Салат «Старая гавань» с печенью трескиMarina___Morskaya08-11-2019 20:17
Салат «Старая гавань» с печенью трески
Сегодня утром купила печень трески и решила приготовить салат.
Набрала в интернете «приготовить салат с печенью трески…», и одним из вариантов оказался именно этот салат. Уже опробовали его — очень вкусный, да он идёт с майонезом, но его здесь совсем немного. От cебя рекомендую его хоть раз приготовить.
Что потребуется (количество продуктов можно увеличить, всё зависит от количества едоков):
Банка печени трески (230-250 г)
2 вареные картофелины
Небольшая варёная морковь
2 вареных яйца (куриных)
Один брикетик плавленого сыра (80-100 г)
Одна небольшая головка лука
Одно кислое среднее яблоко
Майонез
Зелень (любая) и немного грецких орехов
Не только дети, но и взрослые, любят нежные и воздушные творожные десерты. Эти десерты получаются еще вкуснее, если в них добавить фрукты. Творожный десерт «Старая Рига» с ананасом и изюмом, рецепт которого я хочу представить, получается очень нежным! Приготовим!
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО:
200 г маргарина
2 ст. муки
1 яйцо
½ ст. сахара
1 щепотка соли
1 щепотка разрыхлителя для теста
БИСКВИТНОЕ ТЕСТО:
1 ст. муки
1 ст. сахара
8-9 яиц
КРЕМ:
2 яичных желтка
1/3 ст. молока
¾ ст. сахара
250 г сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 ст. л. ликера или коньяка
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ:
2 крупных яблока кислых сортов
½ ст. сахара
1/3 часть лимона
Тертый шоколад для украшения
Песочный корж: форму смазать сливочным маслом, положить тесто и отправить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30 минут. Готовый корж аккуратно достать из формы и отсудить.
Бисквитный корж: подготовленное тесто перелить в форму, смазанную сливочным маслом и выстеленную пергаментом. Поставить форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40-45 минут