Надоела обычная яичница? Возьми на вооружение эти блюда из яиц.
Яйца являются одной из главных составляющих рациона людей с глубокой древности. Питательные и полезные, они могут соперничать с мясом по количеству незаменимых аминокислот. Люди ели яйца еще тогда, когда не были собственно людьми, а представляли собой промежуточные формы вроде неандертальца или австралопитека. Но даже тогда, когда человек не мог развести огонь, он любил есть яйца. Со временем кухня усложнилась, но яйца никуда не делись. Сегодня блюда из яиц составляют национальную гордость множества стран.
1. Шакшука
Шакшука — блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, острого перца, лукa и приправ. Шакшука представляет собой нечто гораздо большее, чем яичница с помидорами, — это целый пласт израильской кухни, который имеет множество вариаций. Несмотря на то что появилась она в Северной Африке, настоящее признание шакшука завоевала на иудейских землях. Там ее едят на завтрак, обед, но ни в коем случае не на ужин. Такова традиция, но вне Израиля никто вам не запретит есть шакшуку даже ночью. Рецептов шакшуки существует множество, но принцип сохраняется — яйца жарятся в специальном соусе из томатов и перца.
[385x20]
[700x497]
[385x20]
[385x20]
|
Я желаю вам Добра! К нему в придачу — Настроенья! Чтоб каждый день ваш был с утра наполнен светом Вдохновенья! Чтоб Каждый миг прожить смогли лишь так, как вы того желали, Чтоб веру в сердце сберегли И бед чтоб горестных не знали!
http://tildapattern.blogspot.com/2011/10/blog-post_22.html
[233x320]- Темно или светло-коричневая ткань для тела;Стандартная выкройка:
Переделанная выкройка на русском, с длинными ушами:
http://ochenwkusno.ru/zamorozhennyie-ovoshhi-s-kusochkami-lososya/
[x399]/ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2016/02/DSC_0028.jpg" target="_blank">http://ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2016/02/DSC_0028.jpg 600w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: none;" width="600" />
Добрый день!!!!
Хочу поделиться новой тематической подборкой изображений в стиле зен_арт.
[900x515]
[800x511]
Ведь в Фергане жили люди самых разных национальностей и многие, если и не ходили в церковь, то все равно относили себя кто к православным, кто к лютеранам, кто к католикам, баптистам и христианам множества других конфессий. Поэтому часть ферганских христиан праздновали Пасху по православному календарю, а часть, как на Западе, по грегорианскому.
У нас в семье тоже дважды за весну пекли куличи, красили яйца и собирали гостей.
[показать]
Рецепт, который я хочу вам показать, традиционный для нашей семьи, выверен за многие десятилетия. В нем сложены в одно единое целое и то, как пекли бабки с немецкой стороны, и то, как пекли наши русские родственники, и бабушка, и мама моей жены.
Подозреваю, что наши традиционные объемы могут оказаться слишком большими для моих читателей, поэтому в рецепте я укажу ровно половину от количества продуктов. Например, дрожжей берем ровно пол пачки.
[показать]
Раскрошите их в трехлитровую миску.
[показать]
Залейте одним стаканом слегка подогретого молока.
[показать]
Добавьте ложку сахара.
[показать]
Добавьте стакан муки.
[показать]
Размешайте ложкой так, чтобы не осталось комочков.
[показать]
У нас в кухне довольно тепло - +22-+24С, поэтому мы не ставим опару в особое, теплое место - опара отлично поднимается и так.
[показать]
В стакан подогретого примерно до +50С молока добавить 200г сливочного масла.
[показать]
Размешать, чтобы все масло растаяло, разошлось.
[показать]
Можно оставить - масло и само растает.
[показать]
Отделите белки от желтков пяти-шести яиц.
[показать]
Белки лучше взбивать в медной миске, а если нет медной, то в чистой, обезжиренной стеклянной или нержавеющей.
С желтками можно работать в любой посуде.
[показать]
В желтки положите 300г сахара.
[показать]
В белки положите чайную ложку соли.
[показать]
Взбивайте белки венчиком либо миксером начиная с медленной скорости и постепенно увеличивая обороты.
Но на максимальной скорости белки взбивать не надо!
[показать]
Желтки следует растирать с сахаром до изменения цвета на белый.
[700x513]
[700x497]
[700x477]
[700x493]Быстрые хачапури с сыром
Хочу предложить простой и быстрый рецепт вкусных хачапури с сыром. Кто не знает, это грузинское блюдо — сырные лепешки. Как правило, их готовят очень долго и сложно. Я предлагаю попробовать блиц-рецепт быстрых хачапури. Они отлично подойдут к чаю. Также их великолепный вкус оценят и те, кто не сильно любит сладкое. Но и сладкоежкам тоже понравятся.
Продукты для быстрых хачапури с сыром: (на 2 лепешки для сковороды диаметром 20-22см)
300 г сыра сулугуни
1 яйцо
1 стакан простокваши или кефира
0,5 ч. л. соды
0,5 ч. л. соли
муки, чтобы замесить тесто
Можно зелень укропа или петрушки
Приготовление быстрых хачапури:
Яйцо с солью необходимо взбить венчиком, влить кефир. Добавить просеянную муку с содой. Замесить мягкое тесто, разделить его на две части, затем каждую часть еще на две части (получится две лепешки из двух частей). Раскатать лепешку в круг диаметром чуть больше, чем дно сковороды. Сыр натрем на терку.
На одну лепешку выложить половину сыра, затем накрыть другой лепешкой, края защипать. Также поступить с двумя другими лепешками. Жарить по очереди или на двух разогретых сковородках на растительном масле.
Вначале жарить хачапури под крышкой 6-8 минут, аккуратно перевернуть и другую сторону жарить без крышки еще 5 минут. Выложить хачапури с сыром на тарелку и нарезать ароматные кусочки. Вкуснее кушать хачапури с сыром, когда они еще горячие.
. Смотрим онлайн
http://kinorai.net/2016/03/lestnica-v-nebesa-1-24-serii/
Итак, для создания щенка хаски нам понадобятся следующие материалы:
- кардочесанная шерсть серого, черного и белого цвета;
- иглы для валяния: грубая № 36, тонкая № 38, игла обратная № 40;
- глазки пластиковые;
- клей (я использую момент «кристалл»);
- художественная пастель.
Ну и, конечно же, отличное настроение и желание творить)
[700x7]


Пусть будет удача, пусть будет везенье
Пусть будет отличным всегда настроенье
Пусть будут гулянки, пусть будут тусовки
Пусть будут из модных журналов обновки
Пусть будут курорты, пусть будут отели
Пусть будет штук пять выходных дней в неделю
Пусть будет погода прекрасной повсюду
А так же подруги всегда пусть рядом будут!
Если ты противница покоя,
Значит, ты пока что молода.
И покуда верится, что можешь
Одолеть любой крутой подъем,
Ты всегда на десять лет моложе
Возраста, что в паспорте твоем!
Давным-давно известно утвержденье,
Что если кто родился, то всегда
В начале ночи в день его рожденья
На небе загорается звезда.
Так пусть твоя звезда не угасает
И в этот день еще светлей горит,
Твой славный путь все ярче освещая,
И жизнь твою ничто не омрачит!