Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Шницель по-министерски

В Советские времена это блюдо было было в любом ресторане и столовой. Шницель по- министерски - это шницель, обжаренный в тонко нарезанных ломтиках белого хлеба. 

[600x450]

Продукты:

куриное филе - 400 гр.

батон - 150 гр.

яйцо-1 шт.

молоко 50 гр.

Читать далее...

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Печенье "Любимое"

Рассыпчатое, тающее во рту, нежное печенье. Попробуйте, может и вашей семье оно станет любимым. 

 

Продукты:

маргарин 200гр.

мука 2 стакана

варёные желтки 3 шт.

сахар 0,5 стакана

разрыхлитель 1 ч.л. или 1/4 ч.л. соды гашёной в уксусе.

Для обсыпки:

какао 1 ст.ложка

сахар 0,5 стакана

Приготовление:

Маргарин натереть на тёрке, смешать с мукой, растёртыми желтками, сахаром и разрыхлителем. Замесить тесто.

[500x375]

Слепить из теста печеньки. Я делала в форме конусов, но они у меня расплылись. Выложить на противень.

[500x375]

Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке минут 20. Горячими обвалять в смеси сахара и какао. 

[500x375]

[500x375]

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Сочни 2

[600x450]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Сочни с творогом

[425x279]
Читать далее...

Это цитата сообщения Анабель_Палома Оригинальное сообщение

СОЧНИ

[500x350]
Рецепт кажется простым... надо будет попробовать испечь...

Для теста надо:
Мука 3 стакана ,сахар 3/4 стакана,100 гр.масла сливочного или маргарин, яйца 2 шт.,сметана - 6 ст.ложек,соль щепоточку,сода 1/2 ч.л.погасить,можно разрыхлитель. Масло предварительно размягченное взбить, затем все соединить и замесить тесто. Не тугое! Раскатать круг. Выемкой вырезать круглые лепешки на одну половинку положить творожную начинку. Прикрыть второй половинкой,не защипывать(!!!),начинка не растечется, не сомневайтесь.

Начинка:
300 гр творог(не творожный продукт) добавить 2 ст.ложки сахар,2 ложки сметаны,,2 ст.ложки муки,1 белок яйца (желток для смазки сочней).Выпекать 15 мин при тем. 200".Приятного чаепития.
[240x180]

Это цитата сообщения lati Оригинальное сообщение

Что можно приготовить из пачки творога

[350x231]
У любой хозяйки бывает ситуация, когда нужно срочно придумать, куда использовать оставшиеся в небольшом количестве продукты. Что бы из них сотворить такое несложное и в то же время вкусное?.. Например, имеется в наличии всего одна пачка творога. Ну что особенного из нее можно сделать, кроме банальных сырников или блинчиков с творогом?

Оказывается, еще как можно! Начнем с самого простого…Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

великолепные рыбные рулеты-котлеты "Любительские"

Котлетки рыбные вчера готовила, мне таааааааак они понравились! Они получаются такие сочные, что просто невозможно устоять.
[640x480]
Вот рецепт

 Вернее, и рецепта как такового нет, все "на глаз".

Это цитата сообщения -_A_l_i_n_a_- Оригинальное сообщение

Рыбные шарики в слоеном тесте

Очень вкусно!
Ингредиенты:
- слоеное тесто – 450г
- рыбное филе – 400г
- луковица – 1 шт.
- желток яичный для смазки
- соль

Приготовление:
Рыбное филе (рыба может быть любая – треска, судак, хек, горбуша… Но в этот раз у меня были остатки форели, жирной и сочной, поэтому я обошлась без лука) измельчить в блендере или пропустить через мясорубку вместе с луком. Посолить и поперчить по вкусу.Из полученного фарша вылепить 24 шарика, размером с грецкий орех. Пласты слоеного теста разморозить, нарезать на полоски шириной около 1 см. Каждый шарик обмотать полосками теста аналогично тому, как нитки наматывают на клубок. Обычно на 1 шарик уходит 2 полоски. Готовые шарики-клубочки смазать яичным желтком и, выложив на противень, отправить в духовку запекаться при 200С минут на 25-30.
[604x453]

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Натирка от кашля

[700x595]
Очень понравилась такая натирка. Нетрудно готовится. Обалденно пахнет.

50 гр прополиса

50 мл масла подсолнечного.

Прополис положить в масло.

Растопить на водяной бане. Топить пока прополис не станет мягким. Это происходит достаточно быстро.

Процедив, слить в баночку. Охладить.

В итоге получается как мазь с безумно вкусным запахом!

Натирать грудь, спину, ноги 2 раза в день от кашля.

Можно использовать от миозита.
Хранить в тёмном месте.
Источник: http://www.medn.ru/statyi/Natirkaotkashlya.html

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

ЛЕЧИМ ИНСУЛЬТ ОТВАРОМ ХВОИ

[600x450]
Лимон очистить от кожуры, измельчить, залить отваром хвои и выпить
залпом. Принимать 3-4 раза в день в течение двух недель, месяц перерыв,
потом повторить. И так 3-4 раза.

Отвар хвои: 5 ст.л. измельченных иголок сосны, 2 ст.л. шиповника и
луковой шелухи на 0,8-1 л воды. Довести до кипения, варить на медленном
огне 10 минут. Помогает при склерозе, сердечно-сосудистых заболеваниях,
атрофии глазного нерва.

http://my.mail.ru/

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Лилия

[300x400]  [476x400]

Читать далее...

Это цитата сообщения rybuhina Оригинальное сообщение

МК букет роз. Из бисера. Ооооочень подробно

[614x640]Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Сегодня четверг – у нас рыбный день. На ужин - рыба с грибами.

Вы помните, как раньше, в Советском Союзе, четверг на всей территории нашей страны был рыбным днем? Я помню, поэтому сегодня приготовила на ужин рыбу с грибами – рецепт старой монастырской кухни.

[показать]

Нам потребуется:

[показать]

Рыба ( у меня телапия) – 900 гр.;
60- 100 гр. сушеных белых грибов;
2 луковицы;
200 гр. 10%- 20% сметаны;
Пучок мелкопорезанной петрушки;

Рыбу посолить, поперчить и подкислить лимонным соком. Сушеные грибы предварительно замочить, отварить и мелко порезать. В толстостенную кастрюлю на дно положить порезанный лук, грибы, петрушку, затем порционные куски рыбы.

[показать]

Затем вновь слой лука и грибов.

[показать]

В сметану положить 2 столовые ложки майонеза, хорошо размешать, залить верхний слой.

[показать]

Кастрюлю закрыть крышкой. Духовку разогреть до 210 градусов. Запекать в горячей духовке 40 минут, затем верх посыпать сыром, и запекать еще 10 минут без крышки.

[показать]

Готовую рыбы выложить на блюдо, посыпать зеленью.

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Рыбный салатик-торт с крекерами.

[показать]
Ингредиенты:
- 200 - 250 г - соленых крекеров (у меня ушло 36 шт.,а у автора 48 кругленьких)
- 1 банка - любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша- я делала с горбушей)
- пучок зеленого лука ( я делала с красным луком )
- 4 - вареных яйца
- 150 г - твердого сыра
- 1 зуб. - чеснока
- майонез

Приготовление:

Сначала я мелко порезала небольшую красную луковичку и замариновала ее в воде с солью,сахаром и уксусом минут на 15-20.Затем слила маринад через ситечко.С горбуши слила жидкость,размяла рыбку вилкой,добавила лук и майонез.
Сыр потерла на средней терке,выдавила к нему зубчик чеснока и перемешала с майонезом.
Яйца почистила,отделила два желтка( оставила для верхнего слоя),а остальные яйца потерла на средней терке,чуть посолила и добавила майонез.
Итак мы получили три вида начинки для нашего торта-салата - рыбную,яичную и сырную.
Салат будем выкладывать слоями на большую тарелку или блюдо.

1 слой - крекеры (у меня в каждом слое было по 9шт.);
2 слой - яичная начинка
3 слой - крекеры
4 слой - рыбная начинка
5 слой - крекеры;
6 слой - сырная начинка
7 слой - крекеры.
Далее смазать верхний слой крекеров майонезом и посыпать натертыми на мелкой терке желтками ( у меня в этот раз попались яйца с очень яркими желтками ).
Украсить по желанию. Дать постоять салату минимум 2 ч. при комнатной температуре и 1ч. в холодильнике. Но лучше, чтобы салат постоял ночь ( я сделала вечером и сразу поставила в холодильник).
http://vk.com/vtarelke

Это цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение

Сыровяленная куриная грудка к новогоднему столу

[700x394]

    Добавим немного Италии на наши новогодние столы? Добавим! 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Солим рыбу дома

[600x446]

 

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РЫБНАЯ СОЛЯНКА

[438x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Пусть говорят (Королева школы) - много интересного (посмотрите и послушайте до конца)

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Композиция из бисера -Литопсы

Очень красивая композиция от иришка-крутышка . Ниже смотрим небольшой мастер класс. По моему всем понятно будет 

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Французский рулет с мясом и грибами от Aleex

  Сегодня я предлагаю вам вкусный рулет из слоеного теста.

  [показать]

Читать далее...