• Авторизация


Без заголовка 23-11-2012 20:40

Это цитата сообщения Nashdec Оригинальное сообщение

Неитальянские колбаски по итальянским мотивам

Неитальянские колбаски по итальянским мотивам.
[показать]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-11-2012 20:33

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Скумбрия в фольге

[604x427]

Ингредиенты:

Скумбрия свежая - 2 шт
Морковь - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Желатин - 2 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Скумбрию выпотрошить, удалить хребтовую кость, плавники, хвост, внутри посолить, поперчить и присыпать желатином, морковь отварить, очистить, порезать кольцами, яйца сварить, порезать также кольцами, на одну половинку рыбы выложить морковь и яйца, накрыть второй половинкой, плотно завернуть фольгой, обмотать нитками плотно, положить в кипящую воду и варить после закипания около 30 минут. Затем достать положить под пресс до полного остывания ( можно под пресс не ложить). Удалить нитки, фольгу, украсить рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-11-2012 20:32

Это цитата сообщения Аль_Донна Оригинальное сообщение

Тарталетки из слоеного теста

http://www.povarenok.ru/recipes/show/69645/

С грибами: Тарталетки из слоеного теста
[448x336] alt=448x336, 67Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-11-2012 20:29

Это цитата сообщения Krivoruchko_Margarita Оригинальное сообщение

Как выбрать спелый плод авокадо

4604785_kakviglyaditavokado1 (150x100, 17Kb)Спелый плод авокадо имеет легкий ореховый вкус и по консистенции напоминает слегка размягченное сливочное масло. Тяжело определить спелость авокадо по виду, но именно это является решающим фактором, так как мякоть недозревшего фрукта твердая и практически не имеет вкуса, как у незрелой груши, а переспелые становятся маслянистыми и кашеобразными. Спелый фрукт остается твердым на ощупь, но при надавливании пальцем кожура слегка проминается. Для верности лучше выбрать недозрелый авокадо – через 2-3 дня он доспеет. Чтобы ускорить процесс, можно положить авокадо в бумажный пакет на верхнюю полку холодильника, где температура выше 6°С. Мякоть авокадо можно также замораживать, для этого нужно удалить косточку и кожуру, помять авокадо вилкой и хорошо перемешать лимонным соком. Лимонный сок предотвращает потемнение мякоти. Если вы используете одну половинку, то вторую половинку авокадо можно хранить еще 1-2 дня в холодильнике, завернутой в полиэтилен. Косточку лучше не доставать, так авокадо хранится дольше.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-11-2012 20:29

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Ёлочка к новогоднему столу

Несомненно такое простое произведение из овощей украсит Ваш новогодний стол.



1.
[300x400]

2.
[400x300]

3.
[400x300]

4.
[400x300]

5.
[300x400]

6.
[300x400]

7.
[300x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-11-2012 20:27

Это цитата сообщения Lina_Korm Оригинальное сообщение

Мясной батон...

Мясной батон... Автор Марина Чеусова

Это совершенно простое, вкусное и беспроигрышное блюдо!!!

Особенно , когда лень возиться с котлетами!

И к тому же этот батончик отлично смотрится и на праздничном столе. А уж сколько вкусных фантазий можно воплотить!

И не счесть... 

[показать]

В это раз делала так:

1,5 куриного фарша+пару-тройку ложек манки+1 яйцо и 1 желток+мелко порезанные слалкий перец

и лук порей+измельчённые зелень и репчатый лук+соль и молотая смесь разноцветных перцев.

Хорошо вымешала и разложила в формы (у меня две кексовые).

 Накрыла бумагой для выпечки (можно фольгой ) и в разогретую до 180гр.духовку примерно на час.

Вытащила, сверху уложила полоски разного сыра (у меня был трёх видов), посыпала сухими прованскими травами

и ещё запекла минут 15, пока сыр не расплавился.

[показать]

Очень вкусно и в горячем и в холодном виде.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-11-2012 16:46

Это цитата сообщения One_of_the_seven Оригинальное сообщение

Немедленно эту штучку!

"И вышвырнул одним комком содержимое рюмки себе в горло, — …Мм… Доктор Борменталь, умоляю вас, мгновенно эту штучку, и если вы скажете, что это… Я ваш кровный враг на всю жизнь...
Глаза Филиппа Филипповича засветились.
— Это плохо? — жуя спрашивал Филипп Филиппович. — Плохо? Вы ответьте, уважаемый доктор.
— Это бесподобно, — искренно ответил тяпнутый.
— Ещё бы… Заметьте, Иван Арнольдович, холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими. А из горячих московских закусок — это первая. Когда-то их великолепно приготовляли в Славянском Базаре..."
закусить горячим
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-11-2012 01:40

Это цитата сообщения Ира_Тезина Оригинальное сообщение

Рыба с картофелем в горшочках

[640x426]
  • Вообще-то это блюдо задумывалось как суп, но с водой я явно пожадничала.. На всякий случай привожу первоначальный рецепт...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-11-2012 01:37

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Бочонок из прищепок. Мастер-класс.

АВТОР [info]uzoranet

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2012 22:28

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Шикарная змейка из бисера

[776x776]
2013 год по Восточному гороскопу это год Змеи, так что мы будем плести из бисера объёмную змею.

Материалы для работы:
- бисер №10 четырёх цветов: зелёный  (для туловища), жёлтый (для туловища), оранжевый (для языка змеи), серо-лиловый (для глаз);
- проволока диаметром 0,3 мм для плетения длиной 3 метра 20 сантиметров;
- 15 см толстой (1 - 1,5 мм) алюминиевой или медной проволоки для основания "позвоночника".
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2012 16:50

Это цитата сообщения Татьяна_Лафа Оригинальное сообщение

Пирог «По бедности»

Пирог «По бедности»




 



Пирог «По бедности»  




  •  



У каждой хозяйки есть «неудавшееся» варенье или оставшееся с прошлого сезона и лучшего применения, чем испечь из него пирог, просто не найти.

  [показать]

Что нам необходимо:



  • Стакан любого варенья, я предпочитаю абрикосовое, но хороша и целая вишня без косточки.


  • Стакан кефира, причем чем старше, тем лучше. Конечно, полугодовалый продукт это слишком, но если ему одна неделя, то вполне годится.


  • 2 стакана муки


  • 2 столовые ложки манки


  • 1 стакан сахару. Но тут тоже смотрите по своему вкусу и сладости варенья. Если оно сильно кислое, можно и побольше положить, если слишком сладкое можно обойтись и половиной нормы.


  • 1 яйцо


  • 0,5 чайной ложки соды (или ее еще называют на упаковках с печеньем «разрыхлитель Е500». А вы не знали?)



Приготовление:

Все довольно просто и для замеса теста вам понадобится всего лишь 10-15 минут. Так что, смело, до начала, можете включить духовку. Кладем в миску яйцо и сахар и перетираем продукты, до образования пены, достаточно 3-5 минут.





[показать]



Наливаем кефир и выкладываем варенье. Чтобы не мазать стакан, можно на глаз положить половину пол-литровой баночки или четверть литровой. Смотря в какую посуду закатывали варенье. Или еще проще, зная, что в стакан входит приблизительно 5 с горкой столовых ложек, набираем и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2012 15:47

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Новогодние подсвечники из бисера.

Лариса пишет:

источник:http://podelki-doma.ru/handmade/iz-bisera/novogodniy-podsvechnik

[360x460]

 Читать далее


 

[550x15]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2012 15:40

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Тарталетки с сыром, ветчиной и яйцом «Утренние»

 

 
[300x209]
Очаровательный завтрак и для гостей, и для домочадцев...
 
 
          
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2012 15:20

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Рецепт омлета - Очень высокий за 1 минуту в СВЧ! Классический.

Рецепт омлета - Очень высокий за 1 минуту в СВЧ! Классический.




Достоинства:

За 1 минуту очень высокий омлет. Просто. Доступно. Быстро.


Недостатки:

Нет.

Омлет обычно готовлю на сковороде с различными начинками: с помидорами, сыром, хлебом, сосисками, мидиями, креветками, но омлет даже если поднимался высоко, при подаче на стол опускался, становясь почти плоским. Методом проб открыла пару способов приготовления ВЫСОКОГО омлета.

1 способ: приготовить несколько омлетов и сложить стопочкой наподобие торта, на что уйдёт минимум полчаса и 2 способ: приготовить в СВЧ за 1 минуту.

[600x499]

Далее Вы узнаете ответ на вопрос: "Как приготовить высокий омлет за 1 минуту?"

Продукты для омлета:

  • 3 яйца,
  • 1/4 стакана молока,
  • соль по вкусу,
  • 1 ч. л. с горкой муки,
  • растительное масло для смазки формы.
  • [показать]

Приготовление:

  • Яйца с солью взбить миксером на первой (минимальной) скорости.
  • <<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2012 15:02

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Омлет с картофелем


[700x392]

Ингредиенты:

Картофель – 2 шт
Лук – 1/2 шт
Масло оливковое – 1 столовая ложка
Яйца – 2 шт
Яичные белки – 2 шт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2012 14:25

Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение

Мастер-класс: ДОМОВУШКА от "А" до " Я" ! (смешанная техника) Автор- ЛЮБОВЬ ГАМАЛА

От всей души для Вас ! (38см. 19.11.2012г ) Автор- ЛЮБОВЬ ГАМАЛА.

Источник

1.Предлагаю пошить Домовушечку !   

[448x480]

3857866_ (200x82, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2012 14:15

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Мясные "ватрушки" - быстрый ужин.

Источник


Ингредиенты:
-Фарш – 500 грамм;
-Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
-Творог – 300 грамм;
-Сыр твердый тертый -100 грамм;
-Яйцо куриное -1 шт.
-Специи – соль, перец, сухой чеснок

В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2012 11:43

Это цитата сообщения KLIMOKSANA Оригинальное сообщение

Вкусненького захотелось............

[550x]



Хочу с вами поделиться своей новой находкой...
Необыкновенно вкусно!!!

Кто не сделает такую же много потеряет:)
[555x416]

5 яиц
250 майонеза
350 тертого сыра


[300x225]
Все перемешать, вылить на противень,
застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать 20 минут, при Т 200 градусов.
Не солить!!!

[300x225]
Дальше пока готовиться делаем начинку.
500г фарша, лук, яйцо, соль, перец.

[300x225]
Достаем наш готовый коржик и даем немного остыть.

[300x225]
Сверху укладываем нашу начинку.

[300x225]
Завернуть всё это дело в рулет.
Заворачивается очень легко.


[300x225]
Продолжать запекать при 200 град, 40 минут.

[300x225]
когда немного остынет, порезать острым ножом

[400x300]
Какая красотища :-)
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

По ходу дела возникли вопросы, отвечаю:
- противень использовала стандартный, из духовки.
- фарш сырой
- сыр - какой есть в магазине





Рамочка от Надежды
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2012 20:35

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Фасоль в бутылке

Фасоль в бутылке

   

Пошаговые фото рецепта

1. Для приготовления можно брать, как белую, так и красную фасоль, я остановила свой выбор на белой от "Мистраль".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2012 19:04

Это цитата сообщения tatianaamo Оригинальное сообщение

Мастер-класс «Еловая веточка с шишками» (бисер).

Мастер-класс «Еловая веточка с шишками» (бисер). 

[400x298]

 
 
Источник.   Далее  текст автора.
 
Для работы понадобится: бисер и рубка (можно взять стеклярус) зелёного цвета, а так же бисер для шишек и верхушки ветки, проволока трёх размеров: первая ок. 0,8 мм для основы,вторая ок. 0,2- 0,3 мм. (такая чтоб два раза прошла в дырочку рубки и бисера) для хвои и третьяок. 0,5 мм. для шишек.
Отрезаем ок. 50 см. тонкой проволоки и примернос середины начинаем делать «хвоинки», набираем бисер и рубкуна проволоку
пропуская верхнюю бисерину проходим проволокой сквозь остальные
затягиваем и получаем первую «хвоинку»
продолжаем«делать хвоинки»
придвигаяихблизко друг к другу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии