[469x418]
[550x15]
вздумалось вот так сделать.еле уместилось всё в пакет.
[700x525]
Борщ в банке на зиму, да-да, не удивляйтесь, это практически полноценный борщ. Вам останется всего лишь сварить мясной бульон (во время поста можно и без мяса, еще быстрее будет готов обед), картошку и капусту, добавить баночку борща и, все, обед готов! К тому же, отличный способ для сохранения некондиционных овощей или излишек урожая. Как раз, в выходные были с семьей на даче и собрали последний урожай. Отобрала мелкую свеклу и лучок, кривую морковку, болгарский перчик, помидоры и все пустила в дело, ведь выбросить жалко, столько трудов было вложено. В такую заготовку, можно добавить свежую нашинкованную капусту. Но, мне нравится заготовка без капусты.
Из этого количества продуктов выходит 12-13 банок по 0,5 л.
Состав:
помидоры- 1 кг
свекла- 3 кг
сладкий болгарский перец- 1 кг
морковка- 1 кг
лук репчатый- 1 кг
любая зелень (у меня сельдерей)- пучок (200 гр.)
растительное масло- 1 стакан
сахарный песок- 7 столовых ложек
соль- 3 столовые ложки
уксус 9%- 150 мл
вода- 2 стакана (500 мл)
Приготовление:
Овощи помыть, очистить. Морковь натереть.
Свеклу натереть.
В кастрюлю налить растительное масло, добавить морковку, немного потушить.
Пока морковка пассируется, нарезать мелко лук.
Отправить его к морковке. Пассировать овощи минут 10.
Добавить свеклу и воду. Тушить 15 минут.
Добавить болгарский перец соломкой.
Помидоры кубиком.
Соль, сахар и уксус.
Перемешать. Тушить 15 минут.
В последнюю очередь добавить мелко нарубленную зелень.
Перемешать и тушить еще 5 минут.
В горячем виде разложить заправку по чистым стерилизованным банкам. Закрыть крышками, перевернуть банки и укутать теплым полотенцем. Оставить банки в таком виде до полного остывания.
Автор - Mupsa
При публикации описания активная ссылка на amigurumi.com.ua обязательна! http://amigurumi.com.ua/pattern/36-dlya-novichkov/159-malysh-grumik
[показать]Вы знаете, что бывают фиолетовые утки? А еще салатовые, розовые и даже оранжевые! В стране вязаных игрушек птицы и животные бывают самых необычных цветов. И именно поэтому они особенные. Не бойтесь фантазировать и экспериментировать, ведь именно так вы сделаете свою игрушку эксклюзивной и индивидуальной.
Нашего фиолетого утенка зовут Грумик. Он очень добрый и всегда в хорошем настроении. Такая игрушка обязательно порадует ваших малышей! С Грумиком приятно поделиться ложкой каши, пойти играть в песочницу, а еще залезть под теплое одеяло и сладко уснуть! Приятного вязания!
Условные обозначения:
вп – воздушная петля
сбн – столбик без накида
пссн – полустолбик с накидом
прибавка – 2 столбика без накида в одну петлю
убавка –2 столбика без накида провязать вместе
(…) – количество петель в ряду
Материалы:
пряжа «травка»
пряжа «велюр» или «акрил» для вязания клюва
пряжа «ирис» для вязания глаз
крючок, подходящий для выбранной пряжи
при крючке №2.3 рост Грумика 15 см
наполнитель
Детали игрушки вяжутся по спирали, набиваются наполнителем по мере изготовления.
[625x468]
[500x374]
[500x374]
[500x374]
[500x375]
Ингредиенты:
7 кусочков батона
1 баночка шпрот (150 г)
100 г сыра (твердого)
[700x525]
[700x524]
[567x292]
http://stranamasterov.ru/node/353790
цитирую автора полностью
Снова показываю бумажные чудеса, теперь от мастерицы Надежды Ткаченко
Делаем ключницы. Из картона. Мастер-класс
[300x225] Расстегаи – вид русских пирожков с отверстием сверху. В это отверстие после приготовления наливают по ложечке рыбного бульона. Начинкой для расстегаев как правило служит рыба, да и подают эти пирожки в основном к ухе.
Самое главное тесто для расстегаев должно воздушное, чтобы пирожок таял во рту.
А сегодня у нас расстегаи с мойвой, приготовленные Натальей Чагай.
Рецепт приготовления расстегаев
Тесто: 1 стакан кефира, 3 ст. л. подсолнечного масла, 1 яйцо, 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч. л. соды, мука примерно 400 гр (плюс для раскатки немного).
Начинка: 300 гр. мойвы (чистого филе), 2 вареных яйца, 1 небольшая луковица, соль, перец.
Мойву почистить и по несколько штучек отправлять в микроволновку на 1-1,5 мин, чтоб легко очистить филе от хребта.
Лук порезать и обжарить.
Яйца мелко покрошить.
Филе немного размять вилкой, добавить яйца и лук, посолить, поперчить.
Замесить тесто. Скатать в колбаску, нарезать на кусочки.
Каждый кусочек раскатать в лепешку, класть начинку, защипнуть, оставляя отверстие.
Выложить на пергамент, смазать яйцом. Печь при 200 градусов 30-35 мин (до подрумянивания).
Вот наши расстегаи и готовы!!! Приятного аппетита!!!
[700x604]
Вот мой очередной кулинарный эксперимент.
Решила сварить сыр!(по совету и рецепту подруги)
Я всем очень довольно и легко и быстро и вкусно!
Получается домашняя брынза,в планах варка твёрдого сыра:)
Ингредиенты: