• Авторизация


БОРЩ постный - более 30 рецептов! Рецепты_блюд 02-03-2020 18:11


Постный борщ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спагетти - для тех кто любит Пасту photorecept 02-03-2020 09:17


Спагетти

Спагетти

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные ножки с картофелем в духовке! / Простой рецепт Marina___Morskaya 29-02-2020 23:18


Куриные ножки с картофелем в духовке! / Простой рецепт





Картошка с куриными ножками в духовке - один из самых вкусных, сытных и легких в приготовлении ужинов. Картошка получается ароматной, румяной, с хрустящей корочкой, а куриные ножки - такие же золотистые и аппетитные! Что еще нужно для отличного семейного обеда или ужина?
Ингредиенты:
• Голень куриная - 700 г
• Картофель - 1 кг
• Морковь - 1-2 Шт.
• Лук репчатый - 1 Шт.
• Чеснок - 3 зубчика
• Масло растительное - 2-3 ст.л.
• Томатный соус (или кетчуп) - 2 ст.л.
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Приправа для картофеля - 1 ст.л.
• Куркума - 1 ч.л.
• Майонез - 2 ст.л.
• Соевый соус - 2 ст.л.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинные ТОРТЫ - более 30 рецептов! Рецепты_блюд 28-02-2020 18:55


Торт блинный

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень с луком - и на второе, и на закуску photorecept 28-02-2020 10:18


Печень с луком

Печень с луком

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОЛУБЦЫ ленивые - более 30 рецептов! Рецепты_блюд 27-02-2020 17:24


Ленивые голубцы

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Масленица: подбираем вино к блинным начинкам Marina___Morskaya 27-02-2020 16:23


Масленица: подбираем вино к блинным начинкам

00
Блины и вино, прямо скажем, не самое простое сочетание. Но в преддверии Масленицы не станем нарушать традиции и расскажем, какое вино подавать к блинам, чтобы не разочаровать ни себя, ни гостей.

Сами по себе блины – еда хоть и тяжелая, но относительно нейтральная, поэтому в подборе вина ориентироваться будем на начинки, которые глобально можно разделить на сладкие и несладкие (жаль, что английское слово savoury не имеет аналогов в русском языке).

Как и в случае классических гастрономических сочетаний, опираться нужно либо на схожие характеристики вина и блюда (например, сладкие блины с десертным вином), либо на контрасты (блины с лососем и полусухой немецкий рислинг). Имейте в виду, вкусовые пристрастия у всех разные, и то, что сработало для одного человека, покажется неудачным другому. Не бойтесь экспериментировать и открывать для себя новые вкусы.

Несладкие блины

Блины с красной икрой

Классическая русская закуска требует вина с выраженной кислотностью, чтобы справиться с жирностью блюда. Беспроигрышным вариантом выступит шампанское, например, Lanson Black Label Brut, хотя не стоит пренебрегать и другими игристыми винами: качественная кава или хороший креман могут составить приятную и более бюджетную пару.

Блины с копченым лососем

Норвежцы к этому блюду подали бы аквавит, местный аналог водки, но более утонченным сочетанием станет белое вино в стиле off-dry, немецкий рислинг Maximin Riesling Maximin Grunhaus 2018 или новозеландский совиньон блан Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc 2019. В данном случае сочетание строится на контрасте мощного, дымного вкуса лосося и фруктовости вина, подчеркнутой небольшим количеством остаточного сахара. При этом, оба вина обладают достаточной кислотностью, чтобы уравновесить насыщенность блюда.
1А
Слева направо: Lanson Black Label Brut; Maximin Riesling Maximin Grunhaus 2018; Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc 2019
aramat_a64 (100x30, 28Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
МАСЛЕНИЦА! Более 30 рецептов! Рецепты_блюд 26-02-2020 18:18


Масленица

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные Рулетики "Бабьи Языки" Marina___Morskaya 26-02-2020 16:00


Мясные Рулетики "Бабьи Языки" ЭТО ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ОБЕД




***************************************
Рецепт:
Лук 5-6 шт
Морковь 6-8 шт
Соль, перец
Петрушка
Лавровый Лист
Яйца 3 шт
Молоко 250 мл
Мука 800 гр
Сельдерей стебель 1 шт
Фарш любой 1 кг

**********************
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное Мясо, Рецепт сразу «Прописался» в нашем меню Marina___Morskaya 26-02-2020 15:58


Обалденно Вкусное Мясо, Рецепт сразу «Прописался» в нашем меню, только стоило один раз попробовать



Курочка в ананасах. Это вкуснейшее блюдо для праздничного застолья или просто для обеда или ужина, готовится моментально, нравится всем. Получается курочка тающей во рту, сочной, аппетитной.
***************************
Рецепт:
Куриная грудка -600гр.
Соль -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Красный перец – по вкусу
Ананасы консервированные -1банка
Сыр -100гр.

*******************************
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой ТОРТ к ЧАЮ "Любимчик" | simple CAKE recipe Marina___Morskaya 26-02-2020 15:56


Простой ТОРТ к ЧАЮ "Любимчик" | simple CAKE recipe



Торт очень вкусный, особенно с абрикосовым вареньем
Приятного аппетита!
***************************************
******************************************************
Рецепт:

Тесто:
Яйца 2 шт
Сахар 100 гр
Варенье 200 гр
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Молоко 200 мл
Мука 260 гр

Крем:

Сметана 500 мл
Сахарная пудра 100 гр
Орехи грецкие 100 гр
Шоколад 50 гр
************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойки на кефире "НАПОЛЕОН" Marina___Morskaya 26-02-2020 15:53


Слойки на кефире "НАПОЛЕОН" готовьте сразу ДВЕ нормы



Если еще перемазать кремом, будет как торт Наполеон.
***************************************
Рецепт:

Тесто:

Сливочное масло 250 гр
кeфиp 2,5% 250 мл.
Разрыхлитель 10 гр
Мyка 500 гр
Соль 3 щепотки

Для кpoшки:

Мyка 120 гр
Сaxap 150 гр
Ванильный сахар 1 пакетик
Сливочное масло 150 гр
******************************************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Царский Рулет из Скумбрии Marina___Morskaya 26-02-2020 15:43


Царский Рулет из Скумбрии



****************************
Рецепт:
Растительное масло 50 мл
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Соль, перец, чеснок
Скумбрия 2 шт
Яйца отварные 2 шт
Огурцы маринованные 2-3 шт
Желатин 15 гр Я использовала Oetker https://goo.gl/C3z6nN
**********************
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные Цветные БЛИНЫ без Красителей | Tasty Crepes Recipe Marina___Morskaya 26-02-2020 15:40


Вкусные Цветные БЛИНЫ без Красителей | Tasty Crepes Recipe



Блины очень вкусные, разных вкусов. Я использовала натуральные красители.
Приятного аппетита!
***************************************
Рецепт:
Яйца 6 шт
Молоко 1 литр
Соль, сода - щепотка
Сахар 4 ст. ложки
Мука 400 гр
Растительное масло 3-4 ст. ложки
Свекла сырая 100 гр
Капуста синяя (краснокочанная) 100 гр
Шпинат 30-40 гр можно больше
Куркума 1 ст. ложка и больше ( это дело вкуса )
******************************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырное печенье. Marina___Morskaya 26-02-2020 15:37


Сырное печенье.



Сырное печенье. Оно какое-то особенное на вкус не сладкое и не соленое. Требуются продукты самые обычные и всегда есть в холодильнике. Сочетается со сладким чаем или кофе просто идеально. Рекомендую приготовить, тем более готовится очень просто.
***************************
Рецепт:
Кефир -200 мл.
Растительное масло -15 мл. (2ст.л.)
Соль -1/3ч.л.
Сахар -1ч.л.
Сода -1/2ч.л.
Сыр – 130гр.
Мука -200гр.
***************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с тунцом - всеми любимый рыбный салат photorecept 26-02-2020 11:04


Салат с тунцом

Салат с тунцом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Масленица пришла! БЛИНЫ - более 30 рецептов! Рецепты_блюд 25-02-2020 18:22


Блины

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины на кефире - вкусные рецепты блинов на кефире photorecept 25-02-2020 12:16


Блины на кефире

Блины на кефире

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТЫ из печени трески - более 30 рецептов! Рецепты_блюд 24-02-2020 19:08


Салаты с печенью трески

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Масленица пришла! БЛИНЫ с мясом - более 30 рецептов! Рецепты_блюд 23-02-2020 18:57


Блины с мясом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии