Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

Салат с креветками в тарталетках

[643x376]

Для приготовления нам нужно:

- Тарталетки - 10 шт;
- Яйцо - 4 шт;
- Креветки - 250 г;
- Майонез - 100 г;
- Крабовые палочки - 150-200 г;
- Кукуруза - 100 г;
- Сыр - 200 г;
- Маслины - 120 г;

Приступаем к приготовлению:

[700x147]

[показать]

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Торт "Тропинка"

[604x402]

Ингредиенты:

Тесто:
● 1 стакан воды
● 150 гр. маргарина
● 0.5 ч.л. соли
● 2 стакана муки
● 6 яиц.

Крем:
● 1л молока
● 1 стакан сахара(у меня 250 грамм)
● 1 яйцо
● 300гр сливочного масла
● 1 пакетик ванилина
● 2ст.л. коньяка
● 4 ст.л. муки с горкой+немного молока для смешивания(примерно полстакана)
● Любые фрукты для начинки и украшения(у меня киви, бананы, персики и апельсины) и желе для тортов(2 пакетика)

Приготовление:

1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц. На двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо. Количество теста рассчитано на толщину контура 3-3,5 мм и размер торта примерно 35х25 см.Суть: на листе пергамента рисуете размер торта, смазываете маслом.

Тесто кладете в кондитерский кулек и выдавливаете сначала контур толщиной теста 3 мм(толще не надо!;), затем начинаете заполнять середину - делаете клетки 3х3 см, не больше!; Выпекаете в духовке при 180 град. до золотистого цвета, минут 20-25. В это время делаете точно такую заготовку, но уже клетки делаются по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых. Крем варим заварной. Вскипятить литр молока со стаканом сахара,и влить туда постоянно помешивая взбитую смесь из муки, молока и яйца.Варить пока не загустеет.Как остынет, вбить миксером размягченное масло с ванилином и коньяком.

Собираем торт:
на блюдо для подачи выкладываем первый корж и заполняем пустоты между решетками нарезанными фруктами, промазываем кремом. Далее все по порядку: корж-фрукты-крем. Верхний корж смазать кремом без фруктов, разложить на нем тонко нарезанные дольки любых фруктов и залить желе для тортов. Оставить на ночь пропитаться в холодильнике. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_29691

Ларилорхен

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Забавная притча

[669x454]

Принцесса! Прин-цес-саааа! - заорали под окнами. Прекрасная принцесса здесь живет?
Она раздраженно вздохнула и высунулась из окна:
- Чего тебе?!

Внизу стоял принц. Обыкновенный прекрасный принц, конь в комплекте.
Принц задрал голову:
- Принцесса, говорю, здесь живет?

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: шапочка "Сова"

[604x604]
Шапочка связана для окружности головки 36 см.
Спицы №2. Нитки 100% шерсть, 50 г – 135 м.
Вязка, которую я выбрала («пышная резинка»), очень хорошо тянется.
В начале вязания казалось, что чепчик получается очень маленьким. Я все время прикладывала линейку и удивлялась, неужели головушка у моего внука будет такая маленькая. Но когда работа была закончена, оказалось, что шапочка, растягиваясь, влезает на голову даже 2-летниму карапузу.
2
Вот шапочка в разложенном виде.
3
Я нашла в интернете, что длина от лба до затылочной ямки у новорожденного 20 см. Но, решила, что шапочка не должна сверху плотно прилегать к головке и прибавила еще 4 см.
В результате получилось — узор с косами (ширина 8 см, длина 24см).

Набрала 37 петель, плюс 2 кромочные.
1 р. Все петли изнаночные.
2 ряд:
- кромочную снимаем, 2изн.,
-«коса из 6 петель»: снимите 3 петли на дополнительную спицу перед вязанием,
следующие 3 петли провяжите лицевыми, потом провяжите 3 петли лицевыми с дополнительной спицы,
- «резинка»:2изн., 2лиц., 2изн.,
- «коса из 9 петель»: 9лицевых,
- «резинка»:2изн., 2лиц., 2изн.,
-«коса из 6 петель»: снимите 3 петли на дополнительную спицу за работой,
следующие 3 петли провяжите лицевыми, потом провяжите 3 петли лицевыми с дополнительной спицы, Продолжение!

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Торт с мандаринами

[показать]

Вкусный, нежный, ароматный - к чашечке ароматного чая, что еще нужно зимним вечером?

Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Новогоднее имбирное печенье

Новогоднее имбирное печенье

[300x115]

Ингредиенты:

● 100 г сливочного масла или маргарина

● 100 г сахара

● 0.5 стакана жидкого меда (растопить, если густой)

● 1 яичный желток

● 2 стакана просеянной муки

● по 1 ч. ложке молотой гвоздики и имбиря

● по 0.5 ч. ложки соли, разрыхлителя, соды, молотой корицы и молотого мускатного ореха

[700x437]

Приготовление:

Читать далее...

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Красивые нарезки (оформление блюд)

[640x480]

Без нарезки не обходится не одно застолье. Но просто нарезать колбасу с сыром как-то уже слишком просто, хочется и тут добавить немного красоты и творчества. Празнично салатики  мы уже научились оформлять. А вот примеры, как можно красиво оформить нарезку.

Читать далее...

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Украшаем стол к празднику: идеи оформления нарезок

Все ближе и ближе праздники и пора уже задуматься о том, как мы будем украшать праздничный стол. Ведь всегда хочется на этот раз сделать что-то новенькое, по-особому, оригинально. Вот я и решила насобирать идей украшения нарезок: мясных (колбасных), сырных, рыбных, овощных и фруктовых. Делюсь найденными идеями.

Колбасные нарезки

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

Вязание пледа спицами

Вязание пледа спицами своими руками:

1.
[340x476]

2.
[620x590]

Оля_Гольдфарб

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ВЫПЕЧКА *ENGELSAUGEN*

[527x547]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капустный торт - очень симпатичный рецепт

Сейчас на прилавках лежит множество вилок круглой красивой капусты. Вот мы домохозяюшки начинаем перебирать в голове кучу рецептов. Что бы такое вкусненькое приготовить? Предлагаю пожарить блинчики из капусты и смазать сочным фаршем, собрать все это в тортик. Выглядит очень вкусно и красиво, особенно в разрезе. Украшаем тортик зеленью, овощами, всем чем душе угодно, на этот счет можно пофантазировать. Закусочный тортик возможно готовить на любой праздник. Также он прекрасно украсит ваш стол.
[650x437]
Капустный торт - очень симпатичный рецепт

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Как сделать камень своими руками.

Очень понравилась идея с камнем и свечей. Посмотрела мастер-класс, оказывается все не так уж и сложно. Возможно и вам понравится, предлагаю ознакомиться с мастер-классом от Aura. [520x350] [520x373] [520x375] далее слова автора

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Воздушные шляпки Анны Музыкантовой

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: интересная деталь

[301x610] Продолжение!

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Пуловер патентным узором спицами из Online Stricktrends. 3 размера

[показать]

Размеры пуловера: 34-36, 38-40 и 42-44

Длина пуловера: примерно 60-61 см.

Вам потребуется:
650 (700) ((750)) г пряжи типа LINIE 350 CHESTER от Online Wolle желтого цвета номер 13 (55% шерсть, 33% полиакрил, 12% кашемир, 118 м/50 г); круговые спицы №4,5.

Описание, схема и выкройка

 

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Ажурная сетка и дорожки

КАРТИНКИ КЛИКАБЕЛЬНЫ

Серия сообщений "-ВЯЗАНИЕ СПИЦЫ - AVERCHEVA.RU(узоры схемы) ":

Часть 1 - Узор 389/спицы/
Часть 2 - узор 479 для шапочки(с сайта "AVERCHEVA.RU")
Часть 3 - Вяжем по

Читать далее...

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Рукодельные елки

Продолжаем готовится к Новому Году, подбираю идеи различных рукотворных елочек. Делюсь находками и с вами, может и вам идеи понравятся и воплотятся в красивые подарочки для родных и близких, друзей и коллег.

[показать]  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Целебная мазь при межпозвонковой грыже

Существуют прекрасные мази и настойки для рассасывания и обезболивания межпозвонковых грыж. Одной из самых эффективных считаются мазь и настойка из корня окопника, который в народе называют живокостью или костоломом. Окопник сращивает кости, снимает суставную боль, отеки, рассасывает грыжи.

Мазь из окопника: возьмите 0,5 кг свежего сухого корня окопника, 70 г сосновой живицы, 350 г свиного внутреннего жира, 300 г водки. Окопник вымойте, ни в коем случае не чистите. Сухой корень окопника перекрутите через мясорубку 2-3 раза, доведя консистенцию до кашицы.

Живицу в металлической воронке поставьте в кипящую воду на медленный огонь и растопите. Растопите свиной жир на медленном огне и добавьте в него корень окопника, все время помешивая деревянной ложкой. Держите смесь на огне 40 минут. Затем влейте растопленную смолу (живицу) и варите еще 15 минут, а после добавьте водку и через 10 минут выключите огонь. В результате должна получиться однородная масса.

Кроме межпозвонковой грыжи, этот состав можно втирать при переломах, болях в суставах. Мазь залечивает трофические язвы, только вместо живицы нужно добавить 4 свежих яичных белка. Приготовьте 20%-ную настойку из корней окопника на водке. Настаивайте ее 25 дней, встряхивая состав через день. Втирайте в проблемные места утром и вечером, добавив к настойке 10%-ный димексид.

Настойка помогает восстановлению костной ткани, позвонков, рассасывает межпозвонковые грыжи.



Источник:http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%97%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5&w=wall-43187100_56066%2Fall

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Закусочные бутерброды с печенью трески

[604x453]

Ингредиенты:

· печень трески-2 баночки по 100 гр
· яйца-3-4 шт
· тертый, твердый сыр-количество по желанию
· майонез
· батон французский
· 2 зубка чеснока
· укроп
· лук зеленый для украшения

Приготовление:

Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.
Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.
Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом.
Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон), выложить на них начинку.
Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.

2. Бутерброды с красной икрой
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты для приготовления и украшения бутербродов с красной икрой:

· Хлеб пшеничный или ржаной,
· икра красная,
· сливочное масло,
· лимон,
· укроп, петрушка

Приготовление:

Хлеб нарезать тонкими ломтиками фигурно в виде сердечек (как на фото), ромбиков, треугольников или звездочек.
Намазать сливочным маслом не только поверхность хлеба, но и края (торцы).
Обмакнуть бока будущего бутерброда, намазанные маслом, в мелко порубленный укроп - получается зеленая кайма. Складываем на бутерброд икру (сколько не жалко, но только в 1 слой).
Украшаем бутерброд ломтиками лимона и веточкой петрушки, по краю делаем узор из размягченного сливочного масла при помощи кулинарного шприца и розочки из масла. Получились вкусные и очень красивые бутерброды для праздничного стола.

3. Бутерброды "Божьи коровки"
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

· Батон нарезной
· Красная рыба (лосось, форель, горубша, семга)
· Масло сливочное
· Помидоры
· Маслины без косточек
· Петрушка

Приготовление:
Продолжение!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: красивые узоры спицами

[462x700] Продолжение!