[250x333] [705x525]
Львовский сыpник в мультиваpке — нет ничего пpоще. На первый взгляд можно показаться, что это вовсе не сырник, а какой-нибудь чизкейк или творожник, распознать его можно только на вкус.
[300x225]
[600x450]
Здравствуйте!
Рецепт этой солянки мне дала одна пожилая женщина, я приготовила и... теперь только так и делаю.
Все, попробовавшие её, берут рецепт. Вот я и решила поделиться с Вами.
Кстати, на сайте давно, в обсуждениях участвовала, а рецепт выкладываю впервые...
Нашинковать 2 кг. капусты, 1 кг. моркови, 5шт. соленых огурцов (довольно крупных, потереть или кусочками)
0,5 кг. лука порезать, обжарить в подсолнечном масле до золотистого цвета и в миску, перемешать.
2 кг грибов отварных (любых, а мне нравятся лисички, зелёнки) порезать и в миску, перемешать.
Влить в миску 0,5 литра подсолнечного масла ( можно и меньше). Я люблю в солянку добавлять темное, нерафинированное масло (вкус детства)
Туда же 1 стакан томатного соуса ( я покупаю стерилизованный, чтоб без химии или сама делаю из помидоров, или "правильной" пасты, без консервантов которая)
Добавляю 0,5 стакана уксуса 9%, 2 горсти соли ( так в рецепте и было записано), 1 стакан сахара, 1 ст. л. перца молотого, лаврового листа штучек 5.
Тушить один час. Я экспериментировала со временем и способом приготовления. Притушивала все , складывала в банки, стерилизовала 30 мин. и закатывала- получалась хрустящая, под прессом тоже делала, а если капуста поздняя и очень твердая- тут и полтора часа тушить надо, водичку подливая. Солянка получается довольно таки острая из-за соленых огурцов, уксуса и перца, можно меньше положить этих ингридиентов. Кто любил вкус солянки из детства- тому, думаю, понравится. А еще я люблю варить щи из этой солянки. Картошечку с мясом отварила в кастрюльке, туда содержимое банки положила, до кипения довела, вкус отрегулировала (соль, сахар, лавровый лист) и готово.
Пробуйте, экспериментируйте, делитесь впечатлениями.
Приятного аппетита!
Жду комментариев;)
|
[300x400]
Не хочется долго возиться с приготовлением беляшей на дрожжевом тесте, тогда приготовьте эти - ленивые беляши. Ни чуть не хуже. Вкусно, быстро и приятно всей семье. Знакомьтесь с рецептом.
Мясо по-французски всегда идет на ура! Ведь получается оно очень вкусным, и готовить его совсем не сложно. Мне нравится экспериментировать с этим блюдом. В основе всегда мясные отбивные, овощи и тертый сыр. А дальше — на что фантазии хватит.
[600x400]
В этот раз мясо по-французски с горчичным соусом. Его можно приготовить и самим: в равных пропорциях, смешав сладкую горчицу с майонезом,но можно и купить...
Зеленые помидоры "Кобра" 

Ингредиенты на помидоры "Кобра":
[640x503]4 куриных филе
3 больших луковицы
2 зубчика чеснока
1 лимон
2 ч л куркумы
2 ч л тмина
3 лавровых листа
оливковое масло
соль
перец
Всем привет! Девчонки, нашла простой и классный рецепт медового горячего скраба для тела! Делюсь! Брали с собой в сауну - кожа после скраба СУПЕР! Желаю удачи и неземной красоты:)
[400x350]
Медовые скрабы – одни из наиболее популярных средств очищения кожи в бане. В зависимости от наполнителей, медовые скрабы могут обладать различными свойствами – очищающими, антицеллюлитными и т.д. Один из самых простых, доступных и наиболее распространенных вариантов – комбинация меда и соли, обладающая исключительными очищающими кожу свойствами. Менее распространенным, но также очень эффективным является горячий медовый скраб, который не только очищает кожу от отмерших клеточек эпителия, но и обладает выраженными антицеллюлитными свойствами.
Вам понадобится:
Корица (порошок) – 2 столовых ложки
Имбирь (порошок) – 2 столовых ложки
Мед – 4 столовых ложки
Эфирное масло корицы — 3 капли
Эфирное масло имбиря — 3 капли
[показать]