Мясо, тесто и картошка - пальчики оближешь! То самый рецепт, который мы готовим дома. На канале "Другая Кухня" новые видео 5-6 раз в неделю, подпишись на канал и будем готовить вместе! Рецепт в конце видео.
Пробовали ли Вы лавандовое мороженое? Я — нет, но попробовать сказочный, с французским ароматом вкус десерта хотелось. Так получилась пасха с лавандой. Молочная пасха напоминает нежнейшее мороженое. Немного кислинки черники, нежный цвет ягод в сливочной основе, горчинка шоколада — каждый найдет свой любимый вкус.
Лаванда — сакральное растение. По христианской легенде аромат лаванда получила от Девы Марии за то, что на ее кусте высохла одежда Иисуса, по другой притче лаванду и розмарин дал Бог Адаму и Еве для облегчения тягот земной жизни, розмарин для поддержания духа, а лаванда для услаждения души. С Праздниками!
сливочное масло 125 г
молоко 750 мл
сметана жирная 500 г
яйца куриные 5 шт.
лаванда 3 ст. л.
шоколад 50 г
черника замороженная 80 г
сахарная пудра 80 г
сахар ванильный15 г
лимонный сок3 ст. л.
молоко топленое750 мл
Коньячный кулич с изюмом, цукатами и орехамиMarina___Morskaya13-03-2018 15:01
Коньячный кулич с изюмом, цукатами и орехами
2.
3.
Несколько лет пекла по одному рецепту, но тут внесла изменения, заменив часть желтков целыми яйцами (очень уж много потом безешек печь приходилось, а тесто вовсе не изменилось) и влила побольше коньяка. Очень ароматные куличи получились.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
Тесто
сахар 350 г
сливочное масло 400 г
мука 1 кг
дрожжи свежие 40 г
молоко 6% 350 мл
ванилин 2 ч. л.
яичные желтки 8 шт.
яйца куриные 4 шт.
Глазурь
яичные белки 2 шт.
сахарная пудра 350 г
посыпка кондитерская 2 ст. л.
Начинка
цитрусовые цукаты 100 г
орехи 100 г
коньяк 150 г
изюм без косточек 100 г
ОПИСАНИЕ
В холодильнике завалялись остатки сыра. Слепила из того, что было.
Основные
сметана 20% 3 ст. л.
сливочное масло 100 г
яйца куриные 2 шт.
мука хлебопекарная 1 ½ стакана
сыр 100 г
брынза 100 г
моцарелла 100 г
петрушка зелень по вкусу
Мясо и овощи, запеченные в собственном сокуMarina___Morskaya13-03-2018 14:28
Мясо и овощи, запеченные в собственном соку
Алексей Батин
ОПИСАНИЕ
Один из любимейших семейных быстрых рецептов на ужин. Мясо, тыква, картофель, лук-чеснок-зелень — нарезали, все перемешали, посолили-поперчили, в банку уложили, в духовку.
Через полтора часа сели за стол.
Звать никого не надо, аромат укажет дорогу:)
Основные
мясо1 ⅕ кг
картофель2 шт.
тыква½ кг
лук репчатый1 головка
чеснок1 головка
укроп свежий1 пучок
соль крупного помола1 ст. л.
перец душистый горошком1 ст. л.
лавровый лист2 листа
перец черный молотый1 ст. л.