• Авторизация


Без заголовка 06-05-2011 13:15

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Шоколадные блинчики

Ингредиенты:

Молоко 550 мл
Шоколад темный 70-80%
какао 100 г
Мука пшеничная 300 г
Сахарная пудра 40 г
Соль ¼ ч.л.
Какао-порошок 20 г
Яйцо куриное 3 шт.
Ром светлый 10 мл
Сливочное масло 80 г
Растительное масло 20 мл

Способ приготовления:

 

1
Ингредиенты 1-го этапа: Молоко 300 мл Шоколад темный 70-80% какао 100 г Шоколад поколоть и растопить на водяной бане. Нагреть отдельно 300 мл молока и добавить его в растопленный шоколад. Тщательно перемешать, чтобы шоколад полностью растворился в молоке.

 

2
Ингредиенты 2-го этапа: Молоко 250 мл Мука пшеничная 220 г Сахарная пудра 40 г Соль ¼ ч.л. Какао-порошок 20 г Просеять муку добавить в нее какао-порошок, сахарную пудру, соль. Взбить эту смесь с молоком.

 

3
Яйцо куриное 3 шт. Взбить яйца в крутую, глянцевую пену. Ввести взбитые яйца в мучную смесь и перемешать.

 

4
Ром светлый 10 мл Сливочное масло 40 г Мука пшеничная 80 г Сливочное масло растопить, добавить в тесто, туда же добавить ром и растопленный шоколад. Если тесто слишком жидкое, необходимо добавить еще муки, тесто должно получится похожее на жидкую сметану. Тщательно перемешайте и отставьте на 2–3 ч.

 

5

Сковороду смазать небольшим количества масла и разогреть ее. Влейте половник теста, сделайте сковородой круговые движения, чтобы тесто растеклось по всей поверхности. Не переборщите с тестом, у меня первые блины получились толстоватыми. Жарить примерно 30 секунд с одной сторны и 15 секунд с другой.

http://www.edimdoma.ru/photo/view/recipe/20272

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-05-2011 13:13

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Яблочный кекс-запеканка

Затрудняюсь определить жанр этой выпечки. Наверное, самое правильное будет назвать это фруктовой запеканкой. У нас дома это называли " бабка". Сочная, ароматная, насыщеная фруктами выпечка, относительно маложирная и очень простая в изготовлении. Идеальна для лета - когда есть избыток скоропортящихся фруктов или ягод, а времени для возни со сложными десертами нет, да и особого желания тратить много времени на готовку тоже нет. Никакого миксера - тёрка, вилка, 5 минут работы - и отличный десерт готов!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-05-2011 13:10

Это цитата сообщения ellle_n Оригинальное сообщение

Кружевные сережки

Не забываем, что кружева -одна из модных тенденций весны/лета 2011 года.
Предлагаем сделать кружевные сережки своими руками.
Это не займет много времени и  усилий, но результат будет вас радовать долго :)

[500x376]

Узнать как
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2011 12:46

Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение

Вкусные клубнички на шляпку

 

[300x230]Эти аппетитные клубнички связаны крючком.
Далее подробное описание вязания с фото.
Для работы нам понадобятся нитки 2-х цветов
[300x190]белого и красного (ведь  ягодки часто бывают снизу недозревшие).
Ягодка. Начинаем вязание снизу.
4 возд петли замкнуть в кольцо
1 р. Мах число ст б/н в кольцо
2р увеличиваем число столбиков до 10-12 шт
3 р до 14шт ( т.е +2)
4 р еще +2=16 шт
Провязав рядов 6-7, меняем нитку. Я не связываю ее, а прокладываю под ст б/н белой, пока еще основной нити, потом просто перехожу на красную, прокладывая под столбики теперь уже белую нить.
Через 1,5-2 см отрезаю белую нитку. Продолжаю вязать красной нитью.
Форма и размер ягод может быть разной и считать каждый столбик вовсе не обязательно – важнее получать удовольствие от процесса! У моей ягоды мах число столбиком в ряду получилось 25.
Не забывайте при этом, что лицевая сторона ягодки внутри! И перед сокращением числа столбиков, выверните ее.
Чтобы не получилось дырок при уменьшении кол-ва столбиков, делаю так:
Подхватываю петлю для столбика б/н , но не провязываю ее!  Подхватываю следующую петлю для следующего стб/н: на крючке 3 петли – теперь провязываю все 3 петли одним махом!
В первом ряду закрываю таким образом, каждую 3-ю петлю (*тут пора уже набить ягоду синтепоном), в следующем ряду каждые вторую, потом через одну и все оставшиеся.
Сама ягодка готова.
Теперь осталось ее тонировать.
Можно украсить ягодку бисером.
Сделать это можно в процессе вязания, предварительно вдев на красную нить несколько бисеринок. А можно после. Мне второй способ нравится больше, т.к. пришивая бисер к ягодке, я пронизываю ее нитью в разных направлениях, тем самым придаю ягодке необходимую форму.
Чашелистик.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2011 23:00

Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение

Коричневая шапочка с розовым цветком


[показать] [показать] 

Идея - фото из Интернета: 
[показать] 
Вам потребуется: 

Пряжа 
На данный момент просто не смогла найти ХБ пряжу нужной расцветки по магазинам, поэтому: 
Коричневая: Кроссбред Бразилии 500 м /100 гр -в 2 нити, 100% хлопок, 169м/50 г. На ОГ 48-50 расход 1 моток. *можно брать практически любую ХБ пряжу 250 м/100 гр. Прошлую свою шапочку вязала из пряжи ТКФ Принцесса. 
Розовая: Лилия, ТКФ 
[показать]

Крючок - № 2 Читать далее

Серия сообщений "Шляпки - панамки на лето_1":
Часть 1 - Советы по выполнению шапок при вязании крючком
Часть 2 - Японский журнал 399 (+++++)
Часть 3 - Коричневая шапочка с розовым цветком
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2011 22:56

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Десерт" Нежность"

Десерт" Нежность"

Хочу Вам предложить очень нежный десерт.На его приготовление уходит максимум 15 минут и его может приготовить даже неопытная хозяюшка.Фрукты и ягоды можно добавлять любые,на Ваш вкус.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2011 11:02

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Манник лимонный

[показать]

Вы не любите манку? Да в пирог её! Сейчас приготовим, будет вкусно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-05-2011 13:51

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Сумка-саквояж. МК.


[690x460]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-05-2011 13:50

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Вязаные тапочки

Мастер-класс от Теминой мамы с Осинки


[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-04-2011 22:50

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Бытовая техника будущего

Шведская компания Electrolux, одна из ведущих мировых производителей бытовой техники, ежегодно проводит международный конкурс промышленного дизайна Electrolux Design Lab, в котором принимают участие дизайнеры со всего мира, предлагая необычные и фантастические концептуальные проекты бытовой техники. Ниже представлены дизайнерские концепты, прошедшие в финал конкурса в 2009 и 2010 гг. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-04-2011 22:43

Это цитата сообщения kayna Оригинальное сообщение

Сметанный торт

сметанный торт рецепт с фото

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-04-2011 22:42

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Сумочка из цветов


[690x517]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2011 13:38

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Пирожки жареные тонкие (дрожжевое-заварное тесто)

Вот спешу с вами поделится обесподобным тестом!!!! Замешивала теста на 0,5 порции.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ Инне с форума say7.info ,что поделилась рецептом.Попробуйте ,не пожалеете. Тесто очень нежное.

ФОТО МОЕ:

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2011 13:35

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Творожное печенье с семечками

[показать]


Ингредиенты:

150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
200 г творога (любой жирности)
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
200-250 г муки
50 г семечек

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2011 13:32

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Упаковка-конфетка

Супер-упаковочка с иностранного сайта. Поэтому описания не будет, только очень понятные картинки.  Размеры на выкройке даны в дюймах

[показать]

      

Нравится? Значит учимся....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2011 13:31

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Печенье Звездочки

[541x699]
 

Очень вкусное печенье, особенно детишкам нравится!

+ ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2011 13:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кекс «Семистаканник»

Рецепт от главного нарколога нашей страны.
По поводу этого кекса мнения в нашей семье сильно разделились. Но, тем не менее, съеден он был в тот же вечер. Я еле-еле успела его сфотографировать.


[показать]

мука – 1 ст.
молоко – 1 ст.
сахар – 1 ст.
сливочное масло – 1 ст. (200 гр.)
яйца – 1 ст. (5-6 шт.)
изюм – 1 ст.
орехи (молотые) – 1 ст.
лично от себя я добавила ваниль и коньяк (1 ст. л.)

Размягченное масло (отложить небольшой кусочек, чтобы смазать форму для выпекания) взбить с сахаром, добавить яйца, молоко и коньяк, опять взбить. Теперь добавить муку, ваниль, изюм и размолотые орехи, замешать тесто. Тесто получается жидким, не пугаемся.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и переливаем в нее тесто. Ставим в духовку, разогретую до 160* минимум на 70 мин. Возможно, что понадобится и больше времени. Готовность кекса проверяем при помощи деревянной лучинки.

слова и фото автора

источник рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2011 13:49

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пышные оладьи на кефире и без яиц

Пышные оладьи на кефире и без яиц

[655x438]

Оладьи совершенно без яиц и такие пышные и нежные! Я всегда думала, что пышность оладьям придают яйца. Оказалось, всё наоборот, без яиц они гораздо пышнее. Теперь этот рецепт навсегда прописался в моей семье.

[655x438]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2011 13:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мраморное печенье -Чудо - печенье!

[250x167]
Невероятно нежное, воздушное, вкусное печенье. Лакомство, от которого приходят в восторг не только дети, но и многие взрослые.


(пошагово)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2011 13:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежные отбивные из куриного филе...отбивать не надо!

 

[250x172]
Представьте: эти «отбивнушки» отбивать как раз и не надо! Притом они настолько нежными получаются, что легко скушает даже ребенок. И жарятся быстро! То, что нужно утречком на завтрак, когда спешим, или для легкого ужина, когда не хочется особо «напрягаться» после трудового дня!


Делюсь рецептиком этого простого, нежного блюда.

Берем вот какие продукты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии