Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежное рассыпчатое печенье "а-ля Курабье"
Простое в приготовлении, но очень вкусное печенье, тающее во рту!
[700x525]
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Душа дома
На Руси верили-никакой дом не стоит без домового. Домовой-
это душа дома, покровитель жилища и людей, живущих в нем. Домовой-идеальный домохозяин, вечный хлопотун, зачастую ворчливый, но заботливый и добрый.
Домик-денежный оберег
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Запеченная телятина с чесноком
|
Это цитата сообщения Ижевчанка Оригинальное сообщение
Эксклюзивный Мастер-класс «Вязаный мини-мишка»
Эксклюзивный Мастер-класс «Вязаный мини-мишка»
Первый эксклюзивный мастер-класс сделала для нас замечательный автор Елена Голофаева
Вот такого мишку можно связать самостоятельно себе в подарок !
У меня получился малыш росточком 10,5 см.
Если включить фантазию и привязать ниточку к шее, мишутку даже можно использовать как ёлочное украшение))).
МК рассчитан на людей, имеющих навык вязания крючком.
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Итальянский ликёр "Лимончелло"
[316x460]300 г сахара
150 мл воды
6 лимонов
700 мл водки
Лимоны обдать кипятком, просушить. Натереть цедру и выжать лимонный сок. В воду всыпать сахар и сварить сироп. Сироп остудить. В ещё тёплый всыпать цедру и влить сок. Перемешать и залить водку. Простерилизовать бутылки, через воронку влить ликёр, закрутить плотно крышками и убрать в тёмное и прохладное место на 1 месяц. Бутылки встряхивать в течении первой недели каждый день. Через месяц процедить ликёр и разлить по чистым бутылкам.
Подавать охлаждённым в подмороженных рюмках.
Шанталь
http://forum.kulina.ru/topic1916s680.html#entry617573
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Квас лимонный
[250x300]Лимон -3-4шт
сахар-1,5 стакана
дрожжи-10-15г
вода-3 л.
Всыпать в воду сахар, довести до кипения и охладить до температуры 25-30 С. Прибавить лимонный сок, цедру 2-3 лимонов, нарезанную тонкой соломкой, дрожжи, растёртые с сахаром. Всё хорошо перемешать и держать в открытой посуде 3-4 часа. Разлить в бутылки или стеклянные банки, положив в каждую 3-4 изюминки, закупорить и поставить на холод. Квас готов через 2-3 дня.
http://geltok.ru/
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Шурпа из говядины
ШУРПА ИЗ ГОВЯДИНЫ
Шурпа - густой мясной суп. Традиционно она готовится из баранины, но можно приготовить шурпу и из говядины. Чтобы суп получился более наваристым, мясо лучше брать с косточками, при этом мякоти тоже должно быть достаточно. За счет того, что шурпа очень сытная она может подаваться в качестве основного блюда.
На фото: шурпа из говядины в чугунке.
Ингредиенты
- говядина - 1 кг
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- картофель - 3-4 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- томатная паста - 3 столовые ложки
- смесь перцев молотых - 1-2 чайные ложки
- соль
- зелень
Пошаговый фото-рецепт
 [показать] |
Говядину помыть и порезать крупными кусками. | |
| [показать] |
Сложить куски говядины в кастрюлю или чугунок. Залить водой и поставить варить до готовности мяса. | |
| [показать] |
Репчатый лук, морковь и сладкий перец порезать небольшими кусочками и добавить в кастрюлю с говядиной. | |
| [показать] |
Когда вода закипит, добавить в шурпу пропущенный через пресс чеснок, томатную пасту, смесь перцев и соль. | |
| [показать] |
Картофель почистить и порезать крупными кусками, добавить в шурпу. | |
| [показать] |
Когда картофель сварится, добавить в суп измельченную зелень. Перемешать, выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться примерно 30 минут. Шурпа из говядины готова. |
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Бозбаш по-русски
Бозбаш по–русски
Наталья Кузнецова, Мария и ещё 18 человек
В большую глубокую кастрюлю наливается немного подсолнечного масла так, чтобы оно покрывало дно. На масло выкладываются бесхребетные куриные бедра небольшого размера и посыпаются солью и перцем. Сверху них укладывается слой порезанного кольцами лука, который также необходимо посолить. На лук помещается некрупная картошка, разрезанная пополам. Не забудьте про соль. Поверх картошки – слой сладких помидоров, как и лук порезанных кольцами. Помним про соль. Этажом выше над помидорами помещаем болгарский перец, кусками как для лечо. В глубокой миске перемешивается большое количество укропа, петрушки, зеленого лука и мелко порубленного чеснока. Зелени должно быть, действительно, много, чтобы она покрывала толстым слоем содержимое кастрюли. Кастрюля с курицей, овощами и зеленью ставится на огонь, в нее добавляется немного воды (не более половины кастрюли). После того, как вода закипит, убавить огонь, и под закрытой крышкой тушить минут сорок. Получится очень вкусно!
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Мастер-класс :лепим ещё Мишутку
Мастер-класс :лепим ещё Мишутку
Автора цитирую полностью. ИСТОЧНИК
Для работы понадобится:
Холодный фарфор,или другая пластичная масса(н-р соленое тесто,пластика и т.п.),краски для его окрашивания(я крашу масляными)
Картинка с понравившимся персонажем(у меня-рисунок М.Федотовой)
Клей ПВА,кисть
Зубочистки
Чёрный бисер для глаз
Стеки(или инструменты их заменяющие,у меня: вспарыватель с обломленным лезвием,кисточка с закруглённой ручкой,деталька от автоматического карандаша,см. фото13),иголка или булавка,крышечка,или любое другое приспособление,как на фото16,файл или плотная тетрадная обложка ,скалка или что-то её заменяющее ,свободное время и хорошее настроение!
ИТАК:обводим контур понравившегося персонажа перманентным маркером на плотную плёнку,укладываем зубочистки,см.фото3,смазываем их клеем и заполняем контуры детальками из ХФ,ничего страшного,если они будут не очень ровными.Делаем углубление на мордочке(я делаю ручкой вспарывателя)
Это цитата сообщения Курганская_Надежда Оригинальное сообщение
Необычное использование зубной пасты.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ: 2 РЕЦЕПТА + СОВЕТЫ
Жаркое в горшочках «по-домашнему»: 2 рецепта из свинины и курицы
И самое главное, какое блюдо вы бы не готовили, в горшочках оно получится необыкновенно вкусным! Нужно всего лишь подготовить ингредиенты, разложить их в горшочки и поставить в духовку. Все, блюдо готово! Выглядит оно очень красиво, прямо с пылу с жару, его можно подавать гостям.
Мы предлагаем вам очень удачные рецепты приготовления жаркого в горшочках.
http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-1032
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Красивая закуска "Трухлявое бревно"
Красивая закуска "Трухлявое бревно"
[показать]
|
|
|
|
Потребуется:
1 тонкий лаваш,
150-200 гр. сыра,
200 гр. крабовых палочек,
100 гр. укропа,
2 зубчика чеснока,
4-5 ст. л. майонеза,
100 гр. маринованных опят для украшения.
Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение
Домашняя шаурма
[600x368]
Всем знакомо блюдо вкусного и сытного ближневосточного фаст-фуда, как шаурма (шаверма, шаварма, шуарма, шаорма), которое у нас продают практически везде.
Так вот дома шаурму приготовить довольно просто, а результат получается такой, как вам надо, потому что вы сами можете добавлять ингредиенты на свой вкус.
— тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу)
— мясная составляющая (у меня в этот раз была диетическая куриная грудка)
— молодая капуста
— красный салатный лук
— молодые свежие огурчики
— помидоры
— жёлтый болгарский перец
— петрушка
— хорошая сметана (у меня была фермерская домашняя)
— белый винный уксус
— чеснок
— соль, сахар, СМЧП + любые специи по вкусу
— растительное масло
[600x387]
Сначала я приготовила соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы.
Для этого добавила в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и СМЧП, всё хорошо перемешала.
[600x400]
Затем замариновала в соли, сахаре и винном уксусе мелконарезанный красный салатный лук.
[600x400]
Нарезала овощи.
[600x369]
Нарезала нужной длины полоски лаваша и половину смазала соусом, сверху выложила овощную начинку.
[600x400]
Мясной составляющей у меня была отварная куриная грудка сваренная заранее (котэ отказались есть, скотыняки такие, пришлось нам её утилизировать, бгг), вопщем эту грудку я нарезала на мелкие кусочки и очень быстро обжарила на раскалённом растительном масле постоянно помешивая, сочность свою она не потеряла.
[600x461]
Свернула аккуратно и плотно лаваш с начинкой начиная с правой стороны в трубочку и обжарила быстро на раскалённой по максимуму сковороде гриль с двух сторон.
[600x400]
Вот такая получилась зачётная и вкусная домашняя шаурма, а всё благодаря моим котэ, потому что куриные грудки нужно было уничтожать))).
Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение
Салат с печенью трески подробно.
[420x311]Возврат к этому салату был неизбежен. Когда-то он был сделан мною экспромтом, но так удачно, что сегодня повезём представлять его на вечеринку. В успехе не сомневаюсь, салат отличный и поэтому настоятельно рекомендую его всем вам для получения горы комплиментов от ваших едоков. Нежнейшая консистенция, и прекрасно сбалансированный вкус не оставляет ему никаких шансов остаться несъеденным.
Компоненты:
• печень трески – 1 банка;
• резаные шампиньоны – банка (400 г);
• лук репчатый – 2 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• картофель отварной – 2 шт.;
• яйца варёные – 3 шт.;
• маринованные огурцы – 2 шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• укроп, приправа для картофеля;
• растительное масло, чёрный молотый перец, соль.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Рыба в кляре
Рыба в кляре
[640x509]
Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая...
Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами. Сто лет так жарю...
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Расстегаи с мойвой
Расстегаи с мойвой
[300x225] Расстегаи – вид русских пирожков с отверстием сверху. В это отверстие после приготовления наливают по ложечке рыбного бульона. Начинкой для расстегаев как правило служит рыба, да и подают эти пирожки в основном к ухе.
Самое главное тесто для расстегаев должно воздушное, чтобы пирожок таял во рту.
А сегодня у нас расстегаи с мойвой, приготовленные Натальей Чагай.
Рецепт приготовления расстегаев
Тесто: 1 стакан кефира, 3 ст. л. подсолнечного масла, 1 яйцо, 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч. л. соды, мука примерно 400 гр (плюс для раскатки немного).
Начинка: 300 гр. мойвы (чистого филе), 2 вареных яйца, 1 небольшая луковица, соль, перец.
Мойву почистить и по несколько штучек отправлять в микроволновку на 1-1,5 мин, чтоб легко очистить филе от хребта.
Лук порезать и обжарить.
Яйца мелко покрошить.
Филе немного размять вилкой, добавить яйца и лук, посолить, поперчить.
Замесить тесто. Скатать в колбаску, нарезать на кусочки.
Каждый кусочек раскатать в лепешку, класть начинку, защипнуть, оставляя отверстие.
Выложить на пергамент, смазать яйцом. Печь при 200 градусов 30-35 мин (до подрумянивания).
Вот наши расстегаи и готовы!!! Приятного аппетита!!!
http://dashkindom.ru/archives/7392
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Фаршированная селёдка
Фаршированная селёдка
[показать] 
[показать] 1 селедка
1 вареное яйцо
1 свежий огурец
зеленый лук
петрушка
1 ст.л. желатина
3 ст.л. сметаны или майонеза
50мл воды
Сельдь филировать .
Огурец нарезать мелкими кубиками.
Яйцо натереть на мелкой терке.
Зелень нарезать мелко.
Развести желатин в теплой воде, как только набухнет, распустить его на водяной бане, чуть остудить и добавить сметану, перемешать.
Сметану соединить с огурцами, яйцом и зеленью, чуть подсолить (у меня селедка была не соленая), поперчить, перемешать. Сразу выкладывать на селедку.
Застелить коврик для суши пленкой, выложить одно филе, на него начинку и накрыть вторым филе. Все это плотненько свернуть и положить в холодильник, чтобы застыло.
Нарезать кольцами и подавать.
http://вкусняшка-тут.рф/forum/95-5545-1#95366
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Рецепт холодного фарфора, который не надо варить!
Автор МК: girasole2161
Предлагаю приготовить холодный фарфор без термической обработки.ХОЛОДНЫЙ,ТАК ХОЛОДНЫЙ!!!
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Дэвид Айк - 2012 - Сенсационная Правда о Человечестве!
эвид Айк - интервью в Германии (июнь 2012) перевод www.vk.com/svobodnie.ludi
Подробности на http://masterkosta.com/
Со времени своего необычайного «пробуждения» в 1990 и 1991 Дэвид Айк путешествует по миру, и внутри себя, чтобы найти Большие ответы на Большие вопросы: Кто мы? Где мы? Что мы делаем здесь? Кто в действительности контролирует этот мир, как и почему? На этот раз очень, близко он приблизился к истине - всем рекомендую к просмотру!