• Авторизация


Язык маринованный 01-12-2010 19:06

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Язык маринованный
 

             Начну с парадокса. Эта версия языка понравилась всем его кушающим, кроме меня, как самая вкусная. А как для меня, да, неплохо, но под сливками с сыром на сковороде мне язык нравится гораздо больше.

            Ну дело такое. Не будем рассуждать, как язычок тает на языке и как легкий аромат чеснока заставляет сглатывать слюну… Мы сейчас это дело будем готовить. Как обычно для начала язык отвариваем. Если это говяжий, то с морковкой и лучком варим его часика три. Если язычки свинячие, то поменьше. Язык готов, когда кончик ножа легко проникает в него. Далее, пока язык горяч, под струей холодной воды снимаем белый «чулок». Внимание! Если сразу не снять, то потом жутко намучаетесь. Дальше, я возвращаю язык обратно в кастрюлю и занимаюсь маринадом.
            Три красных больших перца натираем маслом и засовываем в очень горячую духовку или, включив вытяжку, переворачивая, обжариваем их прямо на открытом огне до черного цвета. (в духовке перцы тоже надо переворачивать). Как почернеют, вытягиваем их и засовываем в полиэтиленовый пакет или плотно закрывающуюся кастрюлю. Минут через 15, достаем и снимаем черную корочку. Мыть ни в коем случае нельзя, вместе с водой смоется сладкий приятный вкус. Разделываем перец, достаем косточки, а сам перец режем крупной лапшой. Режем язык на пластины 4-6 мм. мелко рубим три зубчика чеснока и петрушку. Укладываем язык слоями, перемазывая и перекладывая каждый слой перцем и чесноком с укропом.
            Готовим соус. Сок с печеных перцев смешиваем с двумя столовыми ложками растительного масла, одной столовой ложкой 9% уксуса (очень желательно ароматизированного), 1 ст. ложкой соевого соуса, и двумя чайными ложками сахара. Перемешиваем, пока сахар растворится и заливаем соусом язык. Ставим в холодильник на сутки периодически покачивая или встряхивая, что бы маринад равномерно распределился  по всему объему.
А потом кушать! Кушать с аппетитом, по свински причавкивая, и радуясь незнакомому вкусу знакомого блюда.

Благодарю ПоваренкаСПоварешкой за идею. [показать]
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"

[700x468]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареное в кулечке сало. 01-12-2010 19:00

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Вареное в кулечке сало.
 

            Все, кто пробовал, говорили, что более вкусного сала в своей жизни не пробовали. Рецепт был найден в интернете, обдуман и претворен в жизнь. Самое сложное в рецепте найти такое сало, как хотелось – толстое с прожилками мяса, то, что у иноземцев называется – бекон. Бекона я так и не нашел, поэтому купил самое на него похожее – свежее, толстое с небольшими прожилками мяса.

            Растолок головку чеснока с жменями черного и душистого перцев, посолил, намазал этой смесью сало, завернул в кулек, кулек с салом завернул еще в один кулек. Заворачивать надо тщательно, что бы не оставалось внутри кулька воздуха, который при нагревании сильно надуется. На ночь оставил сало на кухне – мариноваться. Утром, набрал в кастрюлю воды, опустил в нее сало, и поставил на плиту кипятиться. Кипятить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде. Затем надо положить в холодильник и когда сало застынет, порезать и удивить себя, домашних и заскочивших гостей тающим во рту салом, которое они никогда еще не пробовали…

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"  [показать]

 

[700x468]

Рошаговый рецепт сала
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

стишок о детках 01-12-2010 16:43

Это цитата сообщения LilikSha Оригинальное сообщение

Берегите ж, пожалуйста, детство!

Строки тронувшие мое Материнское сердце, подписываюсь под каждым словом! Кто же автор?

[показать]

Берегите своих детей,
Их за шалости не ругайте.
Зло своих неудачных дней
Никогда на них не срывайте.
Не сердитесь на них всерьез,
Даже если они провинились,
Ничего нет дороже слез,
Что с ресничек родных скатились. 

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Модели-идеи. (шитьё) 01-12-2010 16:39

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

Модели-идеи. (шитьё)

[300x300] [300x300]

[300x300] [300x300]

ЕЩЁ... [438x180]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Счастье 01-12-2010 14:55

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Счастье . Стихи молодой мамы. Книга.



[200x]День со счастья начинается,
Счастье встало раньше всех!
Счастье маме улыбается,
Развернув улыбку в смех.

Счастье по полу зашлёпало,
Босиком и без штанов,
Моё счастье голопопое,
Несмышленое оно,

Шебутное и несмирное,
Тут – ломает, там – крушит,
Над губой – усы кефирные…
Вот оно ко мне бежит!

Автор Иринка


Книга. НЕ РЫЧИТЕ НА СОБАКУ
О книге рассказывает Кайфуша Великая. ( в миру - молодая бабушка)
У меня уже совсем взрослые дети, которые, я считаю, просто замечательные.
с детьми мне повезло, а полгода назад у меня родилась внучка Настенька.
Начитамшись вумных книжек особенно вот эту -
НЕ РЫЧИТЕ НА СОБАКУ http://bookz.ru/authors/praior-karen/nerychit.html
и методичек, естественно принялась с энтузиазмом пробовать, и вы знаете - я потрясена!
мы стали брать Настасью на руки, только когда она улыбается или смеется.
а когда капризначала - умывали прохладной водой.
как только успокаивалась и улыбалась - снова играли и тетешкали на руках.
Уже через пару недель - она старательно улыбалась всем кого видела, постоянно, даже во сне, Просыпаясь, еще не открывая глаза - уже улыбается!
а капризы кончились, смешно но уже пару раз когда я брала ее и несла умыть - она моментально замолкала и начинала растягивать губешки в улыбку.
Создаем оптимистку своими руками [показать]

Сообщество ЧУДО РЕБЯТЕНКИ расположилось ЗДЕСЬ http://my.mail.ru/community/rebenki

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
До момента, как я стала мамой... 01-12-2010 14:53

Это цитата сообщения Lvicia Оригинальное сообщение

До момента, как я стала мамой...

До момента, как я стала мамой...

   До момента, как я стала мамой,

   Позволяла себе очень много:

   Спать подолгу, хоть не уставала,

   Собираться спонтанно в дорогу,

   Наносить макияж, чистить зубы,

   Соблюдать распорядок в квартире,

    Отвечать на вопросы негрубо 

   И следить за курьёзами в мире.   

 

   До момента, как я стала мамой,

    Не учила слова колыбельных, 

   Не хотела я спать непрестанно, 

   Не любила я зайчиков белых, 

   Не задумывалась об уколах 

   И о том, что цветы ядовиты 

   И о том, что на метр от пола 

   Все розетки должны быть закрыты.

 

   До момента, как я стала мамой, 

   Кто б сумел моё платье обкакать, 

   Оплевать, изжевать негуманно, 

   Документы из банка залапать? 

   Я блюла чистоту медитаций 

   И спала по ночам очень крепко 

   И никто не читал мне нотаций, 

   Коль хотела съесть торт иль конфетку.

 

   До момента, как я стала мамой, 

   Не удерживала я дитёнка, 

   Чтобы он не ворочался рьяно, 

   Из любой вылезая пелёнки. 

   Никогда по ночам не сидела, 

   Охраняя сон милой малышки. 

   Не смотрела я тупо в лист белый, 

   Перепутав его с детской книжкой.

   

    До момента, как я стала мамой, 

   Не смотрела я в детские глазки, 

   Не была я от радости пьяной, 

   Вспоминая забытые сказки. 

   Никогда просто так не держала 

   Существо, что ребёнком зовётся. 

   И из кухни к нему не бежала – 

   Вдруг он там упадёт, разобьётся?!   

 

   До момента, как я стала мамой, 

   Чувства матери были сокрыты. 

   И о них никогда б не узнала, 

   И проблемами были б зарыты. 

   Теплота, боль, любовь, изумление, 

   Ликование с каждой наградой. 

   Грусть и радость, а также сомнения 

   И вопросы – «А это ли надо?»   

 

   До момента, как я стала мамой, 

   Про болезни я слышала редко, 

   О чужой боли думала мало, 

   Хоть нормальной была, не кокеткой. 

   Про любовь матерей лишь читала, 

   Что она без границ, беспредельна. 

   Но не знала и толики малой, 

   Что пришлось испытать мне на деле. 

 

   До того, как я бабушкой стала… 

   Я не знала, что все ощущения, 

   Что прошла я, когда была мамой, 

   Лишь удвоятся, как отражение. 

   Оттого, что комочек пищащий: 

   Чепчик, соска, конверт и пелёнка 

   Ты увидишь живой, настоящий 

   На руках у РОДНОГО ребёнка.

   

   Сергей Панчешный

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если бы у детей был свой форум, какие бы темы в нём были? 01-12-2010 14:42

Это цитата сообщения -lapusik- Оригинальное сообщение

Если бы у детей был свой форум, какие бы темы в нём были?

"Пытается накормить меня цветной капустой: как реагировать?!"

"Не какал всего 2 дня, как спастись от трубочки, Дюфалака, клизмы и т. п.?"

"Сос!!!! Мама всю ночь спит!"

"Как вам стульчик Чико-Полли?"

"Не дают драть обои!"

"Как подкрасться к коту?"

"Поход в районную поликлинику. Накипело"

"Не дает разбрасывать кошачий наполнитель. Как реагировать?"

"Укладывает спать в 9 вечера. Как бороться?"

"Мои голопопые фотки в Интернете. Как с эти бороться?"

"Отдых за границей. А стоит ли брать с собой родителей?"

"Игра на губе и другие способы творческого самовыражения"

"Почему пачки салфеток хватает только на половину комнаты и где мама держит вторую?"

"Что должна уметь мама в 27 с половиной лет?"

"Кто пробовал на вкус мазь бепантен? очень хочу, но пока не удалось..."

" Титя отдельно от мамы - такое возможно?"

"А вас целуют в попу?"

"Подскажите логопеда для бабушки"

"Сколько телефонов вы уже обсосали?"

Help! Надели ботинки - как теперь встать?

Как научиться спать, не выпуская грудь? Как только засну - она выпадает

Услуги: Художественное размазывание каши по лицу

У кого какой мобиль? Свои мелодии уже надоели давайте меняться

"У мамы нос совсем не эластичный. Это нормально?"

"Помогите! Растут волосы!!!"

"Продам комплект одежды на маму, размер 46"

"Какую позу принять во сне, чтобы все домашние смотрели и умилялись. Делимся опытом"

"Мама просто так стучит пальцами по клавиатуре или это что-то значит?"

"Делюсь опытом - в какую формочку удобнее писать"

"У кого было? Мама что-то фальшиво подвывает и мешает заснуть"

чтоб такого съесть, чтобы покакать фиолетовым?

" Масик. зайка, солнышко, лапулик, котик.. как узнать свое имя?

"Мама как ненормальная радуется моим какашкам - к какому специалисту обратиться?"

"В 25 лет не умеет петь! К кому обращаться?"

"У папы не зарастает лысина. Это рахит?"

"Мне - морковное пюре, себе - шоколад. Где справедливость?!"

"Где носик? Где глазки?... Они сами, что ли не знают???"

"У мамы раздуло живот. Что с ней?"

КРИК ДУШИ: Кошку кормят вкуснее! А все попытки установить справедливость жестко пресекаются! Почему?!!!

"Опрос для грудничков: что бы вы хотели, чтобы мама съела в новогоднюю ночь"

Опрос: кто пробовал комнатные растения? Какие вкуснее?

"Надоела мамина сися! Хочу папину! Кто-нибудь сталкивался?"

Как избавиться от волос на папиной груди? На выдирание реагирует криком. Посоветуйте безболезненный способ!

Помогите, мама не засыпает пока я минут 40 не пососу ее сисю.

"Я НАЕЛСЯ!!!!! Как объяснить это родителям?"

"Очень нужна ваша материальная поддержка: у нас нет соли и сахара. Ем пустую кашу. Тошнит"

"Ладушки-ладушки.... Идёт коза рогатая.... А каков творческий потенциал ваших родителей?"

"Почему всё время сестра показывает мне язык и корчит рожи. Низкий уровень культуры?"

Помогите! Новый памперс меня полнит!!! Посоветуйте нормальную модель!

Сосать сисю и палец одновременно. Максимализм?

Каждый день моют. Есть ещё такие же грязные?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простая арифметика 01-12-2010 14:38

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Простая арифметика

[показать]


[показать]


[показать]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мобили2 01-12-2010 14:14

Это цитата сообщения Т-ежиная Оригинальное сообщение

мобили2

[699x486]
[486x699]
[486x699]
[486x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительные фигуры природы 01-12-2010 14:12

Это цитата сообщения novaya_skazka Оригинальное сообщение

Удивительные фигуры природы

Сейчас вы увидете что-то невероятное)

Похож на телепузика?
[498x500]
 

Похоже на лицо мужчины. Мы четко можем увидеть глаза, нос, рот и бороду.


[500x315]
 

 
дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сердечки в природе 01-12-2010 14:10

Это цитата сообщения Какраз Оригинальное сообщение

К Дню Валентина

Природа сама создала на Земле захватывающие "валентинки"

Коралловый риф в Австралии

[500x341]

продолжение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка: основные стежки. 01-12-2010 13:56

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Вышивка: основные стежки.

 

[показать]

Вышивание – творческий процесс!
Не ограничивайте свою фантазию, занимаясь этим старинным искусством. Ретро- и этномотивы сейчас в моде. Наши шесть стежков помогут вам создавать вышитые картины, орнаменты, монограммы и многое другое. Совет: перед вышивкой маркером с исчезающей краской проведите на ткани линии рисунка вышивки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивание. Виды декоративных швов. Вышивание по канве или счётные швы. 01-12-2010 13:55

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Вышивание. Виды декоративных швов. Вышивание по канве или счётные швы.

 

 

Для создания картин и различных изделий с вышивкой используют декоративные швы. С течением времени рукодельницами было накоплено огромное количество различных техник выполнения декоративных швов. Среди самых популярных швов: гладь, крестик, гобеленовые стежки и другие. Некоторые из швов располагаются свободно по ткани, а есть швы, для выполнения которых необходим счет нитей на ткани.

[281x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котики 01-12-2010 13:09

Это цитата сообщения Iren_akil Оригинальное сообщение

Котики

[234x320]
 

[234x320]
    [294x320]
 

 

Размер на 14 Аиде - 10х14см , 55х78 крестиков, 9 цветов.

 

Серия сообщений "кото-вышивка":
Часть 1 - Котики
Часть 2 - Кото-вышивка. 1
Часть 3 - Кото-вышивка. 2
...
Часть 7 - Кисуля/вышивка/.
Часть 8 - Кошаки./вышивка/
Часть 9 - Кошаки/вышивка/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
смешные ежики. вышивка 01-12-2010 12:47

Это цитата сообщения Леночка_77 Оригинальное сообщение

смешные ежики. вышивка

[показать] [показать]
описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ёжики 01-12-2010 12:45

Это цитата сообщения Olim5623 Оригинальное сообщение

вышивка

Вышила подружке на день рождения, уж очень понравились ежата.
[700x525]
А это оригинал, когда то скачала из ин-та:
[532x699]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
по первым буквам-игра 01-12-2010 12:41

Это цитата сообщения Т-ежиная Оригинальное сообщение

по первым буквам-игра

[699x493]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картинки 01-12-2010 12:30

Это цитата сообщения Т-ежиная Оригинальное сообщение

картинки

обнаружила у себя картинки (не помню откуда взятые), может альбомчик сделать? или карточки...
[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежно-Карапузовое.... (открытки, картинки ...) 01-12-2010 12:27

Это цитата сообщения люблю_творить Оригинальное сообщение

Нежно-Карапузовое.... (открытки, картинки ...)

 

Фотографии пользователя [показать]люблю_творить
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картинки-пирамидки 01-12-2010 12:22

Это цитата сообщения ann_ann Оригинальное сообщение

Пирамиды

Такие штучки классные, вырезаешь  -  складываешь одна на другую, и получается объемная картинка.Делюсь...

Честно говоря хотела зажать, сначала показав как это у меня получится, но встав сегодня утром я решила чот это будет не скоро...


много много много много много
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии