных процедур, который включает в себя самомассаж, прием солевых ванн и правильное использование восточных пряностей.