• Авторизация


Закусочный торт " Княжий 07-10-2010 18:21

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Закусочный торт " Княжий"

Закусочный торт" Княжий"

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареный рулет из свиного брюшка 07-10-2010 18:19

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Вареный рулет из свиного брюшка.

[589x700]

 http://farhai-n.livejournal.com/132191.html

Итак, брюшная часть кожи вместе с салом и мясом нарезается на полоски - ремни 10-15 см шириной. Кожа выскабливаеся добела. Кладем полоску кожей вниз, на поверхность насыпаем смесь соли с перцем, чесноком, семенами укропа и лавровым листом. Туго сворачиваем кусок в рулет, затягиваем суровой ниткой в двух-трех местах, чтобы не развернулось. Складываем в кастрюлю, заливаем водой, чтобы только покрыть рулет, солим, перчим воду(я обычо добавляю вегету, но тогда рулет приобретает желтоватый оттенок), добавляем 8-10 зубчиков чеснока, головку лука, лавровый лист и варим на среднем огне полтора часа. Рулет осторожно вытаскиваем, кладем под гнет, даем отстоятся в холодильнике сутки. Затем можно резать на пластики 1см шириной и есть.

Мои комментарии: сало посыпала базиликом, черным перцем, солью и чесноком (щедро).. других специй не брала.. В воду в котором рулет варился добавила луковой шелухи, чеснок не добавляла. Под гнетом ночь он у меня простоял при комнатной температуре, утром убрала в холодильник. день простоял там и перекочевал в морозилку.
Сало получается вкуснейшее.. нежное, ароматное и мягкое..
Рекомендую всем любителям этого дивного продукта ;)

[700x442]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулет мясной "Мраморный 07-10-2010 18:18

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Рулет мясной "Мраморный"

[480x383]

 http://zheludenko.mirtesen.ru/blog/43980629352#42782213578

Итак, берем куриную грудку (2 шт.) режем меленько, добавляем приправу для курицы, соль, перец черный молотый, красный сладкий молотый, чеснок (мелко резать), укроп, сладкий перец сушеный в лепестках, 1,5 стол. ложки желатина (в порошке), чуть водички. Перемешиваем. Всё кладем в форму (прямоугольную, для запекания), формочку - в рукав для запекания, рукав завязываем, делаем проколы - и в духовку, на 40-45 минут. Остудить (потом - в холодильник). Всё!

НО! Это – мамин рецепт, а я его немного переиначила! Вместо грудки брала просто окорочка (срезала мясо), и добавила мяско свинины (у меня была прослоечка такая мясная), приправы сыпала те же, плюс ещё для мяса… Жирок, конечно, натопился, но, после того, как рулет остыл в холодильнике, жир я просто сняла, осталось желе и мясо… Из-за свинины рулет был более сочным. Количество мяса - на ваш аппетит!!!Дерзайте!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт: Заливное в стаканчике 07-10-2010 18:17

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Рецепт: Заливное в стаканчике


Ингредиенты - Заливное в стаканчике:

куриный бульон
желатин
ветчина
куриное филе
говяжий язык
чеснок
клюква
зелень

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивое оформление"Заливного".(скоро Новый Год) 07-10-2010 18:13

Это цитата сообщения ничего_кроме_правды Оригинальное сообщение

Красивое оформление"Заливного".(скоро Новый Год)

Камыши... Берём самые крепкие стебельки укропа и на конце налепляем из густого теста набалдашники в форме камыша. Тесто нужно слегка намочить, чтобы пристал растворимый кофе. Потом обмакиваем в молотый кофе и камыш готов, очень реалистично получается
[540x405]
Лилии... Маленькую головку лука разрезаем в форме корзинки и каждый внутренний слой поворачиваем на 30 градусов, что-бы придать форму цветка, внутрь нарезаем тонко морковь, тычинки готовы.
[540x405]
Теперь приступаем непосредственно к самим лебедям... у яйца срезаем слой, ближе к тонкой части, наискосок, придавая этим устойчивость форме туловища, срезанную часть вырезаем в форме хвоста, как на фотографии (хотя если фантазия позволяет и неограниченны временем,то дерзайте и экспериментируйте). Из двух остальных яиц вырезаем шейки и крылья. Из морковки клюв, который садим на зубочистку. Самые маленькие горошки перца, будут глазами. Есть одно "но". Перед тем как вставлять глаза, нужно просверлить тупым концом зубочистки. Также поступаем со всеми отверстиями во всей "конструкции" .С яйцом нужно бить аккуратным, потому-что очень хрупкое и ломается.
[540x405]
Шейку нанизываем на зубочистку, вторым концом в туловище под наклоном. На туловище вырезаем 3 кармашка - 2 вдоль параллельно друг другу, а один поперёк, для хвоста. Вставляем всё на свои места. Вот результат:
[540x405]
Вырезаем лапки из морковки,
[540x405]
укропом имитируем берег и траву, вставляем в заливное молодой чеснок и камыши, если не держатся, то прокалываем зубочисткой отверстие в мясе и туда вставляем камыш.
[540x405]
Расставляем всё на свои места и вот:

[540x405]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень нужное! Вяжем крючком 07-10-2010 00:58

Это цитата сообщения staruhonka Оригинальное сообщение

Очень нужное! Вяжем крючком

Вяжем крючком







 



Вяжем крючком









Вязанке крючком — это техника создания трикотажного полотна из непрерывной нити при помощи крючка. Понятие "вязание крючком" происходит от французского слова «сгос», т. е. «крючок». Старинное шотландское название вязания крючком — «вязание пастуха». Это одна из наи-более доступных и не требующих особых навыков разновидностей рукоделия, для которой требуются только крючок и некоторое количество пряжи. Как только вы овладеете основными приемами вязания крючком, вы сможете создать большое количество удивительных узоров.




Техника и узоры


more=кто хочет прочитать дальше жми сюда]


Брюггское кружево

Виды пряжи

Вогнутые столбики

Воздушные петли

Выпуклые столбики

Вязание на вилке

Дуга из воздушных петель

Закон квадрата

Закон круга

Инструменты

Ирландское вязание

Как связать нити

Кольца

Косая сетка

Крестообразные и перекрещенные столбики

Круглый шнур

Набор петель

Обвязка крючком

Пико из воздушных петель

Плоскостное вязание

Полупетля, прикреп, притяжка

Полустолбик

Пояс с введением шляпной резинки

Пояса

Пряжа

Пышный столбик

Ручное вязание

Сборка элементов ирландского вязания

Способы выполнения «рачьего шага»

Способы соединения элементов ирландского кружева

Столбик без накида

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бумажные куклы 07-10-2010 00:40


[показать]
[показать]
+++++++
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Paper Dolls~Quints( бумажные малыши) 07-10-2010 00:26


[показать]
++++++++
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Бумажные куклы 07-10-2010 00:20


[показать]
+++++++++++++
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Бумажные куклы 07-10-2010 00:10


[показать] [показать]
+++++++++++
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Развиваем навыки мышления. Игры для детей от 1 года до 2 лет 06-10-2010 23:58

Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение

Развиваем навыки мышления. Игры для детей от 1 года до 2 лет

 

[265x273]

Потрогай-ка!

• Положите в коробку игрушку, хорошо знакомую ребенку, удобнее всего коробка из-под обуви.
• Проделайте в коробке отверстие, такое, чтобы вы могли засунуть внутрь руку.
• Попросите своего малыша сунуть руку в коробку и потрогать лежащую там игрушку.
• Теперь суньте в коробку свою руку и тоже потрогайте игрушку.
• Поиграйте так несколько раз, чтобы малыш смог получше изучить игрушку на ощупь.
• Попросите ребенка отвернуться и выньте игрушку из коробки, положите ее на пол, рядом с другими игрушками.
• Ваш ребенок может узнать, какая игрушка лежала в коробке, поскольку, хоть он не видел, что же находилось в коробке, но сможет распознать игрушку на ощупь.


Найди игрушку

• Положите перед малышом два небольших кухонных полотенца или две матерчатые салфетки.
• Положите под одно из них любимую игрушку, например мячик.
• Спросите у ребенка: «А где мячик?» Поднимите полотенце, под которым лежит мяч.
• Повторите процедуру несколько раз и вскоре обнаружите, что ваш ребенок будет находить игрушку раньше вас.
• Чтобы усложнить игру, добавьте третье полотенце.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Знакомимся: контрасты и противоположности. Игры для детей от 1 года 06-10-2010 22:42

Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение

Знакомимся: контрасты и противоположности. Игры для детей от 1 года

Горячее и холодное
Узнаем о контрастах

• Сядьте на стул вместе с малышом, держа его на коленях лицом к себе.
• Скажите: «Я така-а-я горячая», — и поднимите ребенка вверх.
• Скажите: «Я така-а-я холодная», — и расставьте ноги. Аккуратно опустите ребенка на пол, продолжая крепко держать.
• Проделайте все несколько раз и спросите у ребенка, чего он хочет — горячего или холодного. Выполните его пожелание.
• После того как ребенок хорошо освоит игру, предложите ему играть самостоятельно с плюшевым мишкой или другой игрушкой.


Тихо, тихо... просыпайся!
Различаем «громко» и «тихо»

• Сначала ползаете по полу вместе с малышом. Ваша задача — показать, как делать это тихо, не создавая шума.
• Разложите на полу игрушки. Попросите малыша подползти к очередной игрушке и разбудить ее, говоря: «Проснись, соня!» — и похлопывая игрушку рукой.
• Положите на полу несколько мягких игрушек и покажите ребенку, как надо подползать к ним и ласково гладить их по голове, чтобы разбудить. При этом хором говорите: «Проснитесь, сони!»
• Притворитесь, что сами спите. Попросите малыша тихонько подползти к вам и разбудить.
• Эта игра очень нравится малышам, и ваш ребенок захочет играть в нее снова и снова.


Высоко и низко, далеко и близко
Узнаем больше о противоположностях

Вот что поможет обучить малыша различать противоположности.
• Поднимите ребенка высоко вверх и скажите: «Высоко».
• Опустите низко к самой земле или к полу и скажите: «Низко».
• Держите малыша за руки, затем отпустите их и скажите: «Отпускаю».
• Крепко возьмите ребенка за руки и скажите: «Держу».
• Поднимайте руки и ноги ребенка вверх, говоря: «Вверх». Затем опускайте их вниз и говорите: «Вниз».
• Положите игрушку в коробку и скажите: «Положил в коробку». Можете сказать: «Положил туда».
• Выньте игрушку и скажите: «Вынул из коробки». Возможен другой вариант: «Вынул оттуда».


Покричим, поокаем...
Различать «громко» и «тихо»

• Эту игру лучше проводить во дворе, потому что вам придется кричать по-настоящему громко.
• Сделайте «рупор», свернув большой лист бумаги в конус и заклеив концы.
• Сядьте вместе с малышом на траву и громко скажите в «рупор»: «Привет всем. Как дела?»
• Отдайте этот самодельный аппарат своему ребенку и позвольте громко говорить в него.
• Возьмите «рупор» и повторите те же слова, но очень тихо.
• Дайте «рупор» ребенку и попросите его говорить тихо.
• Вот слова, предлагаемые для проговаривания в «рупор»: мама, папа, машина, свет, пока-пока и мяч.
• Говорите слова, знакомые и вашему ребенку, а затем, после каждого слова, передавайте ему «рупор», чтобы малыш мог повторять за вами.


Переселяем игрушки
Что такое «пусто» и «полно»

• Разместите в разных сторонах комнаты две большие емкости (коробки или корзины).
• Заполните одну из них маленькими игрушками.
• Имейте в своем распоряжении еще и третью емкость, которую легко перенести с места на место, например небольшую корзинку с ручкой.
• Покажите ребенку, как перегрузить игрушки из полной емкости в корзинку, перенести через всю комнату и высыпать в пустую тару.
• Чтобы освободить большую емкость с игрушками, ребенку придется сделать несколько рейсов. Когда тара окажется пустой, скажите: «Готово!»
• Повторите весь процесс, но теперь игрушки носите в обратную сторону. И всякий раз, когда малыш опорожнит большую тару, говорите: «Готово!»
• После того как поиграете так несколько раз, начните использовать слова «пустая» и «полная».

источник - "РАЗВИВАЮЩИЕ ИГРЫ ДЛЯ ГОДОВАЛЫХ МАЛЫШЕЙ" Джеки СИЛБЕРГ

[221x185]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
плед 05-10-2010 14:27

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

[446x576] [показать] [показать] [показать]
ВЗЯТО С САЙТА http://www.vjazhi.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
плед 05-10-2010 14:25

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

[525x700] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одежда для кукол 05-10-2010 14:22

Это цитата сообщения needlib Оригинальное сообщение

Gjerstal 148

Название: Gjerstal
Выпуск: 148

Формат: pdf Язык: oth Размер: 15Mb Описание: Одежда для кукол


Скачать

(Hotfiles)

[показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОГРАММА "ФОТО НА ДОКУМЕНТЫ" ПРОФИ 05-10-2010 14:21

Это цитата сообщения ирина_бурлакова Оригинальное сообщение

ПРОГРАММА "ФОТО НА ДОКУМЕНТЫ" ПРОФИ

[показать]ОООООЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ ПРОГРАММА фото на документы профи, у меня у самой несколько раз было, что срочно, ну прям, горит - нужны фотки на документы, а времени их сделать, катострофически не хватает! (мне бы эту программку тогда!) Но теперь у каждого есть возможность сделать фото на документы у себя дома самостоятельно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одежда для кукол 05-10-2010 14:20

Это цитата сообщения needlib Оригинальное сообщение

Smastrikk 5

Название: Rauma Småstrikk
Выпуск: 5

Формат: pdf Язык: oth Размер: 13Mb Описание: Одежда для кукол


Скачать

(Hotfiles)

[показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассказываю как я восстановила случайно стертые фотографии 05-10-2010 12:30

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Возможно, не в тему сообщества, но я не могу не поделиться с общественностью! Рассказываю как я восстановила случайно стертые фотографии!

Я восстановила 913 фото, которые считала бесследно исчезнувшими!!!

  Я уже смирилась, что почти все фотографии из нашей с М. поездкой в Карелию пропали, о чем я уже писала здесь .

Но, оказывается была возможность восстановления утеряххны данных, о чем мне сообщила Adja_Spanda

Я не особо надеялась, но решила попробовать, и в результате восстановила все 913 фотографии!!!

Я рада безумно! Огромное спасибо Adja_Spanda, я не думала, что такое возможно!

Вот, для всех желающих публикую инструкцию, о том, как восстановить утерянные данные!

 

Восстановление данных, удаленных файлов, фотографий с флэшки или жесткого диска своими руками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем наряды для девочек крючком и спицами 05-10-2010 12:27

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Вяжем наряды для девочек крючком и спицами.


[200x]

Очаровательное платье для маленькой модницы.Крючок.
Описание и схемы с подробностями ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post136444593/

[200x]

Бирюзовое болеро. Крючок
Подробные схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3434669/post117739428/

[200x]

Голубой ажурный сарафан. Спицы .
Подробное описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/melaniyaya/post129362768/


[200x]






Нежное розовое платье. Крючок.
Подробный МК ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/labris1985/post131591654/





[200x]

Сарафан для девочки. Спицы.
Описание и схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3650841/post121285031/

[200x]



Вяжем крючком и спицами.Гардероб Принцессы
Модели и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/nataliem_osinka/post119502787/






[200x]

Пальто для маленькой принцессы.
Несколько моделей пальто спицами со схемами и описанием ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/nataliem_osinka/post122671621/
 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Лосось в слоеном тесте 05-10-2010 12:25

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Лосось в слоеном тесте

[x1]

 

Это блюдо можно сделать заранее (за 6 часов до подачи на стол, накрыв пленкой и поместив в холодильник), а поставить в духовку, когда приедут гости. Лосось выглядит потрясающе, но готовится очень просто.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии