• Авторизация


Помидоры - половинками 07-06-2011 11:35


[500x375]
На дно каждой банки кладем:

укроп,
лук кругами,
чеснок 2-3 зубчики,
3ст.л. кипяченого подсолнечного масла

Помидоры разрезать на половинки и накладывать в банки резаным вниз. Заливаем охлажденным маринадом и стерилизуем 15 мин.
Выход: 10 литровых банок.

Маринад:
3 литра воды
4 ст.л. соли
9 ст.л. сахара
15 лавровых листа
30 шт. перца горошком
20млг. уксуса

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем юбку-баллон или даже платье c юбкой-баллон! 07-06-2011 11:35

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем юбку-баллон или даже платье c юбкой-баллон! Несколько вариантов пошива. Описание + выкройка+ советы + много идей!

[показать] [показать] Сегодня будем делать выкройку ультра-модной молодежной юбки-баллон! А самое главное, с такой юбкой получаются очень красивые платья! Повседневные, вечерние, коктельные....
Я предлагаю несколько вариантов пошива, Вы выбирайте какой Вам проще и понятнее!
Кроме того, как всегда, предлагаю Вашему вниманию очень много идей! И даже нашла одно платье для шикарных дам!!!
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОСТАНОВИСЬ! Евтушенко 07-06-2011 10:42


Проклятье века - это спешка,
И человек, стирая пот,
По жизни мечется, как пешка,
Попав затравленно в цейтнот.

Поспешно пьют, поспешно любят,
И опускается душа.
Поспешно бьют, поспешно губят,
А после каются, спеша.

Но ты хотя б однажды в мире,
Когда он спит или кипит,
Остановись, как лошадь в мыле,
Почуяв пропасть у копыт.

Остановись на полдороге,
Доверься небу, как судье.
Подумай если не о Боге,
Хотя бы просто о себе.

Под шелест листьев обветшалых,
Под паровозный хриплый крик
Пойми: забегавшийся – жалок,
Остановившийся – велик.

Пыль суеты сует сметая,
Ты вспомни вечность наконец,
И нерешительность святая
Вольётся в ноги, как свинец.

Есть в нерешительности сила,
Когда по ложному пути
Вперёд на ложные светила
Ты не решаешься идти.

Топча, как листья, чьи-то лица,
Остановись. Ты слеп, как Вий,
И самый шанс остановиться,
Безумством спешки не убий.

Когда шагаешь к цели бойко,
Как по ступеням, по телам,
Остановись, - забывший Бога,
Ты по себе шагаешь сам!


Когда тебя толкает злоба
к забвенью собственной души,
к бесчестью выстрела и слова,
не поспеши, не соверши!


Остановись, идя вслепую,
О население земли!
Замри, летя из кольта, пуля,
И бомба в воздухе, замри!

О человек, чьё имя свято,
Подняв глаза с молитвой ввысь,
Среди распада и разврата
Остановись, остановись!

Е.Евтушенко, 1967 г.
[525x700]
http://www.tebe-i-vsem.ru/
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидорки, маринованные влегкую 06-06-2011 16:32


Итак, что нам нужно:

1 кг. помидор «Шерри»
4 зубка чеснока
2 больших луковицы
3 красных сладких перца
1 зеленый острый перец
Пучок кинзы
Пучок укропа

Для маринада:

1.5 литра воды
100 гр. сахара
50 гр. яблочного уксуса
50 гр. крупной соли
3 шт. гвоздики
3 шт. душистого горошка
3 шт. черного перца
Как:

1. Помидорки помыть и сложить в глубокую миску (лучше из пластика) предварительно проколов каждую зубочисткой
2. Перцы, лук крупно порезать, чеснок покрошить тонко и добавить к помидоркам. Зелень также нарезать крупно, и все хорошенько перемешать.
3. В кастрюлю налить воду, добавить уксус, соль и сахар, на большом огне размешать пока сахар и соль не растворится в воде. Добавить специи, довести до кипения и слегка остудить.
4. Залить овощи маринадом и закрыть миску пленкой. Настаиваться это должно где-то сутки, при комнатной температуре, но можно пробовать немного раньше (если совсем невтерпеж).
http://cookorama.net/
[500x275]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Петровский" 05-06-2011 21:36


[640x480]
Рецепт этого салатика мне дала моя сестра (родная). Сказала, что это ее любимый салат!
Салат и правда оказался вкусным, похож на салат "Осенний", но все режется соломкой.

Итак, понадобится:

филе курицы - 500 г
вареный яйца - 5 шт
соленые огурцы - 250 г
соленые грибы - 50 г
твердый сыр - 150 г (сверху посыпать) Читать далее
ИСТОЧНИК


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Владычица морская» 28-04-2011 11:41


[300x220]
Салат не из дешевых, но по особым случаям можно себе позволить. Очень вкусный источник белка.
[300x220]
Ингредиенты:



  • 400 г морского коктейля
  • 300 г мякоти креветок
  • 400 г кальмаров
  • 1 упаковка крабовых палочек
  • 5-6 яиц
  • Майонез, лимонный сок
  • Соль, молотый перец Читать далее
    http://harch.ru/salaty/
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Яйца, фаршированные сельдью, в майонезной заливке 28-04-2011 10:40


[300x220]
Сами знаете, сколько вареных яиц остается после Пасхи. Предлагаю вам один из вкуснейших вариантов их использования
[300x220]
Ингредиенты:


  • 6-8 вареных яиц
  • 1 филе сельди
  • 120 г сливочного масла Читать далее
  • комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    Салат из перца 27-04-2011 10:00


    [480x640]
    2 кг. лука
    2кг. болгарского перца — все порезать соломкой
    4кг. помидоров
    1кг. моркови — потереть на свекольной терке и тушить 15 мин. на подсолнечном масле (масло брать из общей массы)
    0,5 л. масла
    0,5 кг. сахара
    250гр. уксуса


    Все хорошо перемешать и набирать в банки. Стерилизуются 1 час.
    Выход 8-литровых банок.
    источник
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ОВОЩНОЙ САЛАТИК (гарнир к рыбе) 26-04-2011 10:42


    [640x436]
    Понадобится:

    1/2 кочана капусты небольшого размера
    2 средних моркови
    1 стакан риса длиннозерного Читать далее
    ИСТОЧНИК
    комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
    Кавунові цукати 26-04-2011 10:26


    [500x332]
    НЕОБХІДНІ ПРОДУКТИ:

    • 1 кг кавунових шкірок,
    • 1,2 кг цукру,
    • 1 лимон,
    • 1 пачка ванільного цукру
    .
    Читать далее
    Смачного!
    источник
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Тушеный хек с овощами 25-04-2011 14:17


    [500x375]
  • 2 рыбины хека
  • 2 лука
  • 2 баклажана
  • 2 морковки
  • 2 болгарских перца
  • 1 большой помидор
  • масло растительное
  • сушеная петрушка и укроп
  • приправа к рыбе

  • Читать далее
    Приятного аппетита!


    источник
    комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
    Свинина в соевом соусе. 25-04-2011 13:07


    Просто, вкусно, но нужно немного времени на маринование. Ингредиентов тоже мало.
    Главное, чтобы при приготовлении не пересушить мясо.
    [590x393]

    Понадобится:

    Читать далее
    источник
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Томатный суп с курицей и зеленой фасолью 25-04-2011 13:07


    [450x459]
    Этот суп довольно сытный сам по себе. Но если вы хотите сделать его более калорийным и питательным, то за 10 минут до конца варки добавьте в кастрюлю пару столовых ложек сухих мелких макарон.
    В сезон вы можете использовать свежие травы вместо указанных в рецепте сухих. Добавлять их нужно в мелко нарубленном виде в самом конце варки супа.

    Ориентировочное время приготовления: 1 час

    Ингредиенты на 6 порций:

    2 куриных филе около 200 г каждое
    2 зубчика чеснока
    1 крупная луковица
    800 г томатов в собственном соку
    1 л куриного бульона
    1 ч.л. сухого базилика
    1/2 ч.л. сухого орегано
    200 г стручковой фасоли Читать далее

    Приятного аппетита!


    источник
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    СВИНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ В ГОРЧИЦЕ 22-04-2011 10:59


    [590x442]
    Нужен кусок свинины без кости, масло растительное 50гр, специи по вкусу, горчица и чеснок! Читать далее
    ИСТОЧНИК
    комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
    Салат «Совок» с сардинами и жареным луком 22-04-2011 10:05


    [300x220]
    Этот салат готовила еще моя мама, когда удавалось «одновременно достать сардины и оливки», что было большой редкостью.
    [300x220]
    Ингредиенты:


  • 1 банка сардин
  • 2
  • ½ банки оливок или маслин
  • 2 помидораЧитать далее
    http://harch.ru/salaty/
  • комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Грудинка, запеченная с картофелем по-суворовски 22-04-2011 10:05


    [300x220]
    Кто любит жареную грудинку, тот несомненно оценит это простое блюдо. При желании грудинку с овощами можно также запечь в рукаве.
    [300x220]
    Ингредиенты:


  • 300-400 г свежей грудинки (сала)
  • 4-5 картофелин
  • 1
  • 1-2 луковицы
  • 50 г сушеной клюквы (по желанию)
  • Соль, специи по вкусуЧитать далее
  • комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Ставрида в конверті 21-04-2011 09:49


    [500x375]
    Тушку ставриди підготувати; обрізати плавники та хвіст, з голови видалити зябра та очі, вийняти нутрощі, промити та висушити серветкою. Читать далее
    источник
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Хрусти 19-04-2011 08:46


    [449x600]
  • 500 мл кефіру
  • 120 гр маргарину чи масла (розтопленого)
  • 1 яйце
  • 100 гр цукру
  • 0,5 чайної ложки соди
  • борошно (скільки візьме)
  • Читать далее
    Порція виходить достатньо велика, так що можна зменшити.
    источник
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    Малосольная скумбрия 18-04-2011 11:16


    [477x359]
    малосольная скумбрия в домашних условиях


    2 крупных скумбрии
    2 ст.л. соли
    1 ст.л. сахара
    Перец-горошек и душистый
    2-3 гвоздикиЧитать далее
    ИСТОЧНИК
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    Салат «Симона» из говядины с кукурузой и свежими овощами 18-04-2011 11:15


    [300x220]
    Пестрый, сочный и простой салат. Готовить лучше сразу пред подачей.
    [300x220]
    Ингредиенты:


    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии