&nbsp;

Вырезаем из бумаги. Новогодние поделки 04-12-2010 16:42

Это цитата сообщения podborka Оригинальное сообщение

Читать далее

Рецепт Бомба!!! Сыр ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ из кальмаров 02-12-2010 18:30

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Это очень вкусно! Елена Торшина (Самойленко) автор и фото

1 кг кальмаров сварить (2-3 мин) и пропустить через мясорубку. 200г сыра голландского и 200г масла сливочного тоже пропустить через мясорубку, хорошо вымешать и выложить на пищевую пленку, скатать колбаску и на 2 часа в холодильник. Можно добавить каплю соевого соуса.

P.S. Я бы еще добавила зелени и чесночка для такой вкусняшки.

Хотя если на такой рулетик еще и корейской морковочки положить, то наверное будет вообще супер!

[607x422]

САЛАТ ВКУСНЯШКА "ЧАЙНАЯ РОЗА" 02-12-2010 18:23

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

[550x550]

Необычное оформление салата удивит не только гостей , но и вашу семью.
Салат с нежным вкусом.

Ингредиенты для "Салат " Чайная роза""

Креветки вареные — 200 г
Рис вареный ( ) — 100 г
Яйца вареные ( ) — 6 шт
Горошек зеленый — 70 г
Морковный сок (от одной морковки)
МайонеЗ

Рецепт "Салат " Чайная роза""

Рис отварить, дать остыть, креветки отварить, порезать, добавить горошек и порезанные яйца( белки оставить для украшения), все перемешать с майонезом. Из белка свернуть розу и полить ее и салат соком моркови.На оформление розочки у меня ушло 4 белка.

Оболденно вкусный салатик.Попробуйте...не пожалеете.

РЕЦЕПТ ВЗЯЛА С САЙТА ПОВАРЁНОК .РУ.

ЕМ

САЛАТ "ПОБЕДИТЕЛЬ"- очень вкусный 02-12-2010 18:20

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

[550x550]

[300x144]

Ингредиенты для "Салат « Победитель»"

Рыба отварная (любая) — 400-450 г
Картофель отварной в мундире (средний) — 3 шт
Малосольные огурцы — 3 шт
Яйца отварные — 5 шт
Зеленый горошек — 4-5 ст. л.
Крабовые палочки — 100 г
Сыр — 50 г
Чернослив без косточки — 10 шт
Майонез — 400 г
Кетчуп — 2 ст. л.

[300x144]

Рецепт "Салат « Победитель»"

Рыбу очистить от кожи и костей и нарезать на кусочки.
Картофель очистить, нарезать кубиками.
Малосольные огурчики нарезать соломкой или кубиками.
Яйца нарубить ( 2 желтка можно оставить для дальнейшего украшательства).
Все – в миску, добавить горошек, майонез, кетчуп, посолить, поперчить и перемешать.

Крабовые палочки мелко нарезать, сыр натереть на мелкой терке, добавить 1 ст.л. майонеза и этой смесью нафаршировать слегка запаренный чернослив .
Салат выложить в форме двухъярусного торта и украсить фаршированным черносливом.

Приятного аппетита!

рецепт взяла с сайта поварёнок . ру .

[300x144]

ЕМ

Пицца с вкусным краешком 02-12-2010 18:17

Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение

Недавно процитировала идею оформления пиццы, вот сегодня приготовила.
Получается очень интересно, нарядно, а главное - так как в пицце самое вкусное - это начинка, то даже краешек ее, обычно пустой, в данном оформлении задействован.

[показать]
читать дальше

Оригинальные Новогодние рецепты! 02-12-2010 17:32

Это цитата сообщения Надежда_Матченко Оригинальное сообщение

Оригинальные Новогодние рецепты!

Карп фаршированный по-гречески

Ингредиенты:

•1 карп весом 1 кг

• 6 свежих крупных шампиньонов

• 2 яйца

•3 ст. ложки растопленного сливочного масла

• 1/2 стакана сметаны

•1/3 стакана панировочных сухарей

•1/3 ч. ложки черного молотого перца

• 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки

• соль по вкусу.

Приготовление

Свежие шампиньоны перебрать (если нужно, почистить), тщательно промыть под холодной проточной водой и нарезать тонкими ломтиками вдоль волокон. Сложить грибы в эмалированную кастрюлю, добавить соль и черный молотый перец, влить небольшое количество воды и потушить на медленном огне под закрытой крышкой.

Яичные белки взбить, смешать с желтками, растертыми со сливочным маслом, панировочными сухарями и солью, добавить тушеные шампиньоны и все тщательно перемешать.

Подготовленного и выпотрошенного карпа хорошо промыть под холодной проточной водой, обсушить кулинарными салфетками и натереть снаружи и изнутри смесью из соли и черного молотого перца.

Заполнить грибным фаршем брюшко рыбы и зашить отверстие.

На противень налить немного воды, уложить фаршированного карпа, посыпать измельченной зеленью петрушки и сбрызнуть растопленным сливочным маслом.

Поставить противень с карпом в разогретую до 180 гр. С духовку и запекать на слабом огне 40-45 минут, периодически поливая рыбу соком с противня.

За 10 минут до конца запекания залить карпа сметаной.

Подавать к столу горячим с большим количеством зелени, оливками и ломтиками лимона.

Салат «Шапка Мономаха»

Ингредиенты:

свекла - 1 шт.,

картофель - 3 шт.,

сыр твердый - 100-150 г,

яйца - 3-4 шт,

морковь - 1 большая шт.,

свинина - 300 г,

гранат - 1 шт.,

грецкие орехи - 50 г,

зеленый горошек,

майонез,

чеснок - 1 долька,

соль

Приготовление

Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.

Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.

Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.

Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.

Сыр натереть на крупной или мелкой терке.

Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.

Чеснок пропустить через

полезные мастер-классы для начинающих мыловаров 02-12-2010 14:46

Это цитата сообщения krasa_16 Оригинальное сообщение

собирала по интернету а в основном конечно на Ярмарке мастеров понравившиеся мастер-классы по мыловарению и ручной косметике - запостить решила сюда дабы кому нибудь еще мжет понравится - пригодится
итак список с моими заметками

дрожжевое тесто постное, но быстрое 02-12-2010 14:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[250x200]
Постное дрожжевое тесто получается ничем не хуже, чем обычное. Молоко заменяем водой, сливочное масло – маслом растительным (лучше без запаха) и ...никаких яиц!

0,5 л тёплой воды, 50 г дрожжей прессованных, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сахара для сладкой выпечки, 1 ч. л. (неполная) соли для выпечки несладкой.

Всё соединить, добавить муку, замесить тесто и положить в полиэтиленовый пакет. Выпустить из него воздух и завязать на конце. Опустить в ведро с холодной водой на 15-20 минут., пока пакет не всплывёт (это главная фишка этого рецепта).

Тесто достать из пакета на стол и оставить ещё на 15 минут. Готово! Пирожки можно выпекать в духовке или жарить на сковороде в большом количестве растительного масла на маленьком огне.

«Ретро» ложные пирожки 02-12-2010 14:35

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

[400x300]

Гречаники 02-12-2010 14:17

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Гречку отварить до готовности , добавить фарш (я делала с куриного филе и свинины) , соотношение гречки и фарша 1х1. Черствый белый хлебушек намочить в гарячем молоке, отцедить от лишней влаги, добавить к массе , 1 яйцо , лук тертый на мелкой терке, соль, перец по вкусу . Сформировать круглые котлетки, обвалять в муке , жарить на разогретом подсолнечном масле.

источник рецепта

Пай "Утренний" 02-12-2010 14:13

Это цитата сообщения Valentina_begi Оригинальное сообщение

[показать]
Готовится очень быстро! И быстро съедается!

салат "Снежный Лес" 02-12-2010 13:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[400x307]
Волшебное сочетание ананаса с чесноком и кукурузой дает неожиданно вкусный результат. Удивите своих друзей таким салатом.
Салатик, смотрится очень оригинально на праздничном столе в новогодние и рождественские праздники.
Я подаю его порционно в креманках со "снежным" кантом.Красота!.

салат "Снежный лес"

Салат с фасолью, тунцом и кукурузой. 02-12-2010 13:34

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

[640x480]

Просто чечевица, просто рис 02-12-2010 13:27

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

Ожидая услышать намек на «музыкальные» свойства чечевицы, как и других бобовых, могу поделиться секретом. Дело в том, что у бобовых много углеводов особого вида, которые в организме не перевариваются, но которыми очень даже охотно питаются бактерии нашего кишечника. Отсюда – и «революция» в животе. Зато углеводы у чечевицы — "медленные". Медленно всасываются и не вызывают резких колебаний уровня глюкозы в крови, к которым так трепетно относятся диетологи и, особенно, эндокринологи. Проблема "музыкальности" решается достаточно просто – перед готовкой бобовые нужно замочить на 8-10 часов, а если времени нет – проварить 2 минуты в кипящей воде, а затем дать постоять пару часов, промыть свежей водой и можно смело готовить.

Для приготовления 4 порций нам понадобится:

Кулинарная социальная сеть

Запеканка "Московит"

Запеканка "Московит" 01-12-2010 15:22

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Категория: Горячие блюда -> Запеканки -> С овощами

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем тата55 под названием Запеканка "Московит" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Большое спасибо автору! Запеканка получилась очень вкусной и сытной! Равнодушным не остался никто!

Ингредиенты: картофель, горошек зеленый, колбаса, молоко, яйцо, масло сливочное, сыр твердый.
Тэги: второе, ужин, обед, запеканка.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "Пироги,запеканки,пицца, рулеты":

Часть 1 - ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ
Часть 2 - Вкусный праздничный венок
...
Часть 98 - Пицца "Минутка"
Часть 99 - ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОВОЩЕЙ! ЗАПЕКАНКА ИЗ МОЛОДЫХ КАБАЧКОВ!!!
Часть 100 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ВОДКОЙ И ПИРОГ С КАПУСТОЙ