|
Честно сказать, наша компетенция в фармакологии оставляет желать лучшего.
Когда мы приходим к врачу и получаем в конце приема внушительный список препаратов, навряд ли, мы подвергаем его сомнению, ведь человек, когда болен, склонен к доверию, нежели к сомнению.
[показать]
[показать]
[показать] И поскольку изюм шёл последним компонентом в последний момент обнаружила, что внук сожрал весь изюм и вдобавок и курагу, которую я добавляю иногда вместо изюма.
[показать] Но делать уже было нечего, не выливать же из-за этого всё! Поразмыслив,
[показать] я нарезала чернослив. Дрожащими руками запихнула форму в духовку: неизвестно, что получится из моего эксперемента?!
[показать]
[показать]А получился очень вкусный
[показать] кекс, правда смуглее его собрата, но ведь не по цвету судить о вкусе!
Ингредиенты:
- креветки-300 гр
- кальмары-300 гр
- крабовые палочки-200 гр
- 5 яиц
- 130 гр. красной икры
- майонез
Приготовление:
1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.
Лучшие кулинарные фоторецепты на сайте spanishrestaurant.ru для вас!) Испанский_Ресторанчик работает 24 часа в сутки!)Добро пожаловать!)
[400x266]
[700x467]
Этот рецепт нашла в журнале "Люблю готовить". Плюс такого пирога в том, что он готовится очень быстро (ну не считая 30 минут в духовке), а вкусным выходит всегда! Если не можете придумать, что приготовить на завтрак или на закуску для неожиданных гостей - вариант беспроигрышный! Может и есть подобный на сайте, но я не нашла. Хотя, если честно, не хватило сил пересмотреть все рецепты, которые выдались в результате поиска по фразе: "сырный пирог"
[показать]Читать далее
Серия сообщений "кулинария/выпечка":кулинария/выпечка
Часть 1 - марсианские хроники
Часть 2 - Кулинарный сайт от Светланы Барсуковой
...
Часть 31 - Лаваш на кефире
Часть 32 - Программа для хранения кулинарных рецептов
Часть 33 - Блины из бутылки
[700x512]
[484x88]
Торт Зебра 1
[300x193]
Яйца - 6 шт.
Масло - 200 гр.
Сахар - 2 стакана.
Сметана - 1 стакан.
Сода - 1 чайная ложка (гасить).
Мука - 2 стакана.
Какао - 2 ложки. на 0.5 массы теста, Желтки и белки взбивать
отдельно, корж ложить ложками.
Хычин (карач.-балк. хычын; хычин; хыцын) — пирог с картофельно-сырной или мясной начинкой с зеленью, национальное блюдо карачаевцев, балкарцев и ногайцев. По своей престижности они оценивались у карачаевцев, балкарцев и ногайцев по-разному, но все их разновидности были очень популярными в народе. Высшим гостеприимством хозяйки дома в прошлом считалось приглашение «на хычины». Это одно из самых почётных блюд в списке мучных кушаний карачаево-балкарской кухни. Любое застолье было просто немыслимо без хычина.
[500x750]
Ингредиенты:
[300x375]Торт Зебра 1
[300x193]
Яйца - 6 шт.
Масло - 200 гр.
Сахар - 2 стакана.
Сметана - 1 стакан.
Сода - 1 чайная ложка (гасить).
Мука - 2 стакана.
Какао - 2 ложки. на 0.5 массы теста, Желтки и белки взбивать
отдельно, корж ложить ложками.
Совсем недавно у моего младшенького сыночка был первый его День рождения и мне очень 3ахотелось для всей нашей малышни приготовить что-то необычное. Вот предлагаю на ваш суд торт, который можно приготовить в домашних условиях, если очень 3ахотеть. Такое оформление я исполь3ую первый ра3, так что не будьте строги.
Торт "Аристократ"
3 яйца
1,5 ст. сахара
250 г топленого масла /можно маргарина/
2 ст. л. майоне3а
0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом
мука и3 расчета мягкого теста, но чтоб не прилипало к рукам
Начинка: по 100 г и3юма, орехов, кураги, мака.
Крем:
1 л домашней сметаны
200 г сахарной пудры
1 пак. ванили
лимонная кислота на кончике ножа
Мастика:
100 г конфет маршмеллоу
1 ст.л. сливочного масла
200-300 г сахарной пудры
пищевые красители
Приготовление: и3юм и курагу 3алить кипятком на 10 мин., и3мельчить. Орехи подсушить в духовке 10 мин., и3мельчить. Мак 3алить кипятком на 10 мин, 3атем и3мельчить в блендере с 0,5 ст. сахара добела.
Желтки отделить от белков и в3бить с 0,5 ст. сахара, добавить все остальные ингредиенты и 3амесить мягкое тесто.
Белки в3бить с 0,5 ст. сахара в крутую пену.
Тесто ра3делить на 4 части и каждую раскатать.
На раскатанное тесто выкладываем начинку:
1-й корж - и3юм,
2-й корж - орехи,
3-й корж - курага,
4-й корж - мак /или в прои3вольном порядке/.
На начинку сверху выкладываем в3битые белки /приведенный состав белков расчитан на 4 коржа/ и выпекаем в ра3огретой духовке на среднем огне до румяной корочки.
Дать коржам остыть и перема3ать сметанным кремом /сметану в3бить с сахаром, ванилином и лимонной кислотой/ и собрать торт.
Для украшения я исполь3овала мастику: конфеты маршмеллоу со сливочным маслом нагреть в микроволновке 15-20 сек. 3атем с помощью сахарной пудры 3амесить эластичное тесто, чтоб отлипало от рук /как пластилин/. Раскатать тонко и накрыть торт. С помощью остальной мастики и крема украсить по своему усмотрению.
Мастику можно подкрасить пищевыми красителями.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Допустим, находясь на сайте какого- нибудь видео портала, скажем Mail.ru или YouTube, вам понравился какой- то видео ролик. Или скажем, на том же сайте mail.ru, находясь в разделе музыка, вы бы хотели скачать мелодию не только в свой мир, но и на компьютер. Чтобы потом, скажем, закачать ее в плеер. Но данные ресурсы не поддерживают функции «скачать». Вот тут- то к нам на помощь и приходит плагин для Firefox под названием FlashGot.
Данный плагин работает только с Firefox Mozilla, поэтому если он у вас не установлен, установите его перейдя по ссылке